Suklaakuppikakut (Maida Heatter)

Kategoria: Makeiset
Suklaakuppikakut (Maida Heatter)

Ainekset

jauhot 210 g
ruokasooda 1 tl
suola 1/4 tl
kaakao (mieluiten alkaloitu) 1/2 pinoa. (45g)
voita 82% 150 g
vanilliini
sokeria 250 g
munat 4 asiaa. (220 g)
maito 1 pino. (240ml)

Keittomenetelmä

  • aseta kaksi hyllyä - 1/3 ja 2/3 uunin korkeudesta. lämmitä uuni 180 ° C: seen. öljy ja pöly jauhoilla, tai vuoraa 2 cupcake-astiaa paperipurkeilla, silmän halkaisija noin. 7 cm.
  • seuloa jauhot, ruokasooda, suola ja kaakao yhdessä.
  • lyö voita, lisää vanilliinia ja sokeria, lyö. lisää munat yksi kerrallaan, vispilä perusteellisesti jokaisen jälkeen tasaiseksi. Poista tarvittaessa kulhon sivuilta silikonilastalla.
  • vaivaa pienimmällä nopeudella vuorotellen - 1/3 jauhoseosta, 1/2 maitoa, 1/3 jauhoseosta, 1/2 maitoa, 1/3 jauhoseosta. poista taikina seiniltä lastalla, sekoita vain tasaiseksi, älä lyö.
  • Laita taikina muotteihin 2/3 tai 3/4 muottien korkeudesta. Lisäsin viiden minuutin kirsikan joihinkin, 3 kpl. jokaiseen. Älä tasoita yläosaa - se tasoittuu itsestään paistamisen aikana.
  • uunissa 25 minuuttia tai kunnes yläosa hyppää, jos sitä painetaan kevyesti.
  • peitä lasite:
  • 170g tummaa puolimakeaa suklaata
  • 80g kermaa 33%
  • 1 rkl. l. Sahara
  • 22 g voita (jos kermaa on 20%, voita on enemmän, 30 grammaa)
  • laita kaikki kulhoon matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kuumenna, kunnes suklaa sulaa. poista lämmöltä, jäähdytä huoneenlämpötilaan.Kasta cupcakesin yläosat kuorrutukseen ja aseta ritilälle. jos jokaisen kastamisen jälkeen lasite on jäljellä, voit kastaa sen uudelleen ympyrään.
  • Suklaakuppikakut (Maida Heatter)
  • katkaisija
  • Suklaakuppikakut (Maida Heatter)
  • kirsikan kanssa
  • Suklaakuppikakut (Maida Heatter)

Astia on suunniteltu

24 kpl

Merkintä

hienohuokainen keksi. herkullinen suklaamuffini. Mielestäni se on erittäin hyvä Barney-karhuille, ja voit myös leipoa kakkuja kakkuja tällä taikinalla. koska se on voinen keksi, se on märkä puremalle. herkullista, Maida ei pettynyt jälleen

Kierre
Upeat cupcakes !!! Ja se näyttää hyvältä sooo suklaa
irza
Minusta tuntuu, että tunsin vain heidän arominsa !!!! Kaunis leikkaus - rakastan näitä
Luda, ymmärsinkö oikein, että saamme 24 cupcakes annoksesta?
Lissin
kyllä, Irisha, 24 asiaa

Marinochka, ne ovat hyvin suklaata, vaikka tauko on niin pieni silmä, pidin siitä itse
Gasha
Vau, Lyudok! Kuinka ihanaa! Ja mikä mehukas! Ja suklaa !!!
Suslya
Hienohuokoinen leikkaus iski paikan päällä Ihmiset, olen sama hatyuyuyu
Zhivchik
Lyudok, Suklaakuppikakut (Maida Heatter)Suklaakuppikakut (Maida Heatter)Suklaakuppikakut (Maida Heatter)
Naman sanat ...
Kerropa minulle. Miksi cupcakes? Jostain syystä pienet cupcakes näyttävät minusta.
Otitko vakiomuotit cupcakes tai makeisia?
Ovatko nämä muffinit mehukkaita?
Reseptin perusteella kyllä. Tuotteiltaan samanlainen kuin Capital Cupcake. Eli ei ole hapankermaa, vaan yksi voi, munat, jauhot ja sokeri jne. jne. - se tarkoittaa kosteaa.
Lissin
tytöt, kiitos! hämmentynyt suoraan!

Rusketus, öljyn vuoksi ne ovat kuin märkä puremassa, joo, mutta pääkaupunki on rakenteeltaan raskaampaa, nämä muotit ovat kevyempiä muffinien, Lilinsin metroilta, halkaisija 7 cm päältä.

ja cupcaken nimeä on vaikea kääntää englanniksi .. korkki - kuppi, muotti, kakku - kakku, kakku .. eli kakku muotissa, jos kirjaimellisesti .. mutta tämä ei ole cupcake, cupcakes ovat painavampia ja jaloempia, tai jotain. tämä on juuri sellainen kakku
Natusik
Lisss's, hämmästynyt, kuinka kaunista! Hitto, olen vain shokissa !!! Aion ehdottomasti leipoa sellaista namia!
Zhivchik
Lainaus: Lisss

mutta tämä ei ole cupcake, cupcakes ovat raskaampia ja jaloempia, tai jotain .. tämä on juuri sellainen kakku

No, kaikki ... en enää vaivaudu katsomaan tätä ... ja edes katsomaan yötä ...
Nainen @ kanssa
Mmm ..... mikä suklaa-suklaa ... Satu !!!!
Vain minä en löytänyt reseptistä, mihin ja missä vaiheessa lisätä maitoa ...
Lissin
Nainen @ kanssa, joo, suklaa-suklaa

maitoa - katso reseptin neljäs kappale
Nainen @ kanssa
Semyoyoyon Semyonich ...
Kiitos)
alina-ukhova
Olemme vain kotoisin Kroshins banaaniruskeat muuttivat pois, mutta tässä se on ... Ja jos laitan lisää kirsikoita, ei mitään ??? Kestääkö se?
Halusin leipoa juuri nyt.
izumka
Minulla on se jo kirjanmerkeissäni! Erittäin kaunis!
Lisss
Lainaus: alina-ukhova

Ja jos laitan lisää kirsikoita, ei mitään ??? Kestääkö se?
Halusin leipoa juuri nyt.

alina-ukhova, Laitoin 3 kirsikkaa jokaiseen .. ne kaikki päätyivät alareunaan, joten en tiedä enempää .. riippuen kuinka paljon enemmän
alina-ukhova
Kiitos nopeasta vastauksesta! Todennäköisesti yli 3 ei ole sen arvoinen, koska ne kaikki uppoavat pohjaan. Yritän nyt leipoa!
Lisss
onnellisesti! Pidän nyrkkini puolestasi!
izumka
Lisss, Olen jo mukana raportissa! Erittäin, erittäin, erittäin maukas! Sisäpuoli on todella hienohuokoista ja erittäin lempeä! Kiitos reseptistä! Ja tein tarkalleen puolet lasiteesta, tarpeeksi kaikkeen ja jotkut heistä "sukeltivat" 2 kertaa.
🔗
🔗
Lisss
izumka, kaunottaret! kaksoisveljet aivan minun kanssani!

kyllä, minulla on edelleen kuorrutus, jopa kahden sukelluksen jälkeen. Söin sen pienellä lusikalla, olin tyytyväinen
mamontenok
Lisss, minulla on valtava kiitos reseptistä.Kuppikakkujen paistaminen on vain HENKILÖ, kuinka herkullista. Nyt tämä resepti juurtuu lujasti perheeseemme. NOPEA, MAITO, KRASIVOOOO !!!!!!
Lisss
mamontenok, Kiitos vinkistä !! perheen terveydelle, olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä!
DR. Lena
Lyudochka, ah! (tämä sanasto on kuivunut): girl_skakalka: En paista! Pian ... Minulla on hyvä syy - ei ole muotteja
Lisss
Lainaus: Dr. Lena

Minulla on hyvä syy - muotteja ei ole

Lenok !! kuinka niin - muotteja ei ole ?? kiireellisesti deviceaholicsille !!! heti ja homeet, ja joukko muita asioita ilmestyy!
DR. Lena
Kyllä, en näytä ... Täyttymättömät toiveet johtavat tai takaisin. Ostosten kannalta ensin on kivi, sitten lämpömittari ...
Lisss
joten Schaub oli selvää, mitä toteuttaa

oi, ooh, jos haluat, katso, siellä näen kiveni poistetuksi, kuinka pitaa täytetään uunissa - krrrasotaaa ... hän leipoo kivellä
DR. Lena
Kauneus ja vain, no, mistä kivi hankitaan, mistä, se on raskasta - he eivät lähetä sitä paketissa ...
Lisss
Lenok! älä valittele! sinulla on ihmisiä, jotka leipovat kivellä! Joten, kiviä on, mene, joulupukki tarvitsee kiireellisesti kirjeen! ja siellä, näet, ja vedä mistä lanka! Minulla on niin usein - silloin ei ole vihjeitä vapshcheista ja sitten rrrazista - ja kasoista näitä kiviä

miksi tarvitset kiveä? mitä haluat leipoa siinä?
Sonadora
Lisss , kaunotar!
Voitteko käyttää säännöllisiä kaakaojauheita (hyvälaatuisia) ja silikonimuotteja?
Lisss
Marin, mutta en tiedä, että reseptissä sanotaan - toivottavaa alkaloitu, eli tavallinen on myös sallittua .. mutta se, että ei ole niin rikas musta väri - voin kertoa heti .. ja maku on vähemmän suklaata .. mutta - se on silti herkullinen

ja uuni - tietysti se on mahdollista silikonissa, vasta sitten ei keskity ajaan, vaan valmiuteen - niin, että keskusta joustaa, ja kukaan ei peruuttanut sirua tai kakkutesteriä, joka on

mitä syttyi? haluatko nuo suklaapojat?
Sonadora
Lainaus: Lisss

mitä syttyi? haluatko nuo suklaapojat?

Joo, hemmottele chokaholistejani.

Mielenkiintoista, ja miten alkuperäisen reseptin sooda sammutetaan alkaloidulla kaakaolla? Jos voit käyttää perinteistä jauheuunia, voitko korvata sen leivinjauheella?
Lisss
ja kuka tietää, mutta soodan makua ja hajua ei ole
izumka
Tein omani leivinjauheella, hajua ei ollut (lukuun ottamatta suklaa-suklaata), ne nousivat hyvin, sisällä ne olivat hyvin kuplivia, niin herkkiä - ne sulavat suussa!
Ja kaakao oli yleistä!
Husky
Lyudochek, juoksen luoksesi raportilla ja kiitos !!!! Herkimmät, eniten suklaamuffinit saadaan !! Slamzy ja ei tuntenut.

Suklaakuppikakut (Maida Heatter) Suklaakuppikakut (Maida Heatter)

Lyudochka, kiitos! Jotkut olivat paistettuja muffinit. Lisäsin osaan sokeroituja oransseja hedelmiä. Ja yritin leipoa joitain kakkuja. En ymmärtänyt vähän. Nousin hyvin, mutta jotain hieman raskasta. En ole vielä leikannut sitä. Sitten ilmoitan takaisin. Täällä pahoittelin, etten ollut peittänyt ainakin joitain paloja suklaajäätelöllä.
Lisss
Voi, Lyudochka, mikä kaunis! sinulla on kultaiset kädet!

joo, kerro minulle kakusta, ihmettelen mitä tapahtui?
izumka
Husky, Odotan valokuvaa keksileikkauksesta ja vaikutelmista. Aion myös leipoa kakun ensi kerralla.
Dana
No, kuinka voit olla ohut ja kaunis kanssasi! Yhden tyyppisestä chaletista. Silikonimuotteista sanon, että paistin cupcakeja (vaikkakaan ei näitä) sarjana (hyvin, kun yhdessä substraatissa on kuppikakkuja), se osoittautui erittäin hyväksi. Mutta ostin erilliset muotit sarjasta - jotkut olivat turvoksissa. Joko muoto ei ollut onnekas, tai ne ovat melko heikkoja. Ja huumeriippuvaisena olen kiinni suklaasta. Menen huomenna kauppaan jauhoja varten (pirun, perheeni kysytyin tuote)
alina-ukhova
Lisss, kiitos paljon, vaikka paistin tavallisella kaakaolla, mutta erittäin hyvälaatuisella ja silikonilla. Erinomainen! Sellaiset kosteat, mehukkaat muffinit, joilla on hämmästyttävä suklaan haju, teen kakun tällaisista kakkuista, varmasti! On sääli, että minulla ei ollut aikaa peittää sitä lasilla viiden kappaleen takia, että olin vastahakoinen kokata. jotenkin nopeasti ne päättyivät.

husky, Odotan myös kakkua!

Suklaakuppikakut (Maida Heatter)
Lisss
alina-ukhova, mene hulluksi, no, mitä sinä tytöt käsityöläiset! cupcakes ovat kauniimpia kuin toiset! jopa tuoda heidät näyttelyyn, meidän olisimme kaikki ensimmäiset !!!

Kiitos kauniista raportista!
mamontenok
paistettu jo kerran - se on vain ihme! Perhe vain rakastui tähän reseptiin. Jälleen kerran hän paisti sen kakulla, kerrostettu voikermalla ja keitetyllä tiivistetyllä maidolla. Hän paisti kolme kakkua (kutakin 13-14 lusikkaa taikinaa kohden.) En kyllästä kakkuja millään, mutta kakku osoittautui erittäin mehukkaaksi ja maukkaaksi - yleensä siitä tuli perheen suosikki. Näytän sinulle osan myöhemmin, koska vain mobiili Internet on käytettävissä nyt.
Lisss
mamontenok, Kiitos vinkistä !! tiedämme, mitä kakkulla voidaan tarjoilla!
izumka
mamontenok, Tajusin, että reseptissä olevista tuotteista saat 3 kakkua. Ja mikä koko tai mikä on muodon halkaisija?
mamontenok
izumka-paistetut kakut 24 cm: n muodossa. Kullekin kakulle käytin 13-15 s. l taikinaa. Kakun korkeus on 18-20mm. Kaikkien kakkujen paino on 850 g. Kerroksen kerroksen ja jään täyttämisen jälkeen kakun korkeus osoittautui 7,5 cm: ksi. Ylhäältä peitin sen yksinkertaisesti kookospähkinällä, koska kakku on vain perheen teetä. Uutta vuotta varten leivon kakun tällaisista kakkuista.
Suklaakuppikakut (Maida Heatter)
fomca
Minulla ei ole muotteja cupcakesille, ja koska me rakastamme kakkuja kovasti, päätin lukenut Temka - yritän ... Kakku tuli erittäin maukas! Leivin yhden kakun koko leivinpaperille ja leikkasin sen sitten vaakasuoraan kahteen osaan ja muutin siitä etanan. mitä tapahtui! Puolet on jo syöty aamiaiseksi ...

Suklaakuppikakut (Maida Heatter)

Kaakao käytti tavallista, joten ymmärrän, että väri ja maku voivat olla vielä rikkaampia! Kuva ei näytä kaikkia värejä, koska se on otettu puhelimella.
Lisss
fomca, Kevyt, erittäin kaunis kakku! hyvää terveyttä sinulle ja rakkaillesi!
Dana
fomca, kuinka kaunis se osoittautui! Ja kuinka kaipasit etanaa? Minulla ei myöskään ole niin paljon muotteja, joten istun ja keksin, kuinka päästä ulos.
fomca
Dana , ja tämä on kakun kokoonpano kierteessä - paistin sen suurella leivinpaperilla yhdellä kakulla, sitten leikattiin se kakun korkeutta (noin 6,5 cm) vastaaviksi suikaleiksi ja sitten nämä raidat ovat myös vaakasuunnassa kahteen osaan. Voitelin jokaisella toisella puolella luumuhilloa ja päällä Charlotte-kermaa ja aloin taittaa ensimmäistä nauhaa etanalla ja kiertää loput sen ympärille ympyränä. Selitetään selvästi? Muuten, tämän kakun maku on erittäin harmoninen! Minulle piti siitä!
Anyutka-82
Hyvää päivää! Ja kuka voi kertoa minulle, mitä Huskyllä ​​on muffinit päällä
mamontenok
Anyutka-82 kaadetaan suklaajäätelöllä, reseptin alaosassa on sen koostumus. Tein sen henkilökohtaisesti ilman lasitetta, vain sirotellen sokerilla. jauheena, myös mielettömän herkullisena. Nyt en paista muita cupcakeja, kotini vaatii vain näitä.
natapit
upeita kakkuja !!! Bravo!!!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta