Kokojyväleipä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset

Vesi 300 g
Kasviöljy 10 g
Suola 1,5 tl
Sokeri 1 rkl. l
Täysjyväinen ruisjauho 250 gr.
Vehnäjauho 250 gr.
Hiiva 1,5 tl
Välitön musta kahvi (valinnainen värille) 1 tl

Keittomenetelmä

  • Täytä kaikki HP: n ohjeiden mukaan. Paista täysjyväleipäohjelma. En pidä tästä leivästä kiihdytetyssä tilassa. Taikina ei välttämättä ole aivan jyrkkä. Mutta leipä osoittautuu melko ilmavaksi. Otan itse asiassa 310 grammaa. vettä. Leipä on myös erittäin ilmavaa. En pidä täysjyväleivästä - se murenee hyvin paljon. Voit lisätä sekoituksen siemeniä, pellavansiemeniä jne. Maun mukaan. Paista terveydellesi.


Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta