Vasilica
Lainaus: edik_v

Joten kerro minulle, poltaako minikeittimen ympärillä paistaen ja jatkuvasti sekoittaen? Onko se okei, onko se oikein?)
Kävelen multikeittimen vieressä. Mutta tämä on paljon nopeammin kuin ensin paistinpannussa, sitten kattilassa ja seuraa sitten kaikkea ja jopa pese pannu. Kuvaan prosessini.
Käynnistän sarjakuvan paistamiseen, kaadan öljyn, kun se lämpenee, kuori sipuli ja pilko se. Öljy on lämmennyt, heitän sipulin paistamisen aikana, kuorin porkkanan, pippurin, selleri-varren, kaikki tämä pilkotaan vuorotellen ja heitetään kullatulle sipulille, viimeinen lisätään perunat, tomaattipasta (suola, sokeri, mausteet maun mukaan), jonkinlainen vilja ja kaadetaan vesi (yleensä on vielä aikaa "paistamiseen"), jos minun täytyy nopeasti ja kävelen ympäri, jätän sen paistamiseen (se kiehuu nopeammin), kun se eteenpäin, vaihdan haudutustilaan (asetan ajan viljan mukaan) ja nyt voit älä taputa sarjakuvan vieressä, vaan jatka liiketoimintaasi. Jos valmistan lihaa (kanaa), kaikki on samaa, vain pidempään (koska liha paistetaan pidempään. Liha voidaan heittää sekä sipulien paistamisen jälkeen että ennen, kuten pidät parhaiten (mieluummin ensimmäinen vaihtoehto).
Onnea!
Nevushka
edik_v, aloitat monen masteroinnin jollakin yksinkertaisemmalla, maitopuurolla, lisukkeilla, muhennoksella.
edik_v
Vasilika kiitos neuvosta! Ja sitten aloin jo ajatella, että kulhoni pinnoite ei ole sama kuin kaikkien muiden tai jotain, jolla on monilämpötila
edik_v
Kuinka paljon öljyä sinun pitäisi kaataa paistettaessa?
Vasilica
edik_v, mutta ei lainkaan. Tämän sarjakuvan kulho on erinomainen, lämpötila on myös hyvä. Mutta ota reseptit täältä, en käytä kirjaa ollenkaan. Ja kysy, täällä sinua autetaan aina neuvoilla.
Lainaus: edik_v

Kuinka paljon öljyä sinun pitäisi kaataa paistettaessa?
No, niin pidät siitä, perheessäni he eivät pidä rasvasta, kaadan melko vähän, mutta kun teen ruokaa isälleni, kaadan paljon voita (~ 1-1,5 cm).
steoliini
kippis kippis! Sain vihdoin myös Brandyk 37501 -samppanjaa. hän on niin söpö !!! hän teki hirssipuuroa maitoa ja kurpitsaa, raejuustoa ja haudutettua kanaa perunoilla. Vaikka olen täysin iloinen, toivon tai pikemminkin edes varma, että se jatkuu niin. kiitos kaikille mielipiteidesi kirjoittamisesta ja valinnan auttamisesta! muuten, voitko kysyä kasan? Haluan yrittää valmistaa jogurttia, ostin Evitalian aloituskulttuurin (jos en erehdy), joten ohjeissa sanotaan "lisää maitoon t 40: stä lähtien, ja sarjakuvan ohjeissa näyttää siltä kuin kylmässä maidossa ... ehkä joku neuvoo mitä? Kiitos etukäteen.
Nevushka
Lainaus: steoliini

Haluan yrittää valmistaa jogurttia, ostin Evitalian aloituskulttuurin (jos en erehdy), joten ohjeissa sanotaan "lisää maitoon t 40: stä lähtien, ja sarjakuvan ohjeissa näyttää siltä kuin kylmässä maidossa ... ehkä joku neuvoo mitä? Kiitos etukäteen.
Voit laittaa käynnistysviljelmän kylmään maitoon, sarjakuvan itse lämmitetään haluttuun lämpötilaan, tärkeintä on, että et voi lisätä käynnistysviljelmää kuumaan (yli 40 g) maitoon, jotta bakteerit eivät kuole.
steoliini
Kiitos !! Aion yrittää...
Vasilica
steoliini, onnittelut avustajallesi!
vernisag
Lainaus: Psichika

Ja vinoista käsistä, olet todennäköisesti minusta: girl_red: Olen jo pyyhkinyt pinnoitteen, mutta yritän silti tehdä karkkia kaupungista ... Ostan uuden paksuisen ja aloitan
Nooooooooooooo, tarkoitin tyttöystävääni, hän ei osannut kokata ollenkaan, mutta ei osannut kokata ollenkaan, mutta sarjakuvien kanssa hän aloitti ainakin jotain hiljaa, puurokeittoja ensin kirjasta, meni sitten sivustoille ja nyt hän fantasioi. Ainakin jotenkin, kun perhe on ilmestynyt, se täytyy ruokkia riippumatta siitä, kuinka nero oletkin toisella elämäsi alueella.
steoliini
Lainaus: Vasilika

steoliini, onnittelut avustajallesi!
Kiitos! erittäin kiva! Olen täynnä iloa!
vernisag
Lainaus: steoliini

Olen täynnä iloa!
Ei, ilosta räjähtävän pitäisi olla näin! Onnittelut!
Varvarka
Hyvää päivää. Meillä on ollut vain yksi keitin viikon ajan, mutta kaikki ovat jo rakastaneet sitä. Kaikki valmistettu oli herkullista ja vähemmän työvoimavaltaista. Eilen teimme mantteja, mutta vesi kiehui ennen kypsennyksen loppua (aika oli 45 minuuttia, vettä pohjaan) Pelkään pilata yksikköä, kerro mitä tehdä?
Cvetaal
Varvarka, onnittelut avustajallesi! Lisää vettä kypsennyksen aikana, mieluiten kuumaa
vernisag
Hei VarvarkaOnnittelen sinua avustajalta! Ja mantyn kanssa minulla oli myös se, ensi kerralla päätin lisätä kuumaa vettä teekannusta 20 minuuttia ohjelman aloittamisen jälkeen. Mutta on toinen vaihtoehto, pidentää alemman höyrylaivan jalkoja, täällä tytöt kirjoittivat tästä jonnekin ...
Varvarka
Tytöt, kiitos avusta.
Manna
Voi unohtaa ladata tuotemerkin 37501 reseptejä tänne

"Katkaraputalo"

Testataan monitoimikoneen tuotemerkki 37501
Olin edelleen kelluva jälkiruoka karamellilla

Testataan monitoimikoneen tuotemerkki 37501
Iv @ nn @
manna Pidin talostasi. Aion ehdottomasti kokata sen.
Manna
Ja kylpy, kiitos Ne ovat herkullisia, toivottavasti pidät siitä myös
Softpaw
Hyvää iltaa kaikille! Olen lukenut sarjakuvien 502 ja 501 arvosteluja yli päivän ajan ...
Lopuksi hämmentynyt, mitä mallia tarvitsen? ...
Jos jollakin on ylimääräinen minuutti, auta pzhl: tä ratkaisulla)))

Sekä siellä että siellä on hyviä toimintoja))
Niistä, joita todennäköisesti tarvitsen, tämä on höyrytys lapselle, hautua herkkuja, kuten lihaa, vihanneksia ja rakastan todella pilafia))) ja ehkä paista jotain teeksi)))
Ja nyt ajattelen, tarvitsenko manuaalisen asetustilan? vai pääsetkö auto-ohjelmilla ???
Odotan todella neuvojasi)))

s. alkaen. Luin jo joukon kaikkea ja nyt on joukko pääni))) auta tätä joukkoa purkamaan hyllyille)))))
Manna
Lainaus: Softpaw

Sekä siellä että siellä on hyviä toimintoja))
Niistä, joita todennäköisesti tarvitsen, tämä on höyrytys lapselle, hautua herkkuja, kuten lihaa, vihanneksia ja rakastan todella pilafia))) ja ehkä paista jotain teeksi)))
Ja nyt ajattelen, tarvitsenko manuaalisen asetustilan? vai pääsetkö auto-ohjelmilla ???
Odotan todella neuvojasi)))
Hyvää iltaa, Softpaw! Tässä TÄSSÄ Vertailin lyhyesti 37501, 37502, 501 ja 502. Ehkä tämä auttaa sinua päättämään. Ja monikookeria varten tehtäviesi mukaan kukaan sopii sinulle. Molemmat multikeittimet pystyvät suorittamaan kaikki nämä tehtävät.
Vasilica
Softpaw, mitä lueteltuasi, 37501 on erittäin sopiva, ja manuaalitila ... ei ole tärkeä asia (mielestäni), käytin sitä vain kerran, ei 2 kertaa ja siinä kaikki, minulla on tarpeeksi joukko automaattisia tiloja. Vaikka, jos uusi 501, olisin todennäköisesti käyttänyt enemmän manuaalisia.
Softpaw
Kiitos, luin sen .... ehkä et todellakaan tarvitse paistamistilaa, se on parempi pariskunnalle)))

ja mitä jogurtti tarkoittaa kiehuvalla ja kiehumattomalla??

voi todella valita 501 ..... hänellä on höyry tila?
ja hauduta ja tummenta ja jogurtti))))
Manna
Kiehuva jogurtti - ensin maito kiehuu, jäähtyy, monikeitin ilmoittaa, että lämpötila on optimaalinen hapan lisäämiseen.
Höyrykeitto on mahdollista molemmissa monikeittimissä.
Näiden multikeittimien kielteisessä tilassa on erilaiset algoritmit. Pidän enemmän kielestä 37501.
Audrey
Hei kaikki! Joten hänestä tuli tämän multikeittimen onnellinen omistaja. Haluan jakaa ja esittää pari kysymystä. Hän keitti tattaria, keitti vuoka ja pilafia. Tattari ja vuoka osoittautuivat, mitään ei paistettu, mutta pilaf, vaikka se osoittautui erittäin maukkaaksi, paistetaan hieman pohjassa. Keitin kaksi kertaa ja molemmat kertaa niin. En ymmärrä miksi?
Ksyushk @ -Plushk @
Audrey, Onnittelut avustajallesi!

Paistaminen Pilaf-tilassa, koska viimeiset minuutit (kun aika laskee näytöllä) on ruskistunut voimakkaasti. Näin tila toimii missä tahansa muussa multikookerissa. Jos et pidä siitä ja et ole kaukana monista, voit yksinkertaisesti sammuttaa sen.Parempi vielä, sekoita kulhon sisältö tällä hetkellä (yhdistää kaikki pilafin osat) ja sitten pilaf osoittautuu kuin todellisessa kattilassa.
mumi
Lainaus: manna


Näiden multikeittimien kielteisessä tilassa on erilaiset algoritmit. Pidän enemmän kielestä 37501.
Mietitkö, mikä ero on?
Audrey
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

Audrey, Onnittelut avustajallesi!

Paistaminen Pilaf-tilassa, koska viimeiset minuutit (kun aika laskee näytöllä) on ruskistunut voimakkaasti. Näin tila toimii missä tahansa muussa multikookerissa. Jos et pidä siitä ja et ole kaukana monista, voit yksinkertaisesti sammuttaa sen. Parempi vielä, sekoita kulhon sisältö tällä hetkellä (yhdistää kaikki pilafin osat) ja sitten pilaf osoittautuu kuin todellisessa kattilassa.
Kiitos paljon neuvoistasi! Ja kerro minulle, onko mahdollista sitten valmistaa pilafia muussa tilassa, jos esimerkiksi en pysty hallitsemaan prosessia?
lobacheva
Lainaus: Softpaw

Hyvää iltaa kaikille! Olen lukenut sarjakuvien 502 ja 501 arvosteluja yli päivän ajan ...
Lopuksi hämmentynyt, mitä mallia tarvitsen? ...
Jos jollakin on ylimääräinen minuutti, auta pzhl: tä ratkaisulla)))

Sekä siellä että siellä on hyviä toimintoja))
Niistä, joita todennäköisesti tarvitsen, tämä on höyrytys lapselle, hautua herkkuja, kuten lihaa, vihanneksia ja rakastan todella pilafia))) ja ehkä paista jotain teeksi)))
Ja nyt ajattelen, tarvitsenko manuaalisen asetustilan? vai pääsetkö auto-ohjelmilla ???
Odotan todella neuvojasi)))

s. alkaen. Luin jo joukon kaikkea ja nyt on joukko pääni))) auta tätä joukkoa purkamaan hyllyille)))))

Minulle henkilökohtaisesti ei ole merkittäviä eroja. Kaikki voidaan valmistaa molemmissa. Testitila - En todellakaan tarvitse sitä, minulla on leipäkone, ja voit todennäköisesti nostaa taikinan manuaaliseen. Muuten en näe merkittäviä eroja. Tyttöjen neulanarttumme voittivat, kuinka he selviytyvät heistä. Ja pidän todella 501: stä.
Ksyushk @ -Plushk @
Lainaus: Audrey

Onko sitten mahdollista valmistaa pilafia muussa tilassa, jos esimerkiksi en voi hallita prosessia?

Kokeile sitä tattarilla, ehkä pidät siitä enemmän.
Yleensä ajan myötä tottuu siihen ja veden määrä säätelee kaikkea. Pilafia ei ole erityisen paistettu minulle, kaadan hieman enemmän vettä kuin tarvitaan, kirjaimellisesti 1-2 rkl. l.
Nevushka
Lainaus: Audrey

Kiitos paljon neuvoistasi! Ja kerro minulle, onko mahdollista sitten valmistaa pilafia muussa tilassa, jos esimerkiksi en pysty hallitsemaan prosessia?
Kypsennän riisiä tilassa.
lobacheva
Lainaus: Audrey

Hei kaikki! Joten hänestä tuli tämän multikeittimen onnellinen omistaja. Haluan jakaa ja esittää pari kysymystä. Hän keitti tattaria, keitti vuoka ja pilafia. Tattari ja vuoka osoittautuivat, mitään ei paistettu, mutta pilaf, vaikka se osoittautui erittäin maukkaaksi, paistetaan hieman pohjassa. Keitin kaksi kertaa ja molemmat kertaa niin. En ymmärrä miksi?

Ja laitan lihan ja vihannekset aina kerroksen pohjaan, vaikka ne paistaisivatkin vähän, on okei, luultavasti paistat myös lihaa pilafissa? Ja niin sinun ei tarvitse paistaa, ja se osoittautuu herkulliseksi. Mutta tämä on henkilökohtainen mielipiteeni.
Manna
Lainaus: mumi

Mietitkö, mikä ero on?
Tuotemerkin 37502 tapauksessa nukkuminen tapahtuu yhdessä lämpötilassa 70 ± 2noinC. Tuotemerkillä 37501 on heikko algoritmi, jonka lämpötila nousee 45: stänoinAlkaen 98: eennoinAlkaen.
Elena Br
Lainaus: Dusha

KAKSI KUUKAUTTA OLEN peittänyt kupin pienillä raapuilla. JOIN KÄYTÖSSÄ AINOASTA SILIKONILAPAITA. MUTTA KOKITIN KANAA, SITÄ VOIN RUUMISTAA LUILLA. TÄNÄÄN ostin toisen kulhon, mutta se on vähän erilainen. SISUSTUSPINNOITTEET ON Pieni tummempi ja päällystysrakenne on enemmän "iso" (en tiedä miten kuvata toista), mutta kaikkein epäonnisinta, että kun avaat MV: ta, kulho napsahtaa.
Vain uusi kulho tarttuu kannen päälle tai se, joka tuli myös monikeittimen mukana? Sen ei pitäisi olla sellainen.

Lainaus: steoliini

Haluan yrittää valmistaa jogurttia, ostin Evitalian aloituskulttuurin (jos en erehdy), joten ohjeissa sanotaan "lisää maitoon t 40: stä lähtien, ja sarjakuvan ohjeissa näyttää siltä kuin kylmässä maidossa ...ehkä joku neuvoo mitä? Kiitos jo etukäteen.
Jos käytät luonnollista jogurtti-aloitetta, voit sekoittaa sen kylmään maitoon. Jos happo on bakteerien muodossa (sitä voi ostaa erikoisliikkeistä tai apteekista), maito on ensin lämmitettävä 40 asteeseen.

Lainaus: Varvarka

Hyvää päivää. Meillä on ollut vain yksi keitin viikon ajan, mutta kaikki ovat jo rakastaneet sitä. Kaikki valmistettu oli herkullista ja vähemmän työvoimavaltaista. Eilen teimme mantteja, mutta vesi kiehui ennen kypsennyksen loppua (aika oli 45 minuuttia, vettä pohjaan) Pelkään pilata yksikköä, kerro mitä tehdä?
Pidä silmällä vettä kulhossa ja lisää tarvittaessa. Höyry kiehuu voimakkaasti. Voit hallita prosessia höyryn läsnäololla tai puuttumisella venttiilistä.
Älä huoli monikattilasta, sillä laitteessa on lämpötila-anturi, joka ei salli ylikuumenemista ja sen seurauksena rikkoutumista.

Lainaus: Audrey

Kiitos paljon neuvoistasi! Ja kerro minulle, onko mahdollista sitten valmistaa pilafia muussa tilassa, jos esimerkiksi en pysty hallitsemaan prosessia?
Riisitila on täydellinen pilafin ruoanlaittoon. Kypsennyksen jälkeen suosittelen, että jätät pilafin (tai muroja) avaamatta kantta vielä 10 minuuttia ja sekoitat sitten kulhon sisällön. Näet eron.
steoliini
Lainaus: Elena Br

Jos käytät luonnollista jogurtti-aloitetta, voit sekoittaa sen kylmään maitoon. Jos happo on bakteerien muodossa (sitä voi ostaa erikoisliikkeistä tai apteekista), maito on ensin lämmitettävä 40 asteeseen.
Elena, kiitos vastauksestasi. Otin hapatteen apteekista bakteerien muodossa (Evitalia), sekoitin sen maitoon pussista (huoneenlämpöinen), keitin sen multikeittokulhossa, oletusarvoisesti 8 tuntia. Kaikki toimi ja oli erittäin maukasta! vain maitoa ja bakteereja! docha juo mielihyvin kefirin sijaan. Teen enemmän!
P.S. multicooker on todella tarttuvaa, luin sen aiemmin ja en uskonut sitä, nyt olen itse sairas ... ja työssä olen jo tartuttanut pari ihmistä.
Elena Br
Saatat tietää tai ei. Kun teet jogurttia apteekin juurikkaasta, voit jättää osan valmiista jogurtista ja käyttää sitä hapantaikana seuraavaan erään. Ja niin 3-4 kertaa. Kypsennysaika vie todennäköisesti vähemmän. Valmista sitten jogurtti uudelleen kuivasta juurikkaasta.
niamka
Lainaus: Elena Br

Saatat tietää tai ei. Kun teet jogurttia apteekin juurikkaasta, voit jättää osan valmiista jogurtista ja käyttää sitä hapantaikana seuraavaan erään. Ja niin 3-4 kertaa. Kypsennysaika vie todennäköisesti vähemmän. Valmista sitten jogurtti uudelleen kuivasta juurikkaasta.
Ja mitä tapahtuu neljännen kerran, jos jatkat fermentoimista jäännösten kanssa?
Elena Br
Lainaus: niamka

Ja mitä tapahtuu neljännen kerran, jos jatkat fermentoimista jäännösten kanssa?
"Haitallisten" bakteerien lisääntyminen on todennäköisempää.
Lisäksi useiden jaksojen jälkeen jogurtti ei ole niin herkkä, mutta hapokas.
niamka
Lainaus: Elena Br

"Haitallisten" bakteerien lisääntyminen on todennäköisempää.
Lisäksi useiden jaksojen jälkeen jogurtti ei ole niin herkkä, mutta hapokas.
Kiitos. Pidän sen mielessä.
Audrey
Tytöt, kerro kuinka keität hirssiä sarjakuvassa? Kun keitin liedellä kiehumisen jälkeen, tyhjennin veden, huuhtelin sen, täytin uudella ja keitin sen sitten. Katkeruuden poistamiseksi Ja kuinka sarjakuva? Ehkä sinun täytyy liottaa se etukäteen? Ja kerro minulle myös, kuinka kokata niin, että saat nestemäisen puuron, missä suhteessa maitoon. Ruokkia vauvaa.
Manna
Pesin hirssin vain hyvin, kaadan kiehuvalla vedellä, tyhjennän sen. Ja sitten keitän suhteessa 1: 4 (paksu puuro). Ohentamiseksi suhde on 1: 5 (1: 6).
vernisag
Ja minä vain pesin hirssi hyvin ... 1: 5 on myös paksu puuro lapselle, minulla on tyttöystävä hänen vauvalleen (2-vuotiaille) kokkeille 1: 7-8, eikä se ole myöskään nestemäistä. Tässä on puuroa 1: 5 meille, tämä osoittautuu hirssi riisillä. Testataan monitoimikoneen tuotemerkki 37501
Suosikki
noin! "Kansojen ystävyys"! Kunnioitan tätä puuroa !!! kokki 1: 5
Audrey
Kiitos kaikille vastauksistasi! Kokeilen puuroa
Solena
Lainaus: Elena Br

"Haitallisten" bakteerien lisääntyminen on todennäköisempää.
Lisäksi useiden jaksojen jälkeen jogurtti ei ole niin herkkä, mutta hapokas.

Anteeksi, että puutuin keskusteluun. Mutta jos sallit minun, lisätään "viisi senttiä". Varaan heti, että ruoanlaitto EI OLE tuotemerkissä (tilattu-maksettu-odotus). Mutta tämä ei muuta asian olemusta.
Käytän myös Evitaliaa. Ja jotta prosessi olisi ennakoitavampi, kehitin seuraavan algoritmin: teen "pääjogurttia" kuivasta juurikkaasta, sitä fermentoidaan noin 7-8 tuntia, tärkeintä tässä ei ole ylivalottaa tuotetta. Ja sitten laitoin noin puolet tästä ensisijaisesta perusjogurtista puhtaaseen, paahdettuun (ilmakuivaimessa) purkkiin. Ja viikon sisällä teen jogurttia tällä pääjogurttijuustolla: laitoin noin 3 ruokalusikallista ensisijaista lämmitettyyn maitoon. Käymisaika tässä tapauksessa lyhenee merkittävästi, saan noin 4 tuntia. Varastan ensisijaisen jogurtti-hapan jääkaapissa ylähyllyllä. Jatkuva tulos saavutetaan aina, ja ajan myötä jogurtti ei saa happamaa makua.

Täällä hän on:

Testataan monitoimikoneen tuotemerkki 37501

Maito otti 3,2% pastöroitua paikallista, jogurtti on jo "seisova"
lobacheva
Lainaus: Audrey

Tytöt, kerro kuinka keität hirssiä sarjakuvassa? Kun keitin liedellä kiehumisen jälkeen, tyhjennin veden, huuhtelin sen, täytin uudella ja keitin sen sitten. Katkeruuden poistamiseksi Ja kuinka sarjakuva? Ehkä sinun täytyy liottaa se etukäteen? Ja kerro minulle myös, kuinka kokata niin, että saat nestemäisen puuron, missä suhteessa maitoon. Ruokkia vauvaa.

Pesin hirssiä vain pitkään juoksevassa vedessä, sitten sarjakuvassa ja ajastimella aamulla maidolla, joista kumpikaan ei hapata edes kerran eikä katkeruutta ole. Kypsennän minkä tahansa puuron 1 litralle maitoa, yhdelle monilasille (ei dioja) viljaa. Puuro osoittautuu ohueksi, mutta rakastan tätä. Herään ennen aviomieheni ja syön ohuemmin, mutta kun hän herää, puuro kuumenee ja sakeutuu hieman. Ja asetin 1 tunnin kypsennysajan, 37501: ssä se on vähemmän, näyttää 50 minuutilta.
Elena Br
Solena, Kiitos. Tämä on erittäin hyödyllistä tietoa.
Psichika
Voisiko kukaan kertoa minulle, miten leivonnaiset leivonnaiset leivotaan hitaassa liedessä? En löytänyt sitä etsimällä, mutta en voi orientoitua lämpötilan ja ajan mukaan. Auta ketään mahdollisuuksien mukaan ...
Manna
Ei, en paistanut ... Taikini jakautuu näin: keksejä (joskus hiivaa) monikeittimessä ja murokeksiä, hiivaa, vaniljakastiketta, hiutaleita ilmankuivaimessa. Vaikka minusta näyttää siltä, ​​että murokeksi voi myös osoittautua multikeittimessä ... "Leivonnaiset" tai "Manuaalinen" 150 ° C: ssanoinC Entä mikä murotakeista on uuni? Kakku kuori? Luulen, että se toimii

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta