Leipäkone Maxima MBM-0219 - arvostelut ja keskustelu

Onko kellään sellaista? Arvostelut? Reseptit?



Maxima MBM-0219. Leipäkoneen kuvaus ja ominaisuudet

Löysin itselleni Magitec MT 7713 -kloonin

[Maxima MBM-0219]

Maxima MBM-0219
Minulla on tämä malli, pidän siitä todella, vaikka en ole käyttänyt muita. Se osoittautui kerralla, ensimmäisellä kerralla, ohjeissa annettujen reseptien ja liitteenä olevan kirjasen mukaisesti. Sitä voidaan käyttää myös toisen kurssin valmisteluun. Käytän leipomiseen pääasiassa erityyppisiä leipiä, mukaan lukien tämän sivuston reseptien mukaan.Pidän erityisesti leivontaan tarkoitettujen kirjanmerkituotteiden sarjasta: Ensinnäkin kaikki on kasassa, jauhot ovat päällä ja hiivat reiässä (kuivuvat nopeasti), ja luin sen muilta, ja siellä sinun on pudotettava jauhot ja jaettava loput kulmien ympäri - lyhyesti sanottuna jatkuva usva

Tytöistäkin täällä tuli tällaisen leipäkoneen omistaja Maxima MBM-0219, joka tietää, kerro minulle, kuinka se on jokapäiväisessä elämässä, hyvä tai ei, eivät koskaan ole käyttäneet vain sellaisia ​​asioita ja mistä löydän yksinkertaisempia reseptejä?

Ystävälliset ihmiset! Auta!
En löydä ohjeita ja reseptikirjaa mistään.

[Persia]

Persia, klooni Magitec MT 7713 etsiä sitä, reseptit tulevat foorumilta.

Kiitos vastauksestasi !!!
ja etsivät kloonia, etsivät mitään
En voi edes kuvitella, mistä puolelta lähestyä sitä, voiko ainakin pari reseptiä ???
mitä kaadetaan ja miten sisällytetään ???

Apua, pliz! En voi alkaa leipoa millään tavalla.

Valitse resepti foorumilta - ja mene! Onko sinulla liesi kiinalaisilla merkeillä?

[Persia]

Persia, Yritän tänään skannata ja lähettää ohjeita reseptikirjan kanssa tai kirjoittaa postisi.

[Maxima MBM-0219]

Joten minulla on ensimmäiset kokeiluni leivänvalmistajan kanssa Maxima MBM-0219 , ostin ensin, ja sitten menin lukemaan arvosteluja, niitä on vähän ja enimmäkseen hauska, luin ämpäriin liittyvistä ongelmista ja yritän olla vaivelematta häntä (en keitä hilloa - se on varmaa).
Liedelläni on 14 ohjelmaa

rypistyi katto ottaessaan sen levylle

Tämä on toinen leipä saman reseptin mukaan, mutta se korvasi 20 g vehnäjauhoja leseillä

Paistin puristetulla hiivalla, ensimmäiset 2 leipää osoittautuivat melko hyviksi, ja sitten katto alkoi pudota ...
Korvattu hiiva kuivalla PAKMAYA ja katto pysyi paikallaan
Leipäkone on hyvä, leivän sivut ovat ihanan punertavia, päätaika on kolobokissa, uuni ei ole vastuussa tuotteiden laadusta ja yliannostuksesta ...
Onnistuin kokeilemaan leipomoa REDMOND RBM-M1902, Törmäsin epäonnistuneeseen näytteeseen, päätilassa, 15 minuuttia ennen paistamisen loppua, HNN syttyi tulisemaan piippauksella ja sen jälkeen ei mitään merkkejä elämästä lukuun ottamatta näitä kirjaimia ja piippausta, ei mitään manipulaatioita painikkeilla ja laitteen jäähdytys auttoi ... He palasivat kauppaan ja vain laatikon ominaisuuksien mukaan he ottivat Maksyushan.
Ei tilataulukon kuvauksessa joka minuutti, mutta uunin tuntemisen aikana siitä ei tule merkittävää haittapuolta.
Skannasin tarvittaessa ohjeet ja reseptit - kysy, lähetän.

[totoshka]

totoshkaKiitos jo etukäteen! Kaivoin rehellisesti koko Internetin hakuun, Maximissa ei ole mitään, vain ohjeiden alku, joka päättyy 9. arkkiin.

Valitse resepti foorumilta - ja mene! Onko sinulla liesi kiinalaisilla merkeillä?

Kiitos, mutta on vivahteita. En ole täysin tietoinen esimerkiksi siitä, mitä ensin ladataan uuniin, nesteisiin tai seoksiin? Onko se kriittinen?
Ja silti pakkauksessa on kaksi lapiota, pienet ja suuret, kumpi istuttaa leipää varten?

[Persia]

Persia,

Ja silti pakkauksessa on kaksi lapiota, pienet ja suuret, kumpi istuttaa leipää varten?

Voi kuinka mielenkiintoista, minulla on 2 samanlaista terää kuin tämä:

Ja mikä muoto on pienokaisesi?

Jopa veden resepteistä, luettuani foorumin, tajusin, että monilla valmistajilla on virheitä reseptissä, löysin juuri sellaisen artikkelin veden ja jauhojen suhteesta taulukolla, jonka avulla on kätevää tarkistaa veden määrä

Oikea jauhojen ja veden suhde on tärkeintä valmistettaessa leipää leivontaan. Tietysti kotona ei aina voida saavuttaa täydellistä tulosta, koska jauhojen itse kosteuspitoisuus on erilainen ja eri jauhoerien imukyky on erilainen, mutta onneksi 5-10 gramman poikkeamat ovat melko hyväksyttäviä. Käytä taulukkoa jauhojen ja veden suhdeluvuista, ja sitten voit turvallisesti keksiä omat leipäreseptisi ja jopa parantaa muita.

JAuhon ja veden suhde

Leipälajit Vehnäjauhot% Ruisjauhot%% Jauhot%% Vesi jauhot massa%
Ruisjauhoja leipä gr. hionta - 100100 80
Ruisleipä - 100100 78
Ruisleipä 10 90100 76
Ruis-vehnäleipä 20 80100 74
Ruis-vehnäleipä 30 70100 72
Ruis-vehnäleipä 40 60100 70
Ruisvehnäleipä 50 50100 68
Vehnä-ruisleipä 60 40100 68
Vehnä-ruisleipä 70 30100 66
Vehnä-ruisleipä 80 20100 64
Vehnäleipä 90 10100 60
Vehnäleipä 100-100 58

Laskentaesimerkki nro 1

Otit 600 g vehnäjauhoja, tämä on 100%. Tämä tarkoittaa, että sinun on otettava 58% 600 g: sta vettä (600 jaettuna 100: lla ja kerrottuna 58: lla). Saamme 314 ml.

Laskentaesimerkki nro 2

Otit 300 g ruisjauhoja ja 200 g vehnäjauhoja. Vain 500 g. Tämä on 100% jauhoa. Näistä 60% ruista ja 40% vehnää. Sitten vesi tarvitsee 70% 500 g: sta.

(500 jaettuna 100: lla ja kerrottuna 70: llä) Saamme 350 ml. vettä.


Muista, että erilaisten täyteaineiden lisääminen jauhoihin voi muuttaa huomattavasti veden tarvetta. Joten kuivat ainesosat, erityisesti leseet, edellyttävät veden annoksen lisäämistä, ja mehukkaat hedelmät ja vihannekset päinvastoin vaativat vähennystä. Oikaisun määrä määritetään empiirisesti.

[Leivän reseptin ainesosien määrän laskeminen uudelleen. Auttaa aloittelijoita.]

Meillä on erittäin hyödyllinen aihe Leivän reseptin ainesosien määrän laskeminen uudelleen. Auttaa aloittelijoita.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

[Persia]

PersiaVoi kuinka mielenkiintoista, minulla on 2 samanlaista terää kuin tämä:

Ja mikä muoto on pienokaisesi?

Antonina, grand merci ohjeet ja reseptikirja!
Otan kuvan lastasta kotona, lähetä se tänne.
Maxim on musta, kuten sinun.

[Persia]

PersiaVoi kuinka mielenkiintoista, minulla on 2 samanlaista terää kuin tämä:

Ja mikä muoto on pienokaisesi?

Nämä ovat sarjan melat (valitettavasti valokuva matkapuhelimesta):


Mitä asiantuntija sanoo? Mille on iso ja pieni?

[Persia]

Persiaen tietenkään ole erikoinen, mutta ehkä pieni lastalla, ei taikinaa, vaan esimerkiksi ruoanlaittoa ja hilloa / hilloa varten
Ruisleivälle on olemassa erityisiä lapioita, mutta ne ovat jonkinlaisen muotoisia kuin kampa

[Persia]

Persiaen tietenkään ole erikoinen, mutta ehkä pieni lastalla, ei taikinaa, vaan esimerkiksi ruoanlaittoa ja hilloa / hilloa varten
Ruisleivälle on olemassa erityisiä lapioita, mutta ne ovat jonkinlaisen muotoisia kuin kampa

Voi olla,
Vaivaa pieni valmis seos englantilaisesta leivästä tietämättömyydestä.
Joten, sir, ensimmäinen pannukakku ei ole melkein paakkuinen, on haittoja:
Minkälaista tekniikan rikkomista osoittaa se tosiasia, että leivän alaosa on tiheämpi ja huokoisempi sisällä, ikään kuin se ei nousisi?

vaivasi pienen valmiin seoksen englantilaista leipää

Ja valmiit seokset jotenkin pelottavat minua, reseptin mukaan voit silti säätää jotain, ja siellä he ovat jo asettaneet kaiken sinulle. Kokeilen edelleen itseäni, kaikki ei mene sujuvasti, vaikka eilen osoittautui vain upea pulla
Tässä on tietoa leivontaongelmien ratkaisemisesta:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=56&Itemid=1

Nämä ovat sarjan melat (valitettavasti valokuva matkapuhelimesta):


Mitä asiantuntija sanoo? Mille on iso ja pieni?

Outoa, että minulla oli yksi lapa ((

Reseptin mukaan unikonsiemeniä sisältävä kakku ei ole jäätä. Leipä on normaalia, mutta vartijat eivät karkaa.

Tässä ovat ensimmäiset yritykseni, vaikka en muista mitä reseptejä käytin paistamaan. Tänään paistan yrttien ja valkosipulin kanssa, myöhemmin lähetän valokuvan.

Outoa, että minulla oli yksi lapa ((

Myös iso?
Ja kuinka vartioida leipää niin, ettei hän pakene? Sammutetaanko leipäkone?

Kyllä, siellä oli yksi iso.Olen vartioimassa, jos se nousee nopeasti, avaan kannen, lähinnä sävyt syttyvät, kun aika on hieman yli tunnin. Tässä on tämän päivän valkosipulini, laitoin tilliä taikinaan ja voidelin sen valkosipulilla päälle öljyllä. Testissä en pitänyt valkosipulin mausta ollenkaan. Totuus onnistui jälleen katsomaan, avasi myöhään.

On välttämätöntä laittaa toinen pullo tällaisen välipalan viereen.

[Fihka]

FihkaMikä iso pörröinen leipä saat
Entä omat reseptisi tai lieden mukana toimitetut reseptit?
Minulla ei ollut lainkaan onnea leipäkoneen valinnassa, huomasin eilen, että ämpäri vuotaa, tippa hiiltä roikkui terävetolaitteen takaosasta, kunnes ostopäivästä oli kulunut 2 viikkoa, he päättivät palauttaa tämän tekniikan ihmeen ... Ja ennen sitä ajattelin, että ehkä jauhot olivat päässeet palaa, paistamisen alkaessa oli palava haju muutaman minuutin ajan ...

On välttämätöntä laittaa toinen pullo tällaisen välipalan viereen.

: tyttö_pardon: ei.

[Fihka]

FihkaMikä iso pörröinen leipä saat
Entä omat reseptisi tai lieden mukana toimitetut reseptit?
Minulla ei ollut lainkaan onnea leipäkoneen valinnassa, huomasin eilen, että ämpäri vuotaa, tippa hiiltä roikkui terävetolaitteen takaosasta, kunnes ostopäivästä oli kulunut 2 viikkoa, he päättivät palauttaa tämän tekniikan ihmeen ... Ja ennen sitä ajattelin, että ehkä jauhot olivat päässeet palaa, paistamisen alkaessa oli palava haju muutaman minuutin ajan ...

Kokeilen edelleen liitteenä olevaa kirjasinta, lapset syövät puolet rullasta kerrallaan tuoreena. En ostanut kallista, päätin kokeilla sitä toistaiseksi. Olen itse leivonnaiskokki, joten anna heidän syödä kotitekoista leipää, ainakin tiedän, ettei siellä ole mitään kemiaa.

[Fihka]

FihkaMikä iso pörröinen leipä saat
Entä omat reseptisi tai lieden mukana toimitetut reseptit?
Minulla ei ollut lainkaan onnea leipäkoneen valinnassa, huomasin eilen, että ämpäri vuotaa, tippa hiiltä roikkui terävetolaitteen takaosasta, kunnes ostopäivästä oli kulunut 2 viikkoa, he päättivät palauttaa tämän tekniikan ihmeen ... Ja ennen sitä ajattelin, että ehkä jauhot olivat päässeet palaa, paistamisen alkaessa oli palava haju muutaman minuutin ajan ...

Tuttava osti minulle 10, soitti ja itkee, ettei mitään tapahdu, lähetin kuvan leivästä, "itkin". Hän soitti kauppaan, hänelle kerrottiin, että he hyväksyisivät sen takaisin vain, jos se ei ollut toiminnassa, yleensä he kieltäytyivät. Minun piti kokeilla etänä yhdessä, kävi ilmi, etten ollut selvittänyt asteikkoja, minulla ei ollut paljon jauhoja. Nyt on kunnossa, eilen tein jo 5 pullaa, yhden hitaassa liedessä.

[Fihka]

FihkaMikä iso pörröinen leipä saat
Entä omat reseptisi tai lieden mukana toimitetut reseptit?
Minulla ei ollut lainkaan onnea leipäkoneen valinnassa, huomasin eilen, että ämpäri vuotaa, tippa hiiltä roikkui terävetolaitteen takaosasta, kunnes ostopäivästä oli kulunut 2 viikkoa, he päättivät palauttaa tämän tekniikan ihmeen ... Ja ennen sitä ajattelin, että ehkä jauhot olivat päässeet palaa, paistamisen alkaessa oli palava haju muutaman minuutin ajan ...

Se on surullista, mutta jos kaadat vettä, se ei virtaa?

: tyttö_pardon: ei.

En mene Tomskiin

Se on surullista, mutta jos kaadat vettä, se ei virtaa?

Minusta tuntuu, että vaivaamisen aikana varsi lastalla kävelee ja jotain onnistuu vuotamaan, ongelmana on, että se on paistettu akselin sisään taajuusmuuttajan sisällä ja koko rakenne lakkaa pyörimästä ... yleensä päätin olla odottamatta tätä hetkeä ja vakuutin jälleen ... eikä kaupunkissamme ole takuukorjauspalvelua - toinen päänsärky. Myönnti hyvityksen ja otti Scarlettin, muuten hän paisti kakun täydellisesti Maximin reseptin mukaan.
foorumilla on aiheita leipäkoneiden hajoamisesta, kaikki on kuvattu yksityiskohtaisesti kauhan ongelmista, toivotan, ettet kohtaisi tätä!

Hän soitti kauppaan, hänelle kerrottiin, että he hyväksyisivät sen takaisin vain, jos se ei ollut toiminnassa, yleensä he kieltäytyivät. Minun piti kokeilla etänä yhdessä, kävi ilmi, etten ollut selvittänyt asteikkoja, minulla ei ollut paljon jauhoja. Nyt on kunnossa, eilen tein jo 5 pullaa, yhden hitaassa liedessä.

On hyvä, että keksimme sen, mutta ilmeisen toimintahäiriön myymälän ei pitäisi kieltäytyä, varsinkin uunilla on takuu ...

totoshka,

Minulla on kysymys Maxima MBM-0219 -leipäkoneen käyttöalgoritmista. Kun leipä on valmis, uunin tulisi idean mukaan sammua automaattisesti ja "Työ" -merkkivalo sammuu. Tai sinun on katsottava, kun paistoaika on ohi. Onko näin?

[viknik8]

viknik8, Kun leivonta on ohi, leipäkone antaa äänimerkin ja sen jälkeen lämmitys kytkeytyy automaattisesti päälle, joten on parempi sammuttaa leipäkone välittömästi (painamalla käynnistys- / pysäytyspainiketta pitkään ja irrottamalla se pistorasiasta) merkkiäänellä ja ottaa leipä pois.
Lisätietoja on kuvattu ohjeissa, joissa on 10 pistettä jokaisessa toimintatilassa

Kiitos, olen jo tajunnut sen, mutta en ymmärrä väriä (vaalea, keskikokoinen, tumma). Paljastan sen kevyeksi, mutta se osoittautuu melkein palaneen. Meidän on sammutettava liesi 10 minuutiksi. ennen. Se palaa enemmän alhaalta, koska faneja ei ole kuin Toshibassa.

[viknik8]

viknik8Kuinka monta arvostelua olen lukenut eri leipäkoneiden omistajilta, kaikilla on erilaiset kuoret, joku valittaa, että he ovat liian vaaleat, toiset ovat hyvin paistettuja, he ovat tyytymättömiä ja melkein kaikilla ei ole fania, ilmeisesti riippuu automaatiosta, on leipäkoneita, joissa voit ohjelmoida tilasi ajoissa kussakin vaiheessa voit todennäköisesti vähentää paistoaikaa ...
MAXIMAn kuori paahtaa todella hyvin, minulla on nyt SCARLET, hänen kauhan seinät ovat paksumpia, ehkä tästä syystä kuori on erilainen, paistan vain keskikokoisena, pidän tuloksesta, en ole vielä kokeillut valoa ... ja mitä enemmän sokeria, sitä tummempi kuori

Apua, naiset
Minulla on ongelma - katto romahtaa leivän kohdalla joka kerta, mitä teen väärin?

Hei!

[Persia]

Persia,
Paljon vettä, hieman matalampaa.

Persia,
Paljon vettä, hieman matalampaa.

tai hiiva.

Laita resepti, selvitämme sen.

LG-liesi toimi 11 vuotta. Valitettavasti kaikki hyvät asiat loppuvat. Ostin Maximan. Ollakseni rehellinen, ensimmäiset 2 leipää osoittautuivat pannukakkuiksi tai pikemminkin paksiksi kakkuiksi. Luonnollisesti voimakas pettymys. Sitten luin kaikki reseptit ja huomasin ongelman. Vanhassa uunissa kaikki annettiin kupeissa ja lusikoissa, reseptit olivat erittäin käteviä. Ja tässä kaikki annetaan milligrammoina, eli jauhot on ensin muunnettava tilavuuteen.

Päätin tehdä taulukon kaikista kirjan resepteistä, jotta en enää vaivaudu tulevaisuudessa ja .. tarttui päähäni - virhe erehdyksessä. Yhdellä sivulla 1,5 g hiivaa - puolitoista ruokalusikallista, toisella sivulla 3 g hiivaa - 1 lusikka. Joten voin neuvoa niitä, jotka ovat juuri ostaneet lieden, selvittämään ensin oikeat normit ja tuotteiden suhde, sitten paistamaan leipää.

Kolmas leipä paistettiin ruisilla. Tein sen silmällä. Liioittelin sen hieman vedellä (kun aloin leipoa, yläosa roikkui hieman), mutta kaiken kaikkiaan olen erittäin onnellinen - toisin kuin vanha uuni, ruisleipä nousi erittäin hyvin ämpäriin. Täysin paistettu, karkea kuori, ei ylikypsää. Vaikka minun piti leikata se melkein heti paistamisen jälkeen, antamatta leivän jäähtyä, pehmeys tarttui vain vähän veitseen, mikä on harvinaista ruisille. Pidin siitä kovasti kotona. Ainoa asia - otin suolan normin uusien reseptien mukaan - (1 tl / 900 g), se tuntui hieman lempeältä (vanhassa leipäkoneessa normi oli 1,5 tl / 680 g)

Tytöt, auta. Ostin itselleni leipäkoneen. Yritän leipoa kirjassa esitettyjen reseptien mukaan. Mikään ei toimi. Teen kaiken tiukasti reseptin mukaan, mitaan painon keittiön mittakaavassa, laitan kaiken tiukassa järjestyksessä. Ensimmäistä kertaa leipä vaivattiin, nousi, mutta ei paistettu loppuun asti. Toinen kerta sitä paistettiin vielä vähemmän, lapaluiden lähellä oli kosteita paikkoja, vaikka pidin sitä uunissa vielä 40 minuuttia, ja tänään se ei edes noussut kunnolla, paljon jauhoja oli jäljellä. Mikä se on, vai olenko niin käsivarreton vai leipävalmistaja, jolla on avioliitto? Osoittautuu, että ohjelmaan sisältyvä aika ei ehdottomasti riitä täydelliseen leivontaan. Mitä tehdä?

[Licedey]

Licedey, Paista foorumin reseptien mukaan, kaikki onnistuu!

Apua, naiset
Minulla on ongelma - katto romahtaa leivän kohdalla joka kerta, mitä teen väärin?

Tämä tapahtuu yleensä, kun leipä lakkaa seisomasta, lämpötila laskee ja katto putoaa. Olen jo huomannut useiden reseptien mukaan, joten pidän kannen auki puolet vedosajankohdasta, jotta se ei nouse niin nopeasti.Lisää hiivaa, lämpimämpi vesi myös nopeuttaa käymisprosessia

Hei. Haluan ostaa tämän hv, aluksi halusin supraa, mutta myymälässä on ongelmia. Luin suprasta, että hyviä arvosteluja ei ole, mutta uuni on kalliimpaa ja arvostelut eivät ole kovin ylistäviä. mitä sanoa?

Skannasin tarvittaessa ohjeet ja reseptit - kysy, lähetän.

Hei. Hyvää uutta vuotta. Jos sinulla on vielä mahdollisuus, lähetä minulle reseptikirja. Kiitos paljon etukäteen.