Charlotte

Charlotte

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	1,5 s.
sokeria	1. s.
kananmuna	4 asiaa.
kotitekoinen jogurtti	200ml
omenat	700gr
sitruunan kuori	1 sitruuna
kookoshiutaleet	60gr (valinnainen)
mysli	2-3 s. l.

Keittomenetelmä

• Vatkaa valkoiset ja laita ne kylmään. Vatkaa keltuaiset valkoiseksi lisäämällä sokeri ja vaniljasokeri, tuo seos kermaiseen tilaan. Lisää jogurtti, kookos, sitruunankuori, jauhot. Voitele muoto voilla, ripottele mysliä ja levitä kiiliksi leikatut omenat.Täytä omenat taikinalla.
• Altistamme: keskinopeus, lämpötila 180 astetta, aika 45 minuuttia.

Samanlaisia ​​reseptejä

Charlotte-suklaa Polaris 0520: ssa (Nejik)

Omena-sitruuna-charlotte Marooki RW-FZ47 -keittimessä (Lud-Mil @)

Charlotte (Dex-50) (lesik_l)

Paistin reseptisi tänään uunissa. Pidin siitä todella paljon. Kaikkia ainesosia seurattiin, jopa kookoshiutaleita löydettiin))) paitsi mysliä. Sirotellaan mannasuurimolla. Jotenkin en pidä lastuista, mutta täällä sitä ei ehdottomasti kuultu.
Pidin eniten siitä, että omenat eivät laskeudu pohjaan, vaan pysyivät tasaisesti.
Kiitos

[RybkA]

Paistin reseptisi tänään uunissa. Pidin siitä todella paljon. Kaikkia ainesosia seurattiin, jopa kookoshiutaleita löydettiin))) paitsi mysliä. Sirotellaan mannasuurimolla. En todellakaan pidä lastuista, mutta täällä sitä ei ehdottomasti kuultu.
Pidin eniten siitä, että omenat eivät laskeudu pohjaan, vaan pysyivät tasaisesti.
Kiitos

RybkA, Kiitos! Olen erittäin iloinen siitä, että valitsit reseptini, pidit charlottesta ja kirjoitit tuloksestasi. Pidän myös siitä, kun omenat levitetään leivonnaisille. Onnea sinulle!

Ja missä jääkaapissa lyötyt valkoiset?

Ja missä jääkaapissa lyötyt valkoiset?

Olen hyvin syyllinen siihen, että kirjoitin huomaamattomasti. Tietenkin lisätään taikinaan myös proteiineja vaivaamisen lopussa, sekoittaen niitä varovasti lusikalla alhaalta ylös.

Kiitos paljon! Tein niin.
Kirjoitan tuloksesta 40 minuutissa)

Kiitos paljon! Tein niin.
Kirjoitan tuloksesta 40 minuutissa)

Odotan!

Kiitos paljon reseptistä!
Charlotte on kaunis, tuoksuu hämmästyttävälle! En ole vielä kokeillut sitä, mutta olen varma, että se on erittäin maukasta!

Kiitos paljon reseptistä!
Charlotte on kaunis, tuoksuu hämmästyttävälle! En ole vielä kokeillut sitä, mutta olen varma, että se on erittäin maukasta!

Olen hyvin iloinen, kiitos kirjoittamisesta! 🔗

Yritti
Jogurtin maku on läsnä, loistava!
Yleensä se on erittäin pörröinen, taikina on homogeeninen, ilmava, ei huokoinen! Ehkä paras, mitä olen koskaan käyttänyt charlotteen.
Ainoa asia, joka järkytti oli, että hän pysyi kosteana alapuolella. Ehkä valitsin väärän muodon. Minulla oli tarttumaton pinnoite. Pitäisikö sinun ottaa silikonia?

Yritti
Jogurtin maku on läsnä, loistava!
Yleensä se on erittäin pörröinen, taikina on homogeeninen, ilmava, ei huokoinen! Ehkä paras, mitä olen koskaan käyttänyt charlotteen.
Ainoa asia, joka järkytti oli, että hän pysyi kosteana alapuolella. Ehkä valitsin väärän muodon. Minulla oli tarttumaton pinnoite. Pitäisikö sinun ottaa silikonia?

Leivoin reseptissä olevan kuvan muodossa. Lomake hankittiin nimenomaan ilmankuivainta varten. Leivoitko samalla tavalla AG: ssä?
Viestilläsi työnsit minut toimintaan - omena- ja kirsikkaharlottia valmistellaan jo monikookerissa. Eh, hyvästi!

Vika, sinun on lisättävä leivinjauhetta? Onko keskiritilä kunnossa?

Vika, sinun on lisättävä leivinjauhetta? Onko se kunnossa keskiritilässä?

Laitoin leivinjauheen joka toinen kerta.
Hotterissa leivonnaiset ovat keskimmäisellä telineellä, ja Brandissa se on parempi pohjassa

Minulla on niin paljon kysymyksiä. ... Täytyykö sinun lämmittää ilmankuivain etukäteen?

Minulla on niin paljon kysymyksiä. ... Täytyykö sinun lämmittää ilmankuivain etukäteen?

Joissakin tapauksissa se on välttämätöntä, charlotte varten en lämmitä.

Vika, kiitos vastauksista.
Charlotte paistaa jo. Vaikka "lento on normaalia".

Vika, kiitos vastauksista.
Charlotte paistaa jo. Vaikka "lento on normaalia".

Odotamme .

Ja kun minä juo teetä.
Laitoin sen keskiritilälle, se oli tarpeen alemmalle. Se on ollut 20 minuuttia, ja yläosa on jo paistettu hyvin. Kuinka en poltaisi charlottea ensimmäisellä kokemuksella.

Ja kun minä juo teetä.
Laitoin sen keskiritilälle, se oli tarpeen alemmalle. Se on ollut 20 minuuttia, ja yläosa on jo paistettu hyvin. Kuinka en poltaisi charlottea ensimmäisellä kokemuksella.

Joten kirjoitin, että Brand alemmassa grillissä on parempi!
Eilen paistimme pizzaa suoraan AG: n hengessä ja Brandissa kesti 20 minuuttia, ja Hotter 25: ssä ja hieman enemmän tarvittiin.

Joten en totellut.
Se ei palaa, en olisi pitänyt paniikkia, se osoittautuu kauniiksi charlotteiksi. Nousi hyvin. Hieman enemmän on jäljellä ennen ohjelman päättymistä. Odotan tulosta.

Joten en totellut.
Se ei palaa, en olisi pitänyt paniikkia, se osoittautuu kauniiksi charlotteiksi. Nousi hyvin. Hieman enemmän on jäljellä ennen ohjelman päättymistä. Odotan tulosta.

Ilman leivinjauhetta?

[Vika, kiitos paljon reseptistä]

Lisäsin leivinjauhetta, noin 0,5 tl. , turvaverkkoon.
Hän veti charlotten. Hurraa!!! Ensimmäinen pannukakku ei ole paakkuinen. Korkeus osoittautui 6 cm: ksi, kun se hieman jäähtyi, siitä tuli 5 cm, mutta muotoani on leveä, melkein koko ilmakuivaimessa. Jos otat pienemmän muodon, saat charlotte korkeamman. Pohjassa olevat omenat eivät olleet kovin paistettuja, ilmeisesti siksi, että lämpötilaa oli alennettava hieman, jotta mikään ei palanut. Seuraavan kerran teen sen matalalla ritilällä.
En voi vielä sanoa mitään makusta, yö on jo täällä. Aamulla otan kuvan ja yritän palan.
Mikä oli mielenkiintoista minulle. Leipasin rosoisessa muotissa. Ajattelin, että myöhemmin charlottea ei olisi mahdollista vetää ulos (minulla oli surullinen kokemus, kun valitsin sitten cupcakein näistä kynsistä). Mutta leivonnassa taikina siirtyi pois seiniltä ja charlotte kääntyi rauhallisesti lautaselle. Reuna osoittautui sileäksi ja kauniiksi. Ripottele päälle tomusokeri ja kaneli.
Nyt olen ystävystynyt leivonnaisilla ilmakuivaimessa.
Vika, kiitos paljon reseptistä... Tämä on ensimmäinen leivonnani ilmakuivaimessa, se onnistui ja en ollut pettynyt ostokseen.

[Irina,]

Irina, Olen erittäin iloinen!!! Onnittelut!!!
Kuinka hienoa, että ensivaikutelmat eivät tuota pettymystä!
Eläköön AG-tuotemerkki !!!

Tässä on minun charlotte. Se osoittautui herkulliseksi, mutta en kuunnellut sinua turhaan, Vika. Charlotte osoittautui hieman alileivotuksi. Seuraavan kerran paistan alemmalla ritilällä, jotta lämpötila ei laske.

Tässä on minun charlotte. Se osoittautui herkulliseksi, mutta en kuunnellut sinua turhaan, Vika. Charlotte osoittautui hieman alileivotuksi. Seuraavan kerran paistan alemmalla ritilällä, jotta lämpötila ei laske.

Irin, joten ehkä aliruoanlaitto on omenaviini, paljon mehua? Kaikki näyttää olevan hyvältä kuvassa.
Kiitos valokuvasta!

Vika, en itse ymmärtänyt miksi. Aluksi se oli kuin kuinka hyvin se oli paistettu, ja seuraavana aamuna, kun se kastui, ehkä omenoita ja antoi mehua.
Resepti on erittäin hyvä, mitä en saanut valmiiksi. Yritän oppia, oppia ja leipoa, leipoa.

Vika, en itse ymmärtänyt miksi. Aluksi se oli kuin kuinka hyvin se oli paistettu, ja seuraavana aamuna, kun se kastui, ehkä omenoita ja antoi mehua.
Resepti on erittäin hyvä, mitä en saanut valmiiksi. Yritän oppia, oppia ja leipoa, leipoa.

Tietenkin se tapahtui omenoista. Paistan usein tällaista charlottea uunissa

omenat ja päärynä, jossa on puolikuu ja ei korkea, pidän tästä enemmän. Joten hänkin toisena päivänä, jos pala jää, se kastuu hieman.

Mikä kauneus - sinulla on herkullisuutta !!!

Hyvää huomenta kaikille! Voinko käyttää jaettua muotoa (uuniin) ja syvää lasikuppia mikroaaltouunissa leivontaan?

Hyvää huomenta kaikille! Voinko käyttää jaettua muotoa (uuniin) ja syvää lasikuppia mikroaaltouunissa leivontaan?

Voit tehdä molemmat. Jos vain se mahtuisi AG-kulhoon.

Jotta paistaminen ilmakuivaimessa nousisi hyvin ja paista, sinun on peitettävä halutun halkaisijan muoto (katso ohjeet) pienillä reikillä olevalla kalvolla. Sitten leivonnaisissa ei ole paksua ylempää kuorta, joka estää ylimääräisen kosteuden tulemisen ulos. Kalvon alle muodostuu ohuempi kuori, jonka läpi kosteutta tulee ulos ja leivonnaiset nousevat ja paistuvat hyvin.