Kurkku munkkeja GOST

[moby]

moby, on sääli, että ei onnistunut

raejuustoresepteissä tulos on 90% riippuvainen raejuustosta, olen jo nähnyt tämän monta kertaa. Minulla on todellinen maalaisjuusto, joka ei anna pisaraa nestettä ja hajoaa sellaisiksi kerroksiksi. tässä on kaikki reseptini tästä juustoaineesta. mutta jos patassa tämä ei ole tärkeää, niin munkkeissa ylimääräinen neste näkyy heti, anteeksi ... mutta olen varma, että kyse on vain raejuustosta ..

En saanut oravia valmiiksi vaadittuihin huippuihin ... ehkä se on ongelma?

ei, valkoiset eivät ole edes supervaahtuneita, eivät vaikuta tulokseen .. tämä on lisäjauhoa, se teki munkin raskaammaksi. mutta ei myöskään kannata paistaa nesteen kanssa, loppujen lopuksi mittasuhteita on noudatettava .. Luulen, että resepti ei vain sopinut raejuustosi ..

Lisss, okei. Yritän toisella juustolla. Ja kerro minulle, minkä taikinan pitäisi olla, kun noudatat reseptiä - pehmeä tahmea tai tahmea, eli mihin pyrkiä?

se on kuin raejuusto taikina, edelleen tahmea, inhottava .. niin paakkuinen, tahmea .. se tarttuu nippuun, mutta kosketettaessa se silti tarttuu .. täällä pohjakuvassa, jossa ilman jauhetta näet, kuten sarvet - tämä on tahmeutta kun tavoittelet lusikkaa ...

Ja olen myös tehnyt ne, ja muutin heti kaksinkertaiseen annokseen.
Joten kyllä, lapsuuden unohdettu maku)))
Taikina oli todellinen juustoaine, mutta voitin
kädet kastettu kasviöljyyn.
Eikä mikään jumissa.
Me kaikki pidimme siitä.
Kiitos.

Niin maukasta, mutta ei tarpeeksi! Vain 2 annosta ensi kerralla. Kiitos, upea resepti!
Tein taikinapalloja käsilläni. Ei raskas, joustava, vain upea sisältä



Maalaismainen raejuusto, joka on leikattu

tässä sho tarkoittaa "oikeaa" raejuustoa !! kauneus ei ole oikea sana!

: girl_claping: Kiitos reseptistä, tein juuri sen, olen jo syönyt kaiken (joten kuvaa ei ole)
Pallot vierivät helposti kädelläsi ja uivat upeasti kiehuvassa öljyssä ...
Olen kauan halunnut munkkeja kuin lapsuudessa, mutta tällainen resepti kiinnitti silmäni vasta toisena päivänä ...

Kiitos upeasta reseptistä! Vain mureneva raejuusto (minun tapauksessani puristettu) on otettava, syvä paistaminen on puhdistettua oliiviöljyä, tein sen ensimmäisen kerran ja erittäin onnistuneesti.

Lissin! Olen kiitollinen sinulle, paistin juuri nämä munkit! Sain 25 asiaa, vain tein sellaisen muodon kuin munkkeja, sisällä reikä. Lapset söivät hyvän puoliskon lounaalla, ja tämä on paras todiste reseptin onnistumisesta!
Taikina valmistettiin täsmälleen reseptin mukaan ilman poikkeamia. Säilytä raejuustoa "Vkusnoteevo", mutta ei muovipurkista, vaan 9%: n pakkauksissa. Hän ilmestyi äskettäin, joten vaikka se olisi hyvä, se ei hämärty. Ennen proteiinien lisäämistä minulla oli tiheä taikina vaivaamalla se käsin. Oravien kanssa siitä tuli hieman tahmea, mutta miellyttävä. Pidän siitä.
Paljon kiitoksia ja herkullisia munkkeja kaikille!

kiitos reseptistä. paistettu leivinjauheella. ei noussut. mutta silti herkullinen!