Ananas-kana (salaatti) - muunnelmia teemasta

Ananas-kana (salaatti) - muunnelmia teemasta

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kanafilee	1 kpl
Makea pippuri	1 kpl
Keskipitkä kurkku	1 kpl
Säilötty ananas	200gr
Oliivit	100gr
Curry	0,25-0,5 tl
Oliiviöljy
Viinietikka tai sitruunamehu
Jauhettua mustapippuria, suolaa

Keittomenetelmä

• Leikkaa pippuri ja purkitettu ananas kuutioiksi.
  
• Raasta kurkku karkealle raastimelle (voit käyttää berneria).
  
• Leikkaa oliivit, jos ne ovat suuria, kahtia. Pienet voidaan laittaa kokonaisiksi.
  
• Leikkaa kana pieniksi paloiksi, ripottele suolalla ja currylla ja paista esikuumennetussa oliiviöljyssä kuoreeksi. Kanan pitäisi näyttää tältä:
  
• 
  
• Sekoita etikka tai sitruunamehu pukeutumista varten oliiviöljyn ja pippurin kanssa.
  

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Tämä on yksi suosikkisalaatistani. Osoittautuu eräänlainen makujen kontrasti. Tärkeimmät nuotit ovat mausteinen rapea kana, makea ananas ja suolainen oliivi. Paprikat ja kurkku luovat neutraalin mehukkaan taustan.
Tämä salaatti tulisi syödä tuoreena. Jos hän seisoo yön yli, kaikki tuotteet kyllästyvät keskenään ja pikantti kontrasti katoaa

Resepti deli-koulusta.

Rakastan tätä ruokaa. Kokeilin sitä ensimmäistä kertaa Kiinassa varoen, kana ja ananas eivät sopineet minulle. Ja nyt ne ovat yhteensopivia molemmille poskille.

Ja olen jotenkin jo kokeillut salaatteja kanan ja ananaksen kanssa päärooleissa. Mutta heillä kaikilla oli jonkinlainen muna / pähkinät / majoneesi. Toisin sanoen, sekä maku että rakenne olivat melko herkkiä. Mutta tämä resepti on täysin erilainen. Vain makujen sateenkaari! Siksi se on ollut kulinaarisessa tuotteessani jo vuoden ajan eikä jätä välinpitämättömäksi ketään, joka on kokeillut sitä.

Kiitos salaatista. Epätavallinen maku, uusi meille, miellyttävä, ei tukossa. Kaikki tehtiin reseptin mukaan sitruunamehulla (pidän todella tästä kastikkeesta salaateissa - sitruuna kasviöljyllä). Vieraat pitivät siitä myös, arvostivat uutuutta

Kana oli paistettu inkiväärillä, melko kuuma. Tämä pistävyys asetettiin erittäin kirkkaasti vihannesten tuoreuteen ja oliivit varjostivat sitä.
Kaikki pitivät salaatista. Otan heidät usein. Kiitos!

[Ru]

Ru, Hyvää iltapäivää! Kiitos tästä upeasta salaatista. Varasimme ananassäilykkeitä täällä Eurooptissa osakkeita varten. Menin etsimään salaattireseptejä ja törmäsin sinun, ja sitten jääkaapissa oli kananrinta ja kaikki muu ... Yleensä meillä oli erittäin mukava illallinen. Vedän salaatin muistikirjaani - se on erittäin maukasta !!! Hyvin tyydyttävä, jopa nuorin onnistui pitämään kaiken alhaalla ja pyysi lisää! Ja se tarkoittaa paljon!