OgneLo
Lainaus: Kassandra26
mikä sähkökuivain on parempi valita?
Jos sinulla ei ole omaa puutarhaa, voit harkita mitä tahansa, jossa on vaakasuora ilmavirta, lämpötila-alue 35-70 ° C, mukaan lukien:
1) pystysuorasti avautuvalla luukulla:
1.a) 6-7 tarjottimelle (Kitfort, Rawmid, Kelli, Travola) nämä mallit eroavat toisistaan ​​vain hinnan, kotelon värin (musta, valkoinen tai harmaa), materiaalin, josta tarjottimet on valmistettu (muovi tai metalli), määrän mukaan sarjassa olevat kuormalavat ja verkot, ohjauspaneeli (Kellillä on lisäeroja: mekaaninen lämpötilan säädin, jonka askel on 1 ° C, eikä sisäänrakennettua ajastinta; muissa on elektroninen, lämpötilan säädin, jonka askel on 5 ° C, ja ajastin 19,5 tunnin ajan 30 ")
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
1.b) samanlaiset vaihtoehdot 9–10 lokerolle (Kitfort, Rawmid, Travola), 18 ohjainta lokeroiden asentamiseksi
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
tai,
2) saranaovella
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
2.a) edellisten analogit, joilla on samat ominaisuudet, mutta saranaovella (Kitfort)
2.b) ajastimella 24 tunnin ajan ja samat muut ominaisuudet (Kitfort, Rawmid).

Jos puutarhassa on suuri määrä kuivausmahdollisuuksia, on järkevää kiinnittää huomiota kuivureihin, joissa on pystysuora ilmavirta ja mahdollisuus ostaa ylimääräisiä tarjottimia.
Ei ole järkevää harkita kuivausrumpuja / dehydraattoreita, joiden teho on alle 500 W.
Natalia K.
Lainaus: zvezda
viimeinen luku on kuormalavojen lukumäärä!
Älä viitsi...
Kitfort KT-1904 -6 metallilavat
Kitfort KT-1905 - 6 muovilavaa
Loput ovat kaikki samanlaisia. Muuten, on erittäin kätevää, että ovi avautuu kuin mikroaaltouuni.
zvezda
Lainaus: Natalia K.
Älä viitsi..
Itse on järkyttynyt! Toisilla on se!
Kassandra26
Kiitos tytöt!) Ja mitkä kuormalavat ovat parempia kuin muovi tai metalli?
OgneLo
Lainaus: zvezda
Toisilla on se!
ei kaikille, Ozone:
Travola KYS-333B - 6 lokeroa
Travola KYS-333D - 9 lokeroa

Lainaus: Kassandra26
mitkä kuormalavat ovat parempia muovia tai metalleja?
kuivaamiseen - ei eroa, jostain raskaasta - metalli on jonkin verran vahvempi.
zvezda
1904 - metalli ja 1905 - muovilavat!




Lainaus: OgneLo
kuivattamiseen - ei eroa
No, voit antaa anteeksi kaikille paitsi sinä ... metallin ja muovin lämmönjohtavuus
Kassandra26
Myydäänkö kuormalavoja erikseen Kitfortille? Nestettä varten, yksi sarjassa, vaahtokarkille haluaisin lisää
Natalia K.
Lainaus: Kassandra26
Myydäänkö kuormalavoja erikseen Kitfortille?
Anna, Kitfortissa 1905 ja 1904 6 lavaa vaahtokarkkiin, 6 verkkoa yrttien kuivaamiseen ja 6 päälavaa. Mene toimistoon. Kitforthin verkkosivusto ja lue kuivaajista.
OgneLo
Lainaus: zvezda
metallin ja muovin lämmönjohtavuus
metallitankojen kosketusala tuotteeseen ei ole niin suuri, etenkin muoviverkkoon tai lavalle asetettu, että tämä arvo voidaan jättää huomiotta!

Metallisille alustoille, joiden silmä on 11 mm, laitamme silmän, jonka silmä on 4 mm ... Kyllä, ainakin laitamme silmän silitykseen tai pala organzaa ...
Sinun ei tarvitse asettaa tuotetta kuivattavaksi auringossa uudelle galvanoidulle tai kiillotetulle ruostumattomalle teräkselle! Siellä, auringon alla, sienimatojen lämmitys kiihtyy kilpailussa! Vesi auringossa 3/4 "putkessa lämpenee, jotta vesi voi polttaa kätesi. Omasta käytännön kokemuksestamme.

Lainaus: Kassandra26
Myydäänkö kuormalavoja erikseen Kitfortille?
Kitfort, täydentää maksimaalisesti (kuinka monta tarjotinta, sama määrä verkkoja ja sama määrä kuormalavoja), ei tarvitse ostaa mitään, mutta tulevaisuudessa he näyttävät aikovan myydä ne erikseen. Tai osta analoginen Rawmid.
zvezda
Lainaus: OgneLo
suuri metallitankojen kosketusala tuotteeseen,
riittää !! Haluan vain tarkistaa sen metallilla .. Olen varma, että ero on havaittavissa!
Kassandra26
Kiitos kaikille!
Natalia K.
Lainaus: zvezda
Haluan vain tarkistaa sen metallilla .. Olen varma, että ero on havaittavissa!
Ol, mutta tarkista se ... Olemme kiinnostuneita kuulemaan kahden kuivaimen mielipiteen. Lopeta kissan vetäminen kaikista raajoista ...
OgneLo
Lainaus: zvezda
Haluan tarkistaa metallin
odottaa tuloksia. Vaikka se on ilmeistä:
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
En kuivaa mitään paljailla alustoilla. Minulla on heidän verkkonsa Isidrissä (ostin ne heti samaan aikaan kuin kuivausrumpu / kuivausrumpu), Travolassa on teflonpinnoitteisella lasikuitusta valmistettuja "grilli- ja uuniverkkoja". Se tarttuu vähemmän verkkoihin kuin tarjottimiin ja on helpompi poistaa, koska verkko on joustavampi kuin mikään tarjotin.
dopleta
Lainaus: zvezda





No, voit antaa anteeksi kaikille paitsi sinä ... metallin ja muovin lämmönjohtavuus
Ol, onko insinöörille anteeksiantavaa kutsua lämmönjohtavuutta lämmönjohtavuudeksi?
Svetlana777
Lainaus: zvezda
Haluan vain tarkistaa sen metallilla .. Olen varma, että ero on havaittavissa!
Minäkin luulen niin
Lainaus: Kassandra26
Haluaisin lisää vaahtokarkkiin
mutta en ymmärrä näitä tarjottimia, ehkä olen ainoa, mutta arkkipastilleille (joita jotkut kutsuvat muuten viikunaksi, kun tutkin Belevskajan pastillien sijaintia ja niiden valikoimaa, tapasin ensin tämän nimen siellä, mutta ulkonäöltään se on erilainen. Muistan pastillit ja markkinoilla sitä myytiin rullattuna putkeen) Henkilökohtaisesti pidän mieluummin teflonarkilla, ja se on helpompi poistaa ja kuivua nopeammin, mutta muovia .. ei, ei minun, yritin tehdä sen tällaisella alustalla 1 kerran - tuskin repin sen pois, nyt minulle nämä ovat kuormalavoja putoaa, jos se. (Ennen teflonia kuivasin sen vahatulla pergamentilla, leikkain kerran ympyrät (kuivain Travolalle) ja käytin sitä toistuvasti) Siksi nämä ovat minulle henkilökohtaisesti tarpeettomia komponentteja, joista myös minun on maksettava.

Otetaan esimerkiksi Travola ja vastaava Kitfort KT-1907 tulee ulos vielä 5lotkovista ja 5 ristikkoa seisoo kuin toinen Travola, jotenkin yläpuolella. Ja käytän harvoin muoviverkkoja, on enemmän universaalia teflonia tai verkkoa, jopa silitykseen, osta ainakin kankaita ja tee kaikki halvempaa itse. Kirjoitin henkilökohtaisen mielipiteeni, minua ei tarvitse vakuuttaa, koska jotkut yrittävät esittää todisteena omaa kokemustaan, mutta Internetistä tulevaa tietoa. Tässä on vertailu muovi- ja metallilokeroihin, olen erittäin kiinnostunut tietämään, ei teoreettisesti, vaan työstä. Minulla on kokemusta 3 tuotemerkistä erilaisista kuivausrumpuista, joista 2 on yksinkertaisia ​​pyöreitä. Voin kertoa ja verrata ja neuvoa heidän työstään, mutta en näe mitään syytä puhua niistä. Uskon HP: n mistä tahansa aiheesta, josta he tulevat neuvomaan käyttäjiltä, ​​ja voit kerätä tyhjiä tietoja, vertailuja, arvioida itse - tämä on kasa Internetissä, mutta näiden luokitusten / spoilereiden oikeellisuudesta ei voida taata]

Irgata
Lainaus: Svetlana777
mutta en ymmärrä näitä lokeroita
ja minulla on sama mielipide lokeroista ja verkosta kuin travolassa ja muissa vastaavissa

parhaat verkot ovat Izedriltä
Svetlana777
Lainaus: Irsha
parhaat verkot ovat Izedriltä
miksi? katsoin heitä myös muovista
Irgata
Lainaus: Svetlana777
miksi? katsoin heitä myös muovista
verkot ovat ohuita, hienojakoisia ja joustavia - joten otin niistä "esimerkin" ja aloin käyttää verkkoja silitykseen.
Ja nurmikolla ja samoissa tunneliverkoissa - verkot ovat paksuja, suuria verkkoja eivätkä taipuisia.
zvezda
Lainaus: dopleta
soittaa anteeksi
Ei ,,, Olen syyllinen, mutta kirjoitan puhelimesta, tai ehkä sekaisin itseäni, mutta en ole kovin kriittinen, luulen, että he ymmärsivät minut!

On parempi olla hyvä ihminen, mutta ei kovin lukutaitoinen kuin mojova lukutaitoinen, mutta ...






Lainaus: Irsha
iso kenno eikä joustava.
Oletetaan, että se ei ole kovin joustava! Pidin todella belevskayan, huntujen ja karhunmarja rusinoiden valmistamisesta!
En vieläkään voi mennä ulos pellavalle!
Heitin omenan ja kuivatin sen - yksi Travolassa, toinen Ramikissa .. ero on tuntuva, mutta en voi näyttää sitä, he vahingossa auttoivat (rypistyivät)
dopleta
Lainaus: zvezda
Kirjoitan puhelimesta, tai ehkä sekaisin itseäni
Kyllä, puhelin ei todennäköisesti korjaa olemattomia sanoja.
Olga 61
Lainaus: zvezda


Heitin omenan ja kuivatin sen - yksi Travolassa, toinen Ramikissa .. ero on tuntuva, mutta en voi näyttää sitä, he vahingossa auttoivat (rypistyivät)

Mitä eroa? Ainakin selitä sormillasi




No, Olya on päättänyt nimen. Ramik, kaunis!
Svetlana777
Lainaus: zvezda
yksi Travolassa, toinen Ramikissa .. ero on tuntuva, mutta en voi näyttää, he vahingossa auttoivat (rypistyivät)
No, älä näytä sitä, kerro minulle vain eroista (mielestäni Ramikissa ne kuivuvat nopeammin, olenko oikeassa? Spekuloin muodosta ja mausta
OgneLo
Lainaus: Svetlana777
muovi .. ei, ei minun, yritin tehdä sellaiselle alustalle 1 kerran - tuskin repäisi sitä
Isidrin pastillilevy / kiinteä lava, öljyllä voideltu ja käytännössä mikään ei tartu siihen. Parempi käyttää kookospähkinää (se ei katoaa). Samoin Izidriv-verkot / mesh-kuormalavat - kaikki voidaan poistaa niistä helposti. Toistan vielä kerran: siksi emme kuivaa mitään paljailla kuormalavoilla.
Lainaus: EZIDRI
EZIDRI
SÄHKÖKUIVAIMET
Käyttäjäkirja
Mallit: CLASSIC FD3000, SNACKMAKER FD500 ja ULTRA FD1000
Tarjottimet:
Jokaiseen tarjottimeen voidaan asettaa yksi kerros viipaloituja hedelmiä tai vihanneksia. Sitten tarjottimet asetetaan alustalle ja peitetään kannella.
Verkkolava:
Se on irrotettava mesh-tarjotin, joka on erittäin joustava tarttuvien ja viskoosien tuotteiden poistamiseksi paremmin kuivauksen jälkeen, ja myös pienille tuotteille, jotka voivat vuotaa kuivumisen aikana ja pääasiassa kuivauksen jälkeen lokeron reikien läpi.
Kiinteä lava:
Kevyesti öljytty kasviöljyllä, käytetään pastillien, välipalojen ja keittojen kuivaamiseen. Kuormalava asetetaan myös alemmalle tarjottimelle, kun kuivataan valmiiksi marinoitua lihaa nykimiseksi, ja kun kuivataan yrttejä ja kukkia.
Ontto tarjotin:
Tämä tarjotin tarjoaa korkean kuivauskorkeuden suurten esineiden, kuten yrttien, kukannuppujen tai pitkävartisten kukkien, kuivaamiseen.
Yrttikuormalavalta kaikki siihen tippuneet ja kuivuneet mehut poistetaan myös helposti, vaikka en voidele sitä millään tavalla ja käytän sitä kuormalavana murusten ja tippojen keräämiseksi.
Travolalle aion ostaa vaahtokarkkeja sisältävien tarjottimien sijaan teflonleivinpellit, mutta toistaiseksi en pääse ostamaan. Se on halvempaa kuin yhteensopivat Rawmid-kuormalavat.
zvezda
Marina ま り な, ota huntu, kiitos!
Omenat osoittautuivat nopeammin ja ikään kuin tasaisesti kuivuneiksi, mutta muovilla ne olivat pidempiä ja kosteampia .. kosteampia! Lapsi söi .. Teen sen uudelleen ja näytän sen !! Nyt menin banaanien ja pellavan mukaan ..
OgneLo
Lainaus: zvezda
mennä luostariin
ei kävelyetäisyydellä, joten ei nyt
Lainaus: zvezda
muovilla ja pidempi ja märkä .. kosteampi!
Jälleen kerran: Minulla on verkkoja kaikilla tarjottimilla - kaikki kuivuu nopeasti ja tehokkaasti. Mutta! Minulla on hyvä ilmanvaihto kuivausrummun ympärillä, eikä ilmassa ole kosteutta, vaikka nytkin, vaikka sen vieressä olevalla samalla pöydällä on akvaarioita ja huoneistossa on nyt inhottava ilmanvaihto.
Svetlana777
Lainaus: zvezda
Omenat osoittautuivat nopeammin ja ikään kuin tasaisesti kuivuneiksi, mutta muovilla ne olivat pidempiä ja kosteampia .. kosteampia!
Luulin niin, kiitos Olgalle kokemuksesta. Anna komean miehen jatkossakin vain tyydyttää työtään (luulen, että hänen edessään on testejä Belevskaya-vaahtokarkilla ... Eh, jos en olisi tarttunut 2 travolkiin, niin ostin myös tällaisen Ramikin, pidän todella tästä ovesta ja tietysti lavoista
Olga 61
Lainaus: Svetlana777

Luulin niin, kiitos Olgalle kokemuksesta. Anna komean miehen jatkossakin vain tyydyttää työtään (luulen, että hänen edessään on testejä Belevskaya-vaahtokarkilla ... Eh, jos en olisi tarttunut 2 travolkiin, niin ostin myös tällaisen Ramikin, pidän todella tästä ovesta ja tietysti lavoista
yksi niistä travolok Avito. molemmat. Ja osta sama mies.
Svetlana777
Lainaus: OLGA 62
yksi niistä travolok Avito. molemmat.
ei, olen pahoillani tytöistä, jotka on saatu takaisinmurtavalla työllä, ja rakastan heitä, mutta pieni mies, täällä Olya kokkaa, kuinka hän viettelee, niin ajattelen

jo hullut ajatukset ryömivät hänen päähänsä ottamaan kylän, molemmat ja chernomazika ostavat jarrut ollessaan vain 2 kierrosta vielä siellä, ja taloni, jonka vanhempani ostivat, olin jo henkisesti ajatellut, että vetää pois, mutta laitteilleni ei ole tarpeeksi tilaa

OgneLo

Lainaus: Svetlana777
mutta laitteilleni ei myöskään ole tarpeeksi tilaa
kesäkeittiö, heille, sinun täytyy rakentaa

zvezda
Marina ま り な, eikä ketään kiusaa katumus
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa
Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa




Tässä





Svetlana777, Svetik, Olen nyt vaahtokarkki ja lataa se tänne ja sinne ja katso!
OgneLo
Lainaus: zvezda
mutta katumusta ei kiusata ketään
Ei. Mikä tahansa muu meille tuttu öljy tai rasva voi aiheuttaa epämiellyttävän "yllätyksen" röyhkeän hajun ja maun muodossa.
Kuten osoitit, ostin vain purkin vuoksi, jossa oli merkintä "Kookosöljy", koska nykyiseen käyttöön tarkoitettu öljyni varastoidaan 1 kg: n purkissa Ashanin raejuustosta herassa, mutta en pidä siitä, kun se on merkinnällä varustetussa purkissa " suola "makaa" sokeria. Venäjällä valmistettua kookosöljyä ei ole järkevää ostaa, koska tiedän, että kookospähkinät eivät kasva Venäjällä.
Olen ostamassa:
100% kookosöljy, puhdistettu 1 litran pulloissa paistamiseen, Roi Thai, Thaimaa.

Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessaSähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostettaessa


Tällä hetkellä MI: n hinta on välillä 320-530 ruplaa. Ainoa haitta ilmastollemme: alle 25 ° C: n lämpötilassa se muuttuu kiinteäksi. Toisin sanoen ilmastollamme nykyiseen käyttöön pullon kookosöljy on kaadettava johonkin laajakaulaiseen, tarvittaessa esilämmittämällä pullo lämpimässä vedessä.
Svetlana777
Lainaus: zvezda
Aion tehdä vaahtokarkin ja ladata sen tänne ja sinne ja nähdä!
tule, odotan. Voi, mielestäni kannustat ostamaan
Ol, mutta entä kuvassa oleva kookosöljy? rasvoitko tarjottimet leipää varten? (öljypakkauksessa Uusi, mielenkiintoinen, ajattelin sen olevan uutuus, se tuli juuri esiin, mutta ostin tällaisen öljyn 2 g sitten, se oli ruskea, kunnes valkoiset laatikot)
Lainaus: OgneLo
kesäkeittiö, heille, sinun täytyy rakentaa
et usko sitä, eilen ajattelin sitä jo, yksi, mutta se on niin mielenkiintoista, että talo rakennettiin katetulla käytävällä navettaan

ei tietysti aiheesta, mutta anna anteeksi, syksystä lähtien he ovat etsineet taloa voidakseen käyttää itse mökkityyppiä, meillä olevia hintoja, kuinka moni on tarkistanut kauhua, mutta kaikissa taloissa muistin saapuessani sijainnin, lattian, kellarin läsnäolon / poissaolon - tykkään korjata ja hän tärkeää jne. Olemme jo tarkastelleet 5 taloa naapurialueella, palanneet, muistan kaiken paitsi sen. Aviomies lentää pois ja kynnyksellä sanoo - soita, älä vedä viikunoita - otamme. Ja muistan vain 2 omenapuuta siitä, mitä näin, että talossa ajattelin, että siirtyminen johtaa kesäkeittiöön, ruokakomeroihin tai muualle, mutta ei elävien olentojen navettaan. En tiedä mihin kesäkeittiötä kiinnittää / kiinnittää, mutta haluaisin kovasti. Yleensä luulen, että jos rakennat itsellesi talossa, siellä on oltava upea kellari, keittiö, iso ruokakomero hyllyillä, kesäkeittiö, autotalli, kylpylä ja loput tarpeen mukaan

OgneLo

Lainaus: Svetlana777
siellä on niin mielenkiintoinen talo, joka on rakennettu katetulla käytävällä navettaan
kaikki on oikein, niin että talvella mennä eläimille ei lumikuorien läpi. Se on aina rakennettu näin muinaisista ajoista lähtien: kaikkiin rakennuksiin voidaan mennä poistumatta katolta, ja lämmitettyihin huoneisiin pääsee eteisen kautta, jotta sisään tultaessa ja siitä poistuttaessa pääsee vähemmän lämpöä.


Lainaus: Svetlana777
voin laatikossa Uusi
Kun he ovat tilanneet paketin, niin se leimataan.
gawala
Lainaus: Svetlana777
Luulen ennen häntä ja testejä Belevskaja vaahtokarkin kanssa
Älä ajattele, että hän ei tee sitä .. On jo sanottu, että se on herkullista, kyllä, mutta se ei ole meidän FSE ..
Svetlana777
Lainaus: gawala
Älä usko, että hän ei tee sitä ..
okei, ei suosikkimme, mutta silti hän aikoi / lupasi ladata jonkinlaisen vaahtokarkin molempiin Sähkökuivurin valinta - suosituksia, mitä etsiä ostaessasi # 1179, katsotaan toinen pastillitulos

Galina, Kysyn täällä kun muistan. Tiedätkö, miten Belevskaja eroaa Kolomenskajasta? Yritin löytää jotain toisen tekemisestä, mutta en löytänyt mitään hyödyllistä.Hoitin juuri kummisetä (hän ​​tulee Kolomenskista) Belevskaja-vaahtokarkkiin, joten hän kysyi miksi tein Belevskajaa, hän sanoi, että Kolomenskaja on parempi ... hän vastasi - teen sen, koska pidän tästä, mutta en ole kokeillut Kolomenskajaa ja en ole nähnyt sitä silmissäni

gawala
Lainaus: Svetlana777
hän kysyi miksi tein Belevskajaa, hän sanoi, että Kolomenskaja oli parempi ...
Et edes tiedä mitä sanoa tälle.
Irgata
Lainaus: Svetlana777
mikä on ero Belevskajan ja Kolomenskajan välillä?
jos tämä on ainoa ero, niin tässä
"Omenat, joissa on ensin proteiinia ja melassi ne lyötään tällaisissa astioissa homogeenisen, huokoisen massan saamiseksi - voit syödä liikaa yksin tämän massan kanssa - se on todella maukasta huolimatta siitä, että se on täysin raaka tuote. Sitten saatu massa kaadetaan sormen paksuisiin puulevyihin ja asetetaan kuivumaan erityisissä uuneissa päiväksi tai kahdeksi. "
Ja kuivatun pastillin kuvan perusteella Kolomenskaja-kakut ovat aluksi kuivempia. Todennäköisesti.

🔗


Tancha
Lainaus: Svetlana777
Tiedätkö, miten Belevskaja eroaa Kolomenskajasta?
Minun on kysyttävä tyttäreltäni. Hän ja hänen lapsensa käyvät usein kävelyllä Kolomnassa. Ja he olivat museossa, he kokeilivat vaahtokarkkia ja toivat kotiin. Mutta jotain päähäni ei talletettu. Hän maisteli Galinan vaahtokarkkia, oli iloinen. Minun on kysyttävä Kolomenskajasta, anna hänen verrata.
Svetlana777
Lainaus: Tancha
Minun on kysyttävä Kolomenskajasta, anna hänen verrata.
kysy onko hänen mielipiteensä mielenkiintoinen
gawala
Lainaus: Svetlana777
todella kiinnostavaa
Valo, kerron sinulle salaisuuden, vain sinä kenellekään .. Meidän on silti parempi kuin mikään teollinen ..
Irgata
Hieman lisää Kolomna vaahtokarkki

PASTILA KOLOMENSKAYA, BELEVSKAYA JA GOST: HENGENEROT
Meiltä kysytään usein - mikä ero on Kolomenskajan vaahtokarkilla ja Belevskajalla? Sama kysymys kiinnosti ensimmäisen TV-kanavan "Test-osto" ohjelmaa. Ja niin kuvausryhmä saapui Kolomnaan museon pastillitehtaaseen, ja tutkimus aloitettiin. Vastausta etsittäessä otettiin 3 samanlaista vaahtokarkki (75x21x20 mm) - Kolomenskaja (vuoden 1912 reseptin mukaan), Belevskaja (vuoden 1912 reseptin mukaan) ja valmistettiin GOST: n mukaan, joka on nyt kaikkien kauppojen hyllyillä.
Raskain ja tihein oli GOST: n mukaan vaahtokarkki (25 g ja 0,79 g / cm3); Belevskaya-vaahtokarkin palkin paino ja tiheys olivat hieman pienemmät (20 g ja 0,63 g / cm³), kun taas Kolomenskaya-vaahtokarkki osoittautui kevyimmäksi ja vähemmän tiheäksi (10 g ja 0,32 g / cm³). Mutta omenakastikkeen massaosuus Kolomnan vaahtokarkissa osoittautui suurimmaksi. Kuten kävi ilmi, Kolomnan vaahtokarkki koostuu 70% omenoista, Belevskaja - 66% ja vaahtokarkki GOST: n mukaan - 20%. Minkä kustannuksella ihmettelet, paino? Vastaus on ilmeinen - sokerin takia, jonka massaosuus marshmallowissa GOST: n mukaan saavuttaa 77,0%, Belevskajassa - 33,2% ja Kolomenskajassa - 26,8%. Toinen hienovarainen ero havaittiin: Kolomenskajan vaahtokarkissa oli eniten munanvalkuaisia, mikä antoi sille erityisen valkoisuuden ja ilmavuuden. Täältä tulevat hänen historialliset epiteettinsä - valkoiset vaahdot, ilmavat, löysät.
Joten totuus, kuten aina, oli yksityiskohdissa: Museotehtaalla historiallisten reseptien mukaan valmistettu Kolomenskaja-vaahtokarkki "nuorempiin sisariin" verrattuna osoittautui eniten omenaksi ja vähiten makeaksi, kevyimmäksi ja vähiten tiheäksi vaahtokarkkiksi, joka itse asiassa se erotettiin 1700-luvulla muista - enimmäkseen painavista, ruskeista ja viskoosista venäläisistä pastileista - ja teki siitä kuuluisan Kolomna-erikoisuuden, josta on tullut olennainen osa venäläistä ruokaa ja venäläistä kansallista ruokaa.
Katsomme fragmenttia TV-ohjelman "Testihankinta" julkaisusta 21. heinäkuuta pastillimuseotehtaan johtajan ELENA DMITRIEVAn ja pään kanssa. makeistuotanto ja historiallisten makujen jälleenrakennuslaboratorio - MARIA NIKITINA.
P. S. Huomaa: Elena Dmitrieva esitti ensimmäisenä hypoteesin sanasta "vaahtokarkki" italialaisista juurista ja sen valmistustekniikasta, jonka fryazh-mestarit toivat Muscovyyn Moskovan, Venäjän ja Italian välisten intensiivisimpien kontaktien aikakaudella 1500-luvun puolivälissä - 1500-luvun ensimmäisessä kolmanneksessa.

Olga 61
Lainaus: Svetlana777

ei, olen pahoillani tytöistä, jotka on hankittu rikkomatta työtä, ja rakastan heitä, ja pieni mies, täällä Olya kokkaa, kuinka hän viettelee, niin ajattelen

jo hullut ajatukset ryömivät hänen päähänsä ottamaan kylän, molemmat ja chernomazika ostavat jarrut ollessaan vain 2 kierrosta vielä siellä, ja taloni, jonka vanhempani ostivat, olin jo henkisesti ajatellut, että vetää pois, mutta siellä laitteilleni ei ole tarpeeksi tilaa


Kun uneksin izidristä, ostin ruohon 9 arkkiin. Olen erittäin tyytyväinen häneen. Ja tajusin, että pidän laatikosta. Nyt haluan olla kuin Oli, Ramik. Entä unelma? Joten istun kahdella tuolilla. Etkö ymmärrä mistä haaveilla nyt?
Irgata
Lainaus: gawala
Meidän on edelleen parempi kuin mikään teollinen.
)) meidän on valmistettu teollisten reseptien mukaan, muuten se ei olisi niin maukasta.
Pidän todella Belevskaja-vaahtokarkista, joka on Belevskaja, klassinen, sokeriton, "keksi". Tiheä, runsas maku. No, erilaisilla marja- ja hedelmälisäaineilla, se on myös herkullinen. Vaikuttaa kalliimmalta, koti.
Mutta - jos otamme huomioon, että kypsennämme kerralla melko pienen vaahtokarkin - ja kuivurin, sähkön, kulutuksen ja jos hedelmät ostetaan tai ne on tuotava syrjäisestä puutarhastamme, erossa ei ehkä ole niin suurta eroa teollisuuden ja kodin vaahtokarkkeja, ja todennäköisesti se on halvempaa kuin teolliset.
Kotitekoinen maku on tietysti erilainen, ei huonompi, ei parempi, vain erilainen - liesi tuotannossa, ja meillä on pieniä kuivausrummuja ja uuneja.
Resepti on yksi, mutta ruoanlaitto-olosuhteet ovat hieman erilaiset.
Lainaus: OLGA 62
Etkö voi ymmärtää, mistä haaveilla nyt?
mutta minulla on travola, 2 yksinkertaista pyöreää roottorikuivainta, 1 pieni pyöreä yksinkertainen, 2 pyöreää izdripodnye = ja kaikki unelmat käytännössä toteutuivat. Ja ei kallista.

gawala
Lainaus: Irsha
meidän on valmistettu teollisten reseptien mukaan
Lainaus: Irsha
Resepti on yksi, mutta ruoanlaitto-olosuhteet ovat hieman erilaiset
No, sinä itse vastasit. Teknologia.
Mutta tämä ei ole keskustelunaihe täällä.
Olga 61
Irsha,

Joten minulla on Voltaire 1000, ja peräti 15 lokeroa sitä varten. Mutta haaveilen isidristä.
zvezda
Lainaus: OgneLo
Ei ole mitään järkeä ostaa Venäjällä valmistettua kookosöljyä,
Ja ei ole kohtaloa kirjoittaa siitä heti ??! Mistä tiesin ?? Ostin jo tämän öljyn sinun takiasi, mutta hän, katso, prinsessa, ei ole vielä tyytyväinen
Lainaus: gawala
Älä ajattele, että hän ei tee sitä .. On jo sanottu, että se on herkullista, kyllä, mutta tämä ei ole meidän FSE
Kuinka majavasi kielesi kääntyi kuiskaamaan jotain sellaista !! ??? Ostan vain kaiken hänelle! Ja ei ole sellaista, että minulla ei olisi sitä! Puken hänet! Etkö muista muihinkin räjähdyksiä?
Teen Kolomenskaja! Vähemmän sokeria, lyö enemmän ja proteiinia tulee, 350 perunamuusille - 1 proteiini!
Kuvaan nyt Ramikin aamuvideon, modetti auttaa jotakuta ..
Ja kylvin yhden leivinpaperin
gawala
Lainaus: zvezda
Kuinka majavasi kielesi kääntyi kuiskaamaan jotain sellaista !! ???
Hän sanoi sen itse. En aio etsiä tätä tarjousta nyt .. Sinulla on enemmän sydäntäsi uharin kanssa.
zvezda
Lainaus: gawala
uharin kanssa
Tämä on ehdottomasti minun ... Pidän kekseistä enemmän, mutta kukaan ei ole luopunut vaahtokarkkeista lopullisesti ... Minun täytyy vain viimeistellä keksejä, mutta vaahtokarkit ovat jo tulleet! Et anna minun kyllästyä ideoihisi, mutta me tulemme tänne, pysy kanssasi ...
OgneLo
Lainaus: zvezda
Ja ei ole kohtaloa kirjoittaa siitä heti ??!
Itse tämä öljy on periaatteessa normaalia, vain kalliimpaa (äitini jopa paisti orgaanisella ensimmäisellä puristuksella, kun paistamiseen tarkoitettu öljy loppui ja pöydällä oli täysi purkki tuoksuva öljy). Mutta nyt sinulla on erityisesti merkitty astia uusille annoksille kookosöljyä nykyisiin tarpeisiisi.
Lainaus: zvezda
Mistä tiesin ??
Että kookospähkinät eivät kasva Venäjällä? Nyt tiedät!
Lainaus: zvezda
Katso, prinsessa

Lainaus: zvezda
Ja kylvin yhden leivinpaperin
ostaa, koska niitä on saatavana erikseen.
Tashenka
Minulla on Isidri 500, jossa on jopa 12 tarjotinta, pastillia ja verkkoa. Aki-orja on työskennellyt ympäri vuoden yli 10 vuotta.Rakastan häntä kovasti. Mutta haluan todella Travolkan (en haaveile Ramikista), jotta kerrokset ovat suorakaiteen muotoiset ja kiinteät.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta