Leipäkone Bork X800

[tauko]

Annan teille toisen esimerkin.
Nyt se on minun reseptini, kuten sanotaan, kaikkialla maailmassa. Yhdistelmä monista tällä foorumilla esitellyistä.

Juustoa sipulilla ja valkosipulilla

Vesi + 2 munaa - 295 grammaa
Kasviöljy - 1,5 rkl. l.
sokeri - 2 rkl
suola - 1-1,5 tl täällä määrä riippuu juuston suolapitoisuudesta
maitojauhe - 2 rkl. l.
vehnäjauhot 1 luokka 450 grammaa
Saf-instant-hiiva 1 tl
keskipitkä naurisipuli 1 kpl
1 iso valkosipulinkynsi
juusto - 100 grammaa, parempi kova kuin parmesaani
tällä kertaa lisäsin vielä 2 rkl. l. kuivatut bulgarialaiset punaiset ja vihreät paprikat paloina, mutta tämä ei ole välttämätöntä.

Paista koko kasviöljymäärässä 1 rkl sokeria paistettua sipulia tumman kullanruskeaksi, kaada sinne hienonnettua valkosipulia, sammuta se ja sekoita, lisää kaikki siellä olevan reseptin suola, sekoita uudelleen. Viilentyä.
Kaada vettä ämpäri leipäkoneeseen, lisää voita, maitojauhetta ja 1 rkl. l. sokeri, seuloa jauhot ja laita hiiva.
Perusohjelma, keskikokoinen, paino 1 kg.
Mutta pidennämme vedon kestoaikaa:
1 nousu 1 tunti 10 minuuttia
2 nousu 45 minuuttia
3 nousu 1 tunti 15 minuuttia.
Ja vielä yksi mukavuus tästä liedestä tauko.
Laita liesi taukotilaan annostelijan signaalin mukaan. Avaa kansi ja levitä taikina pohjaa pitkin kädelläsi. laita sipuli valkosipulilla keskelle ja kääri reunat, murskaa. käynnistä liesi. anna sen vaivautua hieman ja pysähtyä uudelleen, kaada kuutioitu juusto, murskaa se taikinaan kädellä (samassa vaiheessa voit lisätä jotain muuta, esimerkiksi kuivattuja paprikoita tai tomaatteja). Käynnistämme lieden uudelleen.
Näiden käsittelyjen avulla voit pitää kaikki ainesosat ehjinä. Kun kaadoin Kenwoodissa vain kaiken pilliin, oli huono puuttua taikinaan, ja vaivaaja jauhoi kaiken pölyksi.
Näin se näyttää:


Ainesosien suuren määrän vuoksi taikina on raskasta, ja valkosipuli myös hidastaa hiivan toimintaa. Jos ei olisi mahdollisuutta pidentää vedonlyöntiaikaa, olisin pannut tähän leivään vähintään 1,5 tai jopa 1,75 lusikkaa hiivaa.

Kokeile, leipä on herkullista.

Työskentelen nyt kaikkien vanhojen reseptieni kanssa hiivan määrän vähentämiseksi.
Ymmärrät, että tämä on pitkä prosessi, sinun on löydettävä vähimmäismäärä, joka nostaa taikinan hyvin maksimaalisen mahdollisen keston aikana. Ja sitten sinun täytyy myös syödä leipää.
Tietenkin monet menivät todistamaan uunin ulkopuolella ja sitten paistamaan sen uunissa.
Monista syistä tämä ei ole minun vaihtoehtoni. Uuni minulle on yhdistelmä inspiraatiota vapaa-ajasta, ja tätä tapahtuu hyvin harvoin.
On myös joitain ideoita kylmän taikinan kanssa työskentelyyn. Loppujen lopuksi on mahdollista antaa taikinan vaivautua ja seistä yöllä kylmässä keittiössä ja aamulla jatkaa prosessia poistamatta edes työkappaletta ämpäristä ...
Mutta tämä on vielä unelmissa
Ensi kertaan!

Kiitos, Mashilda! Mutta pistorasioiden kanssa valitettavasti tai onneksi kaikki on kunnossa, on vielä tarkistettava versio maadoituksella, ehkä todella älykäs yksikkö. Yritämme vielä 10 päivän "tehdasvirhetakuun" loppuun saakka.

[Mashilda]

Annan teille toisen esimerkin.
Nyt se on minun reseptini, kuten sanotaan, kaikkialla maailmassa. Yhdistelmä monista tällä foorumilla esitellyistä.

Juustoa sipulilla ja valkosipulilla

Mashilda , haluamme myös leipoa tämän leivän, siellä on jopa paikka - täällä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

OLE KILTTI!

....
Toinen miinus. kyllä ​​se Bork... Ja tämä hälyttävä... Jo jonkin aikaa olen tullut siihen tulokseen, että se on edelleen parempi ostaa laitteita hyvämaineisilta valmistajilta... Mutta sitten aika näyttää. Toivottavasti sinun ei tarvitse olla järkyttynyt.
...

Tässä vaiheessa selvennän, että Bork-yritys myy paljon erittäin korkeatasoisia laitteita, vaikkakin erittäin edulliseen hintaan. Esimerkki tästä on sarja mehupuristinmalleja.
Nyt Bork arvasi oikein ja liitti etikettinsä x800-leipäkoneella - tämä on breville - leipäkone - BBM800xl, hyvin arvostettu tuotemerkki ja valmistaja.

Tässä vaiheessa selvennän, että Bork-yritys myy paljon erittäin korkeatasoisia laitteita, vaikkakin erittäin edulliseen hintaan. Esimerkki tästä on sarja mehupuristinmalleja.
Nyt Bork arvasi oikein ja liitti etikettinsä x800-leipäkoneella - tämä on breville - leipäkone - BBM800xl, hyvin arvostettu tuotemerkki ja valmistaja.

Todennäköisesti tämä on Leipurin vastaus # 104 16. lokakuuta. 2011, 15:55 https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.100

Haluan jakaa tunteeni Bork 800 -leipäkoneen työstä.Minulle esiteltiin se viisi kuukautta sitten, ennen sitä minulla oli Hitachi ja yksi ensimmäisistä malleista, ja me tulimme hyvin toimeen hänen kanssaan (kunnes öljytiiviste kuoli). Aluksi en mennyt hyvin Borkin kanssa, leipä ei sujunut haluamallamme tavalla, sitä ei ollut paistettu päällekkäin eikä se ollut kovin upea. Olin järkyttynyt, lapioin itsepäisesti foorumia, kokeilin erilaisia ​​reseptejä, mutta jotenkin kaikki ei sopinut minulle. Tätä jatkui noin kaksi kuukautta, tänä aikana ponirovanny-keksejä ei valmistettu mitatulla tavalla.
On jopa hauskaa muistaa kuinka minua kidutettiin ja vihastuin. Rakastan Boriskaani nyt suuresti, tajusin, että siihen sisältyvät ohjelmat ovat vain vihjeitä, ja loput täytyy rakentaa itse. Nyt minulla ei ole mitään ongelmia leivän paistamisessa, muutan kaikki perusasetukset itselleni, rakastamme porttia, sieraimen leipää, vähemmän hiivaa. Olen oppinut ohjelmoinnin ja nyt minulla on jo kaksi yksinkertaisen ja ruisleivän reseptiä, jotka voidaan paistaa napin painalluksella. Perheeni maku on täysin tyytyväinen, ja nyt tarvitsen vain laadukkaita tuotteita ja uusia reseptejä ...

X800-leipäkone on yksinkertaisesti upea, mitä enemmän kokeilen sitä, sitä enemmän pidän siitä. Minulla on jo kolme omaa ohjelmaa, mukaan lukien Mashildan ehdotusten huomioon ottaminen hänen ansiostaan. Ainoa haittapuoli tämän uunin ominaisuudet huomioon ottaen on, että sitä ei opetettu ohjaamaan pullaa vaivaamisen aikana. Oletetaan, että tilasin ohjelman mukaan kolobokin “Naisen rinnan nro 3 joustavuuteen asti”, ja hän lisäsi jauhot haluttuun sakeuteen. Ja loput on hieno uuni.

X800-leipäkone on yksinkertaisesti upea, mitä enemmän kokeilen sitä, sitä enemmän pidän siitä. Minulla on jo kolme omaa ohjelmaa, mukaan lukien Mashildan ehdotusten huomioon ottaminen hänen ansiostaan. Ainoa haittapuoli ottaen huomioon tämän lieden ominaisuudet, tämä on ei opetettu kontrolloimaan pullaa vaivaamisen aikana. Oletetaan, että tilasin ohjelman mukaan kolobokin “Naisen rinnan nro 3 joustavuuteen asti”, ja hän lisäsi jauhot haluttuun sakeuteen. Ja loput on hieno uuni.

Venäjälle tämä päätös ei ole merkityksellinen hinnan vuoksi - noin 600 ruplaa Kolobokin hallinnassa olevasta leivästä! Kaikki on tehty kauan sitten.
Hee hee!

[x800]

... Vanya 28, vastaatko pari kysymystä?
.....
Tätä tarkoitettiin, kun sanottiin "valmistajan vakaudesta".
En myöskään välitä siitä, kuka Bork osti kaikki muut osat tästä uunista, Brevillestä tai Breadmanilta! Nämä valmistajat eivät ole edustettuina Venäjän virallisilla markkinoilla, joten mitä sanoa niistä? Heille on kannattavampaa myydä varaosia irtotavarana kuin kuljettaa tavaroita Venäjälle. Joten sinun täytyy loukata heitä, ei Borkissa.
Se oli minulle niin alusta alkaen selvää Bork vain rungon kotelo kasattu... Mitä sitten? Tällaiset toimet ovat hyödyllisiä molemmille. Täysin yleinen käytäntö. Kaksoset kaikista tekniikoista irtotavarana.
Se on vain, että tässä tapauksessa tämä käytäntö vaikutti suuresti hintaan.

1. En vastaa. Kiinnostusta on, tutki maailmakokemusta.
2. Bork ei kasannut koteloaan x800: lle - tämä on mielikuvitus.
Bork liitti etiketin ja piirsi x800 täysin valmiille tuotteelle.

[x800]

1. En vastaa. Kiinnostusta on, tutki maailmakokemusta.
2. Bork ei kasannut koteloaan x800: lle - tämä on mielikuvitus.
Bork liitti etiketin ja piirsi x800 täysin valmiille tuotteelle.

Se on sääli!
Minusta tuntuu, että sinulla ei yksinkertaisesti ole mitään vastaettavaa, ja luku on otettu katosta. Koska siellä olisi leipäkoneita, jotka on suunniteltu 20-30 leivän paistamiseen, kukaan ei osta niitä. Ei 3 tuhatta ruplaa, ei 13 tuhatta.
Ja hän ei piirtänyt X800: ta, vaan Borkia. Luultavasti on tietysti mahdollista tehdä tällainen leima ruostumattomalle teräkselle, tietysti, tietysti, mutta minusta näyttää halvemmalta poistaa tämä kotelo ja laittaa uusi ... Ja jos katsot huolellisesti kotelon metallin väriä ja tekstuuria, se eroaa kannessa olevasta.

Se on sääli!
Minusta näyttää Sinulla ei vain ole mitään vastaettavaa ja katto kuva otettu. Koska siellä olisi leipäkoneita, jotka on suunniteltu 20-30 leivän paistamiseen, kukaan ei osta niitä. Ei 3 tuhatta ruplaa, ei 13 tuhatta.
Ja hän ei piirtänyt X800: ta, vaan Borkia. Luultavasti on tietysti mahdollista tehdä tällainen leima ruostumattomalle teräkselle, tietysti, tietysti, mutta minusta näyttää halvemmalta poistaa tämä kotelo ja laittaa uusi ... Ja jos katsot huolellisesti kotelon metallin väriä ja tekstuuria, se eroaa kannessa olevasta.

Kaikella kunnioituksella, sinulla on jotain havaintoa.
En ole koskaan kirjoittanut leipäkoneista 20-30 tuotteelle missään eikä koskaan.
Ja ole varovainen katon suhteen.
Hee hee!
Kyllä, ja foorumilla on linkki liedelle, josta keskusteltiin. Lue, opi.
Siellä voit samalla mennä katsomaan hintalappuja, he eivät pidä tätä salaisuutta Amazonissa.
Menestys!

Kaikella kunnioituksella, sinulla on jotain havaintoa.
En ole koskaan kirjoittanut leipäkoneista 20-30 tuotteelle missään eikä koskaan.
Ja ole varovainen katon suhteen.
Hee hee!
Kyllä, ja foorumilla on linkki liedelle, josta keskusteltiin. Lue, opi.
Siellä voit samalla mennä katsomaan hintalappuja, he eivät pidä tätä salaisuutta Amazonissa.
Menestys!

Luin, opin. 600 ruplaan leivän hinta tuntui minusta oudolta. Tämä on yleensä luku ei mitään. Voimme puhua leipäkoneen takaisinmaksuaikasta. Tai kuinka monta leivonnaisia ​​hän pystyy käsittelemään, kunnes hän rikkoo.
Otetaan vuoden takuuaika.
Tänä aikana paistan noin 120 1 kg: n leipää. Keskimääräiset sähkön ja ainesosien kustannukset ovat noin 50 ruplaa.
Liesi maksoi minulle 13000.
(120x50 + 13000) / 120 = 158r. 33 kopeikkaa leivälle
Kuinka paljon myymälässä ostettua sokeria on nyt 400 grammaa? 25 ruplaa?
On käynyt ilmi, että syön vuoden ajan (uunin takuuaikana) leipää 2 kertaa kalliimpaa kuin myymälä. Mutta en heitä pois murusia homeen takia.
En voi arvostaa kotitekoisen leivän laatua ja nautintoa.

Mutta 600 ruplaan hinta osoittautuu, jos arvioituun määrään otetaan 25 leipää.

Tietoja Amazonista. En mene sinne. En näe järkeä. Venäjällä siellä olevat tavarat maksavat huomattavasti enemmän, jos ne pääsevät markkinoille.
Yhdessä tavaroiden kuitin kanssa haluan saada virallisen takuukortin. On myös toivottavaa ostaa ylimääräinen myyjän takuu. Ja kyky vaihtaa tämä tuote ilman ongelmia avioliiton sattuessa. Aivan kaupassa ohittaen SC: n. Kuten Kenwoodin kanssa.

Viimeistämme piilotetun Bork-mainonnan, muuten Baker käsittelee aiheen nopeasti, luemme kaiken hänestä langan alussa, aloita tästä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.100

[pieni leipä]

Luin, opin. ...

Se on hyvä! Kaikki muu on tietämättömyydestä!
Täysautomaatti käyttää erikoisvalmisteisia leipäseoksia, joilla on vakaat ominaisuudet ja jotka maksavat 12 dollaria, mutta todellisuudessa 14-15 dollaria pieni leipä... Se on tuolla.
Ja tämä on vain leipää, leipäkoneen ja sähkön kustannuksia ei sisälly tähän.

Seoksen pakkaus on myös vuori valmiille leivälle, minkä seurauksena leivinastia ei likaantunut.

Liian laiska etsimään linkkiä, katso leipäkoneen valintaa käsittelevä osio.
No, ehkä jos vain sazalexter auttaa sinua löytämään sen heti.

[Natina]

Mashilda, kysymys Borodinskyn paistamista? Oletko muuttanut asetuksia?

Natina

Paistan hyvin harvoin ruisleipäkoneessa.
Täällä näet mikä asia on, on suositeltavaa istuttaa ruista jo lämmitettyyn ja hyvin kostutettuun uuniin. Mutta kun se puristuu, voit leipoa HP: ssä. Syötävä.
Ja viime aikoina olen paistanut ruista omalla hapankaikallani.Siksi uuni tekee kaiken viimeiseen tarkistukseen asti, ja viimeinen tasoitus ja itse leivonta ovat jo muissa paikoissa.
Lisäksi työ hapan elvyttämiseksi menee myös liesi.
Tulin juuri kirjoittamaan ohjelmasta, jonka olen piirtänyt juurikkaalle, ja kuinka sitten teen taikinan kanssa.

Ja sitten tämä ... koukku ...
Pohjimmiltaan, Vanya 28 sisään sen 100% ruis vaniljakastike kaikki on hyvin maalattu ohjelmoitaville uuneille.
Osoittautuu leiväksi. Mutta paistan sitä nyt harvoin. Minulla on sateinen päivä, kun hyvin, ei ole voimaa tai aikaa ollenkaan. Tai happo on seisonut paikallaan ja menettänyt nostovoimansa, ja yritän olla heittämättä tuotteita. Ei oikeastaan, pidän todella tästä reseptistä, maltaita, sokeria ja hiivaa on tappava määrä. Joten sen perusteella Borodinsky osoittautuu hyväksi. Muuten, paistin hänen leipää hitaassa liesi. Tämä on erittäin onnistunut, se voittaa paljon.
Joten älä vihaa häntä
Ja eteenpäin sazalexterа myös.
Heillä on vain borkofobia. Se tapahtuu.
Minulla on samanlainen reaktio Samsungiin. Onneksi he eivät tee uuneja.

Kyllä, joten kirjoitan kaiken, mitä teen rukiin kanssa, mutta myöhemmin.
Voin vain sanoa, että suosikkini ovat nyt itsestään herättäviä Darnitsky alkaen Viki, vehnä-tattari ruishapolla alkaen Omela.

[pieni leipä]

Se on hyvä! Kaikki muu on tietämättömyydestä!
Täysautomaatti käyttää erikoisvalmisteisia leipäseoksia, joilla on vakaat ominaisuudet ja jotka maksavat 12 dollaria, mutta todellisuudessa 14-15 dollaria pieni leipä... Se on tuolla.
Ja tämä on vain leipää, leipäkoneen ja sähkön kustannuksia ei sisälly tähän.

Seoksen pakkaus on myös vuori valmiille leivälle, minkä seurauksena leivinastia ei likaantunut.

Liian laiska etsimään linkkiä, katso leipäkoneen valintaa käsittelevä osio.
No, ehkä jos vain sazalexter auttaa sinua löytämään sen heti.

Ei, ei viitteitä. Olen karkeasti tietoinen mistä on kyse. Ankka tämän paketin kanssa leivän hinta Brandissa ei ole 600, vaan 500 re!
Ja sitten on tarkoitus säästää liedellä? Ihmiset, joilla on varaa näihin seoksiin, eivät varmasti säästä.
He tulevat kauppaan ja pyytävät tyylikkäimmän lieden. Heille annetaan X800, ja he ovat yllättyneitä siitä, että se on niin halpaa!
Jos kansamme leipoa näistä seoksista, jotkut uunit olisivat Swarovskin strasseissa, toiset kullattuina. Ja miksi tätä foorumia tarvittaisiin sitten? Mitä siellä keskustellaan? Piirtäminen paperille?

Tämä ei ole leipää. Haluaisin mieluummin mennä leipomoon, 200 metriä siihen ... Leipä on elävä olento, ei joukko parantajia, stabilointiaineita ja muita asioita.
Se on kuin täydellinen Dennerlen akvaario (tiedossa oleville). Aloitin sen ohjeiden mukaan, kiinnitin sen kuvaan ...
Ja missä on halu luoda?

Tajusin, että siihen sisältyvät ohjelmat ovat vain vihjeitä, ja loput täytyy rakentaa itse. Nyt minulla ei ole mitään ongelmia leivän paistamisessa, muutan kaikki perusasetukset itselleni, rakastamme porttia, sieraimen leipää, vähemmän hiivaa.

Aivan oikein, huomasit oikein!
Voin verrata vain Kenwoodiin. Joten X800: n "sieraimet" ovat paljon korkeammat.
Pidän nenäni ämpäriin vaivaamisen aikana. Minusta tuntuu, että vaivaamalla myötäpäivään pulla painaa ämpärin sivuilla, aivan kuten Keninkin, ehkä hieman heikompaa, mutta kun se vaivaaa vastapäivään ja melan ollessa taitettuna, nopeus on paljon hitaampi, pulla leviää ja tarttuu ämpäriin. Eräänlainen yksinkertaistettu versio taikinan vetämisestä.
Aluksi yritin myös hankkia Kenwood Kolobokin (hän ​​lensi siellä ämpäri ympäri) ja siirsin jauhoja. Nyt se on pysähtynyt ja leipä osoittautuu nyt niin rei'itetyksi ja kerrokseksi!
No, säätö on tietysti totta. Yleensä voimme jättää 2-3 perusohjelmaa alkuperäiseen suuntaan ja siinä kaikki! Ja sitten ohjelmoi itsesi.
Ja tässä on toinen "Nopea leipä" -ohjelma, joka yleensä kieltäisi kaikkia valmistajia asettamasta uuniin! No, tämä on vain myrkyttää ihmisiä!

[tyylikkäin liesi.Heille annetaan X800]

Ei, ei viitteitä. Olen karkeasti tietoinen mistä on kyse. Ankka tämän paketin kanssa leivän hinta Brandissa ei ole 600, vaan 500 re!
Ja sitten on tarkoitus säästää liedellä? Ihmiset, joilla on varaa näihin seoksiin, eivät varmasti säästä.
He tulevat kauppaan ja kysyvät tyylikkäin liesi.Heille annetaan X800ja he ihmettelevät, kuinka halpaa se on! ...

Mashilda, mikä houkuttelee sinua väkivaltaisiin fantasioihin
- Borkin kanssa?
Mallisi ei ole huono,
mutta näille seoksille tehdään erityinen liesi
ja se ei toimi tavallisten jauhojen kanssa.
Ja seokset ovat sille erilaisia, eikä stabilointiaineita ole, eikä myöskään ole tehostajia.
Eri seokset ja leivät ovat vastaavasti erilaisia.

Tulos, aivan kuten tietyn seoksen maku, on aina sama.
Muuten, se ei ole kovin kallista, vain täysin automaattinen,
sinun ei tarvitse seurata Kolobokia.

Ja siksi se ei ole kysytty täällä.
Ymmärrät nyt
miksi minulla ei ole halua kirjoittaa siitä?

En unelmoi. Valitettavasti myyjillämme ja ostajillamme on tällainen stereotypia. Mitä kalliimpaa, sitä jyrkempi. Täytyykö sinun todella haaveilla tästä? Siksi Siemensillä on linja, jonka muotoilu on Porsche. Ja Goreniella oli jo 2 suunnittelulinjaa ja tekniikka koristeltu strassilla.
Ja näin tapahtuu 90 prosentissa tapauksista, joissa ostaja ei tiedä mitä haluaa, ja myyjä ei tiedä mitä myy. Pääpaino molempien hintoihin.
Tiedän, että olen työskennellyt suuressa kauppakampanjassa 15 vuoden ajan (käteisen ja kirjanpidon alalla, joten pedantria laskelmilla), joista 10 oli vähittäiskauppaa. Ja ennen sitä 9 vuotta kuluttajapalveluissa. Meidän täytyi tarkkailla jatkuvasti höyrytysprosessia. Eikä kumpikaan myyjille suunnattu koulutus, mikään ei auta. Myyjä keskittyy vain bonukseensa liikevaihdosta ...
Äskettäin sisarelleni neuvottiin lieden valinnassa, joten hän kutsui hänet opiskelemaan Panasonicia. Ymmärrän, että hän ei yksinkertaisesti tarvitse Borkia, joten miksi maksaa yli tarpeettomista toiminnoista?
Anteeksi, mutta esimerkkisi tällä seoksella ei vain näyttänyt olevan aivan oikein, koska tällä seoksella ei todellakaan ole mitään tekemistä uunien kanssa, joten miksi sitä pidettiin leivän hinnan perustana? Henkilö, joka valitsee uunin, tulee sisään, näkee 600 ruplaa ja kauhistuu ja pelkää, ei vain Borkin tapaan, ostaa uunin yleensä!
Voo ... Joten rauhaa ja ystävyyttä!
Haluan vain lisätä, että en ylistä liesi. Jinx se enemmän. Yritän vain jakaa kokemukseni parhaani mukaan. On ihmisiä, joille tämä auttaa, kuinka paljon luin tällä foorumilla auttoi minua. Kyllä, luen valikoivasti, vain mielenkiintoista, mutta on sääli lukea kaikki peräkkäin.

Tänä aikana paistan noin 120 1 kg: n leipää. Keskimääräiset sähkön ja ainesosien kustannukset ovat noin 50 ruplaa.
Liesi maksoi minulle 13000.
(120x50 + 13000) / 120 = 158r. 33 kopeikkaa leivälle

Otettu täältä: 🔗/index.php@showtopic=4528&st=0
Tavallinen valkoinen leipä XL. Normaali tila (4 tuntia).
Hiiva 2h l. = 10 grammaa = 7 ruplaa (7 ruplaa / 11 gramman pakkaus, oranssi)
Jauhot korkealla arvosana. 600 grammaa = 13,5 ruplaa (45 ruplaa \ pakkaus 2 kg)
Suola 2h l. = 20 grammaa = 0,16 ruplaa (8 ruplaa \ 1 kg)
Sokeri 2. l. = 60 grammaa = 2,7 ruplaa (45 ruplaa \ 1 kg)
Öljy kasvaa. 2. l. = 40 ml = 2,4 ruplaa (60 ruplaa \ 1 litra)
Vesi 360 ml = 0,00504 ruplaa (14 ruplaa \ kuutiometriä)
Yhteensä: 25,76504 Venäjän ruplaa, ilman energiaa.
Caymanin mittausten mukaan sähkökustannukset ovat 0,4 kW / tunti koko syklin ajan. Tämä on 0,75 ruplaa
Hinnat 11.04.2011
Ja vuoden kuluttua paistan vähintään 270-300 leipää

Hei kaikki! Ostimme uuden uunin - päätin lukea hullut "älykkäät ihmiset" - 16 sivusta tulostin vain Mashilda-taulukot ja pari reseptiä, ja loput hölynpölystä kidutettiin lukemaan !!!!!!! Kenellä todella on BORK -800 - kerro kuinka muutat ohjelmia + tietty resepti. Henkilökohtaisesti minusta tuli 10 minuuttia. Lisää toistaiseksi leivonnaisia ​​mihin tahansa reseptiin, jotta se leipoo tarkasti.
Kiitos vielä kerran kaikille, vai onko jossain niin erilainen foorumi ???

Kiitos vielä kerran kaikille, vai onko jossain niin erilainen foorumi ???

BORK-reseptit ovat aiheessa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 paista terveydellesi!

Mutta sinun on etsittävä toinen foorumi itse

Tarkoitin aihetta, ei toista foorumia - tämä olisi sen selvittäminen

Ja kaikki tässä, tässä on uunimme aihe - kirjoita, kuinka kuka muutti tiettyjä reseptejä ja mitä tapahtui, minkä ohjelman hän teki.
Tietysti katsoin linkkiä (järjestelmänvalvoja kiitos avusta) - mutta on olemassa vain yleisiä reseptejä, mutta halusin reseptejä, joissa oli erityinen muutos ja jotka osoittavat vaivaamisen ajan, kerrostuksen jne., Koska Mashilda lähetti (erityiset kiitokset) kaikki on selkeää ja ymmärrettävää, jopa "leipomolle" kuten minä !!!!

Joten kysyin samaa - minut lähetettiin ... oppimaan mattoosa)))) kuin minä sitten ymmärtäisin, mitä kolobok puuttuu))))) Opiskellessasi))))

Mutta kysymykseni nousi - taikinani nousee enemmän lampun sivulta (oikealla), eli kolme leipää on jo osoittautunut liukumäeksi.Onko siellä lämpimämpää vai lämpenee? vai onko se avioliitto! Tätä ei ole tapahtunut aiemmin

Mutta kysymykseni nousi - taikinani nousee enemmän lampun sivulta (oikealla), eli kolme leipää on jo osoittautunut liukumäeksi. Onko siellä lämpimämpää vai lämpenee? vai onko se avioliitto! Tätä ei ole tapahtunut aiemmin

Mielenkiintoinen tapaus, en ole havainnut tätä.
Ehkä valosi palaa jatkuvasti?

ei, olisin huomannut)))

Minulla ei ole tätä ... se nousee tasaisesti. Lapio juuttuu usein leipiini ja minun on vedettävä se ulos
Eilen, muuten, päätin leipoa Bork 800 hirssin ja kanojen kanssa Bork 800 -reseptikirjan avulla. jauhot on hieno resepti !!!

Ystävälliset ihmiset! Olen käyttänyt uunia menestyksekkäästi uudesta vuodesta lähtien. MUTTA .... Kerro minulle, onko syytä katsoa vikaan ääni - taittuvan veitsen koputus taikinaa vaivaettaessa? Leivän paistamisesta ei ole valituksia, mutta tässä on ääni ....., kun vaivaamalla "ranskalaista" veitsen koputusta 25-30 minuuttia - ei helppo testi! Kyllä, ja sinun on arvattava leipäerä, kun kaikki heräävät .... Se ei tule hiljaiseksi! Vastaa, kenellä on mitä ääniä sekoitettaessa? Vaivaaminen on tehtävä miehesi poissa ollessa, todellakin vaivaajan koputus on hyvin ärsyttävää ja häiritsevää. Joten kaikki?

KULLISET NAISEMME !!!
Onnittelen sinua kaikkien miesten puolesta tulevasta lomasta MAALISKUU 8
Ole kaikki onnellisia!

Ystävälliset ihmiset! Olen käyttänyt uunia menestyksekkäästi uudesta vuodesta lähtien. MUTTA .... Kerro minulle, onko syytä katsoa vikaan ääni - taittuvan veitsen koputus taikinaa vaivaettaessa? Leivän paistamisesta ei ole valituksia, mutta tässä on ääni ....., kun "ranskalaisen" veitsen lyöminen 25-30 minuutin ajan ei ole helppo testi! Kyllä, ja sinun on arvattava leipäerä, kun kaikki heräävät .... Se ei tule hiljaiseksi! Vastaa, kenellä on mitä ääniä sekoitettaessa? Vaivaaminen on tehtävä miehesi poissa ollessa, todellakin vaivaajan koputus on hyvin ärsyttävää ja häiritsevää. Joten kaikki?

Veitsen koputus ei voi aiheuttaa tällaista epämukavuutta pelkästään määritelmän mukaan, lue ohjeet, missä tapauksissa se taittuu ja avautuu.
Todennäköisesti vaivaamisen aikana saat liian tiukan taikinan, kuten tapahtuu leipää leipomalla.
Piparkakku mies, kuin kivi, lentää kauhan yli ja aiheuttaa kaatumisen.
Minä luulen niin.

Ystävälliset ihmiset! Olen käyttänyt uunia menestyksekkäästi uudesta vuodesta lähtien. MUTTA .... Kerro minulle, onko syytä katsoa vikaan ääni - taittuvan veitsen koputus taikinaa vaivaettaessa? Leivän paistamisesta ei ole valituksia, mutta tässä on ääni ....., kun vaivaamalla "ranskalaista" veitsen koputusta 25-30 minuuttia - ei helppo testi! Kyllä, ja sinun on arvattava leipäerä, kun kaikki heräävät .... Se ei tule hiljaiseksi! Vastaa, kenellä on mitä ääniä sekoitettaessa? Vaivaaminen on tehtävä miehesi poissa ollessa, todellakin vaivaajan koputus on hyvin ärsyttävää ja häiritsevää. Joten kaikki?

Emme noudata tätä. Asetimme leivonnaiset ehdottomasti rauhallisesti ajastimelle yöksi, ei ole koskaan ollut liesi herättää ketään .... Suurin melu on hetki, jolloin annostelija laukeaa.

Ystävälliset ihmiset! Olen käyttänyt uunia menestyksekkäästi uudesta vuodesta lähtien. MUTTA .... Kerro minulle, onko syytä katsoa vikaan ääni - taittuvan veitsen koputus taikinaa vaivaettaessa? Leivän paistamisesta ei ole valituksia, mutta tässä on ääni ....., kun "ranskalaisen" veitsen lyöminen 25-30 minuutin ajan ei ole helppo testi! Kyllä, ja sinun täytyy arvailla erä leipää, kun kaikki heräävät .... Se ei tule hiljaiseksi! Vastaa, kenellä on mitä ääniä sekoitettaessa? Vaivaaminen on tehtävä miehesi poissa ollessa, todellakin vaivaajan koputus on hyvin ärsyttävää ja häiritsevää. Joten kaikki?

Eilen ostin itselleni tämän HB: n ja toinen leipäni oli reseptikirjan mukaan täsmälleen ranskalainen, mutta minulla ei ole pelottavia ääniä)) voitko todella olla jopa nitak

Ystävälliset ihmiset! Olen käyttänyt uunia menestyksekkäästi uudesta vuodesta lähtien. MUTTA .... Kerro minulle, onko syytä katsoa vikaan ääni - taittuvan veitsen koputus taikinaa vaivaettaessa? Leivän paistamisesta ei ole valituksia, mutta tässä on ääni ....., kun "ranskalaisen" veitsen lyöminen 25-30 minuutin ajan ei ole helppo testi! Kyllä, ja sinun on arvattava leipäerä, kun kaikki heräävät .... Se ei tule hiljaiseksi! Vastaa, kenellä on mitä ääniä sekoitettaessa? Vaivaaminen on tehtävä miehesi poissa ollessa, todellakin vaivaajan koputus on hyvin ärsyttävää ja häiritsevää. Joten kaikki?

Kiitos kaikille vastauksista, vaikkakaan lohduttavista. Muuten, ensimmäinen leipä oli "hiljaista".Jatkamme leivän paistamista, uuni koputtaa ja ryöstää. Nyt hän vaivasi pääkaupunkia hapantaineella, joten hän kiristi hampaitaan 17 minuuttia pääerästä. Ja vaivaajassa tietyssä paikassa (ilmeisesti siellä, missä se taittuu-avautuu), yläkerros kuoriutui metalliksi. Kun vaivaan taikinan hapantaikalla - hiljaisuus, selitän tämän sillä, että määrä on pieni - 200 grammaa on ja se on nestemäistä, joten mikään ei kolhi. Viestiesi jälkeen olen hämmentynyt: minne mennä tällaisen "ongelman" kanssa, ostettu "M-videosta" ilman mitään muita. maksetut takuut, kenen täytyy itkeä? Kerro minulle! Ostettu joulukuun lopussa. Kiitos.

[Kauhu]

Kauhu, HP "Bork-500" myös vaivaa taikinaa äänettömästi, mutta ei niin kovasti, että se rasittaa meitä. Ja jos veitsesi on naarmuuntunut, sinun on vaihdettava se. Onnea!

Kiitos kaikille vastauksista, vaikkakaan lohduttavista. Muuten, ensimmäinen leipä oli "hiljaista". Jatkamme leivän paistamista, uuni koputtaa ja ryöstää. Nyt hän vaivasi pääkaupunkia hapantaineella, joten hän kiristi hampaitaan 17 minuuttia pääerästä. Ja vaivaajassa tietyssä paikassa (ilmeisesti siellä, missä se taittuu-avautuu), yläkerros kuoriutui metalliksi. Kun vaivaan taikinan hapantaikalla - hiljaisuus, selitän tämän sillä, että määrä on pieni - 200 grammaa on ja se on nestemäistä, joten mikään ei kolhi. Viestiesi jälkeen olen hämmentynyt: minne mennä tällaisen "ongelman" kanssa, ostettu "M-videosta" ilman mitään muita. maksetut takuut, kenen täytyy itkeä? Kerro minulle! Ostettu joulukuun lopussa. Kiitos.

Kerrot upeita tarinoita.
Lapio itse voi osua kerran, kun se alkaa pyöriä yhteen suuntaan, sitten osua, kun se alkaa pyöriä toiseen suuntaan. Ja siinä se! Koputat jotain muuta, yritä ensin selvittää, mistä koputus tulee. Suorita vaivaaminen ilman taikinaa ja katso. Tämä voi olla hihnapyörän takaisku, johon terä istuu, tai hihnan liukuminen hihnapyörällä. Itse hihnassa on hampaat, ja hihnapyörällä, jolla terä istuu, on urat näille hampaille vahvaa pitoa varten. Jos näiden hampaiden ja urien välillä on ristiriita (tai jopa useiden puuttuminen) urien kanssa, jylinää ei voida välttää. Sitä hoidetaan vaihtamalla hihna. Kaikki tämä sijaitsee leipäkoneen pohjakannen alla. Vedä kauha ulos, poista kansi, aseta se kyljelleen, käynnistä se ja kuuntele missä se pyörii. Tulet huomaamaan, että kaikki on siellä yksinkertaista.
Onnea.

[uuni koputtaa edelleen]

Kiitos kaikille vastauksista, vaikkakaan lohduttavista. Muuten, ensimmäinen leipä oli "hiljaista". Jatkamme leivän paistamista uuni koputtaa edelleen... Nyt hän vaivasi pääkaupunkia hapantaineella, joten hän kiristi hampaitaan 17 minuuttia pääerästä. Ja vaivaajassa tietyssä paikassa (ilmeisesti siellä, missä se taittuu-avautuu), yläkerros kuoriutui metalliksi. Kun vaivaan taikinan hapantaikalla - hiljaisuus, selitän tämän sillä, että määrä on pieni - 200 grammaa on ja se on nestemäistä, joten mikään ei kolhi. Viestiesi jälkeen olen hämmentynyt: minne mennä tällaisen "ongelman" kanssa, ostettu "M-videosta" ilman mitään muita. maksetut takuut, kenen täytyy itkeä? Kerro minulle! Ostettu joulukuun lopussa. Kiitos.

Lähetä äänitallennus.

Kun koputat jotain muuta, yritä ensin selvittää, mistä koputus tulee. Suorita vaivaaminen ilman taikinaa ja katso.

Kiitos paljon avusta! Yritin jopa ilman testiä kytkeä "erä" -tilan päälle - hiljaisuus, kaikki, kuten sanot: joskus se koputtaa ja ... armo yhdellä sanalla! Jos se koputtaa niin, vaivaava pala tulevaa leipää ukkisee, niin ... onko kaikki todella kärsivät niin paljon? Arvostelujen perusteella - EI!
Opin lisäämään videon "jakamaan" äänen kanssasi.

Kollegat kaupassa! HB Bork 800 on jo 6 kuukautta vanha, ja minulla on tämä. Se näyttää olevan tarttumaton lastalla, mutta kehyksen kosketuskohdissa teräosaan (toivon, hän selitti sen selvästi) tarttumaton pinnoite on vahingoittunut. Onko tämä avioliitto? Se on vain, että taikinassa, kun otin sen uunissa paistamista varten (ja aloitin sen ottamisen äskettäin, koska hallitsen leipää uunissa), on joitain tummia raitoja.Luulen, että se on saastuneesta lapalasta. Onko muilla jotain vastaavaa? Missä voit mennä tähän?
Ja kauemmas. Sivulla 15 Mashildalla on valokuva CB-leivästä, jonka sivut ovat melko punertavia ja yläosa vaaleampi. Onko tämä normaalia Borkille? Se on vain, että paistin äskettäin leipää reseptini mukaan tummassa kuoressa. Tämän seurauksena sivut ovat hiiltymisen partaalla ja katto on kevyt. Onko tämä myös avioliitto? Ainoastaan ​​kevyempi katto oli alusta alkaen, heti kun hankimme HB: n, mutta se ei ollut niin silmiinpistävää. Ja nyt olin jopa järkyttynyt.

Leivän resepti on seuraava:

Appelsiinimehu - 200 ml
Vesi - 50 ml
Raejuusto 200 g
Maitojauhe 2 rkl. l.
Suola - 1 tl
Sokeri - 3 rkl. l.
Kasviöljy - 3 rkl. l.
1/3 sitruunankuorta
Jauhot 500 g
Kuiva hiiva 1 tl
Rusinat 3 rkl. l.

Hyvät hp bork x800: n omistajat, lähetä valokuva ämpäriin, jotta päällysteen laatu näkyy! Haluan ostaa itselleni ohjelmoitavan hv hapanleivän leivontaan, kun taas muiden hv: n ämpärien päällysteen laatu on hämmentävää. Ja mallissasi pinnoitettuna?

Pinnoite on hyvä, se on helppo pestä pois, vain lapaluu on todellakin hieman naarmuuntunut minulle 2–3 kuukaudessa (en tiedä mistä ...)
En voi ottaa valokuvia

Kollegat kaupassa! HB Bork 800 on jo 6 kuukautta vanha, ja minulla on tämä. Se näyttää olevan tarttumaton lastalla, mutta luuston kosketuskohdissa teräosaan (toivon, että hän selitti sen selvästi) tarttumaton pinnoite on vahingoittunut. Onko tämä avioliitto? Se on vain, että taikinassa, kun otin sen uunissa paistamista varten (ja aloitin sen ottamisen äskettäin, koska hallitsen leipää uunissa), on joitain tummia raitoja. Luulen, että se on saastuneesta lapalasta. Onko muilla jotain vastaavaa? Missä voit mennä tähän?

Leikattu tarttumaton pinnoite on normi tälle terämallille. Koska en ole vielä tavannut iskunkestävää tarttumatonta pinnoitetta. Taikinauhat eivät todennäköisesti liity tarttumattoman pinnoitteen repeytymiseen terästä ja terämateriaalin kosketukseen taikinan kanssa. Ota yhteyttä, jolloin voit täällä 🔗./tuki/.

Sivulla 15 Mashildalla on valokuva CB-leivästä, jonka sivut ovat melko punertavia ja yläosa vaaleampi. Onko tämä normaalia Borkille? Se on vain, että paistin äskettäin leipää reseptini mukaan tummassa kuoressa. Tämän seurauksena sivut ovat hiiltymisen partaalla ja katto on kevyt. Onko tämä myös avioliitto? Ainoastaan ​​kevyempi katto oli alusta alkaen, heti kun hankimme HB: n, mutta se ei ollut niin silmiinpistävää. Ja nyt olin jopa järkyttynyt.

Tämä on takaisinmaksu katseluikkunasta. Sinun on sovittava tähän.

Hyvät hp bork x800: n omistajat, lähetä valokuva ämpäriin, jotta päällysteen laatu näkyy! Haluan ostaa itselleni ohjelmoitavan hv hapanleivän leivontaan, kun taas muiden hv: n ämpärien päällysteen laatu on hämmentävää. Ja mallissasi pinnoitettuna?

Pinnoitteen laatu on hyvä, kokemuksesta HP Kenwood BM400: n käytöstä Borkissa pinnoite on monta kertaa vahvempi. Ainoa haittapuoli on lastun lastu.

[Tuk]

Tuk Aktiiviset linkit ulkoisiin resursseihin ovat kiellettyjä foorumin säännöissä! Tee se näyttämään 🔗./tuki/

Ota se yrityksellesi, ostin eilen BORK X800: n, jonka testasin tänään, leipä nousi, muuttui ruskeaksi, minulla ei ole voimaa kokeilla, otan puolet työstä testiin. Ja hän ilmoittautui vapaaehtoiseksi lukiessaan kauhistuttavasti ei lisännyt mitään prosessin aikana. Paistettu täällä tämän reseptin mukaan:
Vehnäleipä
Maito 300 ml + 2D Art. l. kolobokiin
Kasviöljy 2 rkl. l
Suola 1 tl ulottuvuus
Sokeri 1 tl (käsi ei noussut - laita 1. rkl. l.)
Vehnäleivinjauho 450g.
Kuiva aktiivihiiva 1 tl.

Muutoksista laitoin ruokalusikallinen sokeria ja 30 grammaa kasviöljyn sijaan. kermainen. Ja oh .. kiitos Jumalalle, kaikki onnistui !!! Tässä on ensimmäinen leipäni, toivottavasti se onnistuu, hieman rypistynyt päälle ravistelun jälkeen. Onko kenelläkään ongelmia vetää terää?

Yritän jälleen ladata valokuvan - hurra!



Lastalla kaikki sujui - kun seisoin vedessä, jätin uran rauhallisesti.Peseekö kukaan itse uunia tai pyyhi sen paistamisen jälkeen, pitäisikö sinun vetää pistoke pois jokaisen käytön jälkeen vai ei?

Onnittelut liesi ostosta! Tervetuloa suureen ystävälliseen leipureiden perheeseemme! Pidä huolta kauhastasi nuoruudellasi, pyyhi varovasti kostealla pehmeällä liinalla ja pyyhi sitten kuivaksi yhtä varovasti. Ja Jumala kieltää sinua, heitä taikinaan makuun kovaa kuivattua sokeroitua hedelmää tai jotain vastaavaa kiinteää ainetta. Terän suurella pyörimisnopeudella nämä, esimerkiksi kuivatut sokeroidut hedelmät, kuten hioma-aine, irtoavat kauhan päällysteen. Ota kuoppaiset rusinat, huuhtele ne, höyrytä ne sitten kiehuvassa vedessä tai kuumassa vedessä tai marinoi rusinat paremmin konjakissa parhaan maun ja aromin saamiseksi. Ja täytät sen vaivaamisen viimeisinä sekunteina, muuten se hajoaa sotkuksi, eikä kokonaisia ​​rusinoita tule olemaan. Toivotamme sinulle menestystä leivonnassa!
Parempi ostaa "Pilot", eikä sinun tarvitse vetää johtoa pistorasiasta joka kerta, paina vain "Pilot" -kytkintä ja kaikki.

Vau, kuinka monta hienovaraisuutta, kiitos varoituksesta, kastan rusinat, mutta entä pähkinät? Joten hänellä on annostelija 8 minuuttia ennen erän loppua, vai hioako hän kaiken? Kauhani sienellä Faryn kanssa ja sitten kuivan maan kääntäminen pyyhkeelle, kun leipä on edelleen pöydällä pellavapyyhkeessä - onko kaikki oikein? Ja konjakin rusinoiden resepti on todennäköisesti cupcakes?
Seuraava resepti kokeilee joko sitruunaa, juustoa tai maitoa, mikä on yksinkertaisempaa? Menin katsomaan leipää uudelleen, kaikki oli sääntöjen mukaista, he puristivat sen, ja se palaa välittömästi edelliseen tilaansa

hyvä idea tehosuodattimella, käytän sitä varmasti huomenna

Onko kukaan tehnyt hiivaleivonnaisia ​​leivänvalmistuskoneessa pullille ja muille, jaa resepti?!

Ystävälliset ihmiset! Voitteko kertoa minulle, onko äänen - taittoveitsen kolkutuksen - syytä taikuuttaa taikinan vaivaamisen vuoksi? Leivän paistamisesta ei ole valituksia, mutta tässä on ääni ....., kun "ranskalaisen" veitsen lyöminen 25-30 minuutin ajan ei ole helppo testi! Kyllä, ja sinun on arvattava leipäerä, kun kaikki heräävät .... Se ei tule hiljaiseksi! Vastaa, kenellä on mitä ääniä sekoitettaessa?

Tämä on minun kevätviestini. Lupasin oppia paljastamaan uunini äänen koputtamisen keskusteluun, mutta koska lupaukseni ei täytynyt ja palasin lomalta, ajoin Bork-palveluun Sadovayalla, 10. Testin kesto työpajassa on 2 viikkoa, ilmeisesti he veivät uunini testattavaksi viimeisen voimassaolopäivän aikana, ja päivässä tuli tekstiviesti korjauksen valmistumisesta. Jumalani, noin 6 tuntia (ruuhkien kanssa) matkalla ja hiljaista onnea talossa. Neljäntenä päivänä leivomme leipää ja emme voi nauttia ... uunin hiljaisuudesta! Kuinka vähän ihmisen on oltava onnellinen! Uskokaa tai älkää, kokin jälleen onnen omistamalla liesi ja todellakin ... ELÄMÄSTÄ! Siksi muistin anekdootin:
Abram tulee rabbiin:
- Rebe, minulla ei ole voimaa elää näin! Hökkeli hajoaa, kaikki on kasattu: vaimo, lapset, anoppi, sukulaiset! Ei ole elävää! Anna neuvoja, rebe!
- Hanki lehmä, Abram, ja anna sen elää kanssasi.
-Mitä olet, rebe, hullu?
Mutta ei ole mitään tekemistä, hän teki niin kuin rabbi sanoi.
Jonkin ajan kuluttua palasin takaisin rabbiin:
- Minulla ei ole voimaa! Tässä on saippuaköysi, siunaus, rebe!
-E, vie aikaa, Abram! Mene nyt kotiin ja päästä eroon lehmästä! Ja olet onnellinen!
Joten Abram teki ja tuli muutama päivä myöhemmin kiittämään rabbia onnen palauttamisesta mökilleen.
Joten minulla on: se näyttää olevan vähän hiljaa toimiva liesi, mutta elämä on jo kimaltanut väreillä!

Hei Soborkovsky!
Pyydän neuvoa, mitä teinkin, en halua leipoa humpua, se on valkoinen eikä sitä ole paistettu. Sivut ovat upeita! Rapea! Mutta humpaa ei ole ollenkaan.

Kuka kohtasi? Ehkä liesi on viallinen? Onko hiiva huono? Väärä jauhotyyppi? Palautatko uunin vai kokeiletko edelleen?

Muuten, 1,25 kg leipää nousee vain puoleen tai vähemmän. Tämä on normaalia?