Karitsaa Madeirakastikkeessa rusinoilla (Käki 1054)

Karitsaa Madeirakastikkeessa rusinoilla (Käki 1054)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
annos lampaanliha	3-4 kappaletta 500 grammaa kohden
makea viini Madera	120 ml.
puhdas vesi	100 ml.
sipuli (otti sekoituksen punaista ja valkoista)	1/2 kpl.
rusinat valkoiset	pieni kourallinen
valkosipuli, vain hajua varten	1 neilikka
mausteet keittoon	1/2 tl
suola	maku

Keittomenetelmä

• Ruoanlaitto monitoimikoneessa CUCKOO 1054
• Laita annos liha monikeittokattilaan.
• Lisää sipulia, hyvin pestyt rusinat, Madeiran viini, vesi, mausteet, suola, murskattu valkosipuli.
• Sulje kansi, aseta Multi-cook-tila, 110 * C, aika 15 minuuttia, kytke kypsennys päälle.
• Sammuta hidas liesi, karitsa on valmis, voit palvella sitä pöydälle.
• Keitettyä pastaa voidaan tarjoilla lisukkeeksi. Laita pasta, pala karitsaa syvälle lautaselle, päälle kastike kastike, ripottele vihreällä sipulilla persiljaa! Syvä levy - jotta kastike ei levisi sivuille, ei tahri levylle.
• Ja laita viinirypäleet! Herkullinen!)))
• 
• 

Merkintä

Erittäin onnistunut yhdistelmä Madeiraa rusinoilla!

Se osoittautui upeaksi hieman makea-hapan kastikkeeksi, vain maltillisesti!

Viinillä ei ole hajua ja ilmeistä makua! Liha on pehmeää, aromaattista!

Kastike voidaan sakeuttaa liuottamalla 1-2 tl. jauhoja pienessä vedessä, lisää sitten pannusta kuuma liemi, muutama ruokalusikallinen, sekoita uudelleen ja kaada pannuun, sekoita lihaan ja anna sen hautua lämmitystilassa.

Madeira osti Krimin "Massandran", se on halvempaa kuin portugalilainen

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

Luokka !!!
Rakastan lammasta, kypsennän sen varmasti. Vain minulla on kysyttävää, onko tavallisessa CF: ssä, kuinka kauan valmistaa ja missä ohjelmassa (minulla on haudutusta, keittoa, leivonnaisia, riisiä)

[Sammutus]

Luokka !!!
Rakastan lammasta, kypsennän sen varmasti. Vain minulla on kysyttävää, onko tavallisessa CF: ssä, kuinka kauan valmistaa ja missä ohjelmassa (minulla on haudutusta, keittoa, leivonnaisia, riisiä)

Kiitos

Kokki ohjelmassa Sammutus... Aseta aika 2-3 tunniksi ja tarkista sitten itse asiassa neulan neuvo. Aika riippuu lihapalojen lukumäärästä.
Lihan tulee olla pehmeää, hyvin kypsennettyä. Sitten kastike on herkullista!

Onnea, maukasta lihaa sinulle

[Järjestelmänvalvoja,]

Järjestelmänvalvoja, kuten aina kaunis ja luottavainen, että se on herkullista.

[Järjestelmänvalvoja,]

Järjestelmänvalvoja, kuten aina kaunis ja luottavainen, että se on herkullista.

Kiitos

Pidin siitä, toivottavasti arvostat myös makua

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kiitos ideasta!
Se näyttää erittäin maukkaalta!
Sulatan vain karitsan.

Sulatan vain karitsan.

Kokki mielihyvällä, hyvä terveys