Valga-tela leipäkoneessa

Kyllä, haluaisin mielelläni, mutta en tiedä mistä niitä saa.

Kyllä, haluaisin mielelläni, mutta en tiedä mistä niitä saa.

Saatavana monissa apteekeissa. 1. luokan jauhot näkyvät säännöllisesti metrolla.

Oi kiitos ! En ajatellut apteekkia. Käyn harvoin metrolla. Viime aikoina kävimme kuitenkin siellä erityisesti Alaskassa, kun Rollsenilla on takuukorjaus, emmekä yksinkertaisesti voi elää ilman leipää.

[Variksenpelätin]

Saatavana monissa apteekeissa. 1. luokan jauhot näkyvät säännöllisesti metrolla.

Esitin jälleen kysymyksen: Ostin ruisleitä eilen apteekista, mutta luultavasti jokin on vialla. Ne on muovattu palloksi. Ehkä murskaa ne?
Variksenpelätin, Kerro minulle.

[Variksenpelätin]

Esitin jälleen kysymyksen: Ostin ruisleitä eilen apteekista, mutta luultavasti jokin on vialla. Ne on muovattu palloksi. Ehkä murskaa ne?
Variksenpelätin, Kerro minulle.

Yritä liottaa palloa ja nähdä kuinka se käyttäytyy. Jos se kastuu mureskeeksi, kaada se sellaisenaan, liota se itse.

Apteekkeitani on ensin kasteltu erikseen, koska ne eivät sekoita tarpeeksi hyvin sekoitettaessa.

Apteekkeitani on ensin kasteltu erikseen, koska ne eivät sekoita tarpeeksi hyvin sekoitettaessa.

Kaada reseptivesi ämpäriin, kaada leseet siihen ja anna sen seistä. Anna heidän liota. Lisää sitten loput ainesosat ja käynnistä ohjelma.

Kiitos! Me yritämme

[Variksenpelätin,]

Variksenpelätin, Panasonicissa voi olla nestettä pohjassa ja kuivia ainesosia päällä?

[Variksenpelätin,]

Variksenpelätin, Panasonicissa voi olla nestettä pohjassa ja kuivia ainesosia päällä?

Jopa välttämätöntä. Olen tehnyt tätä monta vuotta (kuten olen tottunut hiihtämiseen) huolimatta Panasonicin ohjeiden päinvastaisista ohjeista.

Pidän sitä luotettavammana menetelmänä, kun neste on pohjassa, jauhot ovat yläosassa.

Kiitos! Yritän.

Kiitos erinomaisesta reseptistä - leipä on mahtavaa! Otin 300 g premium-jauhoja ja 200 g karkeaa jauhavaa Totem-korvaa. Minulla on myös kova suhde täysjyväjauhoihin, mutta tämä on hieno, ei reikiä. Kyllä, kotitekoinen raejuusto, jonka rasvapitoisuus on tuntematon, kaikki on täsmälleen reseptin mukaista, mitään ei tarvinnut lisätä. Se osoittautui erittäin kauniiksi, kuperalla katolla ja maulla !!! Ja mitä tekisin vain ilman sellaisia ​​käsityöläisiä!

Nyt paistin sen uudelleen, se osoittautui leivänäenä nenällä, nähdäksesi 105 grammaa raejuustoa vasemmalla nenällä

🔗

Kiitos upeasta reseptistä. On paistanut toistuvasti ja aina hyvää leipää!

[Natasha]

Natasha, joten indeksoin tämän reseptin. Kiitos paljon!

Otin 250 g täysjyväjauhoja ja 250 g korkealaatuisia jauhoja, loput ovat tiukasti reseptin mukaisia. En lisännyt mitään muuta. Aluksi näytti siltä, ​​että oli tarpeen lisätä vähän jauhoja, mutta hän ei kiirehtinyt. Se osoittautui hämmästyttäväksi kolobokiksi. Laitoin sen ranskaksi. Menin ylös aivan kattoon, mutta kun aloin leipoa, kuten sanoit, katto putosi hieman. Mutta erittäin maukasta.

Onnistuin ottamaan vain tämän:

🔗

Kiitos, menin piirtämään.

Nda ... Harvat selviytyivät fotosessioon asti ...

Raejuusto-leivonnaiset (siinä mielessä, että taikinaan lisätään raejuustoa) - jonkinlainen erityinen, täällä voit tuntea tämän raejuuston lisäyksen siihen. Rakenne, maku ...

En tunne raejuustoa leivässä, mutta leivonnaiset ovat todella erikoisia! Pidän todella mausta. Kiitos taas!

Kiitos reseptistä. Valmistettu premium-vehnän (300 g) ja täysjyvän (200 g) seoksesta. Menin ylös kannelle. Raejuustoa ei tuntunut

Kiitos reseptistä. Valmistettu premium-vehnän (300 g) ja täysjyvän (200 g) seoksesta. Menin ylös kannelle.Raejuustoa ei tuntunut

Ei, itse juustoa ei tunneta siellä (itse raejuuston maku). Leivonnalla lisäämällä raejuustoa on oma tunnistettava maku. En osaa selittää kunnolla, luulisin.

Ravistin juuri rullaa ämpäriin. Valmistettu "Makea leipä" -ohjelmassa. Minuuttia paistamisen aloittamisen jälkeen katsoin ikkunasta HP: hen. Leipä lepäsi kantta vasten. Leivonnassa aasi on 2-3 cm. Tämän seurauksena meillä on harja katolla. Todellakin, vaivaamisen aikana esiintyi päällekkäisyyksiä, alkaen siitä, että jauhoja oli vain 400 g, puuttuvan täytyi täyttää mannasuurimolla. Laitoin taikinan kaikkien ainesosien päälle, paitsi jauhot ja laatat. öljyt. Valmis leipä jäähtyy, makaa kyljellään: Pelkään, että se laskeutuu pystysuoraan, se on niin pörröinen. Saan mausta puolitoista tuntia, pelkään, etten kestä sitä enää.

Pelkään, etten kestä sitä enää.

Ja enemmän ei tarvita, suurelta osin ...

Maku on hyvä, etenkin kuori. Ja minulla oli paljon niitä, koska ylös vedetyn katon alla oli nyrkin kokoinen "kraatteri". Miksi ydin laskeutuu paistamisen aikana? Taikinan nousu havaitaan yleensä.

Maku on hyvä, etenkin kuori. Ja minulla oli paljon niitä, koska ylös vedetyn katon alla oli nyrkin kokoinen "kraatteri". Miksi ydin laskeutuu paistamisen aikana? Taikinan nousu havaitaan yleensä.

Joko kosteus on korkea (vähennä nestettä) tai ohjelma on liian pitkä (ranskaksi se melkein aina putoaa). Jos ohjelma on melko pitkä, taikina lakkaa seisomasta, koska sokeria on paljon, hiiva toimii hyvin aktiivisesti.

Hiiva oli 21 g, vesi oli tiukasti reseptin mukaista, "Makea leipä" -tila (2t55min). Seuraavan kerran otan 10-15 g hiivaa.

Ei, en puhu siitä. Reseptissä on paljon sokeria. Tämä on hiivan paras ruoka. Siksi he ovat raivoissaan ja paljastetut ohjelmat saattavat osoittautua liian pitkiksi heille (ts. Kun HP alkaa leipoa, käymishuippu on jo ohi). Mutta voit yrittää "parantaa" tämän ongelman vähentämällä hiivaa. Tässä olet aivan oikeassa. Tai asettamalla lyhyt ohjelma (ts. Lyhyempi käymisaika).

Ennen sitä paistin leipää kaurapuuro (ja kaurapuuro) kanssa, ne sisältävät suunnilleen saman määrän sokeria, mutta 1 tunti hiivaa. l. Valmis leipä on makeaa, mutta sokeria ei tunneta täällä. Mutta joka tapauksessa resepti

Ennen sitä paistin leipää kaurapuuro (ja kaurapuuro) kanssa, ne sisältävät suunnilleen saman määrän sokeria, mutta 1 tunti hiivaa. l. Valmis leipä on makeaa, mutta sokeria ei tunneta täällä. Mutta joka tapauksessa resepti

Sokeria ei tunneta, koska hiivaa on enemmän ja heillä on aikaa "syödä" enemmän sokeria. Vähennä yksiselitteisesti. Silloin hiivan määrä sopii ohjelmasi pituudelle eikä katossa ja makussa ole reikiä (leipä on makeampi).

[Scarecrows.]

Tänään viimeinkin myös paistin tämän leivän.

Minulla ei ollut mitään aikaa sekaantua hänen kanssaan. Ei ollut taikinaa, ei pitkää ohjelmaa. Ladasin kaiken KhP: hen (150 g CZ + 350 vehnä VS) ja "Makealeipä". Keskellä ohjelmaa hän otti taikinan ja punoi sen (loppujen lopuksi rullan!) Ja siinä kaikki.

Tässä on tulos:

🔗 🔗

🔗 🔗

En sano mitään makuun, odotamme vieraita, mutta mielestäni se on herkullista! (kuten kaikki muutkin Scarecrows.)

Kiitos kirjailijalle!

Toivon, että vieraat olivat täynnä ihailua ja kateutta!

Toivon, että vieraat olivat täynnä ihailua ja kateutta!

Ja niin se oli! Herkullinen ja ei hankala! Kiitos taas!

[Natul]

Natulja olet paistanut tämän rullan uunissa?

Vaivain taikinaa siihen (vaikka tällä kertaa BT: llä), katsoin Borisin lehdestä - bvallejo, hän paisti sen 220 grammassa. (Ymmärrän sen ilman konvektiota). Tarkoittaackierteellä kierre 200 gr.

Joten ihmettelen, onko tämä rulla liian suuri, pelkään polttaa sen bw: lle ...

P.S. Natul, toinen kysymys ... laskit itse vesimäärän tai kokoelmassa se oli 260 ml. ?

Edellä mainitussa Borisissa on tarkalleen 200 ml vettä. ... ja vähemmän suolaa ...

Ah, lan, poikani, pulla on täsmälleen televisiossaareseptini, toisen kerran voimme kääntyä Boriksen puoleen hänen reseptinsä ja tekniikkansa kannalta ...

[Natul]

Natulja olet paistanut tämän rullan uunissa?

Vaivain taikinaa siihen (vaikka tällä kertaa BT: llä), katsoin Borisin lehdestä - bvallejo, hän paisti sen 220 grammassa. (Ymmärrän sen ilman konvektiota). Tarkoittaackierteellä kierre 200 gr.

Joten ihmettelen, onko tämä rulla liian suuri, pelkään polttaa sen bw: lle ...

P.S. Natul, toinen kysymys ... laskit itse vesimäärän tai kokoelmassa se oli 260 ml. ?

Edellä mainitussa Borisissa on tarkalleen 200 ml vettä. ... ja vähemmän suolaa ...

Ah, lan, poikani, pulla on täsmälleen televisiossaareseptini, toisen kerran voimme kääntyä Boriksen puoleen hänen reseptinsä ja tekniikkansa kannalta ...

Ollakseni rehellinen, en koskaan paistanut uunissa. Mielestäni ... 200 astetta leivonnan aloittamiseksi on hieno. Leivän on annettava "räjähtää". Sitten voit vähentää sitä tarkkailemalla, kuinka nopeasti se alkaa sävyä. Voi piirakat, joissa on paljon maitoa, sokeria ja rasvaa, aloitan paistamisen 180 ° C: ssa konvektiolla (tämä on 190-200 astetta tavallisessa uunissa). Siksi tämän leivän lämpötila on 200 g. konvektiolla on normaalia.

Vesi on valittu. Tehdasreseptit eivät koskaan määrittele vettä. Sen teknikot laskevat raaka-aineen kosteuspitoisuuden mukaan.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natasha! Nämä ovat minun Valga-rullani!
Tämä on HP: ltä, 1. luokan jauhoista, "tiukasti reseptin mukaan!"


Ja tämä leivottiin uunissa, 300 g korkealaatuista jauhoa + 100 g CZ: tä sienellä, vaivattiin HP: ssä taikina-tilassa, oli jopa sääli ottaa se pois kauhasta - tällainen kupoli oli ihana, ensi kerralla paistan sen HP: ssä.


Pidin leivästä, hellästa murusta. kuori...
Kiitos hyvää uutta vuotta! 🔗

Molemmat ovat erinomaisia! Erinomainen keskirei'itetty käynyt murusia!

Tee on erittäin maukasta, vaikka lisäsin myös 3 tippaa rusinoita ja rommi-olemusta. Totta, hän haju hyvin heikosti, vain jos pistät hänen nenäänsä. Kiitos reseptistä.

Tee on erittäin maukasta, vaikka lisäsin myös 3 tippaa rusinoita ja rommi-olemusta. Totta, hän haju hyvin heikosti, vain jos pistät nenääsi. Kiitos reseptistä.

Ei ajatellut tappaa!

Nata, eilen paistin leivän melkein reseptin mukaan. Käytin vain jauhoja auringosta, koska kotona ei ollut tsz, oli liian laiska mennä kauppaan, ja kotitekoisen raejuuston jäännökset tulisi hävittää
Otin tuoretta hiivaa. Taikina osoittautui nestemäiseksi, joten vaivaamisen aikana lisäsin jauhoja. Leipä kasvoi valtavaksi, katto oli hieman rypistynyt.
Pidin mausta erittäin paljon. Kuvasin, mitä hänestä oli jäljellä tänään. Otan reseptin jatkuvaan käyttöön ylimääräisen raejuuston kanssa. Mitaan vähemmän hiivaa ja vettä korkealaatuisille jauhoille. Kiitos reseptistä

[Tatiana_C]

Tatiana_C,

Kauneus! Vehnäleivillä on aina joitain ominaispiirteitä, murusia. Pidän siitä niiniiiii paljon.

Minäkin nyt

Hyvä leipä! Resepti on erinomainen.

[Ang_lika]

Ang_lika,

Rakastan sitä itse, minun täytyy leipoa, muuten en ole noutanut sitä pitkään aikaan tammi Valgan leipä))

In - 400 g jauhoja yhdessä ohjelmassa (pää)




Tuoksuva yyyy! Pehmeä, ohut kuori. Vaikka se jäähtyy. Kauneus.
Kiitos!

[Irinap]

Irinap,

Tyylikäs, kaikki on hänen kanssaan!

He lähettivät minut tähän Panasikov-teeman pullaan.
Yritän leipoa. Mikä mielenkiintoinen pulla! Juusto ei ole vielä valmis. Jäähtyy, sitten tyhjennä ...
Ja heti kun ... sitten!
Kiitos!

[mamusi]

mamusi,

Et tule katumaan. Luonnollinen leipä, erottuva maku. Yleensä juustotuotteet ovat erittäin mielenkiintoisia.

Yleensä juustotuotteet ovat erittäin mielenkiintoisia.

Tiedän!
Ja rakastan sitä kovasti!

[Nata]

Ja löin Panasonic-teeman tälle pullalle. On vain raejuustoa

puristettu / kuivahiiva 25g

Nata, Minulla on kysymys täytettäväksi. Olen pakannut hiivaa "hulluksi". Laitoin 5 grammaa niitä 500 gramman vehnäleivän päälle, muuten kaikki - leivän katto repeää, se haisee, yleensä täysi kimppu ... Kuinka paljon minun pitäisi mielestäni laittaa ne sitten? En biksaa seinää vasten, mutta en todellakaan laita 25 grammaa - koska leipä karkaa pois jo ennen paistamista

[Svetlenki]

Svetlenki,

No, aseta sarake 10. Tämä on normaali määrä. Ei paljon eikä tarpeeksi.

[Nata]

Nata, Minä taas paistetun leivän kanssa (laita vähän sokeria)
Mitä! Vielä kuuma, jäähtymässä. Paistettu HP: ssä, mutta laita se muotoon.