Lecho

Lecho

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Paprika	3 kg
Tomaatit	1,5 kg
Sipuli	0,5 kg
Valkosipuli	20 hammasta
Kidesokeri	1 lasi
Suola	1,5 rkl. l.
Pippurit	10 herneitä
Etikka 6%	puoli lasia
Kasviöljy	1 lasi

Keittomenetelmä

• Leikkaa pippuri ja sipuli renkaiksi, tomaatit neljänneksi. Emme leikkaa valkosipulia. Lisää sokeri ja suola, anna seistä noin tunti. Lisää sitten etikka ja kasviöljy, kiehauta 15-20 minuuttia, laita purkkeihin ja sulje.
  
• Talvella käytän sitä pizzaan ja borssiin.
  
• Hän kohteli italialaisia ​​ystäviään - he arvostivat sitä spagetilla.
  

MariV, kiitos reseptistä. Ja mikä on tämän tuotemäärän tuotos?

[Olima]

Olima ,
se tulee eri tavalla - 4-5 litran tölkistä. Kaikki riippuu tuotteiden laadusta - mehukas tai kuiva.

Ol, no, mikä se on, no, loppui 50 kg pippuria, ostettu tänä vuonna. Ja tässä on reseptisi! Kirjanmerkki nyt, ensi kaudella yritän ehdottomasti

[solmazalla]

solmazalla, Alla, pitäisikö meidän elää surussa? Voit silti ostaa paprikaa tai odottaa ensi vuoteen!

Ol, tein niin paljon tänä vuonna, että kellarin hylly murtui läpi. Joten ensi vuoteen asti :))

[solmazalla]

solmazalla, sitten kyllä, ensi vuoteen asti!

[MariV]

MariV,
Ol, käy ilmi, että keitämme vain 15-20 minuuttia, mutta se maksaa yhden tunnin vain tuolla ilman ruoanlaittoa? Ja 15-20 minuuttia kiehumisen jälkeen?

Lena, kyllä, täsmälleen niin kuin on kirjoitettu. Olen tehnyt tätä joka vuosi monien vuosien ajan.

[MariV]

MariV,
Ol, teen sen myös tänään. Totta, 1 kg tomaatteja - toivon, että se mahtuu kattilaan))

Lisätty maanantaina 3. lokakuuta 2016 12.50

MariV,
Olga, tein sen eilen)) mahtui tuskin 2 ruukkuun)) Tuli 3 litran purkkeihin ja 1 juttu 750g))

[Antonovka]

Antonovka, Lena, mitä kannet käytit?

[MariV]

MariV,
Ol, kyllä, tavallinen - ruuvi, en ole koneen ystävä)) Mutta kannet ja tölkit olivat uusia))