"Kesäkurpitsa. Yksinkertainen, edullinen ja suosikki vihannes "

Onko sinun kuorittava iho kesäkurpitsaa? Ostin jo kirsikkaluumua ja kesäkurpitsaa. Tänään haluan kokeilla.

krapivka, anteeksi, että on niin myöhäistä, olin lomalla ja kotona vain hyökkäyksillä ... minulla ei ollut aikaa lukea kaikkea

mutta silti vastaan: on parempi kuori iho. Anteeksi jälleen.

krapivka, anteeksi, että on niin myöhäistä, olin lomalla ja kotona vain hyökkäyksillä ... minulla ei ollut aikaa lukea kaikkea

mutta silti vastaan: on parempi kuori iho. Anteeksi jälleen.

Ei se mitään, olen jo aloittanut. Puhdistin ihon joka tapauksessa.

[Kookospähkinä]

Kookospähkinä, kesäkurpitsa UKRAINASSA on jo suljettu. Kaikki ei osoittautunut niin pelottavaksi. Kesäkurpitsa on itsestään mehukas ja jopa etikka purkissa, ts. Siellä oli tarpeeksi nestettä. Öljyä ei ollut paljon, mitään ei vuotanut. Toivottavasti se on herkullista! He ovat niin ruusuisia pankissa.
Kiitos reseptistä!
Lisään kuvan mainostamaan reseptiä.

Terveydeksesi !!! Toivon, että maku ei petä sinua

Toi sinulle reseptin kurpitsa-leipää https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=17121.0

En voinut vastustaa ja vedin Samovarin paikalta Enkeliltä

Kesäkurpitsa salaattia porkkanalla
Raasta kesäkurpitsa raastimella olkilla, laita se siivilään, suolaan, anna mehun valua.
Raasta porkkanat nauhoiksi, lisää valkosipuli, pilko sipuli hyvin ohuiksi kaistaleiksi, lisää porkkanaan,
kevyesti suolaa, pippuria, vaivaa kätesi niin, että porkkanat antavat mehua,
lämmitä auringonkukkaöljyä paistinpannussa ja kaada porkkanat,
lisää kesäkurpitsa, sekoita ja jäähdytä jääkaapissa

* Porkkanoiden ja kesäkurpitsa-osuudet otettiin yhtä suuriksi eli yksi yhteen
Minä yritin sitä. Maukas ja epätavallinen

Mietin, millaista kesäkurpitsaa lounaaksi ... Minulla on suosikki perunan vuoka... Tein sen kesäkurpitsoista provencelaisilla yrtteillä. Seinistä oli puolitoista teelusikallista smetanaa, sobalaa. Hieman liha- ja makkaraleikkauksia jäi eilen - samaan paikkaan. Nyt en tiedä mitä vaihtoehtoa pidän paremmin, peruna- tai kesäkurpitsa-vuoka on herkin, herkullinen

[Kesäkurpitsa juustolla]

Onko se vain meidän squash-kausi?
Minulla on taas kesäkurpitsa lounaaksi. Ajattelin ja ajattelin, katsoin häntä, katsoin ... Sen seurauksena valmistin erittäin maukkaan ruokalajin

Kesäkurpitsa juustolla
Leikkaa kesäkurpitsa paksuudeksi 0,7-1 cm (minulla on paksu kesäkurpitsa, joten puhdistin sen neljännesrenkailla). Lisää vähän vähärasvaista hapankermaa, lisää yrttejä-mausteita (kamis - Provencen yrtit, kuten tavallista. Minttu kesäkurpitsaan !!!). Voitele jokaisella kesäkurpitsapalalla kevyesti hapankermaa, laita pala juustoa päälle (tai ripottele raastetulla). Ja uunissa 200 ° C: ssa, kunnes haluttu pehmeys kesäkurpitsaa (sain sen hieman alle 20 minuuttia).

Tulos - neljännesrengas ja juokseva juusto - ei kovin kaunis. Mutta kuinka herkullista ... Jos otat hyvän kesäkurpitsa, leikkaa viipaleiksi ja ripottele raastetulla juustolla, se on kaunis. Ja maukas - joka tapauksessa

Kesäkurpitsa-kausi on alkanut. Haluan antaa suosikkireseptini squash-kaviaarille. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja se on helppo tehdä.

Kuori 1 kg kesäkurpitsaa (älä kuori nuoria, mutta poista siemenet vanhoista), leikkaa kuutioiksi (EI pieniksi), ÄLÄ suolaa, laita kattilaan kiehuvalla auringonkukkaöljyllä (2-3 rkl L.)
Hauduta matalalla lämmöllä, kunnes mehu haihtuu. Mash (käytän sekoitinta - se osoittautuu superiksi). Suolaa, voit myös lisätä r / öljyä, etikkaa (joka tykkää). Jauhettua mustapippuria ei myöskään ole kaikille.

Voit käyttää sitä tässä muodossa, mutta annan erikseen hienoksi leikatut 2-3 sipulipäätä (1 kg kesäkurpitsaa varten), lisää 1 rkl. l. tomaattipasta tai muutama hienonnettu tomaatti. Sekoitan kaviaarin kanssa ja keitetään vielä 5 minuuttia tai vähän enemmän.Kun se jäähtyy vähän, lisätään murskattu valkosipuli (puristimen läpi).

Tarjoile kylmänä sipulien, tomaattien, kurkkujen kanssa.
Hyvää ruokahalua!!!

Ja eräänä päivänä paistin kalaa vihannestyynyllä. Kesäkurpitsaa, perunaa ja sipulia käytettiin tyynynä. Leikkain vihannekset suuriksi kuutioiksi, ripotellen suolalla ja mausteilla ja annoin marinoida tunnin ajan, sitten laitoin kalan päälle (myös alustavasti hieman suolalla, sokerilla ja mausteilla marinoituna) ja paistin uunissa. No, se osoittautui hyvin henkisesti

[Kesäasukas]

Kesäasukas
Voitteko tehdä squash-kaviaarin talveksi ilman voita? Haluaisin tehdä eniten ruokavaliota lapselle! Ehkä voit neuvoa jotain?

Se on mahdollista ilman öljyä, mutta "A" -vitamiinin parempaan "omaksumiseen" lisäisin vielä vähän

Se on mahdollista ilman öljyä, mutta "A" -vitamiinin parempaan "omaksumiseen" lisäisin silti vähän

Aaaaa, siinä se! A-vitamiinin on imeydyttävä. Asia selvä! Sitten teen sen oliiviöljyllä. Kiitos!

Ehdotan 🔗täytetty lihalla ja riisillä.

Täyte varten valitse tasainen kesäkurpitsa, kuori, leikkaa päät, valitse siemenet lusikalla. Valmista jauheliha: jauhaa liha, sekoita murenevaan riisiin, hienoksi hienonnettuihin ja paistettuihin sipuleihin öljyssä ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Täytä kesäkurpitsa jauhelihalla, paista öljyssä kaikilta puolilta, kaada smetanan päälle, sulje kansi ja paista uunissa (30 minuuttia). Irrota kansi 5-7 minuuttia ennen kuin se on valmis. Leikkaa paloiksi ja ripottele yrtteihin.
Ainekset:
kesäkurpitsa 1 kg
keitetty liha 0,5 kg
keitetty riisi 3 rkl
sipuli 2 kpl
kasviöljy 3 rkl
smetanaa 2 rkl
suolaa maun mukaan
pippuria maun mukaan
persiljan juuri
maku

[Hyvää ruokahalua!]

Tytöt, olemme vuosien ajan perheessä valmistaneet yhtä ruokalajia kesäkurpitsoista. Halusin laittaa sen erilliseen reseptiin, mutta se ei onnistunut valokuvan kanssa, joten kirjoitan tähän. Se on vain erittäin maukasta, eikä tällaista reseptiä näytä olevan täällä.

Joten ota keskikokoinen kattila:

- 1,5 kg kesäkurpitsaa (pieni tai keskikokoinen)
- 3 munaa
- 2-3 rkl jauhoja
- vähän vettä
- 3-4 porkkanaa
- 2-3 sipulia
- 1-2 ruokalusikallista tomaattipastaa
- pari valkosipulinkynsiä
- rast. paistoöljy
- suola pippuri

Miksi kirjoitan mittasuhteet niin epätarkkoiksi - koska kaikki tämä on maisteltavaa ja silmällä.

1. Sitten kaikki on erittäin yksinkertaista. Valmistamme tavallisen ohuen taikinan jauhoista, munista ja vedestä, suolaa sitä. Pese kesäkurpitsa, leikkaa noin 1 cm paksuihin aluslevyihin ja paista ne kasvamaan. öljy, aiemmin kastettu taikinaan. Anna sen jäähtyä.

2. Paistin tekeminen. Mitä enemmän se on, sitä maukkaampaa se on, joten tee heti koko paistinpannu, et tule katumaan sitä. Kuori porkkana, kolme, kuori sipuli, leikkaa. Kun sipulit ja porkkanat ovat jo pehmeitä, annamme tomaattipastaa (maun mukaan). Paahdolla on oltava voimakas tomaatin maku ja haju.

3. Kaada vähän vettä kattilan pohjaan, jotta se ei pala ja aseta useita kerroksia kesäkurpitsaa, sitten on kerros paistettua, sitten taas pari kerrosta kesäkurpitsaa. Ja niin alkuun, päälle - paistaminen. Paras vaihtoehto on kesäkurpitsa - paistaminen - kesäkurpitsa - paistaminen - kesäkurpitsa - paistaminen. Lisää joka kerta pieni kesäkurpitsa ja jokaisen paistokerroksen päälle pippuria jauhettua mustapippuria ja ripottele hienoksi hienonnettu valkosipuli. Ripottele ylin kerros valkosipulia. Siinä kaikki, sulje kansi, aseta pieni tulipalo ja hauduta puolitoista tai kaksi tuntia.

Voit tietysti tehdä tämän sarjakuvassa, mutta minusta tuntuu, että se ei ole sen arvoista. Siitä lähtien sinun täytyy laittaa ne kattilaan jääkaappiin asettamista varten, ja ne ovat hyvin pehmeitä ja hajoavat, suurin menetys on laittaa se lautaselle, mutta sinun ei pitäisi siirtää sitä useita kertoja. Mutta jos perheesi on suuri ja kaikki syödään heti, voit yrittää.

Se on herkullista, kokeile sitä!

Hyvää ruokahalua!

Toinen resepti kesäkurpitsaa käsittelevälle "säästöpossulle".

Squash-vuoka

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5129.0

[Nuudelikeitto kesäkurpitsaa ja tomaattia]

Nuudelikeitto kesäkurpitsaa ja tomaattia
Myyn sinulle keittoa vanhemman veljeni, kesäkurpitsa-kesäkurpitsa, kanssa.

Tuotteet:
1 kg kesäkurpitsaa (kuutioiksi leikattu)
34 lasillista vettä
kasviöljy
1-2 isoa sipulia (kuutioiksi leikattu)
4-5 keskikokoista tomaattia (keitetyt, nahatut, kuutioiksi leikatut)
kanaliemi (keitämme usein kotona vain vedellä)
3 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
suola, pippuri, basilika (tuore tai kuivattu), origano
(alkuperäisessä reseptissä oli Bo-Mond-lohdutus, mutta en koskaan löytänyt sitä ja se toimi hyvin ilman sitä)
450 g nuudeleita (muu täysjyväpasta)

Valmistautuminen:
1) Aseta kesäkurpitsa kattilaan ja peitä kuumalla suolaisella vedellä. Sulje kansi. Keitä keskilämmöllä 10 minuuttia. kunnes se on puoliksi valmis. Sekoita kahdesti.

2) Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, lisää sipulit ja hauduta, sekoittaen toisinaan, kunnes sipulit ovat pehmeitä.

3) Lisää kesäkurpitsa-sipuleihin mkasl, tomaatit, liemi (vesi), valkosipuli, mausteet, suola, pippuri. Peitä kansi. Keitä 20-25 minuuttia.

4) Keitä nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan ja tyhjennä vesi.

5) Lisää nuudelit keittoon ja kiehauta!

Keitto on valmis. Siitä on tullut miehemme isän kesäkurpitsa-kesäkurpitsa-suosikki.

Toivottavasti sinäkin nautit siitä.

Oksana73 tässä on resepti (vaikka äitini oli valmistanut niitä hyvin kauan, en muista mitä maku niissä oli, joten päätin kääriä pari tölkkiä itselleni, muistiksi)

Kesäkurpitsa ukrainaksi

Tarvittavat tuotteet 10 tölkkiin, joiden tilavuus on 0,5 litraa:
tuoretta kesäkurpitsaa - 8500 gr
Auringonkukkaöljy kesäkurpitsa-paistamiseen -300,
auringonkukkaöljy tölkkien lisäämiseen 250,
valkosipuli-100,
tilli- ja persiljanvihreät -50,
suola -60,
etikka 6% - 300

Nuoret kesäkurpitsa, halkaisijaltaan 5-6 cm, leikataan enintään 2,5 cm: n ympyröiksi, paistetaan kasviöljyssä kullanruskeaan. Punnitse valkosipuli laastiin; pilko vihreät veitsellä.
Vihreät, suola, valkosipuli kaadetaan purkin pohjalle, öljy ja etikka kaadetaan, sitten kesäkurpitsa asetetaan tiukasti.
(Suolan, valkosipulin, yrttien ja etikan määrää voidaan säätää maun mukaan)
Säilykkeitä steriloidaan 100 ° C: ssa 25 minuutin ajan.

Tytöt, pelasta minut!
Koskaan ei ole koskaan ollut niin paljon kesäkurpitsaa: yhteensä kuusi pensaita, mutta ne kantavat ja kantavat hedelmää!
Valkoinen, vihreä, raidallinen .. Mitä heidän kanssaan tehdä? Meillä ei ole aikaa syödä heti, työnnä nenäsi reseptiin, missä voit kaviaarin lisäksi mukauttaa niitä talveksi?

[Paistettua kesäkurpitsaa valkosipulin ja basilikan kera.]

Paistettua kesäkurpitsaa valkosipulin ja basilikan kera.
Kirjoittajan sanat - Ilana, Ruoanlaitto
"Kesäkurpitsa (minulla on kesäkurpitsaa, muita ei ollut, mutta sillä ei ole väliä ...)
Pese, älä kuori, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Laita muottiin, mausta suolalla ja pippurilla, tippu hieman oliiviöljyllä ja mausta runsaasti kuivalla basilikalla.
Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes kaunis "rusketus" ...
Lisää sen jälkeen muutama valkosipulinkynsi ja etikkaa. "
Lisäsin pienen gagin. Minä vuoraan sen pergamentilla. Voitelen jokaisen siivun kasviöljyllä. Sillä aikaa kun kesäkurpitsa on paistamassa, teen kastikkeen.

Kastikkeelle:

4-5 valkosipulinkynsiä
suola (noin 1 tl)
mehu puolesta sitruunasta
kasviöljy
jauhettua mustapippuria
Vie valkosipuli valkosipulin läpi, lisää suolaa ja pippuria, vähän kasviöljyä ja aloita hieromalla kaikki. Se on kätevä tehdä lasissa teelusikalla. Sinun pitäisi saada niin rehevä massa. Lisää sitruunamehu, jauhaa. Sitten sinun on lisättävä pieni kasviöljy. Yhteensä meillä pitäisi olla 0,5 kuppia täytettä.

Voit rasvata paistettua kesäkurpitsaa tällä kastikkeella tai voit kastaa viipaleet syömisen aikana.



Ja reseptini säilyttämisestä, kotitekoinen, kerran esillä toisella foorumilla

Lecho kesäkurpitsaa
Tarvittavaa annosta kohti:

Leikkaa 3 kg kesäkurpitsaa kuutioiksi
Kierrä 3 kg tomaattia lihamyllyyn
Paista 1,5 kg sipulia kasviöljyssä

Laita kaikki ainekset isoon kattilaan ja keitä 15 minuutin kiehumisen jälkeen.
Lisää sitten sinne:

2 rkl. rkl suolaa (ehkä vähän enemmän)
1 kuppi sokeria
1 rkl kasviöljyä
1 kuppi 9% etikkaa

Keitä vielä 45 minuuttia, sinun on sekoitettava - se voi palaa.

Lisää loppuun:
1 iso pää valkosipulia
1 punaista pippuria (tai punaista jauhettua, noin 1 tl).

Levitä kuumana steriloituihin purkkeihin, kääri. käännä ympäri, kääri yön yli.

Teho 6,5 litraa.

merkintä:
En pidä hienonnetuista elintarvikkeista. Siksi leikkasin sipulin puolirenkaiksi ja kesäkurpitsa - kuutioiksi.

Lyudmilka, kiitos paljon!

Tytöt, kerro minulle, sulkiko kukaan pubit ukrainalaisena? Kuinka arviot ovat? Piditkö siitä?

[Kurbat]

Kurbat, https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132544.0 suosikkireseptini.
Ja myös leikkasin suuriksi kuutioiksi ja jäin niitä. Talvella, kaikkialla, keittona, vihannesten muhennoksina, muhennoksina. Jos hankaa ja jäädytetään, on hyvä lisätä liha-siilejä leikkeleisiin talvella.



https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391623.0 Pidän todella tästä riisistä

[Kamomilla]

Kamomilla, Olya, kiitos paljon, meni lukemaan reseptejä.

Mikä upea teema kesäkurpitsafaneille! Ja kuinka en nähnyt häntä kaikkia näitä vuosia ???
Suosikki !!!

[Ukka]

Ukka,
En myöskään nähnyt sitä)) Vain kiitos sinulle, Ol, näin))

Lempireseptini marinoitua kesäkurpitsaa varten.

Kesäkurpitsa raidat Lasi - 250 ml. Pesemme pankit. Laitamme tilli pohjaan paksuna kerroksena peittämään pohja kokonaan. Seuraavaksi leikataan 1-2 valkosipulinkynsiä. Sitten leikattiin pieni sipuli yhdeksi kerrokseksi siten, että ...Lozja