"Kesäkurpitsa. Yksinkertainen, edullinen ja suosikki vihannes "

mielenkiintoista, mielenkiintoista, katson poikasen tempoa, kiitos ohjauksesta

Ja mitä muuta lisätään, jotta siitä tulisi majoneesin "analogia"?

eh .. jotain ei todella innoittanut minua. Jostain syystä tuntui, että tämä tahna on erittäin rasvainen. Pohjimmiltaan tämä on seesami siemenet hienoksi jauhettu kasviöljyllä. Tämän pastan perusteella valmistetaan erilaisia ​​kastikkeita - lisää lim. mehu, jogurtti, valkosipuli.
Jostain syystä minusta tuntuu, että majoneesi on silti mieluummin minulle.

Vain itämaisessa keittiössä ei ole majoneesia. siellä tahini (seesamipasta) tai hummus (kikherne-seesamipasta)

Tule, tytöt. Modernissa itämaisessa keittiössä on kaikkea, mukaan lukien majoneesi. No, asun idässä, joten "uimme, tiedämme" (c)

[Nuudelikeitto kesäkurpitsaa ja tomaattia]

Nuudelikeitto kesäkurpitsaa ja tomaattia
Myyn sinulle keittoa vanhemman veljeni, kesäkurpitsa-kesäkurpitsa, kanssa.

Tuotteet:
1 kg kesäkurpitsaa (kuutioiksi leikattu)
3/4 lasillista vettä
kasviöljy
1-2 isoa sipulia (kuutioiksi leikattu)
4-5 keskikokoista tomaattia (keitetyt, nahatut, kuutioiksi leikatut)
kanaliemi (keitämme usein kotona vain vedellä)
3 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
suola, pippuri, basilika (tuore tai kuivattu), origano
(alkuperäisessä reseptissä oli Bo-Mond-lohtua, mutta en koskaan löytänyt sitä ja se meni hyvin ilman sitä)
450 g nuudeleita (muu täysjyväpasta)

Valmistautuminen:
1) Aseta kesäkurpitsa kattilaan ja peitä kuumalla suolaisella vedellä. Sulje kansi. Keitä keskilämmöllä 10 minuuttia. kunnes se on puoliksi valmis. Sekoita kahdesti.

2) Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, lisää sipulit ja hauduta, sekoittaen toisinaan, kunnes sipulit ovat pehmeitä.

3) Lisää kesäkurpitsa-sipuleihin mkasl, tomaatit, liemi (vesi), valkosipuli, mausteet, suola, pippuri. Peitä kansi. Keitä 20-25 minuuttia.

4) Keitä nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan ja tyhjennä vesi.

5) Lisää nuudelit keittoon ja kiehauta!

Keitto on valmis. Siitä on tullut miehemme isän suosikki kesäkurpitsa-kausi.

Toivottavasti sinäkin nautit siitä.

Jostain syystä tuntui, että tämä tahna on erittäin rasvainen. Pohjimmiltaan tämä on seesami siemenet hienoksi jauhettu kasviöljyllä. Tämän pastan perusteella valmistetaan erilaisia ​​kastikkeita - lisää lim. mehu, jogurtti, valkosipuli.

Tämä ei tapahdu lisäämällä kasviöljyä, tämä öljy uutetaan seesaminsiemenistä, seesamista, vastaavasti. Erityisesti ammattimaisesti jauhettua pastaa myydään täällä intialaisissa mausteissa ja suurissa supermarketeissa - erittäin maukkaita, vähän kuin halva - tietenkin makeuttamattomia. Tämä ei ole majoneesin sijaan, vaan täysin itsenäinen pukeutuminen. Siksi ei tarvitse tehdä siitä näyttävän majoneesilta. Majoneesissa sekä kasvi- että eläinrasvat tahinipastassa ovat puhtaasti kasviperäisiä. Tämä on iso ero. Baba ghanoush söi arabimaissa tahinipastalla, joka oli erinomainen ruokalaji. Joten päätin selventää.

Hei kaikki! Voinko tulla luoksesi?
Ja kukaan ei vahingossa tiedä resepti kesäkurpitsa-salaatille, jolla on maku makua? He tekevät myös sellaisen munakoisoa? Ystäväni antoi minulle herkun, mutta se oli kauan sitten ja menetin yhteyden hänen kanssaan. Herkullinen.

baba ghanush



Anael, valmistettu munakoisosta sama kuin kaupassa, mutta juuri tämä ei toimi, heillä on jonkinlaisia ​​mausteita tuntemattomia, samaa makua ei voida tehdä

[Gypsy]

Gypsy Miten sinulla meni? En ole kokeillut kauppaa. Tänään näin sen myynnissä, mutta en ostanut jotain.

Anael, bklzhn-maksan maku 🔗
alkaen kbchkov 🔗

kaupassa on potti ja jotain muuta, kirjoitan. Kauppa maistuu paremmalta.

Valmistan herkullisia krutonkeja kesäkurpitsoista


Vihannes krutonit
Se tulee ottamaan
2 keskikokasta kesäkurpitsaa
1 keskikokoinen peruna
1 iso porkkana
1 muna
Majoneesi / ketsuppi
Viestikapula

Kuori ja raasta vihannekset. Suolaa ja anna seistä 5-7 minuuttia, jotta mehu alkaa. Leikkaa leipä, rasvaa majoneesilla tai ketsupilla toiselta puolelta ja upota toinen puoli maitoon. Tyhjennä vihannekset, lisää muna ja sekoita. Levitämme tuloksena olevan massan leivän paloille majoneesilla voidellulla puolella ja paista sitten pannulla (ensin paista puoli vihannesten kanssa alhaisella lämmöllä, käännä sitten ympäri ja tee tulesta vahvempi niin, että leipä paistetaan kullanruskeaan).

Tänään keitin ja otin vihanneksista vain kesäkurpitsaa + sipulia

Voi mitä hienoja kesäkrutonkeja!

Ja mitä hienoja paahtoleipää, en olisi koskaan ajatellut tätä!
Minulla on tarpeeksi mielikuvitusta sienille + sipulille, mutta täällä ... kaikki on niin yksinkertaista ja ruokahalua

Ja eilen paistin kesäkurpitsaa Philips Cucina -laitteen grillillä, se ei ole niin rasvainen (ei öljyä lainkaan), ja sitten voin valkosipulia + majoneesia + juustoa kastikkeella. Kiitos ajatuksesta tällaisesta levitteestä, tein sen ennen juustoa. Osoittautuu tyydyttäväksi juustolla, ja tomaatit tällaisella kastikkeella ovat herkullisia.

Natasha ja jos leikkäät myös vihreät pieniksi paloiksi tällaisessa kastikkeessa ...

Luin pari edellistä viestiä ja ajattelin: entä jos tällaisia ​​krutonkeja on ja paahdin niitä leivänpaahdingrillissä?

Laitan omat 5 kopeikkaa, jos saan. Älä heitä tossuja. Tunnustan, että resepti on lyöty, enkä ole henkilökohtaisesti testannut sitä. Löysi sen kirjaimellisesti tänään. Mutta erittäin mielenkiintoista. Ajattelin, että siitä voi olla hyötyä paitsi minulle.
KAKKUKAKKU

• munat-3 kpl.
• sokeri-1 1/4 kuppi
• kasviöljy-3/4 kuppi
• 2 kesäkurpitsa-lasia
• vaniljasokeri-2 pakkaus
• rommi-1-ketju. lusikka
• seulotut jauhot - 2 1/2 kuppia
• suola-1 tee. lusikka
• juomaa sooda-1 teetä. lusikka
• leivinjauhe - 1 / 2ch. lusikat
• kaneli-2 rkl. lusikat
• pekaanipähkinä-1 lasi
• rusinoita - 1/2 lasia
• tomusokeri - ripottamiseen
• 30 cm pitkä muoto (minulla on pyöreä irrotettava)
• margariini muotin voiteluun
• Keittomenetelmä
•
1. Kakku on melko epätavallinen, hieman kostea ja runsaasti pähkinöitä. Kukaan ei arvaa hänen olevan kesäkurpitsaa. Se maistuu ja näyttää omenakakulta, ja väriltään se näyttää hunajalta.
2. Kuumennamme uunin lämpötilaan 180 *. Hiero kesäkurpitsa hienolla raastimella ja purista hyvin. Pilko pähkinät. Voitele muoto margariinilla. Vatkaa munat sekoittimella suurella nopeudella ja lisäämällä vähitellen voita ja sokeria.
3. Lisää kesäkurpitsa, vaniljasokeri, rommi-esanssi ja sekoita hyvin.
4. Yhdistä toiseen kulhoon jauhot, suola, sooda, leivinjauhe, kaneli. Sekoita jauhot ja munasekoitus varovasti, lisää pähkinät ja rusinat. Sekoitamme. Saada Kaada tämä seos muottiin. Paista noin tunnin ajan. Halukkuus määrittää puupuikolla. Ripottele valmis kakku tomusokerilla.

Voin ehdottaa juomaa, jonka äitini valmistaa talveksi ja jota kutsutaan

ANNAAPELIN JUOMA

0,5 litraa kesäkurpitsaa, kuutioitu
0,5 l tölkki kirsikkaluumua
1 kuppi (250 ml) sokeria
Kaada kaikki tämä valmistettuun 3 litran pulloon, kaada kiehuvaa vettä sen päälle, kääri se peitteeseen (tai joku muu on tottunut) ja anna sen jäähtyä, talvella, oi, erittäin miellyttävä herkkä maku

Ja kun kaadat kiehuvaa vettä, älä steriloi sitä?

krapivka, ei tarvitse steriloida.
Tärkeintä on valmistaa pullo perusteellisesti (käärin pulloa keittiöpyyhkeellä, jotta käteni eivät pala ja pidän sitä kiehuvan kattilan nokan päällä), ja pese kansi huolellisesti ja huuhtele kiehuvalla vedellä.

Valmistin talveksi kompotteja mustaherukasta, seoksesta (musta, punainen, valkoinen), dogwoodista ilman sterilointia.

Kaksi tai kolme lasillista marjoja ja lasillinen sokeria, sinulla voi olla ripaus sitruunahappoa ja kaada kiehuvaa vettä alkuun. Marjojen rikkaampi maku, voit ja enemmän.

Pidin siitä, että kesällä ei ole paljon vaivaa, ja talvella avaat sen - namia

krapivka, ei tarvitse steriloida.
Tärkeintä on valmistaa pullo perusteellisesti (käärin pulloa keittiöpyyhkeellä, jotta käteni eivät pala ja pidän sitä kiehuvan kattilan nokan päällä), ja pese kansi huolellisesti ja huuhtele kiehuvalla vedellä.

Valmistin talveksi kompotteja mustaherukasta, seoksesta (musta, punainen, valkoinen), dogwoodista ilman sterilointia.

Kaksi tai kolme lasillista marjoja ja lasillinen sokeria, sinulla voi olla ripaus sitruunahappoa ja kaada kiehuvaa vettä alkuun. Marjojen rikkaampi maku, voit ja enemmän.

Pidin siitä, että kesällä ei ole paljon vaivaa, ja talvella avaat sen - namia

Tänä vuonna tein mansikoita tällä tavalla ja sain hometta siellä, jouduin avaamaan kaikki pullot.

Valmistanut pastaa tänään Stern-paistinpannussa. Ainoin yhdessä sipulien ja porkkanoiden kanssa paistin ydin, leikattu pieniksi kuutioiksi. Se osoittautui herkulliseksi ...

[Kesäasukas]

Kesäasukas, Lisään usein vihanneksia näihin pastoihin. Kaikki on ollut siellä - pippuria, kesäkurpitsaa, munakoisoja, tomaatteja ...

krapivka, ei tarvitse steriloida.
Tärkeintä on valmistaa pullo perusteellisesti (käärin pulloa keittiöpyyhkeellä, jotta käteni eivät pala ja pidän sitä kiehuvan kattilan nokan päällä), ja pese kansi huolellisesti ja huuhtele kiehuvalla vedellä.

Purkit on helpompi steriloida uunissa.
Laita puhtaat, kuivat purkit leivinpaperille (tai kahdelle tasolle) kylmään uuniin. Kytke uuni maksimiin. Katkaise virta 15 minuutin kuluttua. Älä avaa uunia aikaisemmin kuin 10 minuutin kuluttua !!!
Yksinkertainen, nopea, ei lämpöä eikä höyryä.

Haluaisin ehdottaa mielenkiintoista ruokalajia, joka on valmistettu uros kesäkurpitsa kukista.
Erittäin maukas ja hyvin yksinkertainen.
Huuhtele kurpitsa-kukat ja muut raastetulla fetajuustolla basilikaa, raakaproteiinia, suolaa ja pippuria (täytteen osuudet riippuvat kukkien lukumäärästä ja niiden koosta). Kasta sitten kukat lyötyihin muniin, rullaa jauhoihin, sitten taas muna- ja leivänmuruihin. Paista suuri määrä kuumaa öljyä.
Tarjoile smetanan, valkosipulin ja yrttien kastikkeen kanssa.
Jos et sano mitä se on, kukaan ei arvaa.

rinishek!
kiitos ratatouille-reseptistä. Eilen tein - mielettömän herkullinen!

Mutta tein yhden muutoksen, minulla ei ole CF: tä, joten haudutin vihanneksia kattilassa uunissa. En usko, että maku on kärsinyt paljon.

Ja yksi muistiinpano (minulle) tulevaisuutta varten. Älä käytä sulatettua juustoa juustokastikkeessa tai vain vähän ... 30 grammaa mainoksia, ei enempää. Hänellä on vahva maku. Unohdin kaiken muun.

Kiitos taas !!

[Natalie07]

Natalie07Rakastin myös ratatouillea juustokastikkeella. Minulla oli tapana kokata ilman kastiketta, mutta ruokalaji oli tylsä ​​ja yksinkertainen. Kypsennän sen liedellä, haudutan matalalla lämmöllä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä (ikkunan ulkopuolella +40, se on kuuma uunista).

Olen myös samaa mieltä siitä, että ratatouille ilman juustokastiketta on vain haudutettuja vihanneksia, mutta kastikkeella ... mmm ... namia!

Ja olin jälleenvakuutettu ja lähettänyt sen uuniin, vaikka käännin hupun päälle, ja minulla on se melko voimakas!

kirjailija +1!

Olet onnekas! Minulla on myös voimakas huppu, mutta 9. kerros ja aurinkoinen puoli! Ok, lämmin! , kondik ei anna keittiölle.
Yleensä ei ole eroa kaasussa tai uunissa, vaikka keitin SACHER-keraamisessa pannussa. Tiedätkö tämän? Kaikki osoittautuu siinä herkulliseksi.

rinishek, kiitos paljon reseptistä! Erinomainen!
Liotin vain munakoisot veteen suolalla niin, että ne olivat pehmeämpiä eikä katkeria, ja lisäsin ranskalaisia ​​yrttejä ja oliiviöljyä punaiseen kastikkeeseen.



artisokka, hämmästyttävä ruokalaji. Miksi "ihmisen kukat"? Onko naispuolisia? ja mistä ne saa? luultavasti vain puutarhassa

Tänä vuonna tein mansikoita tällä tavalla ja sain hometta siellä, jouduin avaamaan kaikki pullot.

On hyvin surullista ja järkyttävää, kun työsi menetetään. Uskallan ehdottaa, että itse marjassa oli jo jotain, mikä aiheutti homeen kehittymisen. Jos pelkäät, voit tietysti steriloida pullot 5-10 minuutin ajan.
Purkit on helpompi steriloida uunissa.

Stern, kiitos tölkkien sterilointitieteestä

[Laiska squash-kaviaari]

Kaviaarista ...
ei mitään oikeastaan ​​uutta paitsi laiskuuteni

Laiska squash-kaviaari

Pese kesäkurpitsa, sipuli, porkkana.kuori ja leikkaa ilman fanatismia (ei erityisen pieni ja häiritsevä), heitä kaikki kerralla kattilaan tai paistinpannuun tai kattilaan. Pippuria (minun rakkauden chili), valkosipulia, suolaa maun mukaan, + tomaattia tai tomaattia. Rast öljy-kaikille (teen ba
h), hauduta, kunnes se on pehmeää ja neste haihtuu, sitten tehosekoittimella
hyvin yksinkertainen ja käytännössä välillä!

Marinoitua kesäkurpitsaa.
Marinadi:
4 l vettä, 16 h l. sokeri, 12h. l. suola 500 ml etikkaa. Se on noin 9 litran tölkkiä.
Laita 1 litran purkin alaosaan tilli, porkkanaviipaleet, 1-2 pientä sipulia, 1 pullo. pippuri. 2-3 pientä tomaattia ja täytä nuorilla kesäkurpitsoilla hienonnetuissa ympyröissä.
Kaada kuuma marinadi purkkien päälle, peitä ja steriloi 10-15 minuuttia. Kierrä se heti ylös, käärin sen, kunnes se jäähtyy, laita purkki kannelle.
Tärkein marinaatti, ainesosat voivat vaihdella. Tällä kertaa tein vain kesäkurpitsaa ja vihreitä. Lopetan tomaattien kanssa myöhemmin (ei vielä kaudella).
Kokeile nopeasti ja helposti. Resepti kulinaarisesta sanomalehdestä, kokeiltu useita vuodenaikoja. Tomaatit ovat kauniimpia ja maistuvat mielenkiintoisemmilta.

Hyvät kulinaariset asiantuntijat! Minulla oli kerran mahdollisuus kokeilla marinoituja kesäkurpitsaa, MUTTA !!!! Ennen paistamista purkkiin ne paistettiin ympyröissä ja vasta sitten purkitettiin !!! Maku on abalde, vain minulla ei ole reseptiä, he lupasivat, mutta eivät antaneet sitä, ehkä he eivät vain halunneet!
Kuka yhtäkkiä muistaa, että he tekevät kesäkurpitsaa myös talveksi, jaa resepti !!!!

Rakkaat kokit! Minulla oli kerran mahdollisuus kokeilla marinoituja kesäkurpitsaa, MUTTA !!!! Ennen kuin ne rullattiin purkkiin, ne paistettiin ympyröissä ja vasta sitten purkitettiin !!! Maku on abalde, vain minulla ei ole reseptiä, he lupasivat, mutta eivät antaneet sitä, ehkä he eivät vain halunneet!
Kuka yhtäkkiä muistaa, että he tekevät kesäkurpitsaa myös talveksi, jaa resepti !!!!

äitini kokki kesäkurpitsaa ja munakoisoa tuolla tavalla, näyttää siltä, ​​että äidin kieltä kutsutaan. Selvitän reseptin hänen kanssaan huomenna ja kirjoitan.

[Kookospähkinä]

Kookospähkinä, kiitos paljon, odotan, muuten kesäkurpitsa kasvaa.

Elenka69, huomenna marinoit kesäkurpitsaa, reseptisi on erittäin hyödyllinen

4 litraa vettä, 16 tuntia l. sokeri, 12h. l. suola 500 ml etikkaa. Se on noin 9 litran tölkkiä.
Laita 1 litran purkin alaosaan tilli, porkkanaviipaleet, 1-2 pientä sipulia, 1 pullo. pippuri. 2-3 pientä tomaattia ja täytä nuorilla kesäkurpitsoilla hienonnetuissa ympyröissä.
Kaada kuuma marinadi purkkien päälle, peitä kansi ja steriloi 10-15 minuuttia

Mutta heti heräsi joukko kysymyksiä - 1) 9 prosenttia etikkaa?
2) tl ilman yläosaa?
3) 10-15 minuuttia sterilointia kiehuvasta vedestä tai marinadi purkissa?
Kiitos paljon tulevasta vastauksesta.

[ikko4ka]

ikko4ka, Vastaan ​​järjestyksessä:
1) etikka 9 prosenttia;
2) tl, jossa on pieni yläosa, kun kauhaat;
3) steriloi 10-15 minuutin ajan kiehuvasta vedestä (ei marinadista), vain olkapäillä on oltava tarpeeksi vettä, ei kiehuvaa paljon (jotta se ei roiskuisi kannen päälle). Kiehun myös kannet aina ennen sterilointia (se ei huonone). niin luotettavampi.
Toivon, että en ole myöhässä vastauksella. Onnea sinulle!

Toivon, että en ole myöhässä vastauksella

Ei myöhässä! aion tehdä

Tässä on resepti Oksana73 (vaikka äitini on valmistanut niitä hyvin kauan, en muista, mikä niiden maku on, joten päätin kääriä pari tölkkiä itselleni muistin vuoksi)

Kesäkurpitsa ukrainaksi

Vaaditut tuotteet 10 tölkkiin, joiden tilavuus on 0,5 litraa:
tuoretta kesäkurpitsaa - 8500 gr
Auringonkukkaöljy kesäkurpitsa paistamiseen -300,
auringonkukkaöljy tölkkien lisäämiseen 250,
valkosipuli-100,
tilli- ja persiljanvihreät -50,
suola -60,
etikka 6% - 300

Nuoret kesäkurpitsa, halkaisijaltaan 5-6 cm, leikataan enintään 2,5 cm: n ympyröiksi, paistettu kasviöljyssä kullanruskeaan. Punnitse valkosipuli laastiin; pilko vihreät veitsellä.
Vihreät, suola, valkosipuli kaadetaan purkin pohjalle, öljy ja etikka kaadetaan, sitten kesäkurpitsa asetetaan tiukasti.
(Suolan, valkosipulin, yrttien ja etikan määrää voidaan säätää maun mukaan)
Säilykkeitä steriloidaan 100 ° C: ssa 25 minuutin ajan.

Millainen se on
"Kaada kuumia marinadipurkkeja, peitä ja steriloi 10-15 minuuttia."
Marinadin keittäminen.
Keitä vesi, laita mitattu määrä suolaa ja sokeria, kun kiteet liukenevat ja vesi kiehuu muutaman minuutin, kaada etikka. Kaikki. marinadi on valmis, anna sen jäähtyä hieman (täytä tällä hetkellä purkit yrtteillä ja vihanneksilla hartioihin asti). Kaada marinadi juuri kesäkurpitsaan yläpuolelle purkkiin. Kirjoitin steriloinnista edellisessä viestissäni tässä säikeessä.

[Kookospähkinä]

Kookospähkinä, kerro minulle, suljetko kesäkurpitsa reseptisi mukaan? Jos kyllä, haluan tietää, vuotaako öljyä tölkeistä steriloinnin aikana. Kun peitän vihannekset öljyllä ja steriloin, vesipannussa on koko ajan öljysäiliö. Se häiritsee minua paljon, joten yritän etsiä reseptejä ilman sterilointia.
Pyydän, koska haluaisin ehtoollisen sulkea muutama tölkki TUOTTEITA ukrainalaisen mukaan.
Kiitos etukäteen vastauksestasi!

Haluaisin ehdottaa mielenkiintoista ruokalajia, joka on valmistettu uros kesäkurpitsa kukista. Erittäin maukas ja hyvin yksinkertainen.

Artisokka, kiitos reseptistä! Löysin nämä kukat.
Fetajuuston sijaan käytin tavallista raastettua juustoa, koska minulla ei ollut aikaa ostaa sitä, ja kukat oli kypsennettävä kiireellisesti, joten ne makasivat jääkaapissa 2 päivää.
Herkullinen! Aion kokata toisinaan.
Mutta se olisi maukkaampaa fetajuuston kanssa.

ANNAAPELIN JUOMA

0,5 litraa kesäkurpitsaa, kuutioitu
0,5 l tölkki kirsikkaluumua
1 kuppi (250 ml) sokeria
Kaada kaikki tämä valmistettuun 3 litran pulloon, kaada kiehuvaa vettä sen päälle, kääri se peitteeseen (tai joku muu on tottunut) ja anna sen jäähtyä, talvella, oi, erittäin miellyttävä herkkä maku

Onko sinun kuorittava iho kesäkurpitsaa? Ostin jo kirsikkaluumua ja kesäkurpitsaa. Tänään haluan kokeilla.

Kseny, todella iloinen, että pidit reseptistä. Yritin myös raejuustoa raastetulla juustolla, voin kertoa sinulle saman pahan.

Kyllä, resepti on alkuperäinen. Mieheni oli yllättynyt tänään, hän piti siitä todella. Kaiken kaikkiaan haluan kokeilla sitä fetajuuston kanssa, mutta en tiedä milloin se toimii.

Ja meillä on tänään valikossa "Anopan kieli"

[kava]

kava, Rullasi osoittautuivat hyvin kauniiksi.

[Kookospähkinä]

Kookospähkinä, kerro minulle, suljetko kesäkurpitsa reseptisi mukaan? Jos kyllä, haluan tietää, vuotaako öljyä tölkeistä steriloinnin aikana. Kun peitän vihannekset öljyllä ja steriloin, vesipannussa on koko ajan öljysäiliö. Se häiritsee minua paljon, joten yritän etsiä reseptejä ilman sterilointia.
Pyydän, koska haluaisin ehtoollisen sulkea muutaman tölkin TUOTETTA UKRAININ KANSSA.
Kiitos etukäteen vastauksestasi!

Äiti sulki sen, mutta se oli kauan sitten, enkä muista
Ajattelin yrittää steriloida se uunissa, se osoittautuu jotenkin nopeammaksi eikä niin stressaavaksi, ehkä sitten öljy virtaa ulos
Heti kun pääsen kesäkurpitsaan, kirjoitan mitä tapahtui, sulje vain munakoisot ja sitten vuoro tulee kesäkurpitsaan :)

[Squash-piirakka]

Ystäväni jakoi minulle reseptin kesäkurpitsa-piirakasta.
Täällä jaan kanssasi.

Squash-piirakka

300 g kesäkurpitsaa tai kesäkurpitsaa
120 g raastettua juustoa (Emmental, Masdam, Gauda)
3 rkl Knorr-sipulikeittoa (1/2 pientä sipulia)
2 rkl. l. tärkkelys
1/2 tl mustapippuri
50 ml hienonnettua persiljaa ja tilliä
3 pientä (2 isoa) munaa

Raasta kesäkurpitsa karkealle raastimelle. Purista neste pois ja paista kevyesti voissa (3-5 minuuttia), pippuria, lisää sokeri, poista lämmöltä ja jäähdytä
Vatkaa munat tärkkelys- ja sipulikeitolla, lisää hienonnetut yrtit, raastettu juusto ja kesäkurpitsa
Sekoita hyvin ja aseta valmiiksi öljyttyihin astioihin. Voit myös käyttää pieniä muffinssipurkkeja cupcakesin valmistamiseen.
Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 15-18 minuuttia

Jos käytetään raakaa sipulia, paista ne mieluiten voissa. Valkosipulia, mausteista tai savustettua juustoa voidaan lisätä haluttaessa. Tarjoile smetanan kanssa, itsenäisenä ruokana tai lisukkeena.

[Kookospähkinä]

Kookospähkinä, kesäkurpitsa UKRAINASSA on jo suljettu. Kaikki ei osoittautunut niin pelottavaksi. Kesäkurpitsa on itsestään mehukas ja jopa etikka purkissa, ts. Siellä oli tarpeeksi nestettä.Öljyä ei ollut paljon, mitään ei vuotanut. Toivottavasti se on herkullista! He ovat niin ruusuisia pankissa.
Kiitos reseptistä!
Lisään kuvan mainostamaan reseptiä.

Ja suljin kesäkurpitsa ukrainaksi!
niin kaunis
Minulla oli kesäkurpitsaa (kiitos Michelle), tällaisen kauneuden on oltava herkullista!