Mausteinen kesäkurpitsa kakku

Mausteinen kesäkurpitsa kakku

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Kesäkurpitsa	2 kpl
porkkana	2 kpl
persilja	1 nippu
peruna	2 kpl
suolakurkkua	3 kpl
valkosipuli	1 pää
majoneesi	maku
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Keitä perunat yhtenäisenä, viileänä.
• Raasta porkkanat karkealle raastimelle.
• Leikkaa kurkut ympyröihin, pilko puolikas valkosipuli hienoksi, vie toinen puoli valkosipulipuristimen läpi.
• Leikkaa perunat kuutioiksi.
• Paista porkkanoita miedoksi, lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli ja paista 1 minuutti, lisää hienonnettua persiljaa, sekoita.
• Leikkaa kesäkurpitsa ympyröihin ja paista molemmin puolin helläksi.
• Nyt muodostamme kakun.
• Peitä salaattikulhon tai kulhon pohja elintarvikekalvolla ja jätä massa.
• Laita 1/3 porkkanasta valkosipulia ja yrttejä kulhon pohjaan, suolaa ja rasvaa majoneesilla.
• 
• Laita puolet paistetuista kesäkurpitsaista porkkanan päälle koko kulhoon.
• 
• Sitten on kerros jäänne porkkanoita
• 
• Voitele porkkanat majoneesilla ja laita kerros perunoita, suolaa ja rasvaa ne runsaasti ohitetulla valkosipulilla valkosipulipuristimen kautta. Ja myös rasvaa majoneesilla.
• 
• Aseta nyt kerros kurkkuja
• 
• Ja viimeistele kerroksella kesäkurpitsaa. Sulje kalvon reunat varovasti ja laita kakku jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.
• 
• Avaa sitten kalvo, laita levy kulhoon ja käännä kakku ympäri. Vapaa elokuvasta ja koristele mieleisekseen.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Mielenkiintoinen ja mikä tärkeintä, erittäin merkityksellinen.

[Natusik]

Natusik Kiitos! Tänä vuonna meillä on zucchcooooff - meri. Otin kaikki reseptisi kesäkurpitsa kanssa itselleni, teen ruoan vuorotellen.

Mikä hyvä resepti: keitetyt perunat okroshkasta jäi, kesäkurpitsa keltainen, valkoinen, vihreä - valita. Tulee kakku tänään!

[Natusik]

Natusikmikä upea ja ajankohtainen resepti! Ja muotoilu on vain super!

Erittäin ruokahalua, viikonloppuna yritän ehdottomasti tehdä

Natalya, kiitos kakusta - se on erittäin maukasta. Anteeksi, että ilman valokuvaa he ovat jo syöneet.

Seisoo rakas, se tulee. Mutta en laittanut kurkkuja, jotenkin se ei näyttänyt minulta. Majoneesi korvasi jogurtin kotona, ja kaikki on reseptin mukaista

Olen raportin kanssa, kiitos reseptistä, se ei ollut kovin rasvainen ja mausteinen, laitoin majoneesi minimiin, kevyesti suolattuja kurkkuja namia !!!

Kiitos reseptistä! tosi kätevä