Kenwood - 265 vai 350?

novira
kiitos vastauksesta!
Mitä ohjelmaa valitset tähän?
Katsoin, 210: n voima on jopa enemmän kuin 250. Joten on toivoa, että hän selviytyy? Vai eikö se ole moottorin teho, vaan lämmitysteho?

Ohjelma numero 9 - "pasta taikina", vaivaa 16 minuuttia. Käytän sitä myös ruis-vehnän taikinan vaivaamiseen leipää varten. Ensin vaivaan, sitten seison vähän, ja sitten käynnistän ensimmäisen tai toisen tilan (tavallinen tai ranskalainen leipä), se osoittautuu hyväksi ... Mutta en ymmärrä tehoa ... Valitsin lieden sen kauneuden vuoksi. Hän katsoi silti minua mainoksessa jonkinlaisessa roskakorissa. Puhtaasti naisellinen lähestymistapa. :-)

novira
ja 210. mallissa yhdeksäs ohjelma on tukos.
Lisäksi kahdeksas on taikina, mutta sen kesto on 1 tunti. 30 minuuttia.,
ja 10. - gluteeniton taikina - 2h. 50 minuuttia
Mitä tehdä?
Tarkoittaako tämä sitä, että en voi tehdä taikinaa nyytteihin tällä liedellä?

Yksi asia, jonka tiedän varmasti - 250. - 9. ohjelmassa - sitkeä taikina. Joten etsi sama liesi kuin minun. :-)

Kiitos!
Vain kaupungissamme ei ole muuta vaihtoehtoa. Löysin vain Severin-uunit ja yhden Kenwood 210 -mallin.

En löytänyt Internetistä mitään yksityiskohtaista noin 210: stä, ainoa asia on, että valokuvassa on kaikki 12 ohjelmaa, kuten minunkin, mutta on mahdotonta lukea, onko pastaa varten taikinaa. Periaatteessa leivataikina ei myöskään ole juoksevaa ... joten se pystyy ja selviytyy. Ero uunistani on vain leivän koko - 600 tai 900 grammaa ja malli 250 - 500 750 000 grammaa. Kuitenkin melkein aina paistan 500 grammaa leivän tekemiseksi tuoreemmaksi.

Kyllä, ja minusta tuntuu myös, että nyyttien taikinan vaivaamisohjelma eroaa vain kestoltaan, sitä ei tarvitse jättää seisomaan. Kytke siis ohjelma 8 päälle ja kun taikina on vaivattu, voit sammuttaa sen aikaisin, ei 1,5 tunnin kuluttua, vaan 20 minuutin kuluttua.

Nyt olen korjannut edellisen viestini. On käynyt ilmi, että laitoin 250. mallin 210. sijasta vastaamalla sinulle, novira.

Eikö leipä tule kuivaksi? Miksi kysyn?
Puhuin Lyanan kanssa Severinista. Hän sanoi, että hänen mielestään siellä oleva leipä osoittautuu kuivaksi. Etkö ole varma, mihin tämä saattaa liittyä?

Ajattelin myös sitä - sisällyttää 8 ohjelmaa. Mutta nyyttien taikina on viileä - ylikuumentuuko liesi, jos sitä ei ole tarkoitettu tähän?

Leipä ei ole kuiva ... päinvastoin, se ei haaku kovin kauan leipäkoneesta.
Enkä tiedä varmasti nyytti taikinasta ... se ei siedä sitä. Vaivaa se ohuemmaksi (kuten leivän päällä) ja tuo sitten manuaalisesti viileäksi jauhoilla.

[Rita]

Rita , Minulla on Alaska. Hän on kuin Severin, eikä myöskään ole nyytti taikinaohjelmaa. Mutta tein sen ja taikina osoittautui ihanaksi. Katso täältä: https: //mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=48.0
Tämä taikina ei ole niin jyrkkä, vaikka se on pullea.

Viki
Kiitos avusta. Ja mitä tarkoittaa "sama kuin Severin"?
Miksi kysyn?
Löysin kanssamme Tefal-leipäkoneet, jotka ovat tarkkoja kopioita Moulinexista, ja jopa Moulinexin ohjeet niille
Nyt en tiedä mitä ajatella ja mitä valita.

sama kuin Severin - tämä on yksi kalliimmista kiinalaisista, ei kovin suosittu, mutta toimii silti hyvin. No, jotain tällaista ymmärrykseni mukaan ... Ja missä Mulinexin sijaan he kirjoittivat Tefalin, todennäköisesti se on sen kalliimpaa. Ne voivat hyvinkin osoittautua samoiksi.

Viki
Meillä on Severin 110 dollaria.
Ja Tefal, joka on tarkka kopio Moulinexista, on 190 dollaria.

Tytöt, joilla on Kenwood BM-250, kerro minulle, mistä ohjelmasta leivot ruisleipää?

Jos ruisjauhoja on vähän, alle kolmasosa, sitten ranskalaisessa leivän tilassa (2), jos enemmän - sitten gluteenittomassa tilassa (5). Mutta aina ennen sitä vaivaan vain yhdeksännen tilan (taikinan) kanssa, ja jos on aikaa, anna sen seistä puoli tuntia ennen tilan 2 tai 5 käynnistämistä.

ja paistan "täysjyvä" -tilassa, ensin lämmitetään puoli tuntia

ja sekoitan pasta-taikinan päälle kerran tai kahdesti
sitten laitoin "taikinan" (lisää vaivaamista ja vedonlyöntiä)
sitten odotan vielä 40 minuuttia - tunnin, kunnes leipä tulee
sitten - paistaminen

tai "nyytit" + "ranska" ja poista kauha vaivaamisen jälkeen.

mitä sitten? Löysitkö E-1: n ja mihin hintaan? Olen myös hyvin kiinnostunut tästä valasta, vaikka myös e-500 14-54 sopisi. Joku kertoo minulle myyntipisteiden tai verkkokauppojen osoitteet, joista voit ostaa e-1-paketin hintaan 1200?

Kuinka monta hyvää olen lukenut Kenwood 250: stä.

En tiedä mitä aihetta kirjoittaa oikein, täällä sivustolla on reseptikirja venäjäksi ja ohjeet ovat vain englanniksi. Minulla on sähköinen ohje venäjäksi. Ehkä se voitaisiin laittaa sinne, todennäköisesti siitä olisi hyötyä monille.

Anteeksi tämä, mistä puhut?

mitä sitten? Löysitkö E-1: n ja mihin hintaan? Olen myös hyvin kiinnostunut tästä valasta, vaikka myös e-500 14-54 sopisi. Joku kertoo minulle myyntipisteiden tai verkkokauppojen osoitteet, joista voit ostaa e-1-paketin hintaan 1200?

Kyse on kameroista .... mallit ovat vanha totuus. Mutta voit kuvata leipää ja leipäkoneita