Mustikkahillo yllätyksellä

Mustikkahillo yllätyksellä

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Mustikka	1 kg
Päärynät	2 kpl (~ 250 g)
Jauhettua kanelia	1/2 tl
Koko kaneli	1/3 tikkua purkissa
Sokeri	1,25 kg

Keittomenetelmä

• Kuori päärynät, ydin ja leikkaa kuutioiksi. On parempi ottaa tiheitä päärynöitä, sitten ne kastetaan siirapissa hilloon ja täydentävät sitä suuresti tuoksuvilla paloillaan.
• 
• Aseta marjat ja hienonnetut päärynät kattilaan, kiehauta ja keitä keskilämmöllä 15 minuuttia.
• Kaada kaikki sokeri, tarvitset niin paljon sokeria kuin marjojen ja päärynöiden paino, ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Tavallisen sokerin sijaan voit käyttää sokeria pektiinin kanssa, mutta jo puolet vähemmän.
• Lisää jauhettua kanelia ja keitä 5 minuuttia.
• 
• Laita pala kanelia kunkin steriilin purkin pohjaan, kaada kuuma hillo ja sulje kannet.
• Valmis hillo, kun se on jäähdytetty sekä sokerilla että sokerilla pektiinillä, on melko hyytelö ja erittäin maukas.
• 

Merkintä

Mustikkahillo perheessämme ei ollut erityisen ihastunut ja joutui jatkuvasti kiinnittämään sitä jonnekin, mutta nyt riittää vasta seuraavaan sadonkorjuuseen. Kokeile, se on niin epätavallista ja herkullista.

[Tatjana1103]

Tatjana1103, päärynät houkuttelivat minua, kaunis. Ja kiitos reseptistä, ehkä jonain päivänä se on kätevä, vain meillä on mustikoita - harvinaisuus.

meillä on mustikoita - harvinaisuus

Mutta sinulla on paljon mustikoita Kaukoidässä (oletko sieltä?). Muistan suuret "mustikat" (sisareni ja minä kutsuimme mustikoita), jotka kerättiin Birobidzhanissa, kun menimme tapaamaan sukulaistamme.

Mustikkahillo

Onko sinulla mustikoita Vjatkassa syyskuussa? ... Se on KYLLÄ ... Krasnojarskin alueella mustikoita korjataan heinäkuussa (15. päivästä alkaen). On sääli, että en voi tarkistaa hillon makua reseptisi mukaan, vaikka otin päärynät puutarhasta eilen. Kiitos reseptistä joka tapauksessa.

ehkä jonain päivänä se on kätevä, meillä on vain mustikoita - harvinaisuus.

Ilona, ​​jos on mahdollisuus, tee se testiä varten, vakuutan, ettet tule pettymään

Onko sinulla mustikoita Vyatkassa syyskuussa? ... Se on KYLLÄ ...

Meillä on erittäin suuri alue, he alkavat tuoda mustikoita eteläisiltä alueilta heinäkuun alussa ja päättyvät syyskuun alussa pohjoisilta alueilta. Marja ei ole halpa, joten emme osta ämpärejä, mutta voimme hemmotella itseämme - löysin reseptini, toivotan myös sinulle
Haluttaessa tämä hillo voidaan keittää myös pakastetuista marjoista, vain sokeria on tässä tapauksessa parempi käyttää pektiinin kanssa tai kokeilla ensi vuonna

[Nina]

Mutta sinulla on paljon mustikoita Kaukoidässä (oletko sieltä?).

Nina, Joo. Valitettavasti tällainen korvaaminen ei ole vastaavaa. Jätetään resepti kirjanmerkkeihin.

Vakuutan, ettet tule pettymään

Kiitos!

Erittäin mielenkiintoinen hillo, Tanya!
En näytä olevan kovin hyvä hillossa, mutta tämä johtuu todennäköisemmin siitä, että lapsuudessa minua ei hemmoteltu erityisellä lajikkeella.
Muistan, että se oli joko herukkaa tai vadelmaa, ja tässä on mustikka !!!
Tanya, tunnetko päärynäpalat kypsennyksen jälkeen?
Tänä vuonna en tee ruokaa, mutta ensi vuonna suunnitelmia on niin paljon. Tehdään ruokaa!
Kiitos, Tanya!

Tanya, tunnetko päärynäpalat kypsennyksen jälkeen?

Ritochka, siksi otan tiheämpiä päärynöitä, pidän todella siitä, kun ne on kastettu siirappiin. Mustikat ovat erittäin herkkä marja ja kypsennettynä ne yleensä kiehuvat, mutta täällä tällainen kuori osoittautuu, kuten mustikkahillon syöminen, ja missä on mehukkaita, tiheitä paloja Ja kaneli täydentää hyvin hillon makua, se näyttää kyllästyneemmältä
En valmistanut mustikoita heti, kun tein, no, ne eivät mene kanssamme, ja tämä hillo ei elää kevääseen asti

Kiitos reseptistä. On sääli, ettei itse hillosta ole kuvaa, joten Schaub hopealla ...

On sääli, ettei itse hillosta ole kuvaa, joten Schaub hopealla ...

Lähetän sen varmasti, mutta vähän myöhemmin, koska.hillo levitettynä purkkeihin

Kiitos, odotan. Mustikat ovat poissa, joten odota kauan, ensi vuoteen asti.

odota kauan, ensi vuoteen asti

Kuva hillosta on aikaisempi