Multikeittomerkki 37502

Fuh, minulla ei ollut tällaista kokemusta, joten liha oli kovaa 3-6 tunnissa. Ilmeisesti lämpötilaa ei ole riittävästi (jatkuva kiehuminen). Kypsensitkö lihaa samalla tekniikalla? Tarkoitan, keittitkö lihaa, ei liemiä? Laitetaanko se jo kiehuvaan veteen? Tai...

[Manna]

Manna, laita koko pala lihaa kulhoon, täytti se keitetyllä vedellä ja käynnisti sarjakuva. Jossain keskellä ruoanlaittoa, lisäsin sipulia, porkkanaa, pippuria, lavrushkaa.

[Fionka]

Fionkaehkä kokeilla Gashan reseptiä? Hän laati reseptin painekattilalle, mutta kuvailee siinä menetelmää naudanlihan keittämiseen ilman painetta.

Liha viime vuosisadan alun reseptin mukaan (Gasha)

[Manna]

Manna, siellä öljyssä. Tarvitsen ruokavalion

Ehkä sitten yrität kokata pussissa? Joten lihan pitäisi olla mehukkaampaa. En ole kokeillut sitä itse, mutta tytöt kokkaavat

[Manna]

Mannaeli laitetaan pussiin ja pussi on jo vedessä? Vai tarkoitatko tyhjiöpusseja?

Ei, tarkoitin leivontalaukkua. Tässä on esimerkiksi Tanyulyan resepti (se on kuitenkin painekattilalle, mutta monikeittimen periaate on sama)

Kinkku paistopussissa (Tanyulya)



Ja tyhjiössä ... kyllä, se on mahdollista tyhjiössä, mutta ruoanlaitto jonnekin kestää 8-9 tuntia

[Manna]

Manna, yritin tehdä sellaisessa pakkauksessa kanaa - se ei myöskään toiminut = (

No, vaihtoehdot ovat jo loppumassa. Odotetaan sitten tyttöjä, joilla on tämä malli. Ehkä heillä on joitain ehdotuksia

[Manna]

Manna, joka tapauksessa, kiitos avusta =)

[Fionka]

Fionka, päinvastoin, olen täysin iloinen MV: ssä keitetystä lihasta! Tällaista lempeyttä liedellä ei ole koskaan tehty samaan aikaan.

[Merri]

Merri, kirjoita tarkemmin - miten valmistelet sen tarkalleen?

[Fionka]

Fionka, Hieron minkä tahansa lihan sopivilla kuivilla mausteilla pienellä määrällä suolaa (joskus leikan sipulin pieniksi paloiksi, kuten marinadiksi), laitan sen MV: ään ja kytken sen "Stew" -ohjelmaan. Yleensä teen tämän viivästetyssä tilassa aamulla, ennen töitä. Lihalla on aikaa marinoitua. Se osoittautuu aina erittäin maukkaaksi. En lisää rasvaa tai vettä. Kana, naudanliha ja sianliha ovat myös hyviä.

[Merri]

Merri, otatko lihan kokonaisena suurena palana vai leikataanko se pieniksi paloiksi? Laita se täysin kuivaan kulhoon, eikä se kuivu? Kuinka monta tuntia laitat "sammutukseen"?

[Fionka]

Fionka, Keitin lihan tällä tavalla ja yhtenä palana (et halua laittaa sinne kovin suurta palaa, jos haluat), ja viipaloin. Kuivassa kulhossa, ei pala. Hauduttaminen tavallisessa ohjelmassa - 1,5 tuntia.

[Merri]

Merri, kiitos yksityiskohdista. Yritän uudelleen.

Hei tytöt! Ja minulla on Brand 37500new2 -monikooker, pitäisikö minun etsiä toista aihetta vai voinko liittyä sinun?
Jotkut tilat ovat loppujen lopuksi muuttuneet ... eivätkä reseptit todennäköisesti enää täsmää? Reseptejäni varten en löydä ... Kuinka voin korvata "Pilaf" -tilan sarjakuvassani? Tietääkö kukaan?

[Anastasia]

Anastasia, multikooker 37500new2 keskusteltu
Ja tämä on taulukko moodeista 37502

Verrataan. Vaihda 37502: n "Pilaf" -tila tilaan "37500new2" "Kuva Premium".

[Anastasia,]

Hei tytöt! Ja minulla on Brand 37500new2 -monikooker, pitäisikö minun etsiä toista aihetta vai voinko liittyä sinun?
Jotkut tilat ovat loppujen lopuksi muuttuneet ... eivätkä reseptit todennäköisesti enää täsmää? Reseptejäni varten en löydä ... Kuinka voin korvata "Pilaf" -tilan sarjakuvassani? Tietääkö kukaan?

Anastasia, Tunnen 37500- ja 37500-uudet mallit melko hyvin. Kirjoita Lichkalle, jos tarvitset apua sarjakuvan hallitsemisessa.

[Manna]

Manna, kiitos, ajattelin myös, että "riisi" oli mahdollista korvata, epäilin vain ...

Shelena, Oi kiitos)))

Se ei ole enää edes hauska ... Jälleen ongelmat multikeittimen kanssa ...
Yritän valmistaa kanakeittoa tällä kertaa. Ohjelma on puolitoista tuntia. Keitin kanaa puoli tuntia, sitten heitin perunoita, porkkanoita ja sipulia. Tunnin kuluttua sarjakuva kuulosti. Jotain veti minua maistamaan perunoita. Raaka. Olin yllättynyt ja käynnistäin sen vielä puolen tunnin ajan. Valmistuttuani yritin sitä. Raaka taas. Nyt aloitin sen vielä puoli tuntia.
Miten on, että ???
Keitto keitetään liedellä tunnissa. Perunat - 15 minuutissa.
Ohjelma sanoo, että se oletettavasti toimii jaksoittain, jolloin neste kiehuu.
Ja samalla ei keittää perunoita kahdessa tunnissa ???
No pahoillani ...

[Fionka]

Fionka, Keitin jopa keittoa tunnin ajan, jos kaupassa ostetulla kanalla. Hän kokki nopeasti

[kVipoint]

kVipoint, oletko lukenut viestini? Koko?

[Fionka]

Fionkaja kaadat kylmää vettä tai kiehuvaa vettä? Miksi et koota kaikkea kerralla?

[Aygul]

Aygul, kylmä. En asettanut sitä heti, koska pelkäsin, että puolen tunnin kuluttua perunat kiehuvat puuroksi. Kuka tiesi, että kaksi ja puoli eivät riitä hänelle.

[Aygul]

Aygul, kylmä.

Kiehuiinko vesi ajoissa?

[Fionka]

Fionka, Pilkan kanan ja perunat paloiksi, en koskaan keitä 1,5 tuntia - 1 tunti ja valmis kylmästä tilasta

[Aygul]

Aygul, mistä tiedän sen - kansi on kiinni. Ohjelma kirjoittaa, että se kiehuttaa vettä.
kVipoint, tässä tietyssä mallissa ja "Keitto" -ohjelmassa? Pienennätkö sen ajastimella tuntiin?

[Fionka]

Fionkakyllä, yleensä tyytyväinen häneen

[Aygul]

Aygul, mistä tiedän sen - kansi on kiinni. Ohjelma kirjoittaa, että se kiehuttaa vettä.

Multikeitin on älykäs laite, mutta ei selvänäkijä. Pohjimmiltaan keitto-ohjelman periaate on seuraava - intensiivisesti 15 minuuttia ensimmäistä kiehumista varten, sitten 15 minuutin välein. Mikä oli ensimmäinen ehdotus. Monikeitin ei tiedä mitä lämpötilaa täytämme vedellä. Ja kylmän veden kiehuminen vie paljon enemmän aikaa kuin kuuma vesi, kun otetaan huomioon, että siellä on myös kanaa, perunoita, ... Eli nämä 15 minuuttia annetaan kiehua kuumalla vedellä täytettyjä tuotteita.
Itse olen rakastaja painekattiloita, mutta käytin ensimmäistä monikeittimiäni vuoden ajan, joten minulla on tarpeeksi kokemusta.

Haluan kertoa teille, kuinka keitin keittoa vaiheittain.
1. Paista suoraan monikeittokulhossa sipulia, porkkanaa, kana- tai lihapaloja.
2. Paahtamisen aikana kuorin ja leikkasin perunoita. Sitten laitoin nämä perunat sammutettuun pannuun (+ vilja / kaali / ...)
3. Suola
4. Kaada kiehuvaa vettä päälle
5. Keitto-tila.

Koska kulho kuumennetaan paistamisen jälkeen, kiehuva vesi ei vahingoita sitä ollenkaan, pikemminkin kylmä vesi on paha tässä tapauksessa

Älä pidä sitä moralisoivana, yritin auttaa sinua selvittämään sen

Fionka, panitko perunat suolaliemeen? Jos kyllä, niin on aivan luonnollista, että perunoita ei keitetä, en tiedä miksi, mutta perunat pysyvät raakana suolaisessa vedessä.

[Aygul]

Aygul, Minä periaatteessa sama, kaadan vain kylmää vettä, yli 4 vuotta sitten, normaalia kaikkea

[kVipoint]

kVipoint, jos kaadat sen kuumaksi, se varmasti kiehuu ja kypsyy

[kVipoint]

kVipoint, Olen ollut sodassa hänen kanssaan kolmannen vuoden ... kaiken mitä hänestä ylistetään, en voi tehdä sitä hänessä ... seurauksena sitä käytetään vain muffinien paistamiseen ja munien kiehumiseen.
Aygul, En koskaan paista, vaikka kokkaisin liedellä. Mutta jos kaadat myös kiehuvaa vettä, niin miksi keittää siellä koko puolitoista tuntia?
Ja kyllä, kiitos yksityiskohtaisista selityksistä, en pidä niitä saarnaamisina =)
Suosikki, ei, en suola.

[Fionka]

Fionka, jos keität keittoa liedellä, laitatko ruokaa kiehuvaan veteen? Ja jos et paista, voit ensin kiehua Steam-tilassa ja siirtyä sitten keittoon ja lyhentää aikaa. No, minulle henkilökohtaisesti keiton keittämisen merkitys MV: ssä oli se, että kaikki tuotteet laitettiin kerralla, ja voisin olla vapaa. _{Nuudeleita ei lasketa}

[Aygul]

Aygul, joten liedellä teen täsmälleen samoin kuin kokein piirroksessa ... laitoin kanan kylmään veteen, kypsennän sitä puoli tuntia, sitten heitän sipulit, porkkanat, perunat liemeen, kypsennän vielä 15-20 minuuttia, nuudelit, vielä 10 minuuttia, siinä kaikki.

Hei. Kerro minulle virheestä E3?

Lue täältä 🔗

Lue täältä 🔗

Kiitos.Ja voinko lähettää sähköpostia venttiilin vaihtamiseen. ja miten se poistetaan vanhasta multikookerista. Minulla on vain yksi, joka ei toimi, ehkä venttiili on kunnossa, yritän järjestää sen uudelleen.

Hyvää iltaa.
Lähetin sinulle linkin video-ohjeeseen henkilökohtaisella viestillä ja kopioin sen sähköpostiisi

[Fionka]

Olen ollut sodassa hänen kanssaan jo kolmannen vuoden ... kaiken mitä hänestä ylistetään, en voi tehdä sitä hänessä ... seurauksena sitä käytetään vain muffinien paistamiseen ja kananmunien keittämiseen.

Fionka, ja yrität olla taistelematta hänen kanssaan, vaan saada ystäviä. Älä ärsytä, hän on korvaamaton avustaja! Koko temppu on, että kaikki voidaan laittaa keittoon samanaikaisesti (raaka liha, perunat ja jopa, toisin kuin logiikka, suola!), Kaada kylmää vettä ja ruoki 1,5 tunnin kuluttua perhe herkullisella keitolla. Se on paradoksi, mutta liha kypsyy, samaan aikaan perunat eivät kiehu, ne eivät jäähty suolalla! Jos keität borssia, kaali, kuten muutkin vihannekset, on juuri sopiva! Tällainen herkullinen borssi liedellä ei toimi, kuten monikeittimessä, joten voit valmistaa sen vain uunissa. Joten luota häneen ja nauti!

[Merri]

Merri, Yritin ystävystyä hänen kanssaan alusta alkaen ... mutta se ei täytä = (Liha on jo lakannut kypsymästä / hauduttamasta siinä, koska jopa 6 tunnin kuluttua se on edelleen kova. En tiedä enää ... ehkä hän on puutteellinen jotenkin fiksusti Eli se toimii, mutta ehkä lämpötilajärjestelmä on ontto ... tai jotain muuta ...
Nyt teen vain siinä, että paistan cupcakes toimistossa ja höyrymunia.

Fionka, otitko yhteyttä palveluun?

[Suosikki]

Suosikki, En vielä oikein ymmärrä - mitä heille sanoa ...

[Fionka]

FionkaEn usko arvioivan mitä sinulla on CF: llä, mutta lausuntojesi mukaan käy ilmi, että yrität aina muuttaa jotain ruoanlaittotekniikassa. Yritä valmistaa jotain kirjan reseptin mukaan muuttamatta kypsennystiloja. On outoa, että et pidä lihasta. Se osoittautuu maagiseksi! Pehmeää, mutta ei ylikypsää, on mahdotonta selittää, kuinka herkullinen se on. Ehkä jotkut tilat käyttäytyvät epäasianmukaisesti. Mutta paistaa, loppujen lopuksi tämä kärsii useimmiten CF: stä.

[Merri]

Merri, lihan kanssa oli vaikea rikkoa jotain ... keitin vain lihapalaa "Keitto" -ohjelmassa kolme tuntia. Ja hän hautui leikattuina paloina 6 tuntia. Sammutuksessa ainoa rikkomus oli öljyn puute. Voiko se vaikuttaa niin dramaattisesti?
Kuinka valmistelet sen?

[Fionka]

FionkaPaistin ensin lihan hyvin pienellä määrällä rasvaa sopivassa ohjelmassa sipulien ja juurien kanssa, sitten maustan ja laitan pata. Kosteudesta riippuen lisätään tai ei vähän (ml 50-100) vettä.
Ja äskettäin minulla oli kiire, sekoitin kaiken (liha, sipulit, porkkanat, mausteet, suola), laitoin sen kulhoon ja laitoin heti hautumaan, se osoittautui myös hyväksi. Ainoa asia on, että sitkeän lihan, kuten vanhan naudanlihan, myskisorsien, pidentän kypsennysaikaa, mutta niiden kypsyminen liedellä kestää 2 kertaa pidempään.

[Merri]

Merri, tässä on toinen vaihtoehto - voitko saada lisätietoja? Ymmärränkö oikein, että leikkait lihan palasiksi, sekoitit sen sipulien, porkkanoiden, mausteiden kanssa - täsmälleen sekoitettuna, et tyynyyn? Ja kuivassa kulhossa? Ilman öljyä ja vettä? Ja sammutukseen määrätyssä ajassa tai lisättiinkö se?

[Fionka]

Fionkakyllä, kaikki on niin, kuivassa kulhossa, koska siellä oli sianlihaa, vaikkakaan ei rasvaa, mutta silti ei kananrintaa. Tarpeeksi aikaa ohjelmalle.

[Merri]

Merrija jos kanaa tai naudanlihaa? Tarvitsetko öljyä? Tai vettä?