Annosalaatti "Martini"

Annosalaatti "Martini"

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
pienet katkaravut	200 g
majoneesi	1 rkl. l
smetanaa	2 rkl. l
tilliä, persiljaa
suola pippuri	maku
avokado	2 kpl
sitruuna	1/2
tabascokastike	pari tippaa
tomaatti	4 asiaa.
Martini	1 rkl. l
kasviöljy	1 rkl. l

Keittomenetelmä

• Aseta salaatti kerroksittain lasiin tai lasiin.
  
• 1. kerros - sekoita majoneesi, smetana ja hienonnetut yrtit. Lisää katkarapuja, suolaa, pippuria ja sekoita.
  
• 2. kerros - pilko avokado hienoksi, ripottele sitruunamehulla, suolalla ja lisää pari tippaa Tabasco-kastiketta.
  
• 3. kerros - kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle ja poista niistä kuori (en tehnyt sitä). Leikkaa sitten tomaatit hienoksi, lisää lusikallinen Martini ja kasviöljy, suola ja pippuri maun mukaan.
  
• Koristele salaatti sitruunalla ja yrtteillä. Anna sen hautua vähän jääkaapissa.
  
• Hyvää ruokahalua, kaikki!
  

Merkintä

Alkuperäinen resepti Say.7-verkkosivustolla.