Täytetyt perunat

Täytetyt perunat

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Keskikokoiset perunat	10 palaa
Sienet suuret samppanjat	5 kpl
Nauri sipuli	1 kpl
Prosessoitua juustoa	50g
Vihreät	Vähän
Liha (sianliha / naudanliha / kana)	200g
Suola pippuri	maku
Leipäpuruja valkosipulilla	sadetta varten
Oliiviöljy	2. lusikat
S / k-rinta	100g

Keittomenetelmä

• Keitä perunat univormuissaan. Viileä, puhdas. Leikkaa puolikkaiksi. Valitse keskimmäinen ja leikkaa pohjat niin, että ne pysyvät hyvin paistettaessa. Vaivaa perunoiden liha haarukalla.
• Hienonna sienet, sipulit hienoksi. Paistaa.
• Joko paista liha tai hauduta, kunnes se on pehmeää.
• Lisää sieniin perunamassa, hienonnetut vihreät, hienonnettu rinta, sulatettu juusto, hienonnettu liha. Lisää mausteet. Sekoita kaikki ja täytä perunat.
• 
• Leivän kulhossa kääntämällä jauhetut perunat ylösalaisin, kastettiin kekseihin. Levitin oliiviöljyä harjalla leivän päälle.
• 
• Hän paisti paistinpannussa 7 minuuttia 200 asteessa.
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

ilmakuivain

Merkintä

Minulla on edelleen perunoiden liha ja päätin tehdä siitä perunan hulluksi, täyttäen ne lihalla ja paistetuilla sipulilla ja kasvattamalla niitä leivänmurussa. Nämä ovat kyljykset, jotka sain.

Pidin todella kuoresta, jonka sain perunan puolikkaille. Ja tärkeintä on, että perunat, jotka olivat saaneet niin ruokahalua kuoren, pysyivät pehmeinä eivätkä kuivuneet sisällä.

Toinen puoli samoista perunoista paistettiin ilmakuivaimessa. Tulos. Ei ole niin kaunista kuorta, vain päällä. Ja koska se vei enemmän aikaa, perunat osoittautuivat melko kuiviksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Sianlihaa, sherrassa paistettuja perunoita (Kierre)

Perunapannukakkuja lihalla (Natusik)

Maksa (lihapata) - perheeni resepti (Tumanchik)

Katsoin .... ei ole rasvakeitintä ... joten menin paistamaan perunaa ... muuten kuolisin ylimääräisestä mahamehusta tällaisten valokuvien jälkeen !!!

Ja jos uunissa?

[ksy]

ksy, Ei ongelmaa!! Tietenkin voit tehdä tämän uunissa. Aika vie enemmän, mutta ehkä tällaista kuorta ei ole kaikilla puolilla. Vaikka ajattelin. että jos laitan perunat ilmakuivaimeen ei muodossa, vaan arinan päällä (luulen, että myös uuniin voidaan laittaa ritilälle), niin sellainen kuori olisi voinut syntyä siellä.
Ainoa hyvä asia tässä tapauksessa on paistinpannu, että perunat saavat kauniin kuoren lyhyessä kypsennysajassa, mutta samalla ne eivät ole kuivuneet sisällä.

[Husky]

Husky , jossa on sieni-, rinta- jne. seosta - lihaa ei tarvita?

[mutteri]

mutteri, No kiitos!! Tietysti teet! Olen jo muokannut reseptiä.

[Husky]

Husky, Haluan selventää, että täytteen tulisi olla valmis, koska kypsennysaika on lyhyt?

Ja unohdin kysyä, raaka tai keitetty liha? Minulla on varastossa jauhelihaa

Kyllä, kaikki on valmis. Reseptissä muutin sitä ja lisäsin sen.

Mitä herkullisia valokuvia !!! Ja minulla on vain muutama pieni peruna ja 2 kg sieniä, ei grammaa lihaa. Vedä pois resepti, joka on merkitty "kokki ensin". Teen sen ilmastointilaitteessa, toivon, että se onnistuu hyvin. Peruuta tilaus, kun olen valmis.

[Ampiainen]

Ampiainenja mikä estää sinua tekemästä samaa, mutta ilman lihaa. Sienet se on! Sipuli, vähän juustoa eikä välttämättä sulanut mitään. Ja olet onnellinen !! Ilmastointilaite toimii myös hyvin.

[Ampiainen]

Ampiainenja mikä estää sinua tekemästä samaa, mutta ilman lihaa.

Minulle? Ei mitään, mutta mieheni pyytää lihaa ja muuta! Eilen saimme syödä juustoa ja sieniä - siellä oli pizza makkaroilla. En näe normaalia perunaa markkinoilla. Jos ostat sen, leikkaat sen - sisällä on jotain harmaata, odotan, kunnes nuorista perunoista tulee suurempia kuin viiriäismuna. Siihen asti haaveilin