Voikukkahillo

[Voikukkahillo]

Voikukkahillo

Kategoria: Tyhjät

Ainekset

Voikukka terälehdet
Vesi
Sitruuna
Sokeri

Keittomenetelmä

Voikukan terälehdet, erotettu astiasta (niitä pitäisi olla paljon, jotta tiiviisti puristettu 3 litran purkki täytetään), siirretään toiseen astiaan ja kaadetaan 1 litraan kiehuvaa vettä. Siihen lisätään myös kuorineen raastettua sitruunaa (hienonnin sen tehosekoittimessa). Se vaaditaan päiväksi. Purista sitten terälehdet, suodata infuusio, lisää 3 kg. sokeri (selitän vähän täällä, koska otin puolet 3 litran purkista kukkahattuja, alensin sokeria puoleen eli otin 1,5 kg.) ja keitä jatkuvasti sekoittaen noin 10 minuuttia. Kun sokeri on täysin liuennut, hillo on valmis.

Merkintä

Selitykseni ovat sulkeissa vihreällä.

Tämän seurauksena saat ei ole hankala ja erittäin maukas hillo! "Ohitin" tämän hillon pari vuotta sitten ... Se tulisi toistaa ennen voikukkien poissaoloa ...

Voikukka-lehtisalaatti (Lisichkalal)

Hän kirjoitti kaiken. Boom kokeilla!
Onko se hyödyllistä? ja mitä?

Ja käytin tätä voikukkahilloa (kutsun sitä voikukkahunajaksi) piparkakkujen tekemiseen.

Hän kirjoitti kaiken. Boom kokeilla!
Onko se hyödyllistä? ja mitä?

Voikukka, se osoittautuu erittäin hyödylliseksi kaikille sairauksille.

Kuinka sääli, että asun kaukana, en päästä kokouksellesi! Joten älä jätä meitä laudan taakse, ilmoita siitä meille.

Voikukan terälehdet erotettu astiasta

Näyttää olevan aika valmistautua uudelleen!
Menen dachaan, ja siellä on keltaisia, upeita !!!! pimeys! Ja niin haluan saada niistä etua, ei vain mietiskelevää.
Siksi haluan selventää. Käytetäänkö vain keltaisia ​​terälehtiä?
Ja kauemmas. Kysymys on kuinka moderaattori.
Joten haluan olla ajoissa kaikelle. Ehkä voit sivun yläosassa, johon meillä on nyt linkkejä
Tarjoamme ... VIIKON UUDET RESEPTIT ja TUORE LEipä

Olkaamme kumarrus noille upeille vuosille ... HAPPY VICTORY DAY !!!

Lisää myös muistutus kausiluonteisista resepteistä, kuten voikukkahillosta tai männynkäpy hillosta. ?

Eräänä päivänä laitoin tinktuurin alkoholia voikukkaista, joten 3 litran purkkiin, tiukasti puristettuna, heidän äitinsä meni, älä huoli ... Tarvitsetko terälehtiä samaan astiaan? Paljon...

[LenaV07]

LenaV07Haluan vain selventää? muuten et halua saada makeaa katkeruutta.
Joten mikä on oikein? en ymmärrä

LenaV07, ja miten tinktuura on? ja mitä varten?

muuten et halua saada makeaa katkeruutta.

No, hän sanoi
Luulen, että puhumme todella terälehdistä, tunnen vain etukäteen sitä, joka kerää ne ... Valjastin mieheni ja poikani, joten he eivät olleet kovin onnellisia myöhemmin, että he sopivat
Ja tein tinktuurin radikuliitti-nivelille

Ja tein tinktuurin radikuliitti-nivelille

Joten tajusin hillon, koputan terälehdet.
Mutta tinktuuralla ... miten? miten tehdä? kuinka vaatia? ja kauemmas? Meillä on nämä nivelet !!! Kuinka radikuliitti!

[käsityöläinen]

Joten tajusin hillon, koputan terälehdet.

käsityöläinen
Ota toinen kiinni, jotta et tartu terälehtiin Voikukka MAKU ... Vaikka en vaivautunut tämän reseptin kanssa, kirjoitin jo tämän aiheen ensimmäiseen viestiin:

Selitän vähän täällä, koska kukka hatut Minä otin ...)

Katkaisin hatut ja on hyvä, ensimmäistä kertaa oli mojova katkera katkaista terälehdet ...

[käsityöläinen]

käsityöläinen
Vastasin sinulle pääministerinä, muuten heitä yhtäkkiä torjutaan ...

No, tarvitsen myös ... Vaikka en ole vielä nähnyt voikukkia ... No, ainakin he varoittivat heitä ajoissa !!!

[käsityöläinen]

käsityöläinen
Vastasin sinulle pääministerinä, muuten heitä yhtäkkiä torjutaan ...

LenaV07
Mitä meistä? No, kaikki muut, jotka myös tarvitsevat?

No, mies pelkäsi niin rikkoa foorumin sääntöjä !!!
Palautan oikeudenmukaisuuden! Luulen, että LenaV07 ei välitä.

Kirjoitan henkilökohtaisena, muuten tuntuu sotkulta vastata hilloa koskevaan aiheeseen ... Tinktuurin valmistaminen on hyvin yksinkertaista ... Täytä voikukanpäät (kellertävät, avoimet) tiukasti purkkiin ja kaada joko kolminkertainen kölni tai vodka tai vielä parempi apteekkialkoholilla ... Vaadi pimeässä paikassa vähintään 2-3 viikkoa, ja jossain tapasin, että tinktuuran pitäisi seistä vuoden ajan. Hiero yhdessä kukkasen kanssa tai hiero nesteeseen ja levitä kukat pakkauksen muodossa. Tapasin suosituksia tällä tavalla ja ... Älä sairastu!

Krosh, kiitos! Aion edelleen järkyttää dacha-naapureitani keräämällä voikukkia!

[käsityöläinen]

käsityöläinen
Kiitos !
Tänään valitsin voikukkia itse, rakas äitini, no, ja niiden vikoja ... Mutta illalla aion heittää!

No, laitan 5 senttini aiheeseen
Iskulause "Kiihtyvyys" (joka on syntynyt Neuvostoliitossa, muistaa)
Voikukkahillo reseptin mukaan, jonka sain ystäväni ystävältä:
400 voikukanpäätä vihreillä astioilla
1 litra vettä
2 pientä sitruunaa
1 kg rakeistettua sokeria

Keitä kukat ja hienoksi leikatut sitruunat vedellä matalalla lämmöllä 20 minuutin ajan. Anna sen jäähtyä hieman (jotta kädet eivät pala), suodata useiden kerrosten läpi ja purista hyvin. Liuota 1 kg rakeistettua sokeria liemeen ja keitä, sekoittaen toisinaan, 15 minuuttia. Kaada purkkeihin, peitä kannilla, jäähdytä. Anna sen hautua ainakin yön yli. Aamulla juomme teetä keltaisella aromihyytelöllä
En tiedä kuinka monta lääkeominaisuutta tällaisella hillolla on, mutta yhden asian voin sanoa varmasti: erittäin maukasta! Ja mikä tärkeintä, nopeasti

Voi, en tiedä kuinka herkullista, vihaan voikukkia, intohimoisella vihalla ...
Ei, no, ajattele sitä, kevään yli 15 kauhaa kaivettiin ja suoritettiin, nämä voikukat

Haluan varoittaa niitä, jotka haluavat syödä teetä voikukkahillolla. Se huuhtelee kalsiumin luista ja johtaa osteoporoosiin. Joten voit jotain ja erittäin maukasta, mutta vähän ja harvoin.

[Kisu]

En tiennyt mitä kalsium pesee pois. Mutta arvasin: koska tänään kaadin kaiken kypsennetyn pieniin purkkeihin: huomenna annan ihmisille kokeilla töissä. No, jätän itselleni yhden 200 g. Toisen kerran voikukkien keräämisessä en todellakaan mene, tuskin pesin käteni
Kisu, Tunnen myötätuntoa, mutta he tekivät hyvää työtä! Totta, jätetty ilman hilloa

[Doroteika]

Päätin muistuttaa teitä tästä reseptistä, koska voikukat ovat jo ohi.
Henkilökohtaisesti teen tämän:
Poimi 400 voikukkakukkaa (vain päät), kaada 1 litra vettä, kiehauta 15 minuuttia ja anna sen hautua 6-10 tuntia (voit yön yli). Siivilöi, tyhjennä vesi (pohjassa on vähän sedimenttiä). Mittaa veden määrä ja lisää 2 osaa sokeria (ts. 1 osa vettä + 2 osaa sokeria). Keitä matalalla lämmöllä noin 1,5 - 2 tuntia. Lisää pieni sitruunahappo 15 minuuttia ennen loppua. Sammuta lämpö 15 minuutin kuluttua, kaada massa purkkiin. Se osoittautuu noin litraa. Voidaan tehdä vähemmän 200 kukasta.
Tiheyden mukaan massa saadaan keinotekoisena hunajana, jolla on kaunis keltainen väri.
Doroteika kirjoitti, että tämä hillo on haitallista, mutta ei ole.
Internetistä:
Voikukkahillon edut
Koska voikukkahillo sisältää voikukkakukkien hyödyllisiä aineita, voimme turvallisesti sanoa:
- voikukkahillon käyttö tuo epäilemättä etuja luille;
- voikukka-kukkahillolla on varmasti suotuisa vaikutus maksaan;
- Voikukkahillo, voikukan etujen ansiosta, auttaa hoitamaan virtsateiden häiriöitä;
- harvat ihmiset tietävät, että voikukkahillon syöminen voi olla hyödyllistä laihtumiselle;
- voikukkahillo sisältää hyödyllisiä antioksidantteja, jotka poistavat toksiineja kehosta;
- Voikukkahillo on hyödyllinen anemian, keltaisuuden, korkean verenpaineen ja syövän ehkäisyyn.

Minun 5 kopiikkani säästöpossussa. Tässä on kirjaimellinen 70-luvun Neuvostoliiton reseptin teksti: liota 400 kukkaa päivässä kylmässä vedessä, tyhjennä vesi, huuhtele kukat, lisää 2 sitruunaa, leikkaa kuorella tai 1 tunti. l sitruunahappoa, kaada massaan 0,5 l kiehuvaa vettä ja keitä 15 minuuttia, tyhjennä ja jäähdytä liemi, lisää 1 kg sokeria ja keitä, kunnes se on hunajaa. Nyt on aika: kaikki hyvää toukokuussa voikukat. Tein hilloa 25 vuotta sitten, muistan: pidin siitä. Minulla on myös resepti voikukkaviinille N.N.Drozdovilta. En tehnyt viiniä: en halunnut vaivautua erottamaan kukkia astiasta.

Valmistan melkein samalla tavalla, älä vain liota. En näe järkeä liottaa. Kuka tietää, miksi heitä sitten suositeltiin liottamaan? Katkeruutta ei tunnu lainkaan edes lehtipuiden kanssa kynittyjen kukkien takia. Ne on kerättävä (tämä on aksioma) pois tietä ja muita saastuneita alueita pitkin. Joten mitä on liotettava?

Mielestäni liotettaessa klorofylli pestään pois, mikä vaikuttaa lopputuotteen väriin. Ja liotus ei ole mitään työtä. Tässä yleensä "Voikukkahunaja" -aiheessa on purkkeja vihreää hunajaa. Ja kirjailija itse osoittaa liemen smaragdinvärin.

Mielestäni liotettaessa klorofylli pestään pois, mikä vaikuttaa lopputuotteen väriin. Ja liotus ei ole mitään työtä. Tässä yleensä "Voikukkahunaja" -aiheessa on purkkeja vihreää hunajaa. Jopa salaateille voikukanlehtiä suositellaan liottamaan kylmässä vedessä 12 tuntia.

hmm ... Minulla oli normaali, kellertävä väri. Ruoanlaitossa kaikki katkeruus katoaa välittömästi, ei turhaan suositella, että jotkut karvas salaatit tyyliin kastetaan kiehuvalla vedellä.
Yleensä voit tietysti käyttää mitä tahansa reseptiä. Minulla ei ole kärsivällisyyttä liottaa niin paljon aikaa, varsinkin kun kesäpäiviä on vain 2, korkeintaan 3. Ensimmäisenä päivänä teemme nopeasti ruoan, yö seisoo jääkaapissa, ja aamulla joemme jo teetä hyytelöllä, tuoksuvaa meripihkan hilloa.

Tietenkin omistaja on mestari. Ja minulle 800 ml: n purkkia, jossa oli liotettuja voikukkapäitä, ei ollut pakotettu tuomaan kaupunkiin.