Männynkäpy hilloa

kyllä ​​vaasche, itken jo, kuinka pahoillani he ovat köyhistä - he syövät kaiken, mikä hyppää aivan kuten jotkut kiinalaiset

[Caprice]

Caprice, annoin tämän Temkan 6. sivulla saksalaisen kulinaarisen kirjan reseptin kuusenpuikoista peräisin olevalle hyytelölle, köyhätkin todennäköisesti nälkäisivät siellä

On mahdollista On aivan mahdollista, että heillä on tämä resepti varovasti varhaisessa sodanjälkeisen sodan jälkeen saksalaiset - he ovat säästeliäitä.

kuten ranskalaiset, juutalaiset ja venäläisetkin, siellä on Internationaali

1. He eivät antaneet viikunaa.
2. Tänään menen kotitalouteen lapio-vasara-kirves. Ja sitten saksankieleni ei selvästikään ole sopeutunut kartioiden murskaamiseen ...

[Kartio on erittäin helppo tarkistaa, jos voit murskata vihreän kartion sormillasi, se kiehuu ja on pehmeä]

Jotta kartioiden keräämisessä ei ole ongelmia, sinun on löydettävä nuori istutus, esimerkiksi keräsimme jopa 2 metrin korkeista puista. Kartiot kasvavat vain ylemmillä oksilla, joten niiden kerääminen kypsemmistä puista on pitkä ja työläs. Kartion keskimääräinen halkaisija on enintään 1 cm. Viime vuonna myöhässä keräsin käpyjä ja sen seurauksena 10 tunnin ruoanvalmistuksessa lisäsin vettä 3 kertaa ja ne pysyivät erittäin kovina - oli mahdotonta syödä. Ui teessä koristeeksi.
Ukrainan kartionkorjuukausi on huhtikuun loppu ja kesäkuun alku.

Haluan huomata, että erityyppisillä mäntyillä on erilaiset kukinta-ajat. Joten sinun on löydettävä oikea hetki tietylle lehdolle. Kartio on erittäin helppo tarkistaa, jos voit murskata vihreän kartion sormillasi, se kiehuu ja on pehmeä.

Miramax, Basya-täti, Margot ja kaikki, jotka ovat jo keittäneet sen!

Kuka sai kuoppia käsiinsä? Ehkä, jos ne ovat vankkoja, niin se on jo mahdotonta? Ja jos pehmeä ... löydät viikunoita ...

Hiusneula, näitkö kuvan ensimmäisellä sivulla? ne ovat halkaisijaltaan samanlaisia ​​kuin sinun, jos en erehdy. sitten joku kirjoitti, että heidän leikkaaminen oli melko vaikeaa. niitä vain ei todennäköisesti tarvitse jättää hilloon. He eivät päästäneet mehua sisään - ei ollut mitään aloittaa. vielä leikata ja pienempi, sitä parempi. Leikkain 2-3 palaan.

Joten ehkä ensimmäinen sivu on kypsennetty väärin? No, kuten tavallista, iso-iso-iso-iso-isoäiti keräsi hasselpähkinän koon, iso-iso-isoäiti - kahdesta hasselpähkinästä, ja olemme jo suuria ... No, nopeasti ...

Luen kuoppaista eepostasi hämmästyneenä !!! Onko joku jo maistanut varenkaa? Vai onko kaikki käynnissä? Äitini 3 vuotta sitten navayal niin hyvä .... no, en tiedä kenellekään ... mutta en ole koskaan syönyt niin ikäviä juttuja. Ehkä hänen reseptinsä ei ollut sellainen, en edes sairastunut koko talven, ellei hän vain ruokkisi minua tällä ...

Tosiasia on, että ne, jotka kokkasivat sen kanssamme, eivät antaneet iloa. Kuten mikään, mutta ... Ja ne, jotka ovat kokeilleet jossain ja joskus, arvostelut ovat myönteisempiä ... Joten luulen, ehkä saimme ruuvattua kokoa? Ehkä niin koolla kuin minulla on todella paljon hartsia ...
No, ainakin voin kokeilla kaikkia annettuja vaihtoehtoja ...

Luen kuoppaista eepostasi hämmästyneenä !!! Onko joku jo maistanut varenkaa? Vai onko kaikki käynnissä? Äitini 3 vuotta sitten navayal niin hyvä .... no, en tiedä kenellekään ... mutta en ole koskaan syönyt niin ikäviä juttuja. Ehkä hänen reseptinsä ei ollut sellainen, en edes sairastunut koko talven, ellei hän vain ruokkisi minua tällä ...

Olen myös kiinnostunut, koska monta vuotta on kulunut, ja muistan juoman "YOLOCHKA"

Jopa opiskelijoina lepäämme Kerchissä, ja rannalla he eivät voineet ostaa mitään juotavaa, lukuun ottamatta lasipulloissa olevaa kalanruotoa. Se on inhottavaa, niin inhottavaa, ettei kukaan voinut juoda janoistaan ​​huolimatta.

Se näytti makealta männyn neulojen tai kartioiden keittämiseltä. Kaverit, he nauroivat, että skorbuutia kohdeltiin todennäköisesti aiemmin.

Joten odotan myös ensimmäisten maistajien mielipiteitä!

Tytöt, käpyni ovat erikokoisia, jotkut ovat kuin hyvin pieni hasselpähkinä - en katkaissut niitä, muut käpyjä, kuten iso hasselpähkinä - leikkasin ne kahtia.
Hillon maku, jolla on vähäinen happamuus, ei minulle enää maukkaana lääkkeenä

Illalla asetan kaivoksen kymmenien taustalla. Minun täytyy hasselpähkinöitä - Kiinaan ...

tek-s ... lopeta paniikki :) kuten Cheshire-kissa sanoi, kun Alice kysyi minne hänen pitäisi mennä? oikein! Se riippuu siitä, mihin haluat tulla :) jos valmistamme lääkettä ja haluamme, että se ei ole vain maukasta, vaan myös hyödyllistä, teemme sen tällä tavalla :)) mutta entä jos lisäämme timjamia sinne?
Ostan pertusiinia masennukseen talvella :)

Tai sitruuna?
Ensinnäkin sinun on kypsennettävä rahaa ensimmäisen kerran. Ja sitten vaihdella! Ja melkein kiloni on jaettu kolmeen osaan, eikä kaikki yhteen kasaan !!!

Tai sitruuna?
Ensinnäkin sinun on kypsennettävä rahaa ensimmäisen kerran. Ja sitten vaihdella! Ja melkein kiloni on jaettu kolmeen osaan, eikä kaikki yhteen kasaan !!!

Yritin myös vähän kaikkea, lisäsin yhteen pienen kuoren, keitin toisen käteisellä, mutta kolmas kannattaa vaatia - kuten likööri

Tytöt! Nuorten havupuiden mäntykartio hillo tai hunaja ei ole koskaan ollut herkku! Se on aina lääke. Ja mitkä ovat lääkkeen vaatimukset? Aivan. Joten se paranee eikä ole inhottavaa. Kartiohillo täyttää nämä vaatimukset. Ja sitruunan tai timjamin lisääminen siihen lisää vain parantavia ominaisuuksia.

Ja sitruunan tai timjamin lisääminen siihen lisää vain parantavia ominaisuuksia.

+1! varsinkin timjami! :) Rakastan timjamia niin paljon, että lisätään sitä lihaan, makeisiin, teeseen ja muniin, ja ... kyllä, en vain tiedä mihin en lisää timjamia :) joten luulen että se on timjami älä pilaa!

Illalla asetan kaivoksen kymmenien taustalla. Minun täytyy hasselpähkinöitä - Kiinaan ...

Hiusneula, ehkä voit ottaa suuremman laskun, mutta sitten yhtäkkiä, tusinan taustalla, emme ota sitä huomioon?

[Tatulya12!]

Tatulya12!
Valitettavasti ... harkitse!

Mutta olen jo ostanut kirveen !!!

Hiusneula, tunnen vanhan koronkiskojan, hänen varastossaan on paljon männynkäpyjä ...

Sillä ei ole enää väliä! Aviomies löysi koko metsän. Tulen kotiin, pilkkoisin.

No, mitä voin sanoa ... vanhalla naisella oli tänään onnekas. Hiusneula ei kuulunut Raskolnikovien joukkoon, vaikkakin heidän perheen työkalunsa kanssa.

Tässä hillo tai pikemminkin koko

Tässä hillo tai pikemminkin koko

hmm ... joitain vikoja. onko kyse hiusneulasta! eggege - kaksi kädessä olevaa kappaletta eivät enää sovi

Mutta missä olen sinulle, minun on todennäköisesti mentävä luoksesi itse, haluan myös wow what

Hienoitin sen ja kypsennin sen (uhkaavasti) ... Lähetän kaiken heti ...

Hiusneula, odotamme tulosta

Kerron sinulle.
Tässä ovat kuoppani:



Pesin sen ja panin kuivumaan (tässä on vain osa). Hasselpähkinän koko ... hyvin, hyvin pitkälle!



En voinut leikata veitsellä (katuin veistä) ja nukahdin kokonaan:



Mehua ei annettu, joten minun piti pilkkoa:



Yleensä kartioiden pilkkominen sokerissa ... Pesin sitten kaiken: lattian, pöydän, itseni ja jopa aamutakin.

Laitoin puolet 940 grammistani purkkeihin ja peitin sen sokerilla (tämä on kokeilu ilman keittämistä 40 päivän ajan)



Ja hän alkoi kokata toisen puoliskon kattilassa:



Keittämisen jälkeen se kiehui noin tunnin ajan.

Tässä on tulos (suodatetuista kartioista):



Ja mikä tärkeintä (maku), en sano, koska ... kuuma, se jäähtyy!

Hiusneula!!!!!!!!!! 🔗Se osoittautui !!!!!!! Mikä kaunokainen!!!!!!!!! Maukas-mauton, mutta mukava katsella!

[Kesäasukas]

Tytöt ... ah ... mielestäni se osoittautui herkulliseksi ... Havupuiden hajua / makua ei ole. Jos lusikasta, se on liian makeaa, mutta jos teessä olevan sokerin sijasta ... mielestäni se on hyvin tasainen.
En voi laittaa sitä tasolle mansikka tai mansikka.
Eli maku on neutraali ja supistava jälkimaku. Supistava maku näyttää olevan hartsista. On mahdotonta arvata yhteyttä kartioihin tai mäntyihin.
Nyt hartsin läsnäolosta ...

Kesäasukas! Olet tärkein täällä vehreydessä, olenko oikeassa ajattellessani, että kumihartsi on hyvä?

Päätelmät.
yksi.Tykkää / ei pidä - filosofinen kysymys, mutta suosittelen silti todennäköisesti kokeilemaan. Vain tietääkseen.
2. Kokeiltuaan teetä aviomies pysähtyi ja sanoi, että hän tuo lisää viikossa ... lisää!

Mutta hän hämmentyy keittämällä vain tunti ja jopa vedellä ... Ehkä kokki enemmän ... tai vähemmän ...
Seuraavan kerran yritän niitä reseptejä, joissa silmut täytetään ensin vedellä ilman sokeria. Ehkä tulee olemaan erilainen maku ...

Vain, hitto käpyjä, unohdin kaataa vodkaa, heitin sen pois, keppi on skleroottinen.

Hiusneula! Onnittelut aloitteestasi :) mutta sinun ei olisi pitänyt olla huolissasi. Kaada vodkaa kartioihin, jotka kestävät 40 päivää. maistamme viinaa :)

[Kesäasukas]

Tytöt ... ah ... mielestäni se osoittautui herkulliseksi ... Havupuiden hajua / makua ei ole. Jos lusikasta se on liian makeaa, mutta jos teessä olevan sokerin sijasta ... mielestäni se on hyvin tasainen.
En voi laittaa sitä tasolle mansikka tai mansikka.
Eli maku on neutraali ja supistava jälkimaku. Supistava maku näyttää olevan hartsista. On mahdotonta arvata yhteyttä kartioihin tai mäntyihin.
Nyt hartsin läsnäolosta ...

Kesäasukas! Olet tärkein täällä vehreydessä, olenko oikeassa ajattellessani, että kumihartsi on hyvä?

Päätelmät.
1. Tykkää / ei pidä - filosofinen kysymys, mutta suosittelen silti todennäköisesti sinua kokeilemaan. Vain tietääkseen.
2. Kokeiltuaan teetä aviomies pysähtyi ja sanoi, että hän tuo lisää viikossa ... lisää!

Mutta hän hämmentyy keittämällä vain tunti ja jopa vedellä ... Ehkä kokki enemmän ... tai vähemmän ...
Seuraavan kerran yritän niitä reseptejä, joissa silmut täytetään ensin vedellä ilman sokeria. Ehkä tulee olemaan erilainen maku ...

Vain, hitto käpyjä, unohdin kaataa vodkaa, heitin sen pois, keppi on skleroottinen.

Viime vuonna tein hilloa koon kartioistasi.
Keitetty kolme päivää
Lisäsivät vettä 15 kertaa
Tulos = kolhut olivat niin kovia, että niitä oli vaikea avata.
Lapsuudesta lähtien muistan, että meidän on oltava pehmeitä.
Tänä vuonna keitin nuorista kartioista, joiden koko oli 10 kopeikkaa. Keitetään 30 minuutissa. Ei tarvitse leikata. Kirveä ja veistä ei myöskään tarvita, raakana voit murskata ne helposti sormillasi.
Voin sanoa, että silmut olisi pitänyt korjata puolitoista kuukautta aikaisemmin.
Monissa resepteissä korjuuaika ilmoitetaan selvästi = männyn kukinnan aika. Sadonkorjuu myöhemmin = suuret, sitkeät silmut, joissa on paljon hartsia.
En tiedä miten ikenet, mutta silloin hartsia ei voida pyyhkiä pois pannulta

Voin sanoa, että silmut olisi pitänyt korjata puolitoista kuukautta aikaisemmin.

Joten päätimme tavallaan, että käpyjen korjuun aika riippuu alueesta ... Puolitoista kuukautta sitten meillä ei yksinkertaisesti ollut niitä.
Mutta kerätäksesi kilo kiloa 10-kopeisia kolikoita ... minun piti ensin tietää, missä ne ovat ... Ensi vuonna löydän sen paikan, mutta tässä
Mutta pureskella ... mielenkiintoista ...
Kyllä, pidin siitä niin paljon! Totta, tilavuushyötysuhde oli ... Jumala varjelkoon, 20% !!!
Joten keräämme pieniä ensi vuonna ...

Miksi en saanut ilmoituksia tästä Temkosta, ajattelin, että oli hiljaa, mutta tässä se on niin. Eco navayali, emme pelkää mitään sairauksia. Katson käpyjäsi ja pääsen siihen johtopäätökseen, että meillä on jonkinlaisia ​​mäntyjä, en ole nähnyt sellaisia! Huomenna dachassa suoritan erityisen käpyjen tarkastuksen !!

Ja olen jo viimeistelemässä ensimmäistä tölkkiäni ... Vain ne ovat pieniä ... 200-250 ml ...

Yhdistän jotenkin tämän aiheen nimen kirvespuuroon!
mutta teemme hilloa vihreistä pähkinöistä, joten kaikki on mahdollista, varsinkin kun kuvassa on tällaista kauneutta, halusin todella kiirehtiä mäntymetsään ja varastoida nuoria käpyjä ensi kevääseen asti, on aika etsiä mäntyjä lähempänä

[Hiusneula]

Hiusneula kauneus on kartio! Olen kadehtinut! Ja me sekä Staraja Ladogassa että Priozerskissa (joka on Karjalan kannaksella) katsomme ulos ja etsimme tänään käpyjä Tamengontilta lähellä Bolšaja Izhoraa (Leningradin alue). Menimme puutarhanhoitoon, kun mieheni kaivoi sähköasennusta, löysi männyn ja sai siellä yli 10 kappaletta. Toin sen kotiin, painoin 180 g. Olin järkyttynyt, no, haluan todella tätä hilloa, jopa mansikkahillo haalistuu silmieni edessä. Siinä kaikki, huomenna on viimeinen kierros Lipovoon lähellä Sosnovy Borin kaupunkia (ja siellä on ydinvoimala, kerätä vai ei?).

[fugaska]

mutta teemme hilloa vihreistä pähkinöistä, joten kaikki on mahdollista

Voi tarkalleen fugaskaMuistin, että minua ruokittiin tällaisella hillolla raskauden aikana Krimillä! Muistan, että se on musta ja erittäin maukas! Ja hyödyllistä! Joka tapauksessa lapsesta kasvoi nero.

[dopleta]

Hillo on valmistettu saksanpähkinöistä. Ja muinaisessa Roomassa aristokratia kielsi tavalliset ja orjat syömästä niitä !!! Kauhean rangaistuksen tuskalla! Ja kiellon syy oli seuraava: "Nämä pähkinät saavat ihmiset kasvamaan viisaammiksi hyvin nopeasti ja nopeasti, ja jos koko raivostuminen viisaampi, niin miten aiomme hallita sitä!" Tämä on historiallinen tosiasia! sinun lapsesi dopleta osoittaa, että muinaiset roomalaiset olivat oikeassa väittäessään, että saksanpähkinät lisäävät dramaattisesti henkistä kykyä!

Joo ... ja mihin aiomme kerätä saksanpähkinöitä?
Immuunijärjestelmälle näyttää siltä, ​​että osiot ovat hyviä ...

Kaikki Krimille! Ja muuten Krasnodarissa he myös kasvavat. Ja foorumillamme on koko diaspora Krasnodarin asukkaita ...

Pähkinöiden on oltava maitomaisia. Niitä on liotettava kalkkivedessä 6 päivän ajan muuttamalla sitä 2 kertaa päivässä. Keitä niitä sitten 5 minuuttia lipeässä. Pese sitten ja keitä 5 minuuttia 2-3 vedessä. Vasta tämän käsittelyn jälkeen pähkinät keitetään siirapilla (+ sitruunahappo, appelsiinikuori, vanilja)

Väliseiniä tarvitaan kypsistä muttereista. He vaativat vodkaa.

Voit myös poimia käpyjä missä tahansa Novgorodin alueella, mutta männynpähkinöitä ei todellakaan ole. Ja viikonloppuna et pääse tielle ...

Pähkinöiden on oltava maitomaisia. Niitä on liotettava kalkkivedessä 6 päivän ajan muuttamalla sitä 2 kertaa päivässä. Keitä niitä sitten 5 minuuttia lipeässä.

Aha ja ripottele sitten kaliumsyanidilla, ripottele maun mukaan arseenilla ja kaada rikkihapolla!

[saksanpähkinät]

Voit myös poimia käpyjä missä tahansa Novgorodin alueella, mutta männynpähkinöitä ei todellakaan ole. Ja viikonloppuna et pääse tielle ...

Duc, olemme jo kotoisin saksanpähkinät, menee kokki, ei setri. Vaikka ... voimmeko valmistaa setriä? Mitä on Siperiaan, noin 3, no, 5 tuhatta kilometriä!

Älä naura sairasta ihmistä! : - \ Tämä resepti on peräisin bulgarialaisesta kirjasta aihioista.
Kalkkivesi: 2-3 litraa. vesisammutus 250 g kalkkia. Laskeutunut vesi tyhjennetään ja hedelmät laitetaan siihen. Voidaan korvata soodaliuoksella: liuotetaan 1 rkl 2 litraan vettä. l (* veitsen alla) ruokasoodaa.

Hyvin! Aivan toinen asia !!! Soda on ok!

muuten, se ei ole hauskaa! todella liota kalkkivedessä !!! eikä siinä ole mitään niin myrkyllistä

Kyllä, uskon, että resepti on tällainen. Ja kokeilin näitä vihreitä pähkinöitä raakana. Maku on tietysti edelleen sama, käy heti selväksi, että et voi syödä niitä tässä muodossa, ei raakaa eikä keitettyä! Minulle henkilökohtaisesti he antavat jodia ja voimakkaasti. Katkera kauhu! Ne kasvavat vanhempieni talon lähellä puutarhassa Jaltassa. Hillo maistuu erikoiselta, pidän siitä, mutta en halua syödä paljon ja usein (minulle henkilökohtaisesti). Minulla ei ole aikaa kokata tänä vuonna, mutta kysyn sisareltani, hän asuu nyt tässä talossa. On hyvä, että he muistuttivat minua hillosta, muuten aloin rehellisesti sanottuna unohtaa sen! Rehellisesti, kun äitipuoleni keitti sen, en ryhtynyt tekniikkaan, joten en tiedä, mutta lipeä ja kalkki ovat silti kammottavia korvaan. Vaikka ymmärrän todella, että pähkinöiden katkeruus on syövyttävä jollakin! Vakavasti puhuen. Ja jos ei, niin silti arseeni soveltuu paremmin kalkkiin IMHO!

on liian myöhäistä keittää hilloa! pähkinät olisi pitänyt kerätä toukokuussa! nyt he ovat ankaria hillolle