Sinappi "mausteinen"

Sinappi "mausteinen"

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
Sinappi	3 rkl. l (ei herneä)
Sokeri	1 rkl. l.
Tomaatti suolakurkkua	50 ml
Tuoksuva kasviöljy	1 rkl. l

Keittomenetelmä

• Sekoita sinappi sokeriin, kiehauta suolaliuos. Kaada seos niiden kanssa hieman samalla sekoittaen, ettei siinä ole kokkareita. Sen pitäisi olla kuin paksu hapankerma. Kääri 10 tuntia höyryllä.
  
• Kun sinappi on höyrytetty, lisää tuoksuva kasviöljy, sekoita hyvin tasaiseksi ja jäähdytä. Sinappi on valmis.
  
• Hyvää ruokahalua.
  
• P.S-sinappi on otettava apteekista, se ei ole sama toisen sinapin kanssa.
  

Haluan sanoa kiitos. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Teen sinappiasi koko ajan. Yksinkertainen ja herkullinen. Se on erityisen maukasta, jos se kestää 2 viikkoa, joten se ei ole vielä päättynyt, aloitin tänään uuden, lisäämällä koostumusta 4 kertaa. En ole vielä kokeillut muita, aion, mutta en voi syödä kauppaa.

Resepti on melkein 5 vuotta vanha, ja arvostelu oli kirjoitettu vain

Haluan myös oppia tekemään kotitekoista sinappia, muuten se on jo pelottavaa kaupalle
Minulla on kysyttävää tomaattikurista? Pitäisikö sen olla peitatusta tomaatista vai ehkä peitatusta? Voisiko kurkkukurkkua toimia? Haluaisin vain ymmärtää, mitä vaatimuksia suolavedelle on, muuten jokaisella on erilainen maku ja myös resepteillä. Kiitos

Resepti on melkein 5 vuotta vanha, ja arvostelu oli kirjoitettu vain

No, en ole tehnyt sitä 5 vuotta, mutta melkein vuoden.

Minulla on kysymys tomaattikurkkua

Tein sen tomaatti- ja kurkkusuolalla. En huomannut eroa. Etikka-suolaliuos. Luulen, että voit kokeilla kaalia. Kyllä, vasta äskettäin kaadin tuoksevan suolakurkun kimchistä, mutta olisin voinut kokeilla sitä sen kanssa.

[Ira]

Kyllä, vasta äskettäin kaadin tuoksevan suolakurkun kimchistä, mutta olisin voinut kokeilla sitä sen kanssa.

Ira! Kuvittele, millainen sinappi se on. Jumala varo tiputtamasta pöytäliinalle - se syö reiän

Ja apteekin sinapistä. Ja olemme marinoituja sinappia ja myydään kaupassa. Sen sijaan myydään jauhetta, josta saan sitten sinapinsiemenet. Sellaista, että ilman kyyneleitä et haise ja ilman kyyneleitä et voi niellä. Kyse on jauheen tuoreudesta, ei ostopaikasta.

Jumala varo tiputtamasta pöytäliinalle - se syö reiän

Kyllä, hän ei ollut niin terävä, hän joi jopa sipin.

Ja olemme marinoituja sinappia ja myydään kaupassa.

Ostan myös kaupasta, varsinkin kun sitä ei enää myydä apteekeissa.

[Florichka]

FlorichkaKiitos arvostelun kirjoittamisesta! Parempi myöhemmin kuin koskaan. Onneksi pidät reseptistä.
Byaka zakalyaka, suolakurkkua suolakurkkuista ei yrittänyt. Yritä tehdä se ensin reseptin mukaan, ja sitten voit kokeilla.
Tein sen myös maidolla, se on pehmeämpää maidon kanssa.

Larisa, kiitos reseptistä, pidin todella sinapista, se osoittautui niin voimakkaaksi.

Allochka, olen iloinen, että pidit siitä!

[Larochka]

Tein sen edelleen maidon kanssa

Larochkaeli kaikki on reseptin mukaista, mutta suolaveden sijasta maito, eikö?

Säilytetäänkö sinappia maidossa niin kauan kuin suolavedessä?

Ja kypsennän sinappia kaali-suolavedessä. Ilman lisäaineita. Voimakas osoittautuu jopa vanhimmaksi, varattu astioiden pesuun. Minulla oli yksi äitini 100-vuotiaasta varastosta.

[Larochka]

Larochkaeli kaikki on reseptin mukaista, mutta suolaveden sijasta maito, eikö?

Säilytetäänkö sinappia maidossa niin kauan kuin suolavedessä?

Krosh, tein sen pitkään, enkä muista, kuinka kauan sitä säilytettiin kanssani, en edes ajatellut sitä. Teki kaiken)))

Ja kypsennän sinappia kaali-suolavedessä. Ilman lisäaineita.Voimakas osoittautuu jopa vanhimmaksi, varattu astioiden pesuun. Minulla oli yksi äitini 100-vuotiaasta varastosta.

Mutta en tee enää vanhaa sinappia, koska laitoin sen kotitekoiseen majoneesiin, se pilaa majoneesia. On sääli heittää purkki ulos, päällystän sen kanalla paistamiseen ja grilliin. Parempi vielä käyttää tuoretta!

[Lena]

Ja kypsennän sinappia kaali-suolavedessä

Lena, enemmän. Nyt on suolakurkkua, haluan tehdä sen.

[Lena]

Lena, enemmän. Nyt on suolakurkkua, haluan tehdä sen.

Periaate on sama, kaada kaali vain tomaattikurkkuneen sijasta.

Kiitos reseptistä, laitoin sinappia suolakurkku suolakurkkua. Tein 300 grammaa suolaliuosta ja pelkäsin laittaa 6 rkl. l. hiekka, heitetty 4. Vaikuttaako se voimakkaasti makuun? Tuntuuko suloiselta alkuperäisessä?

Ei, luulen ettei. Et tunne makeutta ehdottomasti.

[DJ]

DJKiitos vielä kerran, sinappi on mahtavaa! Kun hän laski purkkeja, jo kyyneleet silmistä. Mieheni piti keitosta

[solmazalla]

solmazalla, Olen hyvin onnellinen!!!! Terveydeksesi!

[Larissa]

Larissa, todella piti sinappi, kuuma, tuoksuva, kiitos!

Sinappi on super! Kiitos reseptistä

Otan esiin aiheen. Etsin reseptiä ja törmäsin tähän. Suolakurkkua herkullisten kurkkujen alta oli juuri jääkaapissa. Oli sääli kaataa se ulos. Joten se oli kätevä: sinappi tuli erinomaisesti voimakasta. Suosittelen välittömästi sinappijauhetta "Velitsa" Volgogradissa. Vaaleankeltainen. Ja kiitos Larisalle tämän reseptin jakamisesta kanssamme.
s. sinappi ei apteekista. otti Tsentrotorgissa

Tytöt, olen hyvin iloinen siitä, että pidin sinapista!

Ehkä joku tarvitsee reseptin ranskalaiselle sinapille

🔗

Valmistan myös suolavedessä tomaateista, kurkkuista ... kuumennan sitä vain 60 asteeseen, joten luin reseptin jossain kauan sitten pakkauksesta
Kiitos suosituksista kaali tehdä
Muuten, tomaatin kohdalla se tulee mausteisemmaksi, koska suolavedessä on enemmän sokeria

Tein sen useammin kuin kerran kaikilla käytettävissä olevilla suolavedellä, myös vihannesten pikakuristimella - jos vain suolavedessä olisi etikkaa, suolaa ja sokeria. Jos se tehdään usein erilaisilla suolaliuoksilla, suola-sokeritasapaino näkyy kapinalla. Joskus, jos suolaliuos sisältää vähän etikkaa, lisätään vähän. Yritän ehdottomasti lämmintä suolaliuosta. Voin lisätä ripaus kanelia mielialan mukaan.
Sinappi osoittautuu teräväksi, rikkaaksi, "talviseksi". Pidän siitä.
Yksi suosikkini jumissa olevista resepteistä.
Kiitos paljon!

Reseptissä oleva sokeri on vain villi määrä. Se osoittautui makeaksi hilloksi. Kaikki roskakorissa! No, kaiken kaikkiaan, olisi hyvä muoto kirjoittaa reseptejä grammoina ja milligrammoina. Lusikoilla mitata on plus tai miinus kilometri.

[zhariks]

zhariks, miksi mennä suoraan roskakoriin? Liha voidaan tahrata ja peitata. Kyllä, pese astiat äärimmäisissä tapauksissa sinapillä, se on ympäristöystävällistä.

[zhariks]

zhariks, Michael, outoa, tein tämän sinapin, enkä sanoisi, että se on makeaa, kaikki on kohtuullista.