Liha kikherne-muhennolla

["Puuro"]

Liha kikherne-muhennolla

Kategoria: Painekattila

Ainekset
Kikherneet (kikherneet)	250 g
Valmis gulassi	300 g
Tomaattisose	1 rkl. l
Valkosipuli	4-5 hampaat
Oliiviöljy	2 rkl. l
Jauhot	1 tl
Suola	maku
Sokeri	1/3 tl

Keittomenetelmä

• 1. Liota kikherneitä 1 päivän ajan


• 2. Kaada kiehuvaa vettä 1-2 cm kikherneiden yläpuolelle ja laita ohjelma "Puuro".


• 3. Paista karkeasti hienonnettu valkosipuli kevyesti tuoksuvassa oliiviöljyssä.


• 4. Sekoita tomaattipasta 100 grammaan vettä ja 1 tl jauhoja, lisää lihagulash kastikkeen, oliiviöljyn ja valkosipulin kanssa, sekoita.



• Kun "Porridge" -ohjelma päättyy (noin tunnin kuluttua), laita tämä astia täytteellä ja lämmitä sitä mikroaaltouunissa 1-2 minuutin ajan.


• 5. Tyhjennä vesi kikherneestä ja lisää kuuma tomaatti-valkosipuli-liha-seos, suola ja ripaus sokeria ja laita päälle "Multipovar" 10 minuutin ajan.


• 6. Tarjoile itsenäisenä ruokana tai lisukkeena, minulla oli perunamuusia.

Astia on suunniteltu

4-5 annosta.

Aika valmistautua:

75 minuuttia.

Merkintä

1. Miksi kikherne keitetään erikseen lihasta eikä yhdessä sen kanssa - koska kikherneiden maku osoittautuu erikseen paljon pehmeämmäksi.
2. Et voi lisätä paljon lihaa, kikherneen päätuote asetetaan valkosipulilla ja oliivilla paistetulla tomaatilla.