Evästeet "Torchetti"

Kategoria: Leipomotuotteet
Keittiö: italialainen
Torchetti-evästeet

Ainekset

Voi 125 g.
Vehnäjauho 250g.
Sokeri 2-3 s. l.
Vaniljasokeri 1h l.
Vaalea olut (voidaan korvata kuohuvalla vedellä) 60 ml.
Ruskea sokeri kekseille

Keittomenetelmä

  • Jauhaa voi ja jauhot murusiksi, lisää sokeri, olut, vaivaa taikina. Vaivasin yhdistelmää.
  • Aseta taikina pussiin ja pidä jääkaapissa 1 tunti.
  • Jaa jäähdytetty taikina 24 osaan, rullaa palloksi, sitten kukin pallo 10 cm pituiseksi lipuksi ja kääri se sokerilla kaikilta puolilta:
  • Torchetti-evästeet
  • Yhdistä reunat ja aseta paperilla vuoratulle leivinpaperille:
  • Torchetti-evästeet
  • Paista 180 asteessa 15-20 minuuttia kullanruskeaksi. 20 minuutin kuluttua evästeeni olivat vaaleammat, kytkin 200C: n päälle 5 minuutiksi.
  • Erittäin maukkaat ja murenevat keksit, jotka kypsyvät hyvin nopeasti ja syövät vielä nopeammin. Se on vain säälimättömän herkullista !!! Suosittelemme kahvin kanssa !!! Torchetti-evästeet
  • Resepti on otettu N. Novoseltsevan rautatieasemalta "Our Kitchen"

Merkintä

"Torchetti" (italialaiset sokerikeksit)

mutteri
Ameli, ja sinun ei todellakaan tarvitse laittaa leivinjauhetta tai sammutettua soodaa taikinaan, koska paistin maksat tänään, mutta renkaat eivät olleet lainkaan sokeria, mutta renkaat olivat mukulakiviä, ruskea sokeri paloi alhaalta: pyöri: Kyllä, jauhon maku tuntuu tiukasti reseptin mukaan, No ainakaan niitä ei ole paljon - 10 kpl. Minun täytyy vain hamsterata heitä yksin
luchok
mutteri, outo
Paistin myös eilen - evästeet osoittautuivat erittäin mureneviksi - ne upposivat kerrallaan,
ja Stеrnillä on myös väärä lehtileivän reseptimyös siellä saadaan ilman leivinjauhetta lehtitaikina
ehkä olut on väärässä ??
Omela
Lainaus: mutteri

teki sen tiukasti reseptin mukaan, hyvin, vaikka niitä ei ole lainkaan - 10 kpl. Kaikki yhteensä

mutteri, onko näin tiukasti reseptin mukaan ??

Tällaisen reseptin mukaan:

Lainaus: Omela

Jaa jäähdytetty taikina 24 osaan, rullaa palloksi ja sitten kukin pallo 10 cm pituiseksi lipuksi

luchok , Olen iloinen että pidät siitä!!!
mutteri
No, kuten on kirjoitettu, ja ei, gag, kevyt olut "Zhiguli" on merkkitanko. Vasta kun kaadin 60 ml jauhoja ja voita, taikina oli kuiva eikä halunnut päästä pullaan, jeshkin-kissa lisäsi vielä 10 ml. Keräsin sen jotenkin, sekoitin saliin. tunnin ajan, ja sitten kaikki määrättiin lääkärin määräyksen mukaan. Minä istun ja pureskelen
mutteri
24 palloa Kyllä, tuskin tein 10 saksanpähkinän kokoista
Omela
Lainaus: mutteri

Mutta kun kaadin 60 ml jauhoihin ja voita, taikina oli kuiva eikä halunnut päästä pullaan, yeshkinin kissa lisäsi vielä 10 ml. Sain sen yhdessä
Ja mikä vaivasi ?? Taikina ei todellakaan aio aloittaa aluksi, mutta sinun on jatkettava vaivaamista. Pienet muruset muuttuvat vähitellen suuriksi ja pullaiksi. Toisessa kuvassa on pallo etäisyydellä. Minulla oli tosiasiassa 25 heistä, mutta kokeilun puhtauden vuoksi tein 24. Ja kymmenen niistä, jotka olivat hyvin paksuja, olisi pitänyt osoittautua.
luchok
Misteli, Ilmoitan:
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s015.r.1/i333/1101/db/50031de311e5.jpg

Torchetti-evästeet

se oli herkullista, mutta ei kauan kiitos

ja muuten myös huijain - jakoin myös taikinan 20 kekseihin, se tuntui vähän ollenkaan, mutta kävi ilmi, että se pyörii hyvin
mutteri
Wow matoja 24 kpl. : wow: Kyllä, minulla on matoja verrattuna sinun, joten luultavasti koviin: mda: Joten olkoon nyt, näytän häpeääni
Torchetti-evästeet
ja sellaisella perseellä
Torchetti-evästeet
Omela
luchok, niiniiiii herkullista !!!!

mutteri, joten matot ovat niin matoja !!!
floran
mutteri, Voin olettaa, että olet ylivalottanut heitä uunissa vähän. Ja jotta en palaisi (tämä on minulle yleinen asia), laitoin kulhon vettä alas, kun muistan. Auttaa paljon!
Minäkin olen ylivalottunut.20 minuutin kuluttua evästeet olivat vielä pehmeitä ja kalpea, päätin pitää sitä vielä 5 minuuttia, mutta turhaan - otin hieman kuivatut pois. Mutta ei paljon. Mutta herkullinen - epätavallisen! Ja ei kovin makea. Ihana resepti, kiitos paljon, Omela !
Omela
floran , terveydeksesi! Onneksi pidit siitä!
Kesäasukas
Omela Viikonloppuisin me paistimme evästeitä tyttären kanssa, hänen täytyi käydä, ei tyhjin käsin. Hullusti he päättivät kokeilla, mitä tapahtui: wow: Minun piti piiloutua itseltäni, muuten jouduin käymään käymässä kauppaketjuilla. Yksinkertainen, halpa ja herkullinen
Omela
Kesäasukas , hyvin tehty, että he yrittivät, muuten he eivät olisi palanneet tällaisella herkullisuudella !!!
Omela
Paistettu tänään "ilmainen" versio - tumma olut, sprinkling - valkoinen sokeri, ei laittanut sitä jääkaappiin.

Torchetti-evästeet

He maistivat kuin hiekka, ne eroavat alkuperäisestä, mutta silti herkullista! : nyam

Haluan jälleen kerran vaatia 24 kappaletta !!!! Yksi maksa osoittautui liian paksuksi eikä paistetuksi !!!
shuska
Ja tässä ovat evästeeni. Tiukasti 24 kappaletta namia
Torchetti-evästeet
Omela
Lainaus: shuska

Ja tässä ovat evästeeni. Tiukasti 24 kappaletta
shuska, vihdoin !!! 🔗 Hyvä tyttö !!
Sonaatti
Omela, kiitos niin herkullisista kekseistä! Halusin todella leipoa juuri tällaisia ​​rapeaa murenevia evästeitä, mutta muiden reseptien mukaan ne joko hajuivat soodasta tai heiltä puuttui murenevuus. Ja tässä sellainen pechenyukh! Kiitos!
Torchetti-evästeet
Omela
Sonaatti , erinomaiset evästeet osoittautuivat !!!! Onneksi pidit siitä!
koziv
Minkeli, en vain tiedä miten kiittää! KIITOS tuhat kertaa !!!! Hämmästyttävän maukkaita evästeitä !!!!! Rapea, mureneva, aromaattinen! Tuli 25 kappaletta.
Torchetti-evästeet
Omela
koziv , Aaaaaaaa !!! Kauneusaaaaa !!!! Haluan sen uudelleen, mutta olen tyhjentänyt oluen pannukakkuille !!!!!
koziv
Joten kuinka paljon on jäljellä täällä aamuun asti ??? Ja aamulla ja olutta varten tällaisille evästeille ei ole häpeä paeta!
Omela
Lainaus: koziv

Ja aamulla ja olutta varten tällaisille evästeille ei ole häpeä paeta!
Juoksin karkuun !!!! Paistettu !!! Kaunotar!!!!
Sonaatti
Ja sain 26, ja huolimatta siitä, että paistin ne jo klo 21.00, aamulla oli 2 evästettä
Omela
Sonaatti , on sellainen asia !!!! 🔗
Vitalinka
Misteli, eikö minä ole vielä ärsyttävä sinulle! Toin sinulle kiitoksen evästeistä! Se osoittautui suloiseksi, murenevaksi, vain satu lokille. Leivoin 2 annosta kerralla, annoin puolet miehelleni töihin. Se osoittautui 53kpl, hyvin, se tapahtui

Torchetti-evästeet
Omela
Vitalinka , oi, en ole kyllästynyt sinuun aaaaa !!! Kuinka iloinen olen siitä, että pidit siitä !!!

Lainaus: Vitalinka

Leivoin 2 annosta kerralla, annoin puolet miehelleni töihin. Se osoittautui 53kpl, hyvin, se tapahtui

Valmista rintasi mitali !!!!

Torchetti-evästeet
Vitalinka
Vau !!! Misteli, druhhh! Kiitos tästä kunniasta! Juoksen keittämään rintojani!
Axioma
En odottanut Vitalinka, hän on pitkään juossut jonnekin - palkintojen juhlallinen hetki viivästyy ...

Omela, jotta voin lyhentää pitkää taukoa, anna minun ja yritän liittyä rohkeisiin.
Minun torchetti:

Torchetti-evästeet

Tein kaiken tiukasti upean reseptisi mukaan!
Yksinkertainen ja herkullinen! Kiitos paljon!
Ciao!
Omela
AXIOMA, Molto bello !!!! Bel lavoro !!!

shl. Vitalinka, oletko siellä? Ihmiset ovat huolissaan !!!
Alice V
Omela Paljon kiitoksia tällaisen evästeen vastaanottamisesta. On sääli, että minulla ei ollut aikaa ottaa valokuvaa. KOTITALOUKSISI ON KAIKKI.
Omela
Alice V , syö terveellesi! Onneksi pidit siitä!
iiirrraaa
Omela, olet aarreaitta ideoita.
Olen paistanut keksejä oluella ... kaksikymmentä vuotta, yli puolet elämästäni. MUTTA ripottelen sitä jauhemaisella sokerilla "jälkeen", mutta taikinan kastaminen sokeriin "ennen" on hauskempaa. Lyhyesti sanottuna odota raporttia.
Umochka
Omela Kiitos näistä evästeistä! Erittäin maukas, erittäin pehmeä-rapeita! Totta, tein sen kivennäisvedellä.
Ja keksin evästeiden muodon. Ja saimme joulupinkkejä ja jousia: girl_haha: Ja sirotelin myös joitain kanelia.
Torchetti-evästeet
Omela
Umochka , iloinen, että pidit siitä!
ValoTatiana
Omela,
Voitteko korvata oluen / veden samppanjalla? Vain se on nyt ... Mutta haluan evästeitä ...
Omela
Tatyana, ei hajuakaan!!! Kokeile ja kerro sitten meille!
ValoTatiana
Kärsimättömyys on voittanut - jaan tuloksen jo prosessin aikana ...
Omela
Odotan sitä !!
ValoTatiana
No, olen jo maistanut sitä. Erittäin maukasta. Pelkäsin, että se olisi liian makeaa (samppanjani on makea). Mutta ei, erittäin hyvä. Uuni kesti 30 minuuttia.
Omela, kiitos upeasta. ei vaikeaa, hyvin kotitekoisia evästeitä
Omela
ValoTatiana , URAAA !!!! Ja ylpeillä valokuvalla .. erittäin utelias katsomaan samppanjakeksejä ..
ValoTatiana
Kerskailla, kunnes se tulee ulos - ei ole valokuvaa. Mutta ulkonäöltään se ei ole erilainen kuin eväste. Vaalea, hieman vanhempi. Ne, jotka osoittautuivat hieman paksummiksi - kun he olivat lämpimiä, näyttivät keskeneräisiltä. Mutta tämä aamu on ihana. Luulen, että testistäni voitaisiin tehdä vielä viisi kappaletta. Mutta ensimmäistä kertaa - sinun on kuunneltava kirjoittajaa
Ja mikä oli tuoksu asunnossa
Joten ehdottomasti - samppanjakeksit kulkevat myös! Teen sen useammin kuin kerran.
Sinä
Omela
Lainaus: LightTatiana

Joten varmasti - samppanjakeksit kulkevat myös! Teen sen useammin kuin kerran.
Oca
Mmmm, keksejä oluelle Tämä on toinen tartunta: syöt niitä, kunnes vatsasi sattuu. Puomiuuni, ehdottomasti!
Omela
Maria, paista, et tule katumaan sitä!
Freesia
Misteli, kiitos reseptistä!
Torchetti-evästeet
Herkullisia evästeitä, täsmälleen 24 kpl
Omela
Lainaus: Freesia

Herkullisia evästeitä, täsmälleen 24 kpl
Ira, hyvin tehty, tottelevainen tyttö !!!
shl. maksa, elossa !!!
monblana
Minäkin olin äskettäin vieras ja siellä heitä hoidettiin niin herkullisilla evästeillä, että otin reseptin ja paistin sen heti. Halusin jakaa sen, mutta löysin samanlaisen reseptin täältä. Merkitys on sama, vain mittasuhteet ovat erilaiset, etkä voi lisätä sokeria itse taikinaan - osa lapselle on vain hyödyllinen (mielestäni alkoholi haihtuu ruoanlaiton aikana, ja kuinka paljon sitä on, yskäsiirapissa on enemmän). Joten haluan vain kertoa, kuinka rullaan. Puristan sen ohuena, noin 0,5 cm kerroksena, muotilla ja rullan sen toisella puolella tavallisessa sokerissa. Tässä versiossa se kypsyy hyvin nopeasti. Minulla on erittäin hyvä uuni lämmitystilassa ylhäältä, alhaalta + konvektio kypsennetään 200 asteessa hyvin nopeasti, kun leikkaan toisen leivinlevyn, ensimmäinen on jo valmis. Kun leikkaan kolmatta, ensimmäinen on jo syöty. Leivinpaperia on yhteensä kolme, mutta reseptini menee enemmän.
Yleensä evästeet ovat vain super. Täällä jopa kaksi annosta eivät toimi. Minä, henkilö, joka ei tiedä toimenpidettä, lopetan vasta, kun joko syön kaiken tai syömme kaatopaikalle. Viime aikoina olen paistanut sitä melkein joka päivä. En ole vielä päässyt vaa'alle - se on pelottavaa
Omela
Alexandra, alkoholi haihtuu paistamisen aikana. Mutta tiedän, että tytöt tekivät sen hiilihapotetulla kivennäisvedellä. Ja evästeet ovat todella herkullisia!
echeva
tässä on alkoholiton versio mineraalihapotetusta vedestä!
Torchetti-evästeet

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta