Squash-kastike

Ja minä itselleni sellainen kesäkurpitsa kastike syksyllä, joka on valmistettu sarjakuva, (hyvin, on jäänteitä kobachkista leikattu levyiksi pakastuksessa, tomaatin jäännökset ..) astioissa ja pakastimissa .. Lyapota !!!

Ja keitin sellaisen kastikkeen itselleni syksyllä sarjakuvassa (no, pakastimessa on levyiksi leikattuja kobachkin jäännöksiä, tomaatin jäännöksiä ..) astioissa ja pakastimessa .. Lyapota !!!

Tai resepti tai linkki reseptiin

Ja keitin sellaisen kastikkeen itselleni syksyllä sarjakuvassa (no, pakastimessa on levyiksi leikattuja kobachkin jäännöksiä, tomaatin jäännöksiä ..) astioissa ja pakastimessa .. Lyapota !!!

Kyllä, voitko kertoa meille lisää kastikkeesta, vihanneksista lihamyllyn kautta? miksi hänen pitäisi olla pakastimessa?

Ja itse asiassa minulla ei ole reseptiä, mittasuhteet ovat mielivaltaiset;) Frost, sanotaan, nuoret kesäkurpitsa, jotta ne täytettäisiin talvella, poisti keskiosan. Joten nämä keskiosat, joissa on kehittymättömiä siemeniä, kesäkurpitsa "perse", porkkanat, tomaatit, jotka eivät yhdestä tai toisesta syystä sovi säilyttämiseen (rikki, rypistyneet, ylikypsät), sipulit, murenen kaiken ja laitan sen hitaaseen liesi "haudutettavaksi". Voit lisätä mausteita tai uudempia. milloin sitä käytetään, mutta mielestäni on parempi saada vihanneksia ja mausteita heti. Sitten kertakäyttöisissä astioissa ja pakastimessa.Miksi pakastimessa? Ensinnäkin, ei ole säilöntäaineita, esimerkiksi etikkaa tai suolamäärää, joka tarvitaan pitkäaikaiseen varastointiin.
Tarvittaessa otan sen uudelleen sarjakuvassa - valmiissa kastikkeessa, jää vain heittää lihapullia, siilejä, täytettyjä paprikoita, täytettyjä kesäkurpitsaa, tuoda se "makuun" ja ruokalaji on valmis. kypsennysaika talvella

Basya-täti, kiitos vastauksesta, joten voit vain kaataa sen purkkeihin ja tallentaa sen loggialle, muuten pakastimessa ei ole tarpeeksi tilaa. Valmistan kesäkurpitsa-kaviaaria ilman etikkaa, en steriloi purkkeja sen kanssa, ja minulla on se hienosti kevääseen asti. Ja nyt minulla on yleensä jätteetön tuotanto.

Kiitos reseptistä, erittäin yksinkertainen, nopea ja jätteetön, kokeilen sitä varmasti ensi vuonna.