Naudanlihapullat "Kaurapuuro kaikilta puolilta"

[Naudanlihapullat "Kaurapuuro kaikilta puolilta"]

Naudanlihapullat "Kaurapuuro kaikilta puolilta"

500 gr naudanlihaa
1 keskipitkä sipuli
2 valkosipulinkynttä
suola, pippuri maun mukaan
yrtit-mausteet halun mukaan (minulla on kuivaa persiljaa, currya, paprikaa)
50 grammaa kaurapuuroa
100 ml maitoa
(En erehtynyt, ei muna!)

jogurttiseos

150 g tavallista jogurttia
1 taulukko. lusikallinen kasviöljyä
2 teetä. lusikat hunajaa
1 tl sinappia
1 tl pestoa tai adjikaa
1 tl suolaa
pippuria, mausteita maun mukaan

Kaada kaurapuuro maitoon ja odota, kunnes maito imeytyy ja saadaan viskoosi massa. Pilko sipuli hienoksi, vie valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki jauhelihan komponentit ja sekoita hyvin. Jos jauheliha on liian tiukka, lisää maitoa (minun täytyi lisätä vielä 3 ruokalusikallista).
Muodosta valmiista jauhelihasta öljyttyillä käsillä 8 pyöreää litteää lihapullaa.
Sekoita kulhoon jogurttiseos, maista, tuo mukaan makuun.
Kaada instant kaurapuuro lautaselle, jonka sivut ovat koholla.



Levitä lihapallo toiselta puolelta jogurttisekoituksella ja käännä päällystetty puoli kaurajauhoksi. Paina alas kädelläsi. Harjaa toinen puoli jogurttiseoksella, ripottele päälle kaurapuuroa, paina kädelläsi.

Paista lihapullat kuumennetussa kasviöljyssä matalalla (!) Lämmöllä ilman kantta (!).
Tuo paistetut lihapullat (ilman kantta), kunnes ne ovat pehmeitä uunissa (160 °, 20 min).



Herkullinen! Itse ei odottanut, että se osoittautuu niin maukkaaksi!

Lihapullat hapan kerma (tai lihan peittäminen) alla (Omela)



Chișinău-tyylinen lyönti (Natusik)



Parsa lihapullia paistettu auringonkukan jauhoja (Valkyr)

Hurraa! lihamyllyni saapui korjauksesta
Stella, mitä mieltä olet Naudanlihapullat "Kaurapuuro kaikilta puolilta" voidaan tehdä sianlihaa ja kaurapuuroa kaikilta puolilta ??
juoksi ympäri läheisiä kauppoja, naudanlihan kanssa hieman tiukka
kanafileetä on vielä, voinko saada puolet? En ole koskaan maistanut sianlihaa kanalla
Haluan todella tehdä tällaisia ​​leivonnaisia ​​vieraille huomenna

luchok, onnittelut! Tule nyt jauhelihalle!
Kaikki on mahdollista!
Ja sianlihasta tehdä, ja "puoli"!

[s]

mmmm ....skuinka herkullista on syödä reseptien mukaan

Naudanlihapullat "Kaurapuuro kaikilta puolilta" - ei sanoja, kieli ekstaasissa
valmistettu sianlihasta + kanasta (2: 1).
a ilmaleivät vietettyään yön jääkaapissa se osoittautui vieläkin upeammaksi

[Stellushka]

Stellushka, paljon kiitoksia naudanlihan lihapullista "Kaurapuuro kaikilta puolilta"!

Pidimme siitä. Tein sen ilman korjauksia. Herkullinen ja mehukas!