Sianlihan vatsa perunoiden kanssa

Sianlihan vatsa perunoiden kanssa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
~ 1-1,3 kg sianlihaa / rintaluuta luussa
1 kg perunoita
2-3 sipulia
majoneesi
2-3 ruokalusikallista kasviöljyä
asafoetida tai 1-2 valkosipulinkynsiä (pilko valkosipuli veitsellä)
suola
kurkuma / curry

Keittomenetelmä

• Kuori perunat ja leikkaa 1 x 1 cm kuutioiksi tai kuutioiksi.Sekoita perunat öljyssä, suolassa ja mausteissa suuressa kulhossa. Vaivaa vain käsilläsi.
• 
• Sopivassa koossa, mieluiten lasissa, tai laita perunat leivinpaperille tasaisena kerroksena. Poista kulhosta käsin, niin ylimääräinen neste jää pohjalle. Laita sianliha päälle (en suolaa ja mausta lihaa). Laita sianlihaan puolirenkaiksi leikattu sipuli ja rasvaa se majoneesilla.
• Ne, jotka rakastavat lihaa sipulin ja majoneesin kuorella, eivät saa laittaa sitä.
• 
• Paistamme uunissa. Pohja + grilli + kiertoilma 190 C 30-45 minuuttia keskitasolla.

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

[Lika]

Lika, ja hyväksytkö syöneet kiitokset? Ja sitten kuvasin myöhään ...

Porsaan vatsa luulla perunoiden kanssa (uunissa).



No, alussa se oli näin:

[Hiusneula]

Hiusneulatietysti hyväksyn. Jos söit sen ensin ja sitten muistat ja otit kuvan, niin se oli herkullista.

Terveydellesi, rakas !!