Draniki "Yksi peruna, kaksi perunaa ..."

[Draniki "Yksi peruna, kaksi perunaa ..."]

Draniki "Yksi peruna, kaksi perunaa ..."

Yksi perunapannukakku - yksi peruna hieman enemmän kuin keskimäärin.
Suola, pippuri, yrtit, mausteet maun mukaan (lisäsin mausteita Provencen lihalle ja yrtteille).
Kasviöljy paistamiseen (lisäsin myös vain vähän kasvimargariinia väriin).

Raasta perunat karkealle raastimelle, suolaa, sekoita ja jätä, kunnes perunat päästävät mehun ulos.
Tyhjennä mehu, mausta, sekoita.
Kuumenna kasviöljy paistinpannulla. Ota yksi perunapannukakku kädelläsi, purista mehu ulos niin paljon kuin mahdollista, laita perunat pannulle ja litistä lusikalla tasaiseksi kakuksi. Paista keskilämmöllä kullanruskeaksi.
Rapeita aromaattisia namia! Ja hapankermalla ...

Perunapannukakut "Yksi peruna, kaksi perunaa ..." Hyvin maukkaita, tein ennen tavallisia pannukakkuja lisäämällä munia ja jauhoja, nyt teen tällaisen virran, erittäin hyvä. piti siitä.
Perunat melkein perunat ovat myös typeriä, se tehdään juuri niin, äitini oli juhlissa - silmät pullistuneet - Ja miten teit tämän itse miten, miten ... sinun on tiedettävä missä laiduntamisen reseptit