Raejuustokeksejä proteiinikermalla

Raejuustokeksejä proteiinikermalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
lasi 250 ml
Taikina:
Margariini pehmeä	200 g
Raejuusto (rasvapitoisuudella ei ole merkitystä)	200 g
Keltuaiset	2 kappaletta
Jauhot	2 lasia
Suola	0,5 tl lusikat
Vaniljasokeri	1 pussi
Kerma:
Munanvalkuaiset	2 kappaletta
Sokeri	1 lasi
Vaniljasokeri	1 pussi

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa. Vaivaa taikina, kääri muovikääreeseen ja jääkaappiin 2 tunniksi.


• Vatkaa kylmät valkoiset sokerilla ja vaniljasokerilla täysin seisomaan.


• Rullaa noin 3 mm paksu taikina suorakulmioon, rasvaa kermalla, astuen pari cm taaksepäin reunoista, kääri, leikkaa 3 cm: n paksuisiksi viipaleiksi, laita leivinpaperilla vuorattu leivinlevy ja paista 180 °: ssa kullanruskeaan.

Ihmiset-ja-ja !!! No, miksi tällainen eväste katoaa !!! Leivon sitä koko elämäni !!! Se, se, se .......... no, mielettömän maukas. KIITOS! En ottanut valokuvaa: se osoittautui rumaksi (laitoin paljon oravia, rakastamme sitä niin paljon).

Korvaamaton eväste - meidän kanssa tupsu!
Ota minun valokuvalaskuri: valitsin kauneimmat (siirrin proteiineja uudelleen, No, pidämme enemmän tällaisista marengista, vaikka tämä ei ole ollenkaan marenki)

Kiitos "harjasta" !!!

Kerro minulle, kuinka paljon hajottajaa tarvitset?

1 kasa tl.

En ole vielä laittanut sitä lautaselle kultaisen reunuksen kanssa, mutta haluan ilmoittaa ...

Ensimmäisen kerran kermavaahto ei toiminut (ilmeisesti minulla oli kiire ja en piiskannut sitä loppuun asti ..), se tuli hieman vetinen.Se ei vaikuttanut ollenkaan makuun. Se on hieman kiusallista ei kovin söpöille evästeille .. Mutta kiitos paljon siitä, että opetit niin upean, helpon reseptin erittäin maukkaille evästeille