Lehtileipä väärä "Universal"

[Natulechka]

Kiitos, Natulechka !!!

Vain kauneus siellä, kissa itki ...

No, mitenkään sitä "merkkijonoa" ei anneta minulle, sikos-nakoja tulee jatkuvasti ...

Älä ole ujo krosh, näyttelykakut

Tytöt, hyvää huomenta kaikille!
Voitteko kertoa minulle, kuka on valmistanut piirakoita tästä taikinasta? Eilen tein tämän taikinan koreihin leivota koreja kannella cupcake. Tein kaiken tuotteiden määrän mukaan kuten reseptissä. Kun taikina oli rullattu ja paistettu, se toimi hyvin. Hänen kanssaan ei ollut yllätyksiä. Mutta kun kokeilin valmiita koreja, minua odotti yllätys - ikään kuin syödään marjoja puremalla hyvää mustaa leipää - tämä on taikinan maku jossain Darnitsky-leivässä - miellyttävä happamuus - hänellä ei olisi hintaa, mutta ei pullissa marjat ... Ainoa asia, jota en voinut sietää reseptin mukaan, oli aika jääkaapissa - se ei seisonut yöllä, seistä viisi tuntia jääkaapissa. Olut oli hyvä, valkovenäläinen, ilman vieraita lisäaineita.

["Vanha Miller" tumma]

Etkö maistanut olutta?

Ei kertaakaan ...

Ainoa asia, jota en kestänyt reseptin mukaan, oli jääkaapissa vietetty aika - se ei seisonut yön yli, se seisoi viisi tuntia jääkaapissa.

Pidän vielä vähemmän ...

Viime aikoina olen vaivaanut tätä taikinaa oluelle "Vanha Miller" tumma ...

["Vanha Miller" tumma]

Ei kertaakaan ...

Pidän vielä vähemmän ...

Viime aikoina olen vaivaanut tätä taikinaa oluelle "Vanha Miller" tumma ...

Pikkuinen, kiitos vastauksesta! Joten jatkan kokeilua ...

Ammchikisi valmistaa talossa ensimmäisen ruokalajin - sekä meille että pojalle - opiskelijalle. Ne ovat erittäin taloudellisia, joten paistan niitä suurina määrinä, ja poikani vie ne pussilla. Luulen, että tämä upea resepti myös juurtuu. Kaikkia reseptejäsi on helppo seurata ja tallentaa lompakkosi. Kiitos paljon. Miksi et voi sanoa kiitollisuutta? Ei kiitos-painiketta?

Kiitos herkullisesta taikinareseptistä, tein lihaa ja taikinaa sisältäviä piirakoita, jotka seisoivat jääkaapissa pari päivää, käteni eivät ulottuneet loppuun makean piirakan jäännöksille (pidin makeasta vähemmän, ne näyttivät liian lihavilta)
mutta lihan täyttämistä varten se osoittautui oikein

Etsin tällaista taikinaa pitkään. kiitos reseptistä, jonka teen nyt

Tytöt, jotka paistivat tämän reseptin, vastaa !!!! Kun sulatamme margariinia - jäähdytetäänkö se vai kuumaksi jauhoksi? Oletan, että se voi hautua. Aion sulattaa sen mikroon. Koko pakkaus margariinia on varmasti kuuma.

Irlantilainen, suora kuuma ...

Irlantilainen, suora kuuma ...

Kiitos Innul - auttoi! Mikä on kaunis hattu - onko Irisha pukeutunut? Ja heitti lumipallon minulle! Olen niiniiiii!

Kiitos paljon taikinasta! Valmistettu valolla Zhigulevsky. Oli avattu pullo, josta käytettiin vain 100 ml. Hän seisoi ja seisoi, minkä seurauksena hän aloitti tämän taikinan. Koska se tuli paljon melkein puoli litraa taikinaa, käytin puolet seuraavana päivänä, kuten reseptin mukaan piti, ja panin loput pakastimeen. Taikina makasi siellä kaksi viikkoa. Ja eilen valmistin appelsiini-porkkanajuomaa Mar_k-reseptin mukaan, siellä oli puristuksia jauhetuista porkkanoista ja kuoresta. Oli sääli heittää se pois, lisäsin sokeria, pienen omenakastikkeen muovautumiseen ja keitin sitä mikronissa noin 10 minuuttia. Se osoittautui erittäin maukkaaksi täytteeksi. Joten hänen kanssaan tein bageleja pakastetusta taikinasta. Taikinan laatu ei heikentynyt lainkaan, se nousi täydellisesti ja näytti siltä, ​​että se oli vielä kerrostuneempi kuin ennen jäätymistä.
Yleensä paljon kiitoksia jälleen, upea resepti!

Joten pääsin vihdoin väärän laiskan reseptiin, joka on valmistettu tummalla vuohella. Muutaman päivän ajan se vain aurinkoi jääkaapissa, sitten pari päivää makasi pakastimessa. Sitten löysin lopuksi sen, mitä tarvitsin olla täysin onnellinen, ja otin tämän taikinan paistamisen ympyröihin milfeyä varten. Se osoittautui hienoksi! Hänelle ei ole tapahtunut mitään, voit tehdä sen turvallisesti tulevaa käyttöä varten ja hankkia sen tarvittaessa.

[Stеrn]

Stеrn, Olin hyvin kiinnostunut tämän taikinan reseptistä, olen jo laittanut sen ja lähettänyt sen jääkaappiin kypsymistä varten. Istun nyt miettinyt mitä täytettä tehdä.
Ja mitä pääni ajattelee? Vaivain myös juustotahnaa, joka lepäsi myös jääkaapissa. Annan ruokaa omille leivonnaisilleni, pahentaa niitä.

Tänään tein juustotikkuja jäännöksistä huolimatta siitä, että tämä on jo "kidutettua" taikinaa, eli rullasin sitä toistuvasti ja rypistyin eilen, se tuli hyvin esiin:

Tein puoli annosta voita. Katsotaanpa, mitä tapahtuu huomenna

Kirjain reseptin kirjanmerkkeihin, pidin siitä, että se kypsyy nopeasti.
Ihmettelen, miksi olutta ei voida korvata soodavetellä.

miksi juuri olutta

Ehkä siksi, että mallasta pitäisi silti olla, mutta jos otat oikeaa olutta ja humalaa, sen pitäisi olla

Halusin kiittää reseptin omistajaa, mutta siellä on vain nimi ...

kaikki lauloivat tämän reseptin ja otan tilaisuuden)))

Liityn, varastin kirjanmerkit
Aloitan voista, koska olen margariinia vastaan, mutta minulla on omat torakat)))
Voimme korvata jotkut sulalla rasvalla
Vain minulla ei ole sianlihaa, mutta naudanlihaa ... mutta se ei haise ollenkaan

[väärä lehtileipä]

Miehelläni on syntymäpäivä seuraavana päivänä,
jne. piirakat ja bagelit väärä lehtileipä meille erittäin pidin siitä, päätin tehdä "Napoleonista" sinun
Juuri nyt minulle valkesi, että vain keltuaiset menevät kermaan, joten minun on luultavasti leivottava proteiinipatukat
Viime aikoina olen käyttänyt vain puristettua hiivaa, niin paljon kuin tarpeen 7g: n sijaan. kuiva?

En voi ymmärtää mitä 7gr. kuiva (hiiva?) puhutko?

Resepti on ilman hiivaa, eikö olekin?

Resepti on ilman hiivaa, eikö olekin?

Juuri ilman hiivaa, tein sen sata kertaa ...

Vau, mikä mielenkiintoinen resepti! Olen jo ajanut sitä, vaivannut taikinan, huomenna paistan
Onneksi liiketoiminta on - pari kertaa väistää lusikalla))
Voin margariinin sijasta voin puoliksi sian kanssa. En ole päättänyt korvata sitä kokonaan sardilla. Jos se tulee nyt ok, teen seuraavan erän yhdellä heistä (minun on hävitettävä se, muuten se on arvoton

[milena.mila]

milena.mila, Elena, mitä luulet, olen sardin sijasta renderöinyt naudanlihaa - tuleeko se?

[Tumanchik]

Ilmoitan, paistettu!
Erittäin onnistunut taikina, todellakin, monipuolinen. Ja mikä on tärkeää, ruoanlaitto on helppoa!
Margariini korvasi voin puoliksi sardilla, lisäsi puolet tl suolaa. Muuten kaikki on reseptin mukaista. Otin tavallisen vaalean oluen.
Kun vaivain, näytti siltä, ​​että taikina oli vetistä. Joten halusin kaataa jauhoja. Kyllä, ja olisi valunut, jos en olisi lukenut koko Temkoa etukäteen kommentein, että tällainen johdonmukaisuus on normaalia. Laitoin sen jääkaappiin yön yli, aamulla otan kupin taikinaa, ja siellä taikinan sijasta on kivi
Mutta olin jo lukenut, että se oli niin normaalia, joten jätin taikinan puoleksi tunniksi yksin, kun olin kiireinen täytteen kanssa.
Täyte tehtiin haudutetulla kaalalla, jossa oli muna ("hapankaali ilman rasitusta" Tumanchik) ja myös makeat piirakat omenoilla (reseptin mukaan "omenatäyte piirakoita varten") Murusia), ja kääri muutama tikku vain sokerilla testausta varten. Tämä määrä taikinaa riitti juuri levylle. Paistettu 200 asteessa. 30 minuuttia.
Se osoittautui erittäin, erittäin maukkaaksi! Taikinan rakenne on niin kevyesti kerroksellinen ja mureneva, että se sopii hyvin makean ja suolaisen täytteen kanssa.
Ja enemmän pidin tikkuja sokerilla. Herkullinen evästevaihtoehto.Rullaa taikinapala soikeaksi ohuemmaksi (2-3 mm), ripottele teelusikalla sokeria ja kierrä löysä putki, purista päät niin, että sokeri ei virtaa ulos, upota yläosa sokeriin ja laita sauma alas leivinpaperille.
Kehotan teitä leipomaan, se on todella maukasta
Kyllä, jos teet sen märällä täytteellä, esimerkiksi omenoilla tai hillolla, tai raakalla kanalla ja sipulilla, on parempi tehdä puoliksi avoimia piirakoita, kuten rei'illä kalkittu (noin halkaisijan keskellä) tai kolmiot, joissa on reikä, jotta ne eivät virtaa. Ja esimerkiksi perunat tai kaali voidaan kiinnittää turvallisesti.
Stеrn, kiitos paljon niin herkullisesta, yksinkertaisesta ja monipuolisesta taikinasta! Yleensä resepti on upea, se asettuu keittiööni jatkuvasti!



katko, Katerina, mielestäni kysymyksesi koskee myös naudanlihaa, varsinkin kun kirjoitit, että se tuoksuu normaaliksi, joten voit leipoa turvallisesti, mutta on parempi pelata sitä turvallisesti ja tehdä puolet voista (ainakin ensimmäistä kertaa). Naudanrasvalla on erilainen rakenne, mureneva.

[milena.mila]

milena.mila, kiitos, niin aion
Sinulla on erittäin kauniita evästeitä)))

Ja minä olen eta
kaikenlaisia ​​vinoita evästeitä jumissa

Ja minä olen eta
kaikenlaisia ​​vinoita evästeitä jumissa

Luokka !!!

Se leipoi prosessin aikana)

Hyväksy raportti! Helvetti prinsessassa ... täyttää unikon ..

Lauantai aamu .... makea aamuteetä autuus ... hitaasti ... pois yksi))
Ja mitään makeaa teetä varten: tyttö-q: yleensä ...
Mutta jääkaapissa taikina on ihanaa viimeisestä vaivaamisesta ... Käärin nopeasti keksejä-ruusuja sokerilla ja heistä tuli 20 prinsessa
Ja juomme teetä, pilvet ja aurinko sammuttavat meidät ikkunan ulkopuolella

Lauantai aamu .... makea aamuteetä autuus ... hitaasti ... pois yksi))
Ja mitään makeaa teetä varten: tyttö-q: yleensä ...
Mutta jääkaapissa taikina on ihanaa viimeisestä vaivaamisesta ... Käärin nopeasti keksejä-ruusuja sokerilla ja heistä tuli 20 prinsessa
Ja juomme teetä, pilvet ja aurinko sammuttavat meidät ikkunan ulkopuolella

Super !!!! Eilen tein bageleja puolikkaasta ... ja tänään taas bageleita unikonsiemenillä .. vain jaoin toisen puoliskon kahteen osaan ja tein pieniä bageleita ... paistettuja prinsessassa ..

[Elena]

Elena, ja millainen matto sinulla on, mistä sait sen?
Näin tällaisen virran Ali

[Elena]

Elena, ja millainen matto sinulla on, mistä sait sen?
Näin tällaisen virran Ali

Täällä ... vähän siistiä ...



Ja tässä on matto


ostettu meiltä, ​​pienestä kaupasta ...

[Elena]

Elena, aa, minulla on tällainen syöminen, se on vain huono väri

[Elena]

Elena, aa, minulla on tällainen syöminen, se on vain huono väri

Sinun on suorakulmainen ja kevyt, useiden käyttökertojen jälkeen minulla on se kuin rätti ... ja tämä on pyöreä, erittäin hyvä prinsessalle ... ja paksumpi, siinä lukee 13 mm ja erityisesti paistamiseen ja paistamiseen ... Olen kaikki siinä Paistan ja paistan prinsessassa ... se on halkaisijaltaan 35 cm ... katkaisin sen hieman ja hienoa ...

Ei, ei, valokuvassa se on todella paperini

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Tyttäreni teki \ minulla ei olisi tarpeeksi kärsivällisyyttä - oluen pitäisi olla kalan alla \
Täyte - voi-tiivistetty maito-likööri





Se leivottiin uunissa samalla teflonarkilla kuin edellä postissa - erittäin kätevä

[sävy]

sävy, Anatoly, ne ovat niin ilmavia !!!!! mutta en ... Ehkä näin käy uunissa!?

Ja kuinka samanlainen kuin minun

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Kaverit--
Tytär leipoi - maanantaina se piirretään - kysyn mitä ja miten

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Natalia--
Sinulla on enemmän ilmaa

[Elena]

Elena, uunissa se osoittautuu todella ilmavammaksi kuin Princeskissä.
Anatoly, upeat pullat, hyvin tehty tytär!

[Anatoly]

Anatoly, nämä ovat muita, choux-leivonnaisia
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430948.0

Kauniita reikiä

Tytöt, kuinka se maistuu? Loppujen lopuksi siellä ei ole sokeria tai suolaa

[nnv200569]

nnv200569, Natusya, erittäin kannattava taikina)
voit tehdä sen millä tahansa täytteellä, se sopii hyvin kaiken kanssa

[katko]

katko, kiitos, Katyusha, yritän.

[Natusya]

Natusya, se on eräänlainen neutraali, joten voit kuvitella)