Lihapullat hapanimelässä kastikkeessa

[Lihapullat hapanimelässä kastikkeessa.]

Jokainen tekee lihapullia ja jokainen valmistaa niitä eri tavoin. Kaikessa kirjallisuudessa on kirjoitettu, että lihapullat on ensin paistettava. Minut voidaan pakottaa tekemään tämä vain teloituksessa. ; D Ja se osoittautuu erittäin maukkaaksi ilman paistamista.

Lihapullat hapanimelässä kastikkeessa.

500 g sekoitettua jauhelihaa (naudanliha, sianliha)
1 sipuli
2-3 valkosipulinkynttä
1 keskikokoinen peruna
3 taulukko. lusikoita maidossa kastettuja mannasuurimoita
kuivat yrtit, suola, pippuri, mausteet maun mukaan

Kastikkeelle:
2 isoa sipulia
1 iso porkkana
2 pöytä. rkl tomaattipastaa
100 g smetanaa
2 valkosipulinkynttä
Persilja ja tilli
Sipulit (leikatut kuutioiksi), porkkanat (raasta karkealle raastimelle), paista kasviöljyssä kullanruskeaksi, lisää 2 rkl. lusikat (täynnä, sydämellisesti) tomaattipastaa ja hauduta, kunnes öljy muuttuu punaiseksi. Lisää noin 100 grammaa smetanaa. Laita kaikki yhteen. Kaada kuumaa vettä (älä liioittele! Lihapullien peittämiseksi on parempi täyttää myöhemmin, jos se ei riitä), anna sen kiehua ja tuo kastike makuun, lisää tl sokeria (jos tomaatti ja smetana ovat hapan, saatat tarvita lisää), suolaa, pippuria ... Kasta muodostuneet lihapullat jauhoihin tai tärkkelykseen (ravista ylimääräinen leipä pois) ja upota kiehuvaan kastikkeeseen. Kiehauta ja hauduta hyvin matalalla lämmöllä 40 minuuttia. Lisää hienonnettua valkosipulia ja hienonnettuja tuoreita yrttejä viisi minuuttia kunnes ne ovat pehmeitä.

Stern, ja tänään minulla oli lihapullia makeassa ja hapan marinadissa. Se osoittautui maukkaaksi, pidin kastikkeesta. Mieheni kiitti minua hyvin.
Kiitos taas!

Sеrn Haluan ilmaista kiitollisuuteni reseptistä "Lihapullat makeassa ja hapan kastikkeessa" - se on erittäin maukasta: nyam: Kiitos, että jaoit reseptisi kanssamme joka päivä

[Stеrn]

Stеrn, kiitos lihapullista makeassa ja hapan kastikkeessa.
Pidin resepti erittäin paljon. Totta, minulla oli sianlihaa ja lisäsin riisiä. Ja paistin edelleen lihapullia, koska lapset pitävät siitä enemmän kuorella. Mutta kastike on vain mahtavaa

Sеrn, kiitos lihapullista makea-hapan kastikkeessa, kaikki on helppoa ja yksinkertaista! Vasta nyt päätin saattaa kastikkeen kiehuvaksi, sitten kaadoin kaiken hitaaseen liesiin ja haudutin kaiken siellä. Kuinka herkullista!

Kiitos "Lihapullat makeassa ja hapan kastikkeessa".

herkullinen

Stеrn !!!
Hyväksy kiitokseni "Lihapullat makeassa ja hapan kastikkeessa".
Rakastin heitä hyvin, hyvin paljon !!!
Itse lihapullat valmistetaan oman reseptisi "Lihapullat-siilit" mukaan, ja kastike on makea ja hapan! Herkullinen. Nyt tomaattien kausi on tullut, joten laitoin paljon tomaatteja tomaattipastan sijaan. Herkullinen ruoka osoittautuu !!!

Lihapullat ovat vain upeita, jotka eivät ole vielä kiinnittäneet heitä-Guys! tuhlata aikaa !!!!

Ja perunat hierovat jauhelihaan?

[Moskvichk @]

Moskvichk @
Siihen asti kun Stеrn ei, anna minun auttaa sinua? Voit raastaa, voit ohittaa lihamyllyn, voit jauhaa tehosekoittimessa - valitse mikä sopii sinulle parhaiten.

Upeat lihapullat! Aivan mitä halusin - herkkä, mehukas! Maku on erinomainen! Stellochka, kiitos! Ensimmäistä kertaa käytin mannasuurimoa. Olin erittäin tyytyväinen tulokseen.
Tässä ovat lihapullani. Tehtiin kaksinkertainen annos painekattilaan.

Helen, terveyteen, rakas ja kiitos raportista!

Unohdin ostaa mannasuurimoita, mutta onko se mahdollista ilman sitä ja voidaanko se korvata jollakin?

Voidaan korvata instant kaurapuuro. Liota 50 g hiutaleita 100 ml: aan maitoa ja anna hapata hyvin.

Herkullisia lihapullia!))