Annosrullat kanalla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Lehtitaikina	pakkaus
Kananrinta	1-2 kpl
Tuore omena	1/2 kpl.
Sipuli	1/2 iso
Sokeri	1-2 tl
Kuiva valkoviini	1-2 rkl. l.
Suola	maku
Tuoretta jauhettua mustapippuria	hyppysellinen (maku)
Voi (ghee) paistamiseen	1-2 rkl. l.
Voiteluaineen muna	1 KPL.

Keittomenetelmä

1.Marinoi kana mausteilla ja suolalla, anna seistä.
2. Leikkaa sipuli kaistaleiksi, hauduta voissa. Seuraavaksi paista omenat, leikkaa 0,5 cm viipaleiksi, suolaa maun mukaan ja lisää sokeri, jauhettu pippuri.
Lisää sipuliin ja omenaan kuivaa viiniä, anna nesteen haihtua niin, että sipulit ja omenat paistuvat hieman.
4. Laita sipulit ja omenat lautaselle.
5. Vatkaa kanafilee ohuesti vasaralla. Teen niin, että liha on pehmeää paistettaessa ja kypsyy taikinassa nopeammin.
6. paista broilerifilee voissa pehmeäksi.
7. Leikkaa taikina suuriksi neliöiksi. Laita jokaiselle neliölle omenat, liha, sipulit. Kääri se rullaan repäisemään reunat ja saamaan kirjekuori.
8. Laita valmiit sämpylät leivinpaperille sauma alaspäin, rasvaa lyötyllä kananmunalla reunat mukaan lukien (jotta täyte ei tippu) ja paista uunissa 200 * C: ssa, kunnes se on pehmeää. esilämmitä uuni.

Astia on suunniteltu

2 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

200 * C

Merkintä

Tuloksena on erittäin herkkä ja maukas välipalarulla!
Hyvä jokaiseen makuun, teelle, tiellä, välipalana jne. Kaikkiin tilaisuuksiin!

Hyvää ruokahalua!