Leivonta Moulinex OW 6002: ssa

Hei kaikki! Olen ollut tyytyväinen liesi 2 viikkoa. Paistettuja ja patonkeja, ciabatta ja tietysti leipää. Tässä on viimeinen kysymys - milloin leivonnaisia ​​leivotaan ohjelmassa 9 (750 g), milloin sinun pitäisi saada sekoittimet niin, että pohja on siisti?

[Julietta]

Julietta
Onnittelut ostoksestasi! Anna HP: n tehdä sinut onnelliseksi pitkään, pitkään!

Tässä on viimeinen kysymys - milloin leivonnaisia ​​leivotaan ohjelmassa 9 (750 g), milloin sinun pitäisi ottaa sekoittimet ulos, jotta pohja on siisti?

Noin 750 g. En sano leipää, olen aina paistanut keskipaino (1 kg.), Mutta luulen, että ero on enintään muutama minuutti. Kun leivot, leipä päälle keskipaino sekoittimet voidaan vetää ulos, kun ajastin näyttää 2 tuntia 10 minuuttiaeli 2 tunnissa 12 minuutissa. vaivaaminen (2 minuuttia) ja heti vaivaamisen jälkeen voit vetää sekoittimet ulos.

Käyn täällä usein lukemassa, mitä he kirjoittavat, ja sitten päätin kirjoittaa.
Minulla on myös Moulinex OW 6002 "elävä" maaliskuusta lähtien. Ennen sitä minulla oli kokemus kommunikoinnista Moulinex OW 2000: n kanssa, sisareni ja minä annoimme sen äidilleni puolitoista vuotta sitten.
Joten mitä teen, minulla on jotain verrata, ja minulla on jo kokemusta yksinkertaisimmista resepteistä.
Siksi päätin jo puuttua monimutkaisempiin ongelmiin. Borodinskyn leipominen.
Ja se varoitti minua, ehkä joku muu huomasi sen ja kertoi minulle, kuinka olla. Uunissani Borodino-leipäohjelman kokonaisaika on 1,42. Ja foorumeilla kaikki kirjoittavat, että ohjelma-aika on yli 3 tuntia? Ja löysin myös Internetistä Mulinex 5000 -sarjan reseptejä, sitten paistetaan kolmessa vaiheessa, ja 6002: ssa kaikki on yhdessä ja jopa 1,42.
Jotain ei ole oikein täällä, auta minua selvittämään se, kerro minulle, miten se tehdään oikein?

Ja huomasin vielä yhden "pääsyn" - reseptikirjassa, että sain Borodinsky-reseptin yhdessä lieden kanssa, joka koostui 400 g vehnäjauhoista ja vain 100 g ruista.
Onko kukaan huomannut tämän, vai onko vain minun kirjaseni "viallinen"?

Ja huomasin vielä yhden "nousevan" -
Onko kukaan huomannut tätä vai onko vain minun kirjaseni "viallinen"?

"Lazha" on se, että leipä- ja leipomotuotteiden reseptikokoelman mukaan Borodino-leipä sisältää:
ruis tapetti jauhot - 80%
2. luokan vehnäjauho 15%
ja sitä paitsi:
tärkkelys
punainen ruis mallas
suola
puristettua hiivaa
sokeria
siirappi
kasviöljy
korianteri

Ja vastaan ​​kysymykseesi ruisleivän leivonta-ajasta.
Rukiin taikinaohjelma sisältää vain:
erä
YKSI jakaja
leivonnaiset
ja ruis ja vehnäleivän paistaminen leipäkoneessa vie vähemmän aikaa

kun taas Basic (basic) -ohjelma sisältää:
erä
Kaksi oikolukua
rypistyä
leivonnaiset
ja tätä ohjelmaa käytetään vehnän ja vehnä-ruisleivän paistamiseen.

Ja reseptikirjassa päinvastoin ei ole totta? 400g vehnää ja 100g ruista ...

Tässä on resepti kirjastani -

Borodino-leipä
"Aseta ainesosat astiaan noudattaen seuraavaa järjestystä:
Mallas, jauhettu korianteri, hiiva, vesi, jauhot, hunaja, suola,
etikka ja kasviöljy.
Aseta astia leipäkoneeseen.
Valitse Borodino Bread -ohjelma ja napsauta Käynnistä-painiketta.
7 minuuttia käynnistyksen jälkeen avaa kansi ja lisää koko korianteri.
Kytke leipäkone pois päältä ohjelman jälkeen, anna leivän jäähtyä 30 minuuttia, poista astia ja laita leipä astiasta. "
Paino: 1000 gr.
Mallas: 5 s. l.
Jauhettu korianteri: 2 ½ tl
"Nopeasti vaikuttava kuivahiiva": 2 ½ tl.
Lämmin vesi - 30 ° C: 420 ml
Vehnäjauhot: 400 g
Ruisjauho: 100 g
Hunaja: 1 ½ s. l
Suola: 1 ½ tl
Omenasiiderietikka: 2 sek. l
Kasviöljy: 2 sek. l
Koko korianteri: 2 s. l

Ja tässä on Mulinex 5000 -sarjan resepti (latasin tämän kirjan Internetistä)
/ Borodino-leipä /
AINESOSAT
Paino: 1000 gr
Aika: 3 tuntia. 50 minuuttia
Borodino-leipä valmistetaan kolmessa vaiheessa.
Vaihe 1:
Kaada kiehuvaa vettä kulhoon, lisää mallas ja korianteri.
Sekoita 5 minuuttia. Jätä saatu seos 30 minuutiksi. Siirtykää sillä välin toiseen vaiheeseen.
Vaihe 2:
Aseta ainekset astiaan seuraavassa järjestyksessä:
ruisjauho, hiiva, mallas, korianteri, vesi.
Aseta astia leipäkoneeseen. Valitse ohjelma 9, aseta leivän paino ja haluttu kuoren väri. Napsauta Käynnistä-painiketta.
Jatka piippauksen jälkeen kolmanteen vaiheeseen.
Vaihe 3:
Avaa kansi. Laita ainesosat astiaan noudattaen seuraavaa järjestystä: vaiheessa 1 valmistettu seos, vesi, suola, omenaviinietikka, auringonkukkaöljy, hunaja, ruisjauho, korianteri, hiiva. Aseta astia leipäkoneeseen ja paina Käynnistä-painiketta.
Lisää piippauksen jälkeen korianterin siemenet. Sammuta leivänvalmistaja ohjelman lopussa, poista astia ja laita leipä astiasta.

Vaihe 1 (5 min)
Kiehuva lämmin vesi: 80 ml
Mallas: 3 rkl l.
Korianteri: 1 tl

Vaihe 2 (30 min)
Ruisjauho: 50 g (1⁄4 mittakuppia)
Nopeasti vaikuttava kuivahiiva: 1 tl
Mallas: 1 rkl l.
Korianteri: 1 tl
Vesi: 100 ml

Vaihe 3 (3t08)
vesi: 240 ml
Suola: 1,5 tl
Omenaviinietikka: 2 rkl l.
Auringonkukkaöljy: 2 rkl l.
Hunaja: 1,5 rkl l.
Ruisjauho: 490 g. (2 1⁄2 mittakuppia)
Korianteri: 0,5 tl
Nopeasti vaikuttava kuivahiiva: 1,5 tl
Korianterin siemenet: 1 rkl l

Tätä en voi ymmärtää, miksi kaikki on niin erilaista?

Tätä en voi ymmärtää, miksi kaikki on niin erilaista?

Taikinan valmistus Borodino-leipää varten neljässä vaiheessa koostuu seuraavista vaiheista:
hapantainen valmistus,
keittää teelehtiä
taikinan tekeminen
taikinan valmistus
vedos, leivonta ... ja paljon muuta

Foorumilla on useita reseptejä Borodino-leivän valmistamiseksi, voidaan sanoa enemmän "a la Borodino -leipä", koska oikea Borodino-leipä valmistetaan käsin ja se koostuu 4 vaiheesta (katso yllä) ja Borodino-resepti leivän reseptien kokoelmasta (vaaditaan yrityksille, jotka leipovat kaikenlaista omistusta leipää), annoin teille yllä.

Käytä reseptejä kohdassa Ruisvehnäleipä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 ja ruisleipää https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 valitse sinulle sopiva resepti, keskustele reseptin kirjoittajien kanssa, miksi ihmiset valitsevat ja paistavat täsmälleen tällaisten reseptien mukaan.

Borodino-leipää on vaikea leipoa leipäkoneessa tiukasti ohjelmoitavin ehdoin; joka tapauksessa voit saada vain korkealaatuista ruista tai ruis-vehnäleipää.

Jokainen kirjailija valitsee reseptin, joka sopii hänelle henkilökohtaisesti ja hänen perheelleen makuunsa ja mahdollisuuden leipoa herkullista ruisleipää.

Hei kaikki! Joten minusta tuli HP: n omistaja ja todennäköisesti ylimääräiset kilot)))) Vaikka emme ole toistaiseksi erityisen ystäviä HP: n kanssa. Kaikki ei käy niin kuin haluat ja niin kuin sen pitäisi olla. Mutta yritämme.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Arkuus ---
onnellinen hankinta sinusta
ja ystävystyä hp: n kanssa - tämä on väistämätöntä
Kyllä, ja kirjoita profiiliin, mistä olet ja millainen liesi - tämä yksinkertaistaa viestintää

Ja missä keskustelet erityisesti Moulinex-resepteistä?
En löydä (((

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Arkuus - katso täältä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Hyvää päivää!
Minulla on niin hölynpölyä hp: n kanssa Tammikuussa he ottivat Kenwood bm 450: n ... liesi oli vain pupu. Eräänä päivänä hajosi - normaalin työn sijaan 3 tuntia 36 minuuttia valkoisella leivällä, tein kaiken tämän tunnissa ja katkaistiin (((vein sen myymälään (M.Videossa olevan erillisen SAN ansiosta). Halusin saman, he eivät olleet siellä. Elämä ilman HP: tä ei ole enää Kuvittele ... päätti korvata OW600230 ..... No, mitä voin sanoa .... Ei se! Kaunis, viehättävä, joukko reseptejä ... joten se syttyi tuleen ... Ja hän ...
1) Leipä on raskasta. Eli en voi sanoa, että se on raakaa, mutta painosta on tiili. Kenwoodissa se oli ilmava.
2) Ja hän on myös vino toiselta puolelta (((((
Yritin myös tehdä sen omenien, pähkinöiden, suklaan ja hunajan kanssa kirjan mukaan. Ensimmäistä kertaa ei mitään, mutta silti samat viat.Ja tänään yleensä jo raakana! Minun piti lähettää se uuniin keksejä varten (((
Mitä tehdä hänen kanssaan? Ehkä joku törmännyt?

auta minua selvittämään se.
Tänään aloin leipoa patonkeja, liesi kilpi, painin virtapainiketta, otin taikinan ja aloin veistää patonkeja, kun työnnin muotit uuniin, painin virtapainiketta ja uuni alkoi valmistaa patonkeja uudelleen eli vaivata taikinaa uudelleen. Minun piti laittaa se paistamiseen, laittaa se 50 minuutiksi ja keskikokoinen kuori - ilmeisen maukas, kuori on erittäin kova.
Minulla ei ole venäjänkielisiä ohjeita, joten en voi itse selvittää sitä.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Tanyulik -

Painin sammutuspainiketta

noooooo, sinun ei tarvinnut painaa ohjelmaa automaattisesti

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Katsokaa Temkoa, siellä on pieni mala patonkeille

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

Tanyulik -

Painin sammutuspainiketta

noooooo, sinun ei tarvinnut painaa ohjelmaa automaattisesti

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Katsokaa Temkoa, siellä on pieni mala patonkeille

Kiitos, aion lukea sen nyt.
Kuinka ei välttämätöntä, mutta kuinka paljon aikaa ohjelman mukaan myönnetään patonkien muovaamiseen? Onko se tyhjä, ei ala leipoa?

Hei kaikki! No, tässä näytän toisen kokemuksen. Kirjan resepti muulille 6002 "Wienin patonit sokerilla". Maun mielestäni ne ovat erittäin makeita, joten en paista näitä miehelleni ja minä, tarkistan lapset, saapuuko Pekla tänään tiukasti reseptin mukaan, mutta lisäin pullaan lusikallisen jauhoja.



Oppa ..... ja miehelleni todella piti siitä, paistan edelleen

Terveisiä sinulle, leipurit!
Tässä on muutamia maalaismaisia ​​patonkeja muuli 6002 -kirjassa, pidimme niistä enemmän kuin puhdasta vehnää. Minulla ei ollut aikaa kuvata puhdasta vehnää, he söivät sen, kun olin menossa

hei kaikki, olen aloittelija. Eilen ostin Moulinex 6002: n, he paistivat heti valkoista leipää, ja tänään he halusivat leipoa ruis-vehnäleipää ohjelman 12 mukaisesti, joten sisällä on kuori ja juusto, mitä minun pitäisi tehdä? ehkä voit paistaa sen tuolla tavalla ja niittää mitä .............

Ja kuinka kauan kävelet yhden viestin kanssa kaikista aiheista? Vastasin jo aiheeseen, mitä tehdä!

Vai onko se roskapostia? Aiomme toteuttaa toimenpiteitä!

Hyvää iltaa! Ostin myös tämän mallin (ennen sitä oli 5004). Minulla on kysymys pääsiäiskakusta. 5004: ssä paistin Makea Leipä -ohjelmassa, mutta 6002: ssä ei. Vihjeitä kirjassa - paista "valkoinen leipä" -ohjelmassa. Yleensä vuonna 5004 (Elena Bo: n reseptin mukaan kanneni oli jo nostettu, se nousi niin hyvin), mutta täällä se ei edes saavuta kauhan yläosaa. En tiedä mikä ongelma on. Kerro minulle, mikä ohjelma on uunissa. Odotan neuvoja. Kiitos jo etukäteen.

Hyvää iltaa! Eilen mieheni ja minä ostimme BAGUETTE AND CO OW600230 -leipäkoneen, sikäli kuin ymmärsin, onko tämä sama kuin OW6002? vai ovatko ne erilaisia?
On liesi, ja pelkään lähestyä sitä, pelkään pilata sen (((näin jonnekin, että ensimmäinen leipä ei haista muovia, sinun on laitettava liesi johonkin toimintatilaan ja ajettava se ulos. Ohjeissa sanotaan vain, että huuhdellaan ämpäri lämpimällä vedellä, mutta pesemisen jälkeen liedeltä, se tuoksuu edelleen (en ole vielä keittänyt sitä, juuri kun avaat sen) .Kerro mitä sinun on tehtävä ennen ensimmäistä käyttökertaa?

...
Ohjeissa sanotaan vain, että huuhdellaan ämpäri lämpimällä vedellä, mutta sen jälkeen kun olen pestä sen liedeltä, se haju edelleen (en ole vielä keittänyt sitä, juuri kun avaat sen). kerro mitä tehdä ennen ensimmäistä käyttöä?

Pese se ja kytke leivonta päälle tunniksi, tämä on ihanteellinen. Huuhtele sitten uudelleen ja paista palkki. Mutta sinun ei tarvitse.
Menestys masteroinnissa.

[Meg]

Tunnin mielestäni liikaa - se voi sulaa, jos käynnistät tyhjän.
Meg Pyyhi sisäpuoli kostealla liinalla, aseta tyhjä uuni paistotilaan, 20 minuutin pitäisi riittää. Pyyhi sitten uudelleen, kun se on jäähtynyt.

Kiitos neuvoista. Laitoin sen 20 minuutiksi, koska luin sen jonnekin ja juutuin muistiini 10-20 minuutiksi. Tietenkin on epämiellyttävä haju, ikkuna on auki, ja myös pieni savu. Onko tämä normaalia, kun ymmärrän sen?

[Meg]

En kerro sinulle savusta, en ole havainnut sitä, mutta haju on kyllä, erittäin epämiellyttävä, mutta se häviää, joten se on ok.
Meg Kuinka voit, oletko jo kokeillut liesi toiminnassa?

[Meg]

En kerro sinulle savusta, en ole havainnut sitä, mutta haju on kyllä, erittäin epämiellyttävä, mutta se häviää, joten se on ok.
Meg Kuinka voit, oletko jo kokeillut liesi toiminnassa?

Kyllä, kokeilimme sitä eilen. Teimme Borodino-leipää, vaikka ne olivat sekoitettuja. Se osoittautui herkulliseksi, vain itsessään epätasaiseksi ja taikinan sisällä on hieman tahmeaa, ei paistettua. Mutta en ole liian huolissani, luulen, että se on parempi kokemuksella

No, en voinut ohittaa ohi. teki tänään Ciabatta itse, ei valmiista seoksesta. Ensimmäinen täysin valmistettu leipääni!
Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Tein samoin kuin sen mukana toimitetun kirjan reseptissä. Minusta tuntui, että taikina osoittautui hieman ohueksi, yritin lisätä jauhoja))), mutta ei siinä vaiheessa))) Kaipasin sitä. Tämän seurauksena otin taikinan pois, laitoin sen muotteihin ja tässä on tulos. Tein sen keskikokoisella kuorella. Rapea kuori, erittäin maukas osoittautui.

auta minua selvittämään se.
Tänään aloin leipoa patonkeja, liesi kilpi, painin virtapainiketta, otin taikinan ja aloin veistää patonkeja, kun työnnin muotit uuniin, painin virtapainiketta ja uuni alkoi valmistaa patonkeja uudelleen eli vaivata taikinaa uudelleen. Minun piti laittaa se paistamiseen, laittaa se 50 minuutiksi ja keskikokoinen kuori - ilmeisen maukas, kuori on erittäin kova.
Minulla ei ole venäjänkielisiä ohjeita, joten en voi itse selvittää sitä.

ei tarvinnut sammuttaa. Minun piti veistää ne ja painaa aloitus

Tytöillä ja pojilla (mielestäni joukossa on miehiä?) Minulla on tällainen ongelma. Tässä on torkkutoiminto. Laitoin pullat ja päätin paistaa ne aamulla ohjelmassa 7. Ohjeissa sanotaan, että seitsemäs ohjelma sisältyy viiveajastimeen, mutta en voinut käynnistää ja asettaa viivettä 10 tunniksi - en voinut viivästyttää sitä ollenkaan minuutilla. Ehkä on salaisuus tai sinun on rakennettava liesi?

Hei emännät! "Morozik" - lisää "2-2 rkl", jos "nopeassa leivässä". rkl kuivaa sinappia ja maitoon sekoitettua vettä, se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Ja leipä leikataan melkein ilman murusia.

Hei kaikki! Ostin Moulinex OW 6002 -leipäkoneen. Eilen yritin leipoa yksinkertaisinta valkoista leipää. Koska en ole koskaan yrittänyt leipoa mitään testillä sinulle, kolobokin havainnointi tuotti vähän. Vaikka näytti heti siltä, ​​että taikina on jyrkkä. Vaaka ei ole, joten käytin mittalasia. Myönnän, että voisin erehtyä jauhojen kanssa. Taikina meni hyvin, vaikka paistin pienen 750 gramman leivän, joten se osoittautui yksipuoliseksi, vaikka se oli leivottu hyvin. Maku on lempeä (ei suolainen, ei makea), murenee ja tuoksuu jauhoille (luultavasti se oli todella vähän liikaa). Kerro onko minulla oikeassa? Ja onko kenelläkään resepti niin, että leipä maistuu enemmän kuin leipä?

Joten leipäkoneen resepteissä pitäisi olla resepti ranskalaiselle leivälle käyttämällä samannimistä tilaa ... kokeile ... se on lähempänä batnajaa. :-) Ainakin minun Moulinex 2000 -laitteellani tämä on paras tapa valkoiselle leivälle ... Käytän sitä aina ... Mutta sinun on ripustettava se grammoina !!! Se on tarkempi. Leipurin vaaka on korvaamaton asia ... Ja on parempi ottaa se tarkemmin ... ei 100 ruplaa.

Hei kaikki. Kuka voi kertoa sinulle, mitä voit leipoa "leipä ilman suolaa" -tilassa? Onko reseptikirjassa yksi resepti ja kaikki? Soveltuuko tämä ohjelma ruokavalioon? Jaa kokemuksesi. Ja miten tämä tila on erilainen? Kiitos jo etukäteen.

viimeisen "sekoittimien" työn jälkeen otan sen pois, poistan sekoittimen, muodostan käsilläni siistin makkaran ja laitan takaisin.

Milloin sekoittimet poistetaan? Seurasin prosessia - noin 2 tuntia ennen työn loppua oli viimeinen erä, joten ymmärsin, että se oli tällä hetkellä. Ja jossain on ohjeet (ohjeet, verkkosivusto) viimeisen erän ajasta. Tai määritetty empiirisesti.

Viimeinen vaivaaminen - tarkoitatko sitä lyhyttä vaivaamista, ennen kuin taikina menee viimeiseen laskuun?
Jos tämä on aika, joka on ilmoitettu kaikille tiloille ohjeissa.

Ohjeistani näkyy ohjelman kokonaisaika, lisäysten aika ja paistoaika - periaatteessa se on 1 tunti
Jos jollakin on ohjeita viimeisen erän ajankohdasta, lähetä valokuva sivusta.

Tytöt! Ostimme uunin 6002, tarkastelimme reseptejä emmekä löytäneet mitään reseptiä perinteiselle venäläiselle mustalle leivälle.
Suuri pyyntö, anna resepti ja ohjelman numero, jolla voit leipoa sen.

Voitteko kertoa minulle, onko ML6002: lla Sweet Bread -ohjelma? Missä ohjelmassa paistat leipää, jossa on paljon voita ja sokeria?

Voitteko kertoa minulle, onko ML6002: lla Sweet Bread -ohjelma? Missä ohjelmassa paistat leipää, jossa on paljon voita ja sokeria?

Tila "kakku" ja ei-hiivaleivonnaiset (sooda, leivinjauhe) "tila" piirakka "
Pieni vinkki: sekoita ensin kaikki makean leivän ainekset "hiivaton taikina" -ohjelmaan lisäämättä muita ainesosia (rusinoita jne.) Ja sitten kakkuohjelma.

Hyvää iltapäivää kaikille!)))) Olen aloittelija) Eilen mieheni ja yritimme tehdä leipää kirjan ensimmäisen reseptin mukaan, kaikki näytti olevan hyvältä, mutta lopulta kumipuru oli hieman))) mitasimme sen mittakupissa (mutta tänään ostin vaaka).

Ja en vieläkään ymmärrä jauhotyyppejä, joista he kirjoittavat kirjan alussa ... kaupoissa näyttää siltä, ​​että tyyppejä ei ole kirjoitettu jauhoille. Joten mitä voidaan tehdä? tai ei kiinnitettävä huomiota näihin tyyppeihin ja vain leipoa korkeimman luokan vehnästä?)) Advance merci)

Hei kaikki! osti uunin 6002. kokeillut kahta reseptiä, leipää ja sipulia ohjelmaa 10 ja toista patonkiohjelmaa 1. ja ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa sisällä olevaa leipää ei paisteta, jonkinlainen kova tai tahmea, raaka. kerro minulle, mikä on vialla tai mitä ongelmia voi olla liedessä. Kiitos.

Minulla on malli, jossa tehdään patonkeja. Yritin tehdä charlottea, mutta sitä on vaikea saada pois keittoastiasta, ja se on erittäin maukasta eikä sinun tarvitse lyödä mitään.
patonkeista tuli hyviä.
paistettu perinteinen leipä - keskimmäinen roikkui, mutta se oli paistettu.
nyt laittaa "leipä ilman kuorta", toivon hyvää tulosta
ämpäriä on vaikea vetää ulos, en myöskään ollut tottunut siihen, mutta nyt se on jo normaalia.

onnea kaikille tässä luovassa työssä

Minulla on malli, jossa valmistetaan patonkeja.
ämpäriä on vaikea vetää ulos, en myöskään ollut tottunut siihen, mutta nyt se on jo normaalia.

Kyllä, minusta tuntuu, että Moulinexilla on aina vaikea vetää ämpäriä tällaisissa x / uunissa (kahdella sekoittimella).

Hei kaikki! osti uunin 6002. kokeillut 2 reseptiä, leipää ja sipulia ohjelmaa 10 ja toista patonkiohjelmaa 1. ja ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa sisällä oleva leipä ei ole paistettua, jonkinlainen kova tai tahmea, raaka. kerro minulle, mikä on vialla tai mitä ongelmia voi olla liedessä. Kiitos.

Paista leipää foorumin todistettujen reseptien mukaan ja saa hyviä tuloksia. Kaikki foorumin reseptit ovat yleismaailmallisia. Ja kirjan kanssa monilla on erimielisyyksiä, joten aseta se väliaikaisesti sivuun. Ja patonkeja tulisi valmistaa perusreseptin mukaan: 280 g jauhoja, 170 g vettä, 1 rkl. l. rast. öljy, 1 tl. suolaa ja 1 tl. nopeasti vaikuttava hiiva. Onnea sinulle!

Hei kaikki! ostettu uuni 6002. kokeillut kahta reseptiä, leipää ja sipulia ohjelmaa 10 ja toista patonkiohjelmaa 1. ja ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa sisällä olevaa leipää ei paisteta, jonkinlainen kova tai tahmea, raaka. kerro minulle, mikä on vialla tai mitä ongelmia voi olla liedessä. Kiitos.

Hei kaikki! Tänään leipoin leipää ja sipulia tyttäreni pyynnöstä. Jos sekoitat rehellisesti rehellisesti hieman. Sokerin ja auringonkukkaöljyn määrä, vastaavasti, laitoin vähän sokeria, kuten muissa resepteissä, ja 2,5 ruokalusikallista öljyä, mutta vaivaamisen aikana jouduin lisäämään noin 2 rkl jauhoja, muuten sipuli ei häirinnyt, taikina on rasvaa ja tiukka ja kehrätty yhteen sekoitin, minä itse vaivauksen aikana venytin toiselle sekoittimelle, ja jauhojen lisäämisen jälkeen kaikki normaalisti puuttui ja häiritsi. Kun vaivaamisen jälkeen jouduin vetämään kerran käsillä koko muodon, muuten se lyöttiin yhdellä sekoittimella, joten se nousi ja sitten paistui. Leipä oli paistettu, mutta se osoittautui vain puoleksi kulhoksi, kun tavallinen nousee 3/4 (tämä on 750 g). Tyttäreni piti siitä.Kyllä, ja minulla ei ollut tarpeeksi vehnäjauhoja ja tein 360 vehnäjauhoa + 120 ruista. Se ei osoittautunut valkoiseksi vaan harmaaksi leiväksi. Harjoittelen sen tekemistä.

Haluan sanoa, että paistin kaiken kirjan mukaan ja sain kaiken leivän. Pari kertaa katto kaatui, mutta käyttöoppaassa ja täällä sivustolla on kirjoitettu, mitä tehdä. Käytän liesi viikon ajan, vaikka ei ollut surullisia yllätyksiä. Muuten, lasista - täydellinen kauhu, kuinka merkkejä käytettiin, 20 gramman ero (jos tarvitset 300 ml, sitten lasissa jaossa 300 osoittautuu 320) vaihdoin tuttipullon ruoan alta. Tietämättömyydestä minua kohtaan ja leivän katto aluksi putosi. Nyt kaikki on kunnossa.
Tietoja kauhasta: se voidaan ottaa pois ja asettaa helposti, mutta vain jos laitat sen toiselle puolelle ja jos se käännetään ylösalaisin toisen kanssa, et voi täyttää sitä.

Hyvää iltaa! Auta!
Ostin juuri eilen puuvillaa ja haluan tänään heittää sen pois! Tänään paistin leipää kahdesti reseptin mukaan ilman rikkomuksia, ja tulos on tietysti kauhea! Yläosa upposi kosteaan sisälle, kuoren väri osoittautui valkoiseksi.
Pyydän sinua, anna minulle resepti hyvää leipää tälle hb: lle! Muuten heitän sen ulos ...

Lue täältä #
tässä ovat reseptit https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0;sort=subject
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Älä käytä lasia, hän valehtelemattomasti! Vähennä hiivan määrää (esimerkiksi jos 1 1/2, sitten 1 riittää), lue Temki kolobokin muodostumisesta - ja kaikki onnistuu. Ensimmäisiä kertoja en onnistunut tekemään samaa.

Hei kaikki! Liityn HP Mulinexin omistajien joukkoon, meillä on 2 kuukautta, valituksia ei ole, kaikki sujuu täydellisesti reseptikirjan mukaan! Minä vain rakastan häntä, emme enää syö leipiä)))

Hyvää päivää! Tänään tein leipää ja sipulia liedelle kiinnitetyn kirjan reseptin mukaan, joten siellä on todella kirjoitusvirheitä. On kirjoitettu: 2,5 g rastivoita - minulla on asteikko, jonka tarkkuus on 1 g, mutta kuinka mitata 2,5? Sokeri - 15 tuntia L. panin jopa vähemmän leivonnaisiin (ja tämä on paino 750 g). Pilko sipuli, purista vesi ja jäähdytä. Tämä kuuluu yleensä fantasian luokkaan. Tein 1,5 tl sokeria, paistin sipulia pienessä pisarassa öljyä. Kun uuni alkoi vaivata paikkaa, kävi selväksi, että siellä oli paljon jauhoja. Lisäsin vähän öljyä (ilmeisesti tarvitsemme 2,5 tuntia. L.), muutama vesiroiske, katselin kuinka pulla oli muodostumassa. Kaikki oli hyvin. Jousi puuttui täydellisesti. Onnistuin huomaamaan viimeisen murskauksen, otin lapan, muodostin taikinasta melko tiilen ja takaisin takkaan. Leipä osoittautui herkulliseksi. Leipä pakattiin tunnissa (mieheni ja pienen lapseni kanssa).

Hyvää päivää! Tänään tein leipää ja sipulia liedelle kiinnitetyn kirjan reseptin mukaan, joten siellä on todella kirjoitusvirheitä. On kirjoitettu: 2,5 g kasviöljyä - minulla on asteikko, jonka tarkkuus on 1 g, mutta kuinka mitata 2,5? Sokeri - 15 tuntia L. panin jopa vähemmän leivonnaisiin (ja tämä on paino 750 g). Pilko sipuli, purista vesi ja jäähdytä. Tämä kuuluu yleensä fantasian luokkaan. Tein 1,5 tl sokeria, paistin sipulia pienessä pisarassa öljyä. Kun uuni alkoi vaivata paikkaa, kävi selväksi, että siellä oli paljon jauhoja. Lisäsin vähän öljyä (ilmeisesti tarvitsemme 2,5 tuntia. L.), muutama vesiroiske, katselin kuinka pulla oli muodostumassa. Kaikki oli hyvin. Jousi puuttui täydellisesti. Onnistuin huomaamaan viimeisen murskauksen, otin lapan, muodostin taikinasta melko tiilen ja takaisin takkaan. Leipä osoittautui herkulliseksi. Leipä pakattiin tunnissa (mieheni ja pienen lapseni kanssa).

kyllä, siellä on todella 15 tl! Kun näin, olin järkyttynyt siitä, että he olivat liian sinetöityjä!

[vauvanukke]

vauvanukke
He eivät asettaneet pilkua, ja sellainen kauhu olisi osoittautunut! Ja näyttää siltä, ​​että toimenpiteitä ei ole kirjoitettu. No, jos lähestyt kaikkea päätäsi, niin kaikki osoittautuu hyväksi! Tämä on ensimmäinen tällainen resepti. Ja toivottavasti viimeinen!