Lihakeitto kukkakaalia (Käki 1054)

[Monikeittotila 13-15 minuuttia 110 *]

Lihakeitto kukkakaalia (Käki 1054)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Liha, on parempi ottaa rinta (läpinäkyvä liemi)	400-500 g
Perunat	2 kpl
Sipuli	1 kpl
Porkkana	1 kpl
kirsikkatomaatit	6 kpl
Sienet - kaikki, otti valkoisia	1 kpl
Kukkakaali - käytetään pakastimesta, älä sulata!	1-2 kourallista
Maissi - käytetään pakastimesta	1 \ 2 st
Suola	maku
Mausteet keittoon	1 tl
Tuoreet vihreät	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Ensin keitin liemen erikseen, koska kaali on jäätynyt ja se on valmis nopeammin kuin liha ja kiehuu kokonaan.
• Laitoin lihan kattilaan, vähän suolaa, vähän kuivattuja yrttejä, 700 ml. vesi, Monikeittotila 13-15 minuuttia 110 *, Tuon valmiuteen.
• Lisään liemeen kaikki paloiksi leikatut vihannekset (koko maun mukaan), kaali ja maissi suoraan pakastimesta, laitan tomaatit kokonaisiksi, lisätään suolaa, mausteita keittoon, tuoreita yrttejä. Lisään vettä haluttuun paksuuteen keittoa.
• Monikeittotila 5-7 minuuttia 110 * ja tuo se valmiuteen.
• Hyvää ruokahalua!