Kananmaksa pekonilla (shikotakya pulon mee pekoni)

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: kyproslainen

Kananmaksa pekonilla (shikotakya pulon mee pekoni)

Ainekset
Lintujen maksa	500 g
Pekoni (raaka savustettu) viipalointi	maksojen lukumäärän mukaan
Kasviöljy

Keittomenetelmä

Huuhtele maksa ja kääri pekoniviipaleiksi. Kaada pieni määrä kasviöljyä paistinpannuun ja paista maksa pekonilla. Valmiuden tarkistamiseksi voit puhkaista maksan terävällä kepillä, jos kevyt mehu virtaa ulos, maksa on valmis ... mutta voit tehdä sen, kunnes maksa on puoliksi valmis, kuten haluat.
Tarjoillaan kuumana.

Lissin

Manya, kulinaarinen nero on herännyt! luokka !!!

SchuMakher

Mila! Oletko jo ostanut kaiken tämän namin ruoanlaittoon?

Lissin

ei, meillä on tänään vasikanliha valikossa omalla tavallasi!

mutta seuraava viikko lisättiin toivelistaan

SchuMakher

No, yrität ... et tule katumaan sitä

Suslya

Lainaus: Lisss

Manya, kulinaarinen nero on herännyt! luokka !!!

Tuen täysin

Luysia

Lainaus: Lisss

Manya, kulinaarinen nero on herännyt! luokka !!!

Ja jotkut nimet ovat arvoisia: "shikotakya pulon mee pekoni"!

Kuori

SchuMakher
ja mikä upea valokuva. Teitkö sen itse?

Esitetty hetken ajan perhettäni kysyttäessä: "Mikä on illallinen tänään?" Ja vastaan ylpeänä: "Shikotakya pulon mee pekoni." Tärkeintä ei ole sekoittaa kirjaimia

SchuMakher

Kuori Tietenkin itse, olet erittäin Merci
Asetelma a la Greek ... Mutta ei ollut kyproslaista viiniä ...
Ja nimi, mitä et kyllästyisi ... teet ruokaa ja opetat, ja kuka ei ole oppinut, se eikä shikotakya ...

Vitalinka

Masha, kyllä tutochki vain yhden nimen takia kannattaa yrittää kokata.

Irina_hel

Mash, ja rullat eivät avaudu paistettaessa? Vai voidaanko niitä pitää yhdessä jonkin kanssa?

SchuMakher

Irina_hel Irlanti, älä avaudu lainkaan. Kun käärit sen, taivuta viipaleen alku ja loppu käännösten alle ja ne paistetaan tuolla tavalla, hitsataan maksaan. Paistan korkealla lämmöllä (kuten mikä tahansa maksa), jotta muodostuisi erittäin ruskea kuori!

vitalinka 2 odotan raporttia!

Se osoittautuu erittäin lempeästi ja upeasti, joten maksa itse on kuiva, kun paistetaan ilman verta, ja tässä versiossa se on kyllästetty rasvalla ja muuttuu maattomaksi

mutteri

Haluan valmistaa tämän ruokalajin illalliseksi tänään, vain maksani on naudanlihaa. Kysymys sinulle Masha - maksa on suolattava, pippuria jne. ennen käämitystä.

SchuMakher

mutteri En suola tai pippuria, jos maksa on naudanlihaa, leikkaa se kanan kokoisiksi paloiksi ja poista kalvo, jotta se voidaan paistaa, mutta älä paista pitkään, mitä lyhyempi paistat, sitä mehukkaampi ja pehmeämpi se osoittautuu ...

mutteri

Olen jo poistanut kaiken, leikanut sen palasiksi ja teen illalliseksi kuumaksi
Kiitos Mashul nopeudesta

SchuMakher

käsityöläinen

Lainaus: Vitalinka

Masha, kyllä tutochki vain yhden nimen takia kannattaa yrittää kokata.

Tästä varmasti! HALUTA!!!!!

mutteri

Mashenka kultaseni, kiitän sämpylöistä: girl_claping: No, hyvin, erittäin maukasta, leikkasin maksan kaistaleiksi niin kauan kuin makkara ja käärin sen neljään pekoniliuskaan - paistettu pekoni on yllättävän hyvä ja maksa sisällä on vain pehmeää - ihanaa