Kasvavat palkokasvit |
|
Kasviherneet (kuoret ja sokeri). Vihreiden herneiden viljelyyn tarkoitetaan erityisiä herneiden lajikkeita, joissa on suuria, erittäin ryppyisiä ns "Aivot" siemenet: "Wonder of America", "Thomas Laxton", "Albanialainen", "Mergert" ja joukko muita. Syötävien papujen viljelyyn käytetään sokerilajikkeita, joilla ei ole kovaa nahkaista vuorta pavun läpissä: "Bismarck", "Rostovsky", "Matala sokeri" jne. Herneiden kylvämistä ei voida palauttaa samalle alueelle aikaisemmin kuin viiden vuoden kuluttua. Et voi kylvää herneitä saman nimisen sadon viereen. Parhaat herneiden esiasteet ovat kaali, perunat ja lannoitetut talvipellot. Toisen vuoden kivesten istutusta ei pitäisi sallia edeltäjänä. Herneet toimivat hyvin kosteutta vievillä, mutta hyvin valutetuilla maaperillä, joiden pohjavesi on alhainen.
Myyntikelpoisen herneen tuotannon kausiluonteisuuden voittamiseksi käytetään useita eri kypsyysasteen herneiden kylvöjä tai kylvö useita kertoja 3-5 päivän välein. Siementen on oltava infektoituneet nitragiinilla ennen kylvämistä. Tämä lisää satoa 10-15%. Kylvö kylvökoneilla. Siementen murskaamisen välttämiseksi ylin kylvö asetetaan. Kylvömäärä hehtaaria kohden 100: sta kylvöön. Kylvösyvyys on 6-8 cm kevyillä ja kuivilla mailla ja 3-4 cm raskailla ja märillä mailla. Kylvämenetelmä - matalakasvuisille samanaikaisesti kypsyville herneiden lajikkeille - jatkuva tavallinen ja keskikokoisille ja korkeille ei-kypsyville lajikkeille - nauha. Nauhakylvöön suositellaan kylvämistä 5-6-7-viivalla, kaistojen välillä 50-60 cm ja viivojen välillä 15 cm.Erittäin korkeiden herneiden kohdalla on asetettava heteitä, joten näihin lajikkeisiin käytetään 4-viivakylvöä. Kylvön hoito koostuu maaperän perusteellisesta irtoamisesta ja rikkaruohohyllystä. Ratsastusplaneetat löysää vyöiden välisiä polkuja, kunnes rivit sulkeutuvat. Hyllyt ja löysääminen tehdään tarpeen mukaan 2-5 kertaa kasvukauden aikana.
Kuoriherneet kerätään, kun herneet kaadetaan, mutta silti sormet murskata ne, ja alemmat pavut alkavat menettää väriä hieman, mutta eivät vielä tartu. Sokeriherneet korjataan "olkapää" -vaiheessa, kun pavut ovat kasvaneet täysikokoisiksi, mutta herneet ovat edelleen pieniä ja hyvin nuoria. Jotkut sokerilajikkeet: "Zhegalovin herneet", "Ehtymätön" ja "Majakka" suunniteltu erityisesti sadonkorjuuseen myöhemmässä vaiheessa, kun pavut ovat täysin kehittyneet ja herneet ovat täynnä, mutta ennen kuin alemmat pavut alkavat kuivua. Jos pavut muodostuvat uudelleen ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen, korjuu toistetaan 4-6 päivän kuluttua. Se tuotetaan aikaisin aamulla, kun se on viileä. Myynnissä pavut kuljetetaan enintään 15-20 kg: n pusseissa, mutta mieluiten samankokoisissa korissa. Herneet suurina määrinä lämpenevät ja pilaantuvat, varsinkin jos ne ovat kasteen tai sateen märkiä. Se on jäähdytettävä jäätikössä ennen kuljetusta ja suojattava auringolta kuljetuksen aikana. Kaikki tämä säilyttää tuotteen sokeripitoisuuden. Pavujen kylvö, poistaminen ja korjuu tehdään samalla tavalla kuin herneiden viljelyssä. Pavun kylvömäärä asetetaan suhteessa siementen kokoon, noin 25-30 siementä 1 neliömetriä kohti. m alue.
Hernepapujen muodostumisen ja kehityksen aikana kovakuoriaiset munivat pintojaan. Kiveksistä kuoriutuvat toukat purevat nopeasti herneiden pavut, sitten nuoret hernejyvät - yksi toukka kussakin - ja ruokkivat niitä. Herneen sisällä toukka muuttuu nukeksi ja jälkimmäinen kesän lopussa kovakuoriaiseksi. Nuoret kovakuoriaiset eivät tule ulos viljasta, mutta yhdessä sen kanssa he menevät aittaan, jossa he lepotilassa. Keväällä kovakuoriaiset purevat reiän jyvässä, tulevat siitä ulos. Joskus kovakuoriaiset eivät tule ulos viljasta ennen kuin ne on kylvetty pellolle. Kaikille bruchus-tartunnan saaneille siemenille, jotka ovat infektoineet epäilyttävästi (piilevässä muodossa), tehdään yksityiskohtainen tutkimus kontrollisiemenlaboratoriossa sekä ennen siementen desinfiointia että kärpäslajin tuhoamisen jälkeen. Valvontatoimenpiteet Herne siemenet upotetaan kyllästettyyn suolaliuokseen. Tällöin kärsivät siemenet kelluvat veden pinnalle, ne poistetaan ja tuhotaan. Sen jälkeen jäljellä olevat terveelliset siemenet pestään puhtaalla vedellä, kuivataan ja kylvetään. Suurille herneille käytetään ilmastusta. Lisäksi sovelletaan seuraavaa:
I.Osipov - Agroindikaatio |
Kasvipalkokasvit sisältävät kuoriherneitä, sokeriherneitä ja papuja. Palkokasvit ovat runsaasti kaloreita ja sisältävät paljon proteiineja, runsaasti hiilihydraatteja ja vitamiineja, etenkin anti-scorvy; ravintoarvoltaan ne ovat ensisijaisesti muiden vihannesten joukossa.
Kasviherneille fosforilannoitteita levitetään kaikissa tapauksissa 2,0-3,5 sentneriä hehtaarilta; kalium on myös hyvä, 1,25-1,5 sentneriä hehtaarilta; köyhillä mailla käytetään myös typpipitoisia maita - nopeudella 2,0-2,5 sentneriä hehtaarilta.
Kulutukseen kypsien papujen ja herneiden kerääminen tehdään käsin, toistetaan useita kertoja kesällä varovasti, jotta kasveja ei vedetä tai vahingoiteta.
Herne tuholaisia. Herneiden tärkein tuhoeläin on herne.
| Mansetin koristeelliset ja hyödylliset ominaisuudet | Punajuuri |
|---|
Uudet reseptit
