Mysteeri MBM-1209. Leipäkoneen tekniset tiedot ja käyttöopas

Mcooker: parhaat reseptit Mysteeri-leivänvalmistajat

Mystery MBM-1209 -leipäkoneen tekniset tiedot ja käyttöohje

Tekniset tiedot

• Teho: 500 W
• Leivonta paino: 500g / 750g
• Nestekidenäyttö
• Elektroninen ohjaus
• 12 leivontaohjelmaa
• Paistamisen automaattinen ylläpito
kuuma tunnin ajan
• Kuoren 3 astetta ruskistumista
• Ajastin viivästää kypsennystä 13 tunnin ajan
• Asetusten tallentaminen muistiin jopa 7 minuuttia virran katkaisun jälkeen
• Tarttumaton päällystetty leivinastia

 

KÄSIKIRJA

MVM-1209

LEIPOMO

Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä, joka sisältää tärkeitä tietoja turvallisuudestasi sekä suosituksia laitteen oikeasta käytöstä ja hoidosta.

Huolehdi tämän käsikirjan turvallisuudesta, käytä sitä vertailumateriaalina laitteen tulevassa käytössä.


Laitteen kuvaus

1. Tapaus

2. Ohjauspaneeli

3. Kansi

4. Tarkkailuikkuna

5. Kantokahva

6. Mittakuppi

7. Mittalusikka

8. Suutin taikinan vaivaamiseen

9. "Muoto leivän paistamiseen

10. Koukku leivän poistamiseksi muotista

Ohjauspaneeli


1. Ohjelman valintapainike

2. Painonvalintapainike

3. Painikkeet viivästetyn kypsennysajan asettamiseksi

4. Painike kuoren valintaa varten

5. Virta päälle / pois-painike

6. Näyttö

Näytön kuvaus

Paino

Kypsennysaika Kuoren väri


Kun laite on kytketty verkkovirtaan, näytössä näkyy ”1 3:48”, jossa ”3:48” on oletus kypsennysaika, “1” on oletusarvoisen kypsennystilan numero (”White Bread” -tila). Näytön kaksi nuolta osoittavat 750 g (leivän paino) ja (Medium paisti).

Turvallisuusohjeet

Varmista, että laitteessa ilmoitettu teho ja jännite vastaavat verkkojesi tehoa ja jännitettä. Jos teho ja jännite eivät täsmää, ota yhteyttä erikoistuneeseen huoltoliikkeeseen.

Sähköiskuvaaran välttämiseksi muista sovittaa pistorasian tyyppi virtajohdon pistokkeeseen. Jos pistoke ei vastaa pistorasiaa, ota yhteys pätevään sähköasentajaan.

Sähköiskun ja tulipalon vaaran vähentämiseksi älä upota laitetta, virtajohtoa ja pistoketta veteen tai muihin nesteisiin. Jos laite on pudonnut veteen:

- älä koske laitteen runkoon ja veteen;

- irrota virtajohto välittömästi verkkovirrasta, vasta sitten laite voidaan poistaa vedestä;

- ota yhteys valtuutettuun huoltokeskukseen laitteen tarkastamiseksi tai korjaamiseksi.

Älä käytä laitetta vahingoittuneen virtajohdon ja / tai pistokkeen kanssa. Vaarojen välttämiseksi vaurioitunut johto on vaihdettava valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Älä käytä tuotetta, kun se on pudonnut tai vahingoittunut millään muulla tavalla.Älä yritä purkaa tai korjata tuotetta itse, jotta vältät sähköiskun. Ota tarvittaessa yhteyttä valtuutettuun huoltokeskukseen.

Palovammojen välttämiseksi älä koske laitteen kuumiin pintoihin. Ulkopinnat kuumenevat käytön aikana erittäin kuumiksi. Käytä aina keittiökäsineitä, kun poistat kuumaa leipää.

Estä laitteen kaatuminen asettamalla se vain tukevalle, tasaiselle, lämmönkestävälle pinnalle.

Pidä virtajohto etäällä terävistä reunoista ja kuumista pinnoista.

Älä käytä laitetta ulkona. Käytä vain asuinalueilla.

Irrota laite aina verkkovirrasta käytön jälkeen, ennen puhdistamista ja kun sitä ei käytetä.

Kun irrotat laitteen sähköverkosta, älä vedä virtajohtoa, vaan tartu aina pistokkeeseen.

Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi märissä olosuhteissa.

Älä peitä laitetta esineillä ylikuumenemisen välttämiseksi.

Seinän ja laitteen välisen etäisyyden on oltava vähintään 6 cm.

Älä siirrä laitetta käytön aikana.

Ole erityisen varovainen, jos lapsia ja / tai vammaisia ​​henkilöitä on käyttölaitteen läheisyydessä.

Älä jätä kytkettyä laitetta ilman valvontaa.

Pidä laite poissa lasten ulottuvilta.

Jos laitetta ei käytetä pitkään aikaan, se on säilytettävä.

Tämä laite on tarkoitettu vain kotitalouskäyttöön. Laitetta ei ole tarkoitettu kaupalliseen tai teolliseen käyttöön.

Poista leipäastia aina uunista, ennen kuin lisäät mitään ainesosia. Muussa tapauksessa ainesosat voivat pudota lämmityselementin päälle, syttyä ja tuottaa savua.

Älä laita kätesi uunin sisälle leivän pannun poistamisen jälkeen, koska uunin onni kuumenee hyvin.

Älä koske laitteen sisällä oleviin liikkuviin osiin.

Älä ylitä määritettävää leivän enimmäismäärää, koska se voi ylikuormittaa uunia.

Älä altista uunia suoralle auringonvalolle äläkä asenna sitä lähelle kuumia laitteita tai konetta. Tämä voi vaikuttaa uunin sisäiseen lämpötilaan ja heikentää valmistettavan ruoan laatua.

Älä käynnistä laitetta lataamatta ainesosia, koska se voi vahingoittaa sitä.

Älä säilytä vieraita esineitä laitteen sisällä.

Tulipalon vaaran välttämiseksi älä peitä laitteen kannen tuuletusaukkoja.

Suorita laitteen kuljetus ja myynti alkuperäispakkauksessa, joka suojaa sitä kuljetuksen aikana tapahtuvilta vaurioilta.

Pakattu laite voidaan kuljettaa kaikentyyppisillä suljetuilla kuljetuksilla GOST 15150-69 -olosuhteissa vähintään miinus 20 ° C lämpötilassa, samalla kun se suojataan sitä suoralta altistumiselta sateelle, pölylle ja mekaanisille vaurioille.

Laite on koottu moderneista ja turvallisista materiaaleista. Käyttöiän päätyttyä laite on hävitettävä erillään kotitalousjätteestä alueellasi olevien jätteiden hävittämistä koskevien sääntöjen mukaisesti, jotta vältetään mahdolliset vahingot elämälle, kuluttajan terveydelle, hänen omaisuudelleen tai ympäristölle.

Valmistaja ja jakelija luopuvat vastuusta ja mitätöivät laitteen käytön takuun, joka ei ole näiden ohjeiden mukainen.

Käytännön neuvoja

Kaikkien ainesosien tulisi olla huoneenlämmössä 20-25 ° C (ellei reseptissä toisin mainita) ja punnita huolellisesti.

Mittaa nesteet (vesi, tuore maito tai maitojauheliuos) mukana toimitetulla mittakupilla. Pidä mittakuppia mitattaessa silmätasolla siten, että nestetaso on vaakasuora. Käytä mittaamiseen vain puhdasta mittakuppia, jossa ei ole jäämiä muista aineosista.

Mittaa pienet määrät kuivia ja nestemäisiä ainesosia kaksoiskauhalla. Mitatessasi 1 tl tai 1 rkl, täytä se reunaan saakka, mutta ilman "liukumäkeä", koska jopa pieni ylimääräinen ainesosa voi häiritä reseptin tasapainoa.

On tärkeää mitata jauhojen tarkka määrä. Saadun leivonnaisen laatu riippuu reseptin tarkkuudesta.

Käytä aktiivista vedetöntä leivontahiivaa pussissa (ellei resepteissä toisin mainita). Kun olet avannut hiivasäkin, käytä sitä kahden päivän kuluessa.

Seuraavaa ainesosien lisäämisen järjestystä on noudatettava: ensin nestemäiset ainesosat (vesi, maito, kasviöljy, munat), sitten kuivat aineosat: suola, sokeri, maitojauhe jne., Sitten jauhot ja lopuksi hiiva. Huomaa, että hiivaa voidaan laittaa vain kuiville jauhoille. Hiivan ei tulisi joutua kosketuksiin suolan kanssa. Älä käytä viivästyneitä toimintoja, älä koskaan lisää pilaantuvia elintarvikkeita, kuten munia, maitoa, hedelmiä jne. jne.

Ja käytetyt ainesosat:

Rasvat ja kasviöljy: rasvat lisäävät leipään pehmeyttä ja makua. Tällä leivällä on myös pidempi säilyvyysaika. Ylimääräinen rasva hidastaa taikinan nousua. Jos käytät voita, leikkaa se pieniksi paloiksi levittääksesi sitä tasaisemmin taikinaan tai pehmentää sitä etukäteen. Älä kaada nestemäistä öljyä leipäkoneeseen. Vältä rasvojen koskettamista hiivan kanssa, koska rasva voi häiritä hiivan kosteutta.

Munat: munat rikastuttavat taikinaa, parantavat leivän väriä ja myötävaikuttavat maukkaan murun muodostumiseen. Jos käytät munia, vähennä nestemäisten ainesosien määrää. Halkeile muna ja lisää nestettä reseptissä ilmoitetulle nesteelle. Reseptit vaativat 50 gramman keskipitkän munan; suurempien munien tapauksessa lisää vähän jauhoja; pienempien munien kohdalla vähennä jauhojen määrää.

Maito: voit käyttää tuoretta maitojauhetta. Jos käytät maitojauhetta, lisää vettä alkuperäiseen tilavuuteen. Jos käytät tuoretta maitoa, voit myös lisätä vettä, mutta nesteen kokonaismäärän tulee olla sama kuin reseptissä ilmoitettu määrä. Maidolla on myös emulgoiva vaikutus, joka mahdollistaa tasaisemmat ontelot ja kauniimman murun ulkonäön.

Vesi: vesi kyllästää ja aktivoi hiivan. Se myös kyllästää tärkkelyksen jauhoissa ja murenee. Vesi voidaan korvata osittain tai kokonaan maidolla tai muilla nesteillä. Nesteen on oltava huoneenlämmössä, kun sitä lisätään.

Jauhot: jauhojen paino riippuu voimakkaasti sen tyypistä. Jauhojen laadusta riippuen saadut leivonnaiset voivat vaihdella. Säilytä jauhoja ilmatiiviissä astiassa, koska ne voivat reagoida lämpötilan ja kosteuden vaihteluihin imemällä tai päinvastoin vapauttamalla kosteutta. Kaurajauhojen, leseiden, vehnänalkioiden, ruisjauhojen ja lopulta täysjyvien lisääminen taikinaan johtaa raskaampaan ja vähemmän pörröiseen leipään.

Ensiluokkaisten jauhojen käyttöä suositellaan, ellei resepteissä toisin mainita.

Tuloksiin vaikuttaa myös se, kuinka jauhot seulotaan - mitä enemmän se on kokonaista (ts. Jos se sisältää vehnäjyvien kuoren hiukkasia), sitä vähemmän taikina nousee ja sitä tiheämpi leipä osoittautuu. Kaupoista löytyy myös valmiita leivonta taikinoita. Noudata tätä testiä noudattaen valmistajan ohjeita. Noudata yleensä ohjelmaa valittaessa valmiita leivonnaisia ​​koskevia vaatimuksia. Käytä esimerkiksi täysjauholeipiä varten ohjelmaa 3.

Sokeri: puhdistetun sokerin tai hunajan käyttö on edullista. Älä koskaan käytä puhdistettua sokeria tai kertasokeria. Sokeri ravitsee hiivaa, antaa leivälle makua ja parantaa kuoren ruskeutta.

Suola: suola antaa makua leivonnaisille ja auttaa säätelemään hiivan toimintaa. Sen ei tulisi joutua kosketuksiin hiivan kanssa. Suolan ansiosta taikina on kiinteä, tiivis eikä nouse kovin nopeasti. Suola parantaa myös taikinan rakennetta.

Hiiva: Leipomohiivaa on useita tyyppejä: tuore kuutioitu, kuivattu aktiivihiiva tai kuivattu pikahiiva. Jauhaa tuore hiiva aina hyvin sormillasi, mikä helpottaa sekoittamista. Vain kuivattu aktiivihiiva (pallojen muodossa) on sekoitettava pieneen lämpimään veteen ennen käyttöä. Valitse lämpötila noin 35 ° C, alemmissa lämpötiloissa hiiva on vähemmän aktiivinen, ja korkeammissa lämpötiloissa se voi lakata toimimasta. Noudata määrättyä annosta. Jos käytät tuoretta hiivaa (katso alla oleva muuntotaulukko), lisää määrää.

Vastaava määrä / paino kuivatun ja tuoreen hiivan välillä:

Kuiva hiiva (tl)

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

Tuore vapina (grammoina)

9

13

18

22

25

31

36

40

45

Lisäaineet (hedelmät, kuivatut hedelmät, pähkinät, oliivit jne.):

Ainesosat on lisättävä:

tiukasti vastaavan kahdeksankertaisen äänimerkin jälkeen.

Työn valmistelu

Pura laite pakkauksesta ja poista kaikki tarrat.

Pese leipäpannu huolellisesti haalealla vedellä ja pesuaineella ja pyyhi sitten kuivaksi.

Pyyhi laitteen runko pehmeällä, kostealla liinalla.

LAITTEEN KÄYTTÖ

1. Aseta instrumentti tasaiselle, vakaalle alustalle.

2. Irrota leipäastia pitämällä pannun kahvasta.

Aseta taikinan kiinnitys leipäpannuun. Voitele taikina tarttumasta kiinnitykseen vaivaamisen aikana voitelemalla lisäosa auringonkukka- tai oliiviöljyllä, jolloin leipä on helppo erottaa kiinnikkeestä leivän valmistamisen jälkeen.

3. Laita kaikki ainesosat leipäpannuun tarkassa reseptissä ilmoitetussa järjestyksessä.

4. Varmista, että kaikki ainesosat on mitattu tarkasti, koska väärät määrät voivat heikentää leivän laatua.

5. Aseta leipäastia leipäkoneeseen ja sulje kansi.

6. "1 3:48", jossa "3:48" on kypsennysaika, "1" on kypsennystilan numero. Näytön kaksi nuolta osoittavat 750 g (leivän paino) ja (Medium paisti).

7. Voit aloittaa kypsennyksen välittömästi painamalla O. Voit valita minkä tahansa muun kypsennysohjelman.

Tätä varten:

- Valitse haluamasi kypsennysohjelma painamalla w-painiketta toistuvasti. Tässä uunissa on yhteensä 12 erilaista kypsennysohjelmaa. (Katso kohta "Kypsennysohjelman valinta").

Huomaa, että kun valitset ohjelman, kypsennysaika asetetaan automaattisesti.

Valitse kuoren väri. Voit tehdä tämän painamalla painiketta ^ kunnes nuoli pysähtyy haluamaasi symbolia vastapäätä, joka vastaa kuoren väriä taulukossa ehdotetuista:

Symboli

Kuoren väri

 

Kevyt

 

Keskiverto

 

Tumma

Oletusasetus on keskipaahto.

Et voi asettaa kuoren väriä seuraavissa ohjelmissa: Hillo, Taikina, Pasta taikina.

Valitse leivän paino. Voit tehdä tämän painamalla YY-painiketta, kunnes nuoli pysähtyy haluttua painoa 500 g tai 750 g vastapäätä.

Et voi asettaa painoa seuraavissa ohjelmissa: Hillo, Taikina, Pasta taikina, Kuppikakku ja Leivonta. Näissä ohjelmissa oletuspaino on 750 g.

Aseta viivästynyt kypsennysaika painamalla "+/-" -painikkeita. (Katso kohta Viivästetty kypsennys).

Kytke uuni päälle painamalla [О] -painiketta.

Tällöin näytössä näkyy [<] -kuvake kypsennyksen nykyistä vaihetta vastaavan symbolin vastapäätä, kuvake ":" vilkkuu ja lähtölaskenta alkaa kypsennyksen loppuun asti.

Jos haluat peruuttaa tai korjata asettamasi ohjelman, tee se painamalla [(!)] -Painiketta yhden sekunnin ajan. Asenna sitten ohjelma toistamalla vaiheet.

Huomio!

Kun käytät leipäkonetta ensimmäistä kertaa, saatat kokea heikon polttavan hajun. Tämä on normaalia ja tapahtuu usein, kun uudet laitteet kytketään päälle ensimmäisen kerran, eikä se ole toimintahäiriö.

8. Kun kypsennysaika on kulunut, kuuluu äänimerkki ja uuni siirtyy automaattisesti leivän esikuumennustilaan. Leipä pidetään lämpimänä automaattisesti tunnin ajan paistamisen jälkeen. Piippaa ja toistaa 5 minuutin välein.

Kytke leivän lämpimänäpitotila pois päältä pitämällä painiketta [

9. Irrota uuni virtalähteestä.

10. Poista leipäastia uunista pitämällä kahvasta kiinni. Käytä aina uunikintaita, koska leipäastian kahva on erittäin kuuma.

11. Käännä sitten astia ylösalaisin ja aseta se alustalle (levy, tarjotin jne.) Jäähtymään. Poista sitten leipä muotista kevyesti ravistamalla.

Anna leivän jäähtyä noin 30 minuuttia. Muuten kuumaa leipää on erittäin vaikea leikata. Kun leipä on jäähtynyt, poista kiinnike varovasti leivästä.

12. Puhdista leipäastia ja lisälaite heti käytön jälkeen (katso kohtaa Laitteen puhdistaminen).


Viivästytä ruoanlaittoa

Tämän tilan avulla voit lykätä leivonta 13 tuntiin. Viivästettyä kypsennystä ei voida käyttää leivontaohjelmissa (12).

Viivästetty kypsennysaika ohjelmoidaan seuraavasti:

1. Valitse kypsennysohjelma, aseta kuoren väri ja leivän paino.

2. Aseta kypsennysaika painamalla "+" - ja "-" -painikkeita ("+" - lisää tunteja, "-" - lisää minuutteja). Kun asetat viivästettyä kypsennysaikaa, sinun ei tarvitse ottaa huomioon valitun ohjelman paistoaikaa. Sinun tarvitsee vain asettaa aika, jonka jälkeen leivonnaiset pitäisi olla valmiita.

Esimerkki:

Oletetaan, että kello on 20.00 ja haluat leivonnaisesi olevan valmiina seuraavana päivänä kello 7.00 - viivästyneen kypsennysajan tulisi olla 11 tuntia.

Aseta "11" - tai "+" -painikkeilla aika.

3. Paina [О] -painiketta - asettamasi viivästetty kypsennysaika alkaa vilkkua näytöllä.

4. Jos teit virheen ja haluat muuttaa asetettua kypsennysaikaa tai valita toisen kypsennysohjelman, pidä [O] -painiketta painettuna, kunnes kuulet äänimerkin. Toista sitten vaihe 1-3.

merkintä:

Kun käytät viivästettyä kypsennystoimintoa, älä käytä helposti pilaantuvia ainesosia, jotka menettävät ominaisuutensa nopeasti huoneenlämmössä tai korkeammassa lämpötilassa, kuten maitoa, munia, juustoa, jogurttia, hedelmiä, sipulia jne.

LEIVÄN LÄMMITYSToiminto

Tämä uuni on varustettu leivän lämmitystoiminnolla. Leipä pidetään lämpimänä automaattisesti tunnin ajan paistamisen päättymisen jälkeen. Jos sinun on poistettava leipä uunista tänä aikana, sammuta lämmitys ensin pitämällä [O] -painiketta painettuna, kunnes äänimerkki ilmestyy. Tätä toimintoa ei käytetä ohjelmissa 10 ja 11.

MUISTITOIMINTO

Jos leivänvalmistusprosessi keskeytyi sähkökatkoksen vuoksi, kun verkkojännite palautuu enintään 7 minuutin tauon jälkeen, leivänvalmistusprosessi jatkuu automaattisesti keskeytetystä paikasta. Huomaa, että kypsennysaika kasvaa täsmälleen niin kauan kuin virransyöttö katkeaa. Jos virta katkaistaan ​​yli 7 minuutiksi, kaikki uunin muistin asetukset menetetään ja leivänvalmistusprosessi on aloitettava uudelleen korvaamalla ainesosat.

NÄYTTÖVAROITUKSET

1. Jos näyttöön tulee viesti "H: HH" ja äänimerkin tyyppi kuuluu, uunin lämpötila on liian matala (alle 15 ° C) tai liian korkea (yli 55 ° C). Uuni sammuu sitten automaattisesti. Irrota tässä tapauksessa laite virtalähteestä, avaa kansi, poista leipäastia uunista ja odota, kunnes uuni lämpenee / jäähtyy huoneenlämpötilaan.

2. Jos näytössä näkyy teksti "E: E1" tai "E: E2" ja kuuluu äänimerkki, se tarkoittaa, että uunin sähköpiirin jokin osa ei toimi oikein, esimerkiksi lämpötila-anturi. Irrota tässä tapauksessa laite verkkovirrasta ja ota yhteys huoltokeskukseen tarkistamaan se.

RUOKAUSOHJELMAN VALINTA

huone

ohjelmia

Nimi

ohjelmia

Kuvaus

Tasot

ruoanlaitto

1

valkoinen leipä

Tämän ohjelman avulla voit leipoa leipää täysjyväjauhojen kanssa

Vaivaaminen - taikinan nostamisen 3 vaihetta - paistaminen

2

Makea leipä

Tämä ohjelma on mukautettu makean leivän resepteihin, joissa on korkea sokeri- ja rasvapitoisuus

Vaivaaminen - taikinan nostamisen 3 vaihetta - paistaminen

3

Ranskan kieli

pulla

Tämä ohjelma vastaa perinteisen ranskalaisen valkoisen leivän reseptiä.

Leipä on pehmeää, mutta rapeaa

Vaivaaminen - 3 taikinan nousun vaihetta - paistaminen

4

ruisleipä

Tämä ohjelma on tarkoitettu leivän paistamiseen täysjyväjauhoista.

Vaivaaminen - taikinan nostamisen 3 vaihetta - paistaminen korkeassa lämpötilassa

5

Nopea tila

Leivän valmistusaika tässä ohjelmassa on 2 tuntia

Vaivaaminen - taikinan nostamisen 2 vaihetta - paistaminen

6

Erittäin nopea

-tilassa

Leivän valmistusaika tässä ohjelmassa on 1 tunti

Vaivaaminen - yksi vaihe taikinan nostamiseen - paistaminen

7

Kakku

Tämä ohjelma sopii kakkujen / kakkujen leivontaan käyttämällä jauhoja, leivinjauhetta, munia ja maitoa.

Leipomotuotteet

8

Riisileipä

Tärkeimmät ainesosat ruoanlaittoon tässä tilassa ovat riisi ja vehnäjauhot

Vaivaaminen - yksi nostovaihe - paistaminen

9

Hillo

Tämä ohjelma on tarkoitettu hillon valmistamiseen erilaisista marjoista ja hedelmistä

Leipomotuotteet-

Sekoitus-

Leipomotuotteet

10

Tuoretta taikinaa

Tämä ohjelma on tarkoitettu hiiva-taikinan vaivaamiseen ja nostamiseen

Vaivaaminen

11

Pasta taikina

Tämä ohjelma soveltuu pastan taikinan, esim. Nuudelien, vaivaamiseen ja paistamiseen

Vaivaaminen-paistaminen

12

Leipomotuotteet

Kypsennysaika asetetaan manuaalisesti "-" - painikkeella 10-60 minuuttiin. Oletusarvoinen kypsennysaika on 10 minuuttia.

Leipomotuotteet

TYÖPYÖRÄT

["] -Kuvake näkyy saavutettua syklivaihetta vastapäätä. Syklitaulukko (katso alla) näyttää kunkin ohjelman erittely jaksoittain.

Vaivaaminen

Tarjoaa taikinan rakenteen muodostumisen ja siten kyvyn nousta nopeasti.

Taikina käy läpi 1., 2., 3., 4. ja 5. vaivaussyklin. Näiden jaksojen aikana ohjelmissa 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10, 11 voit tarvittaessa lisätä ainesosia: paista, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, oliiveja jne. Piippaus osoittaa, milloin tämä tehdään. Syklitaulukon Äänivaroitus hedelmien ja pähkinöiden lisäämisestä -sarakkeessa näkyy aika, jolloin voit lisätä ainesosia. Tänä aikana kuuluu äänimerkki.

Kiivetä

Tässä syklissä hiiva toimii: taikina nousee ja saa oman maun.

Leipomotuotteet

Taikina muuttuu muruksi, ruskistuksessa on rapea kultainen

atgoy-kuori. Viimeinen paistovaihe.

Pidä lämpimänä

Automaattinen leivän pitäminen lämpimänä tunnin ajan ikkunoiden jälkeenpaistaminen.

Kypsennysprosessin loppuun saattaminen

Pyöräpöytä

Ohjelmoida

1. Valkoinen leipä

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino. g.

500

750

500

750

500

750

Aika valmistautua

3:36

3:41

3:38

3:43

3:40

3:45

Suurin kypsennysviive

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Vakuutus

30 minuuttia

30 minuuttia

30 minuuttia

30 minuuttia

30 minuuttia

30 minuuttia

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

15 m

15 m

15 m

15 m

15 m

15 m

Nousu 1

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Vaivaaminen

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

Nousu 1

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Nousu 1

10 m

Hume

10 m

10 m

Hume

Hume

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Nousu 2

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Leipomotuotteet

0:43

0:48

0:45

0:50

0:47

0:52

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Ääni säestys tarpeesta

lisäämällä hedelmiä ja pähkinöitä

2:35

2:40

2:37

2:42

2:39

2:44

Ohjelmoida

2. Makea leipä

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino. g.

500

750

500

750

500

750

Aika valmistautua

3:41

3:43

3:43

3:45

3:43

3:45

Suurin kypsennysviive

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Vakuutus

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

15m

15m

15m

15m

15m

15m

Nousu 1

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Vaivaaminen

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

Nousu 1

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Nouse

Hume

Hume

Hume

Hume

Hume

Hume

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Nousu 2

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Leipomotuotteet

0:43

0:45

0:45

0:47

0:45

0:47

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Ääni säestys tarpeesta

lisäämällä hedelmiä ja pähkinöitä

2:40

2:42

2:42

2:44

2:42

2:44

Ohjelmoida

3. ranskalainen rulla

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino. g.

500

750

500

750

500

750

Aika valmistautua

3:05

3:07

3:08

3:10

3:11

3:12

Suurin kypsennysviive

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Vakuutus

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

10 m

Hume

Hume

Hume

Hume

Hume

Nousu 1

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Vaivaaminen

10 m

10 m

20 m

20 m

20 m

20 m

Nouse

10 m

10 m

10 m

Hume

Hume

Hume

Vaivaaminen

15 m

15 m

15m

15m

15m

15m

Nousu 1

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Nousu 2

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Leipomotuotteet

0:48

0:50

0:51

0:53

0:54

0:55

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Ääni säestys tarpeesta

lisäämällä hedelmiä ja pähkinöitä

2:24

2:26

2:27

2:29

2:30

2:31

Ohjelmoida

4. Ruisleipä

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino. g.

500

750

500

750

500

750

Aika valmistautua

3:07

3:09

3:10

3:13

3:12

3:16

Suurin kypsennysviive

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Vakuutus

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

Hume

Hume

Hume

Hume

10 m

Hume

Nousu 1

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Vaivaaminen

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Nousu 1

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Vaivaaminen

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

Nousu 1

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Nousu 2

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Leipomotuotteet

0:45

0:47

0:48

0:51

0:50

0:54

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Ääni säestys tarpeesta

lisäämällä hedelmiä ja pähkinöitä

2:31

2:33

2:34

2:37

2:36

2:40

Ohjelmoida

5. Nopea tila

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino. g.

500

750

500

750

500

750

Aika valmistautua

2:33

2:38

2:35

2:40

2:37

2:42

Suurin kypsennysviive

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Vakuutus

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

10 m

10 m

Hume

10 m

Hume

Hume

Nousu 1

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Vaivaaminen

18 m

18 m

18 m

18 m

18 m

18 m

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Nousu 2

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Leipomotuotteet

0:43

0:48

0:45

0:50

0:47

0:52

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Ääni säestys tarpeesta

lisäämällä hedelmiä ja pähkinöitä

2:09

2:14

2:11

2:16

2:13

2:18

Ohjelmoida

6. Erittäin nopea tila

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino. g.

500

750

500

750

500

750

Aika valmistautua

1:44

1:48

1:46

1:51

1:48

1:54

Suurin kypsennysviive

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Vakuutus

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 2

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

Leipomotuotteet

0:43

0:47

0:45

0:50

0:47

0:53

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Ääni säestys tarpeesta

lisäämällä hedelmiä ja pähkinöitä

1:23

1:27

1:25

1:30

1:27

1:33

Ohjelmoida

7. Kuppikakku

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino. g.

-

-

-

-

-

-

Aika valmistautua

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Suurin kypsennysviive

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Vakuutus

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 2

-

-

-

-

-

-

Leipomotuotteet

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Ääni säestys tarpeesta

lisäämällä hedelmiä ja pähkinöitä

-

-

-

-

-

-

Ohjelmoida

8. Riisileipä

Kuoren väri

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino. g.

500

750

500

750

500

750

Aika valmistautua

2:55

2:57

2:57

3:00

3:00

3:04

Suurin kypsennysviive

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Vakuutus

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

15 m

15 m

15 m

15 m

15 m

15 m

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Vaivaaminen

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

Nousu 1

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Nousu 2

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Leipomotuotteet

0:43

0:45

0:45

0:48

0:48

0:52

Lämpötilan ylläpito

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Ääni säestys tarpeesta

lisäämällä hedelmiä ja pähkinöitä

2:24

2:26

2:26

2:29

2:29

2:33

Ohjelmoida

9. hillo

10. Tuore taikina

11. Taikina pastalle

12. Leivonta

Kuoren väri

-

-

-

Kevyt

Keskiverto

Tumma

Paino. g.

-

-

-

-

-

-

Aika

ruoanlaitto

1:20

0:46

1:41

Oletus kypsennysaika

on 10 minuuttia.

Voit asettaa ajan manuaalisesti välillä 10-60 minuuttia.

Maksimi

lykkäämistä

ruoanlaitto

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Lämmittely

15 m

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

55 m

1m

1m

-

-

-

Vakuutus

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

15 m

15 m

-

-

-

Nousu 1

-

Hume

Hume

-

-

-

Vaivaaminen

-

20 m

20 m

-

-

-

Nousu 1

-

-

-

-

-

-

Vaivaaminen

-

-

-

-

-

-

Nousu 2

-

-

55 m

-

-

-

Leipomotuotteet

-

-

-

-

-

-

Ylläpito

lämpötila

1 tunti

1 tunti

-

1 tunti

1 tunti

1 tunti

Ääniraita hedelmien ja pähkinöiden lisäämiseksi

-

0:10

1:05

-

-

-

RUOKAVALMISTEET

Alla olevat reseptit viittaavat vain ainesosien määrään, todelliset määrät riippuvat henkilökohtaisista mieltymyksistäsi.

Noudata kunkin reseptin ainesosien lisäämisen järjestystä.

tsp = teelusikka

rkl = rkl

toimenpide. st. = mittakuppi

OHJELMA 1

VALKOINEN LEIPÄ

Ainekset

500 g

750 g

Vesi

170 ml

250 ml

Kasviöljy

1,5 rkl

2 rkl

Suola

0,5 tl

2/3 tl

Sokeri

1 rkl

1,5 rkl

Maitojauhe

1 rkl

1,5 rkl

Vehnäjauho

280 g

400 eKr

Hiiva

1 tl

1 tl

OHJELMA 1

VALKOINEN LEIPÄ

Ainekset

500 g

750 g

Vesi

170 ml

250 ml

Kasviöljy

1,5 rkl

2 rkl

Suola

0,5 tl

2/3 tl

Sokeri

1 rkl

1,5 rkl

Maitojauhe

1 rkl

1,5 rkl

Vehnäjauho

280 g

400 eKr

Hiiva

1 tl

1 tl

OHJELMA 1

Leipä pähkinöillä

Ainekset

500 g

750 g

Vesi + 1 muna

170 ml

250 ml

Kasviöljy

2 rkl

3 rkl

Suola

0,75 tl

2/3 tl

Sokeri

1 rkl

1,5 rkl

Maitojauhe

1 rkl

1,5 rkl

Vehnäjauho

280 g

400 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Mänty (tai saksanpähkinät) pähkinät

0,2 mer. Art.

1/3 mitta. St.

merkintä: Lisää pähkinät taikinaan, kun äänimerkki kuuluu.

OHJELMA 1

LEIPÄ SESAMILLA

Ainekset

500 g

750 g

Vesi + 1 muna

160 ml

250 ml

Kasviöljy

2 rkl

3 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

1 rkl

1,5 rkl

Maitojauhe

1 rkl

1,5 rkl

Vehnäjauho

280 g

400 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Seesami

1,5 ansiota.

2 toimenpidettä.

merkintä: 15 minuuttia ennen leivän valmistamisen loppua, avaa leipäkoneen kansi ja ripottele leivän päälle keittoharjalla, ripottele sitten leipää seesaminsiemenillä ja sulje laitteen kansi.

OHJELMA 3

RANSKA BULK

Ainekset

500 g

750 g

Vesi

170 ml

260 ml

Kasviöljy

0,7 rkl

1 rkl

Suola

0,7 tl

1 tl

Sokeri

0,7 rkl

1 rkl

Sitruunamehua

0,7 rkl

1 rkl

Vehnäjauho

280 g

400 g

Hiiva

1 tl

1 tl

OHJELMA 3

MAISSI LEIVÄ

Ainekset

500 g

750 g

Vesi

160 ml

250 ml

Kasviöljy

1,5 rkl

2 rkl

Suola

0,5 tl

3/4 tl

Sokeri

0,7 rkl

1 rkl

Sitruunamehua

1,5 rkl

2 rkl

Vehnäjauho

220 g

320 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Maissijauho

0,4 elohopeapylväs

0,5 merip.

OHJELMA 2

MAKEA LEIPÄ

Ainekset

500 g

750 g

Vesi

160 ml

250 ml

Kasviöljy

2 rkl

3 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

2 rkl

4 rkl

Maitojauhe

1 rkl

1,5 rkl

Vehnäjauho

280 g

400 g

Hiiva

1 tl

1 tl

merkintä: Käytä mahdollisuuksien mukaan tuoretta maitoa veden ja kuivajauheen sijaan. Maidon määrän tulee olla yhtä suuri kuin veden määrä.

OHJELMA 2

LEIPÄ RAISINOILLA

Ainekset

500 g

750 g

Vesi + 1 muna

170 ml

250 ml

Kasviöljy

1 rkl

1,5 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

2 rkl

1/6 mittaustuote

Maitojauhe

3 rkl

1/2 mitta. St.

Vehnäjauho

280 g

400 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Hunaja

0,75 rkl

1 rkl

Rusinat

0,2

1/4 mitta. St.

merkintä:

- Käytä mahdollisuuksien mukaan tuoretta maitoa veden ja kuivajauheen sijaan. Maidon määrän tulee olla yhtä suuri kuin veden määrä.

- Kun äänimerkki kuuluu, avaa kansi ja lisää rusinat taikinaan.

OHJELMA 2

BANAANILEIPÄ

Ainekset

500 g

750 g

Vesi + 1 muna

110 ml

160 ml

Kasviöljy

1,5 rkl

2 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

2 rkl

1/6 mittaustuote

Maitojauhe

2 toimenpidettä.

1/6 mittaustuote

Vehnäjauho

220 g

320 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Hunaja

0,75 rkl

2 rkl

Banaani

1/2 kpl.

2/3 kpl

OHJELMA 2

LEIPA ANNAAPULLA

Ainekset

500 g

750 g

Vesi + 1 muna

130 ml

210 ml

Kasviöljy

1 rkl

1,5 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

2 rkl

1/6 mittaustuote

Maitojauhe

3 artikkelin mittaa

1/5 mitta. St.

Vehnäjauho

270 g

360 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Hunaja

0,75 rkl

1 rkl

Ananaspasta

0,2 mer. Art.

1/4 mitta. St.

merkintä: Ananaspastan valmistamiseksi leikkaa ensin ananas palasiksi ja vatkaa sitten tehosekoittimella, kunnes tahna muodostuu.

OHJELMA 2

LEIVÄ Alkaen JEM

Ainekset

500 g

750 g

Vesi + 1 muna

150 ml

250 ml

Kasviöljy

1 rkl

1,5 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

2 rkl

1/6 mittaustuote

Maitojauhe

3 rkl

1/5 mitta.

Vehnäjauho

270 g

360 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Hunaja

0,75 rkl

1 rkl

Hillo

0,2 mer. Art.

1/4 mitta. St.

merkintä: 15 minuuttia ennen leivänvalmistuksen loppua avaa leipäkoneen kansi, levitä leivän pää hillolla ja sulje laitteen kansi.

OHJELMA 6

NOPEA NOPEA LEIVU

Ainekset

500 g

750 g

Vesi (40-45 ° C)

140 ml

220 ml

Kasviöljy

1 rkl

1,5 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

1,5 rkl

2 rkl

Kananmuna

1 KPL.

1 KPL.

Vehnäjauho

280 g

400 g

Hiiva

1 tl

1 tl

OHJELMA 2

ORANSSIN LEIPÄ

Ainekset

500 g

750 g

Tuoretta puristettua appelsiinimehua +1 muna

130 ml

220 ml

Kasviöljy

2 rkl

3 rkl

Suola

0,4 tl.

2/3 tl

Sokeri

2 rkl

1/6 mittaa alkaen.

Maitojauhe

3 rkl

1/5 mitta. St.

Vehnäjauho

280 g

400 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Hunaja

0,75 rkl

1 rkl

Banaani

0,3 kpl

1/2 kpl.

OHJELMA 2

Kurpitsan leipä

Ainekset

500 g

750 g

Vesi + 1 muna

110 ml

190 ml

Kasviöljy

2 rkl

3 rkl

Suola

0,3 tl

1/2 tl

Sokeri

2 rkl

1/6 mitta. St.

Maitojauhe

3 rkl

1/5 mitta. St.

Vehnäjauho

240 g

360 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Kurpitsa tahna

0,5 rkl

1/2 mitta. St.

merkintä: Kurpitsapastan valmistamiseksi sinun on ensin leikattava kurpitsa viipaleiksi ja kypsennettävä niitä kaksinkertaisessa kattilassa 20 minuutin ajan. Kun höyrytetty kurpitsa on jäähtynyt, jauhaa se sekoittimella, kunnes se on tahnaa.

OHJELMA 2

LEIPÄ KOKOSPUTSILLA

Ainekset

500 g

750 g

Vesi + 1 muna

160 ml

250 ml

Kasviöljy

1,5 rkl

2 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

2 rkl

1/6 mitta. St.

Maitojauhe

3 rkl

1/5 mitta. St.

Vehnäjauho

280 g

400 g

Hiiva

1 tl

1 tl

Hunaja

0,75 rkl

1 rkl

Kookoshiutaleet

0,2 merip.

1/4 mitta. St.

merkintä: Lisää kookoshiutaleet taikinaan, kun äänimerkki kuuluu.

OHJELMA 12

KEKSI

Ainekset

Valmistautuminen

Kananmuna

Zpc.

Aseta 3 munaa ja 3 rkl sokeria lyömiskulhoon ja lyö

sekoittimella, kunnes kuplia ilmestyy. Aseta sitten toiseen kulhoon

loput ainesosat ja voita hyvin sekoittimella. Sitten

sekoita 2 kulhon sisältö varovasti ja aseta saatu tulos

taikina leipäkoneen kulhoon ja kypsennä leivontatilassa (12) 35–40 minuuttia.

Sokeri

3 rkl

Vehnäjauho

0,6 met. (100 g)

Maito

100 g

Keltuainen

Zpc.

Voi

2 rkl

Sokeri

1 rkl

OHJELMA 7 tai 12

Mansikan kookospähkinä

Ainekset

Valmistautuminen

Kananmuna

2 kpl

Aseta 3 munaa ja 3 rkl sokeria lyömiskulhoon ja lyö

sekoittimella, kunnes kuplia ilmestyy. Aseta sitten toiseen kulhoon

loput ainesosat ja voita hyvin sekoittimella. Sitten

sekoita 2 kulhon sisältö varovasti ja aseta saatu tulos

taikina leipäkoneen kulhoon ja kypsennä leivontatilassa (12),

tai Keks-tilassa (7) 35-40 minuutin ajan.

Sokeri

0,7 mr.

mansikkahillo

0,5 meripitoisuutta.

Leivinjauhojauho

1,4 ansio

Sooda

0,5 tl

Suola

0,5 tl

Sokeri

1 rkl

OHJELMA 9

HILLO

Ainekset

Valmistautuminen

Mansikka

400 eKr

Leikkaa mansikat paloiksi ja pilko ne sekoittimella.

Valitse Jam-ohjelma (9). Kun hillo on valmis

jäähdytä se jääkaapissa.

Sokeri

120 g

valkoviinietikka

1,5 tl

Maissitärkkelys

30 g

OHJELMA 10

TAIKINA

Ainekset

Valmistautuminen

Vesi

250 ml.

Aseta kaikki ainekset leipäkoneeseen

ja valitse pasta-taikina-tila (10).

Kasviöljy, suola, sokeri

Maku

Vehnäjauho

2.2 toimenpiteet alkaen.

OHJELMA 11

Taikina pastaa varten

Ainekset

Valmistautuminen

Vesi

250 ml.

Aseta kaikki ainekset leipäkoneeseen

ja valitse pasta-taikina-tila (11).

Kasviöljy, suola, sokeri

Maku

Vehnäjauho

2,2 art.

Hiiva

1 tl

OHJELMA 5

NOPEA LEIVÄTILA

Ainekset

500 g

750 g

Vesi (40-45 ° C)

170 ml

250 ml

Kasviöljy

1 rkl

1,5 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

1 rkl

1,5 rkl

Maitojauhe

1,5 rkl

1,5 rkl

Vehnäjauho

280 g

400 g

Hiiva

1 Ch.L.

1 tl

OHJELMA 4

KOKOJYVÄLEIPÄ

Ainekset

500 g

750 g

Vesi

170 ml

250 ml

Kasviöljy

1 rkl

1,5 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

1 rkl

1,5 rkl

Vehnäjauho

1 ansio.

1,5 ansio

Kokojyväjauho

0,7 mr.

0,8 ansio

Hiiva

1 tl

1 tl

OHJELMA 5

RIISIMYYMÄLEIVU

Ainekset

500 g

750 g

Vesi

170 ml

250 ml

Kasviöljy

1 rkl

1,5 rkl

Suola

0,7 tl

3/4 tl

Sokeri

1 rkl

1,5 rkl

Vehnäjauho

240 g

320 eKr

Riisijauho

0,5 meripitoisuutta.

0,5 meripitoisuutta.

Hiiva

1 tl

1,5 tl

PUHDISTUS & HOITO

1. Irrota laite virtalähteestä ja anna sen jäähtyä ennen laitteen puhdistamista.

2. Älä upota laitetta ja virtajohtoa veteen tai muihin nesteisiin.

3. Pyyhi instrumentin runko pehmeällä, kostealla liinalla ja pyyhi sitten kuivaksi.

4. Puhdista leipäastia ja taikina välittömästi jokaisen käyttökerran jälkeen. Tätä varten täytä muotti puoliväliin lämpimällä, saippuavedellä ja anna sen liota 5-10 minuuttia. Pese sitten muotti pehmeällä sienellä ja pyyhi kuivaksi.

5. Älä käytä laitteen ja leipäastian puhdistamiseen hankaavia puhdistusaineita, teräsvillan hankaustyynyjä tai harjoja tai orgaanisia liuottimia.

6. Älä käytä astianpesukonetta laitteen puhdistamiseen!

MAHDOLLISET HÄIRIÖT JA KORJAAVAT TOIMET

Alla on joitain tyypillisiä ongelmia, joita voi ilmetä leivän valmistuksessa leipäkoneessa, lue näistä ongelmista, niiden mahdollisista syistä ja vaiheista, jotka sinun on toteutettava näiden ongelmien poistamiseksi ja leivän valmistamiseksi onnistuneesti.

Mahdollinen

syy

Taikina nousee liikaa

¦

Aasileipä nostettuaan taikinaa liikaa

Omistaa

Leipä ei noussut tarpeeksi

¦

Kuori ei ole paistettu

¦

Paahdettu kuori paistamattomalla leivällä

S

Jauhojen jäljet ​​alareunassa sivuilla

W

Ei tarpeeksi

jauhot

 

       

Liikaa jauhoja

   

   

Ei tarpeeksi

hiiva

   

     

Liikaa hiivaa

     

 

Ei tarpeeksi

vettä

   

   

Liikaa vettä

     

 

Ei tarpeeksi

Sahara

   

     

Huonolaatuinen jauho

   

   

Nepra

vahva

mittasuhteet

ainesosia

(liian

iso

määrä)

         

Liian kylmä vesi

 

     

Väärä ohjelma valittu

   

   

MAHDOLLISET TEKNISET VIKAT JA MENETELMÄT POISTAMISEKSI

ONGELMAT

ONGELMIEN KARTTOITTAMINEN

Vaivauslisäosa jumittuu leipäastiaan

Liota vedessä ennen poistamista.

[О] -painikkeen painaminen ei käynnistä leipäkonetta

Voitele taikina kasviöljyllä ennen ainesosien asettamista muottiin.

Kun painat [(!>] -Painiketta, moottori alkaa pyöriä, mutta taikinaa ei vaivata

- Leipäastiaa ei ole asetettu kokonaan sisään.

- Ei vaivaamista tai taikinan kiinnityksen väärää asentamista.

Polttamisen haju

- Osa ainesosista putosi muotista. Irrota uuni verkkovirrasta, anna sen jäähtyä kokonaan ja pyyhi sitten kaapin sisäosa sienellä lisäämättä pesuainetta.

- Jotkut ainesosat putosivat muodosta ainesosien yliannostuksen vuoksi. Noudata tarkasti reseptin mittasuhteita.

   
 

merkintä:

Politiikkamme takia teknisten tietojen ja suunnittelun jatkuvaa parantamista voidaan muuttaa ilman erillistä ilmoitusta.

Laite on koottu moderneista ja turvallisista materiaaleista. Käyttöiän päätyttyä laite on hävitettävä erillään kotitalousjätteestä alueellasi olevien jätteiden hävittämistä koskevien sääntöjen mukaisesti, jotta vältetään mahdolliset vahingot elämälle, kuluttajan terveydelle, hänen omaisuudelleen tai ympäristölle.

 

 


Mysteeri MBM-1208. Leipäkoneen tekniset tiedot ja käyttöopas   Mysteeri MBM-1210. Leipäkoneen tekniset tiedot ja käyttöopas

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta