Perheessäni ruisleipää ei käytännössä syö. Leivän pääasiassa karkeaa vehnäleipää. Siksi kysymys on enemmän antirespektiivinen kuin käytännöllinen.
HP, joka voi virallisesti paistaa ruisleipää, on varustettu erityisillä sekoittimilla, joiden pinta-ala on pienempi. Kmk, tällaisten sekoittimien ainoa tarkoitus on vähentää HP-moottorin kuormitusta, koska ruispulla on tiukempi.
Joten ajattelin - jos laitat "ruissekoittimet" Orioniin, niin teoriassa voit helposti tehdä ruisleipää ??
Vai onko vaikeuksia paitsi tässä?
