IRR
Lainaus: anika970

Lämpimänä pitäminen ja lämpimänäpito-ohjelmien tarkoitus on nimissä:
no, jos olisikin niin ... joskus ohjelmien nimet ovat niin vääristyneitä käännöksistämme, että ne sekoittavat paitsi lämmityksen ja lämmityksen myös radikaalimpia ohjelmia. Siksi on hyvä olla lämpömittari. Minulla ei ole sitä, mutta tiedän varmasti, että se on yleisesti olemassa, sitä ei voi olla, mutta ei ole olemassa: :) Ehkä voit käyttää lämpötila-anturia Jos lämpötila on 80 g lämmityksen aikana, tämä on hitaan lieden peruslämpötila ja voit helposti valmistaa hyytelöityä lihaa näin - kiehua millä tahansa progilla, ja kytke sitten kello 6-8 - lämmitykseen.

Lainaus: Marina-K

Tytöt, ei tarvitse nauraa uusista tulokkaista, minä selvitän sen, ja tällaiset kysymykset näyttävät myös typeriltä ja hauska ...
rakastan
lega
Tytöt, minulla ei ole Supraa, mutta äskettäin ilmestyi elektroninen lämpömittari. Yritän mitata lämpötilaa lämmityksessä sarjakuvissani (Panasonic ja Marusya 47) ... vain nyt, mutta myöhemmin ...
IRR
Lainaus: lga

Tytöt, minulla ei ole Supraa, mutta sähköinen lämpömittari on äskettäin ilmestynyt .. Yritän mitata lämpötilaa lämmityksessä piirroksissani (Panasonic ja Marusya 47) ... vain nyt, mutta myöhemmin ...
Galyun, eri sarjakuvissa se voi olla erilainen, varsinkin kun Supra lämmitys ja lämmitys - se on eräänlainen kuin erilliset ohjelmat. Galya, joudut myös ostamaan Supran hyvin ... kokeilun puhtauden vuoksi. Mitä? hyvä multikeitin - kansi on irrotettava ja edullinen
lega
Lainaus: IRR

Galyun, eri sarjakuvissa se voi olla erilainen, varsinkin kun Supra lämmitys ja lämmitys - se on eräänlainen kuin erilliset ohjelmat. Galya, joudut myös ostamaan Supran hyvin ... kokeilun puhtauden vuoksi.

Marusissa lämmitys ja lämmitys ovat myös erilaisia ​​ohjelmia ... Lämmitys on kuuma ja vain 20 minuuttia. Minulla on vielä kaksi niistä ... joten vertaan ..
IRR
Lainaus: lga

Maruksessa lämmitys ja lämmitys ovat myös erilaisia ​​ohjelmia ...
NOIN! mitä tarvitset! Odotamme
anika970
Lainaus: Marina-K

Tytöt, voitko kypsentää hyytelöä esimerkiksi pitämällä lämpimänä? Haluan vain keittää hyytelölihaa yöksi, ja keitto ja puuro-ohjelmat kestävät vain 4 tuntia, mutta jos 2 tuntia enemmän lämmön pitämisessä vastaa kuuden tunnin haudutusta?
Joku foorumissa teki sen, se toimi. Kokeile, minusta tuntuu, se vastaa ensin keittämistä liedellä ja sitten käärimistä johonkin lämpimään (näin isoäitini aina teki, en ole vielä syönyt hyytelöistä lihaa).
anika970
Lainaus: IRR

no, jos olisikin niin ... joskus ohjelmien nimet ovat niin vääristyneitä käännöksistämme, että ne sekoittavat paitsi lämmityksen ja lämmityksen myös radikaalimpia ohjelmia.
Tätä ei ole vielä havaittu Suprassa.
IRR
Lainaus: anika970

Joku foorumissa teki sen, se toimi. P
Teimme tämän kaikki, joilla on yksinkertaisimmat riisikeittimet yhdellä napilla. Kytke virta, kunnes se kiehuu, ja jätä se yöksi lämmitykseen. Pura aamulla, jäätyi illalla.
Marina-K
Super! Sitten tälle sarjakunnalle ei yksinkertaisesti ole hintaa ... Muuten valitin aluksi, että se voidaan sammuttaa vain 4 tuntia
lega
Tässä ovat kokeen tulokset. Kaadoin litran vettä molempiin kerrannaisiin (hanasta tulevan veden aloituslämpötila on 26,6 astetta) ja kytkin LÄMMITYS-tilan päälle.
20 minuutissa Panasissa lämpötila on -39,7 Maruksessa -64,7
33 minuutissa - Panas- 45, Marusya -64
1 tunnissa - Panas -61,3 Marusya-65
1 tunnissa 40 minuutissa - Panas -74,3 Marusya-67
2 tunnissa - Panas -74, 2 Marusya67,8

En mitannut enempää, mielestäni mikään ei muutu.

Siirsin Marusyan WARM-UP-tilaan (oletusarvoisesti 20 minuuttia) - lämpötila on -100 astetta.

Johtopäätös - kuten voimme nähdä Panasonicin esilämmityksessä, lämpötila hyppää välillä 74-75 astetta, Marusya 47: ssä esilämmössä -67-68 astetta.

Mitä Supralla on lämmitystilassa? kysymys on avoinna ...
Svetlana62
Tytöt !!! Auta! En voi saada sarjakuva raejuustoa. Yritti 4 kertaa ja kaikki epäonnistui. Jaa, kukaan voi tehdä sen?
IRR
Lainaus: lga


Siirsin Marusyan WARM-UP-tilaan (oletusarvoisesti 20 minuuttia) - lämpötila on -100 astetta.
??? Vau! lämpöydinjärjestelmä. Gal, mitä on oletuksen jälkeen 20 minuutin kuluttua, lämmitys taas?
lega
Lainaus: IRR

??? Vau! lämpöydinjärjestelmä. Gal, mitä on oletuksen jälkeen 20 minuutin kuluttua, lämmitys taas?

Kyllä, lämpenemisen jälkeen se menee lämpenemiseen ..
anika970
Hän kaatoi lasillisen vettä sarjakuvaan, käynnisti lämmityksen 6 minuutin kuluttua. keitetty. Saadaan analoginen lämpeneminen Marusissa. Ja lämpimänä pitäminen Suprassa on analogista lämmityksen kanssa.
Marina-K
Lainaus: anika970

Ja lämpimänä pitäminen Suprassa on analogista lämmityksen kanssa.

Miksi tämä lämpimänä pitäminen on analogista lämmityksen kanssa? Suprassa nämä ovat 2 erillistä toimintoa
anika970
Maruksen lämmitysohjelman analogia
kokki
Lainaus: Svetlana62

Tytöt !!! Auta! En voi saada sarjakuva raejuustoa. Yritti 4 kertaa ja kaikki epäonnistui. Jaa, kukaan voi tehdä sen?

Mitä reseptiä käytit vuoka valmistamiseen ja mitä epäonnistut?
Marina-K
Tytöt, kerro minulle ... keitin riisiä tänään. Ensin paistin sipulia ja porkkanaa, sitten kaadin kuivaa riisiä 2 monilasillista, tasoitin ja kaadin 4 monilasillista kuumaa vettä (se osoittautui jonnekin 2 cm riisitason yläpuolelle, kuten pilafia keittäessä). Laitoin sen nopeaan tilaan. 25 minuutin kuluttua. sarjakuva on irti. Riisi oli palanut hieman alapuolelta ja oli hyvin kuiva. Mitä tein väärin? Ja miksi sarjakuva ei sammunut heti, kun vesi haihtui, eikä silloin, kun riisi oli jo alkanut palaa, eikö se ole automaattista?
anika970
Lainaus: Marina-K

Tytöt, kerro minulle ... keitin riisiä tänään. Ensin paistin sipulia ja porkkanaa, sitten kaadin kuivaa riisiä 2 monilasillista, tasoitin ja kaadin 4 monilasillista kuumaa vettä (se osoittautui jonnekin 2 cm riisitason yläpuolelle, kuten pilafia keittäessä). Laitoin sen nopeaan tilaan. 25 minuutin kuluttua. sarjakuva on irti. Riisi oli palanut hieman alapuolelta ja oli hyvin kuiva. Mitä tein väärin? Ja miksi sarjakuva ei sammunut heti, kun vesi haihtui, eikä silloin, kun riisi oli jo alkanut palaa, eikö se ole automaattista?
Teen täsmälleen saman, vain Normalissa, otan pitkäjyväistä höyrytettyä riisiä, kaikki toimii hyvin, nyt keitin vain tattaria, herkullista, murenevaa. Bystryssä paistin enimmäkseen.
Marina-K
Lainaus: anika970

Teen täsmälleen saman, vain Normalissa, otan pitkäjyväistä höyrytettyä riisiä, kaikki toimii hyvin, nyt keitin vain tattaria, herkullista, murenevaa. Bystryssä paistin enimmäkseen.

Käytätkö myös kiehautettua riisiä pilafiin? Ja missä suhteissa keität tattaria?
anika970
Pilafille se on myös höyrytetty, pidän siitä, vaikka joillekin se tuntuu ankaralta, kuten sanotaan makultaan, väriltään ... En edes tiennyt tästä ennen multikeittoa; tattari on myös samassa suhteessa 1: 2 (yleensä 2 kupillista tattaria 4 kupilliselle vettä). Mutta jos se tuntuu hieman kuivalta, sinun on lisättävä vettä, kokeellisesti löydettävä oikea osuus.
Svetlana62
Lainaus: Cook

Mitä reseptiä käytit vuoka valmistamiseen ja mitä epäonnistut?

Tein sen näin:
500 g puolirasvaa raejuustoa
3 munaa,
5 rkl. l sokeria
5 rkl. l mannasuurimot,
2 rkl. l hapan kerma,
0,5 tl soodaa,
kakulle + 20 min.
Kuiva ja jonkinlainen kova chtoli, ei ilmava (((
kokki

Svetlana62 , valitettavasti en käyttänyt tätä reseptiä.

Kokeile näin: Raejuustokastike .

Leivotaan sykli ja vielä 25-30 minuuttia. Sammuta ja aseta lämmitys 10 minuutiksi. Sammuta sitten lämmitys ja jätä 30 minuutiksi avaamatta kattilaa. Avaa sitten kansi ja odota, että se jäähtyy. Vasta sen jälkeen otamme sen pois.

Jos kattila on yhtäkkiä asettunut, on mahdollisuus tallentaa se.

🔗.

Kokeile, uskon, että onnistut.
Svetlana62
Lainaus: Cook

Svetlana62 , valitettavasti en käyttänyt tätä reseptiä.

Kokeile näin: Raejuustokastike .

Leivotaan sykli ja vielä 25-30 minuuttia. Sammuta ja aseta lämmitys 10 minuutiksi. Sammuta sitten lämmitys ja jätä 30 minuutiksi avaamatta kattilaa. Avaa sitten kansi ja odota, että se jäähtyy. Vasta sen jälkeen otamme sen pois.

Jos kattila on yhtäkkiä asettunut, on mahdollisuus tallentaa se.

🔗.

Kokeile, uskon, että onnistut.

Kiitos paljon! Yritän ehdottomasti
kokki
Lainaus: Svetlana62

Kiitos paljon! Yritän ehdottomasti

Onnea sinulle.
anika970
Ja tänään on ensimmäinen epäonnistuminen! Sokeri loppui ja lisäsin hunajaa ajastimen maitopuuroon. Ja maito juustosi. Vaikka sarjakuva on loistava! Keitin kaiken eikä edes palanut!
IRR
Lainaus: anika970

Ja tänään on ensimmäinen epäonnistuminen! Sokeri loppui ja lisäsin hunajaa ajastimen maitopuuroon. Ja maito juustosi. Vaikka sarjakuva on loistava! Keitin kaiken eikä edes palanut!
ehkä maito on syyllinen ... (laitoin niin epäonnistuneen puuron leivän taikinaan)
Marina-K
Tytöt, kerro kuinka keittää ohut tattaripuuro maidossa sarjakuva. Mitkä ovat mittasuhteet?
Lapushok
Tein hyytelöityä lihaa Supren kanssa, tai pikemminkin, tavoite oli erilainen ... Mieheni mursi jalkansa ja parantumisen parantamiseksi kehotettiin syömään keitetyt suonet moottoripyöristä. Kesä, kotona on kuuma, en halunnut tehdä sitä liedellä, päätin kokeilla sitä sarjakuvassa. En välittänyt liemen tilasta, joten kaadoin vettä naudanlihan motosukselle ja laitoin sen keittoon 4 tunniksi, sitten lisätin vielä tunnin. Sen jälkeen en voinut edes vetää koko moottoripyörää ulos, kaikki oli kiehunut luihin, ja mikä on yllättävintä - liemi oli läpinäkyvää !!! Päätin laittaa sen jääkaappiin testiä varten, joten se osoittautui kuin gelatiinilla, se jäätyi niin hyvin. Seuraavan kerran päätin olla kääntämättä sellaista hyvyyttä ja tein täysimittaisen hyytelöisen lihan. Lisäsin kanaa moottoripyörään ja keitin sen samalla tavalla, syötin "lääkettä" miehelleni ja leikkain lihan liemellä, ja se osoittautui upeaksi hyytelöiseksi lihaksi.
kokki

Lapushok, kerro minulle ja SOUP-ohjelmassa - kiehui hyytelö liha voimakkaasti?
anika970
Lainaus: IRR

ehkä maito on syyllinen ... (laitoin niin epäonnistuneen puuron leivän taikinaan)
Maito oli UHT, vaikka ... kuka tietää ...
mowgli
Lainaus: Cook

Lapushok, kerro minulle, ja SOUP-ohjelmassa - kiehui hyytelö liha voimakkaasti?
Kerran haudutin sSupessa, se ei kiehu kovin paljon, minusta näyttää siltä, ​​että sama kuin Kasha, mutta jos tämä häiritsee sinua, laita hyytelöinen liha puuroon
Lapushok
Lainaus: Cook

Lapushok, kerro minulle, ja SOUP-ohjelmassa - kiehui hyytelö liha voimakkaasti?
Yleensä Mowgli on jo vastannut
RUOKALLA se kiehuu alussa paljon, ja sitten hiljaisempi, tämä on tunne. Puurossa se tuntuu minusta heikommalta.
anika970
Minusta tuntuu myös, että Kashan kiehumispisteet ovat heikompia.
Svetlana62
Kokki, hurraa hurraa !!! Konditoria mannasuurimella osoittautui !!! Olen myös zababahala mansikkasiirapin päällä gelatiinin kanssa! Kauneus
Kiitos
kokki
Lainaus: Svetlana62

Kokki, hurraa hurraa !!! Konditoria mannasuurimella osoittautui !!! Olen edelleen zababahala mansikkasiirappi, jossa on gelatiinia! Kauneus
Kiitos

Olen erittäin iloinen siitä, että kaikki onnistui sinulle.
kokki

mowgli, Lapushok , Kiitos paljon vastauksestasi.
Lapushok
Lainaus: Marina-K

Tytöt, kerro kuinka keittää ohut tattaripuuro maidossa sarjakuva. Mitkä ovat mittasuhteet?
Yritin valmistaa sitä tänään, en ollut koskaan ennen keittänyt tattaria maidossa.
Otin 1 monilasillisen tattaria, 0,5 litraa maitoa ja 2 monta lasillista vettä, hyvin ja suolaa (keitin hirssi samoissa suhteissa). Puurolla 1 tunti, sitten jonkin aikaa se oli vielä lämmityksessä (nukuin yövuoron jälkeen). Se osoittautui herkulliseksi puuroksi eikä kuivaksi, eikä nestettä ollut paljon jäljellä.
Svetlana62
Tytöt, kerro minulle sarjakuvamme TARKASTETTU-rusinakakun resepti ja oikea paistoaika. KIITOS ETUKÄTEEN
mowgli
kyllä ​​sammaleinen otsa resepti uunille otettavaksi ja laitettavaksi 2 kertaa piirakkamoodiin.
Marina-K
Kultaseni, kiitos vastauksesta! Huomenna meidän on kokeiltava resepti ...
elvirka
Kerro miksi, kun kokin "Keitto" -tilassa, se valmistaa erilaisia ​​tapoja ...
toisinaan vesi ei valu, se vain kiehuu hitaasti, ja eilen esimerkiksi keittoni juoksi venttiilin läpi ...miksi se tapahtuu? mistä se riippuu?
kokki

Luulen, että sinulla oli kaadettu paljon nestettä. Ja niin kaikki juoksi venttiilin läpi.
galaker
Ota ystävällisiin riveihisi! Vain kysymys. Tein kaksi vuoka pie-tilassa 2 jaksoa. Se asettuu keskustaan. Keitin munakas 10 minuuttia paistettaessa - avattu - raaka. Vielä 10 minuuttia paistamiseen. Ei kovin koholla, vähemmän rehevä keskellä kuin reunoilla. Mitä teen väärin? Miksi keskiosa painuu leivonnaisissa ja munakkaissa?
olgucha
Joten minusta tuli supran omistaja. Pidän kaikesta erittäin paljon. Mutta en vain voi selvittää, mikä tila sopii sammuttamiseen. Näyttää siltä, ​​että kaikki kiehuu. Ole hyvä ja jaa kokemuksesi aloittelijan kanssa
elvirka
Haudutan puuroon ..... sikäli kuin ymmärrän, tämä tila ylläpitää lämpötilaa, joka on lähellä kiehumista
olgucha
Lainaus: Elvirka

Haudutan puuroon ... sikäli kuin ymmärrän, tämä tila pitää lämpötilan lähellä kiehumista
Kiitos. Yritän nyt hauduttaa kanaa, kuten haluaisin tehdä chakhokhbiliä

Ja tässä on toinen kysymys, paista missä tilassa, esimerkiksi perunat. Kaikkialla he kirjoittavat "piirakalle". Mutta yritin paistaa sipulia tässä tilassa, 10 minuutin kuluttua sarjakuva siirtyi pitämään lämpimänä
kokki

galaker, onnittelut ostoksestasi.

Vastasin postissa 422 kysymykseen vuoka.

En voi sanoa mitään munakas, en tehnyt sitä.

Lainaus: Cook

Svetlana62 , valitettavasti en käyttänyt tätä reseptiä.

Kokeile näin: Raejuustokastike .

Leivotaan sykli ja vielä 25-30 minuuttia. Sammuta ja aseta lämmitys 10 minuutiksi. Sammuta sitten lämmitys ja jätä 30 minuutiksi avaamatta kattilaa. Avaa sitten kansi ja odota, että se jäähtyy. Vasta sen jälkeen otamme sen pois.

Jos kattila on yhtäkkiä asettunut, on mahdollisuus tallentaa se.

🔗.

Kokeile, uskon, että onnistut.
elvirka
Lainaus: olgucha

Ja tässä on toinen kysymys, paista missä tilassa, esimerkiksi perunat. Kaikkialla he kirjoittavat "piirakalle". Mutta yritin paistaa sipulia tässä tilassa, 10 minuutin kuluttua sarjakuva siirtyi pitämään lämpimänä
Outoa, paistan jatkuvasti piirakalla, sen oletusaika on 40-50 minuuttia.
Ja teen munakas samassa tilassa ... kaikki oli hyvin ...
ehkä teit jotain Pie -laitteessa aiemmin, mutta päädyit aikaisemmin ... jostain syystä MV muistaa tämän keskeneräisen ajan ja viettää sen seuraavaan alkuun
Svetlana62
Lainaus: Cook


Ja perheeni pitää myös Cupcake "Kolme yhdessä"... Täällä paistan sen 3 sykliä.

Rakas Cook, meni cupcakeen! Mutta tein sen kahdella rusinalla: pienellä vaalealla, valtavasti tummilla ja kuivatuilla aprikooseilla. Ladattu piirrettyyn, odotan
Teen niin kuin sinä, kolme jaksoa.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta