Hernekeitto ja savustettu rinta (Käki 1054)

Hernekeitto savurinnalla (Käki 1054)

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Savustettu kananrinta	1 kpl (crooop)
Perunat	5 kpl (ei suuri
Herneet	-2 m. St.
Porkkana	1 kpl
Sipuli	1 kpl
Suola, pippuri, mausteet maun mukaan
Vihreät maun mukaan

Keittomenetelmä

• Leikkaa perunat kuutioiksi, pilko sipuli, kolme porkkanaa raastimella (ei hienoa). Pesemme jaetut herneet, älä liota.
• Sijoitamme koko rinnan käkyn kulhoon, laitamme kaikki tuotteet samaan paikkaan, suolaa, pippuria, lisätään haluamasi ruohomuurat.
• Lisää vettä 3 litraan, sekoita kaikki. Valitsemme Multi-cook-tilan, lämpötila on 105 astetta (Natasha suosittelee 102, tein sen 105, mutta hän kokki raakaa lihaa) 25 minuutin ajan.

Merkintä

Natasha Berezka jakoi tämän reseptin ruoanlaittoteknologian kädentablettien kanssa, josta kiitokset hänelle paljon.
Eilen aioin keittää hernekeittoa, mutta en löytänyt savustettuja kylkiluuta missään kaupassa, joten päätettiin keittää keitto savustetusta kananrintasta.
Keitto osoittautui erittäin hyväksi, herneet keitettiin lääkärin määräyksen mukaan.
Pidin myös savustetusta rintakehästä, hyvin, hienoa.

Kuinka herkullista sen on oltava !!! Ja savustettu rinta !!!! Suu on täynnä sylkeä, nähdäksesi lounaan pian.

Kuinka herkullista sen on oltava !!! Ja savustetulla rinnalla !!!! Suu on täynnä sylkeä, nähdäksesi lounaan pian.

Kyllä, mieheni kokeili sitä eilen, hän sanoi tyylikkäästi. Haju oli todella houkutteleva

Herkullinen! Ja kaikenlaisista juhlista laitoin pakastimeen savustettuja välipaloja, joita en syö (hyvin, siellä on pekonia tai raakaa savustettua karbonaattia) ja mitä tarvitsen herne-keittoihin!

[Tanyulya]

Tanyulya keitetyt raakalla savustetulla luulla, kokonaiset herneet, eivät liota, vain pestään.
Aika asetettu 15 minuuttia. (edes huomasin itselleni enempää) todellinen T * oli 120. Keitti on erittäin maukas, mutta jos olisin asettanut enemmän aikaa, se olisi muuttunut soseeksi.
Sipulit, porkkanat paistetaan valmiiksi "uunissa". Ja savustetut luut voidaan pureskella
Tiedän ... tiedän ... kerro minulle, että he eivät suosittele 120 *: ta, mutta minulle sattuu joskus tykkää kokata sen päällä.

[Tanyulya]

Tanyulya keitetyt raakalla savustetulla luulla, kokonaiset herneet, eivät liota, vain pestään.
Aika asetettu 15 minuuttia. (En huomannut edes enempää itselleni) todellinen T * oli 120. Keitto on erittäin maukas, mutta jos olisin käyttänyt enemmän aikaa, se olisi muuttunut perunamuusiksi.
Sipulit, porkkanat paistetaan valmiiksi "uunissa". Ja savustetut luut voidaan pureskella
Tiedän ... tiedän ... kerro minulle, että he eivät suosittele 120 *: ta, mutta minulle sattuu joskus tykkää kokata sen päällä.

Rakastan myös 120 asteen lämpötilaa, mutta monille viime aikoina nestettä tulee ulos venttiilin kautta 120 astetta, joten suosittelemme jälkimmäistä keittämään 110 asteen keittoja.
Mutta mieluummin kypsennän lihaa täsmälleen 120 ° C: ssa.

Anteeksi, pääsin viestiisi

Yritän myös olla käyttämättä sitä hapan kerma, suurella määrällä nestettä.
110 * on myös hyvä lämpötila. Joskus valitsen kompromissivaihtoehdon 112 * -115 *, se sattuu, kun luut ovat pehmeitä

Onko herne kiehuva vain kädessä niin nopeasti vai missä tahansa sarjakuvassa?

Onko herne kiehuva vain kädessä niin nopeasti vai missä tahansa sarjakuvassa?

En muista Panasonicista, en ole käyttänyt sitä pitkään aikaan, mutta käkissä voit käyttää vähemmän aikaa.

Valmistin juuri hernekeittoa hitaassa liesi. Ymmärsinkö kaiken oikein, että käki keitti herneitä 25 minuutissa 120 asteen lämpötilassa? Onko tämä monikeittotila?

Valmistin juuri hernekeittoa hitaassa liesi. Ymmärsinkö kaiken oikein, että käki keitti herneitä 25 minuutissa 120 asteen lämpötilassa? Onko tämä monikeittotila?

Reaaliaikainen aika ei ole 25 minuuttia, vaan hieman yli tunnin. lämpötilassa 105 astetta.

Keitin 20 minuuttia - se on kauhea ylenmäärä! Herneet sipuliin. Ensi kerralla olen 12 minuuttia, mutta yleensä maku on atpad! En koskaan ajatellut, että herne keitto voisi olla helppoa. Kanalla se osoittautuu juuri sellaiseksi - maukas ja ei raskas.

Keitin 20 minuuttia - se on kauhea ylenmäärä! Herneet siemeniin. Ensi kerralla olen 12 minuuttia, mutta yleensä maku on atpad! En koskaan ajatellut, että herne keitto voisi olla helppoa. Kanalla se osoittautuu juuri sellaiseksi - maukas ja ei raskas.

Niin, herneet ovat soseita, mutta minun on juuri sitä, mitä he rakastavat.

kiitos reseptistä !!! Keitin ensimmäisen rvz: n erittäin maukkaaksi, mutta tänään kaikki kiipesi venttiilin läpi ((((erittäin epämiellyttävää ... että olen väärässä)
teki? keitetty 105 t ja 25 min.

kiitos reseptistä !!! Keitin ensimmäisen rvz: n erittäin maukkaaksi, mutta tänään kaikki kiipesi venttiilin läpi ((((erittäin epämiellyttävää ... että olen väärässä)
teki? keitetty 105 t ja 25 min.

Etkö kaadanut liikaa vettä?
Olet pitänyt lämpötilan. Huuhdot venttiilin ja puhdistat höyryllä! Muussa tapauksessa venttiili voi tarttua ja joudut puhdistamaan sen.
Minulla on herne keittoa, ja yleensä keitto ei koskaan "paennut", vaikka keitin sen korkeissa lämpötiloissa.
Muista höyrypuhdistaa ongelmien välttämiseksi.

3 litraa vettä reseptin mukaan. 1 kerta, kun panin noin kaksi kuukautta sitten, kaikki oli kunnossa, mutta tänään juoksin pois) voinko laittaa t102: n? kiitos neuvosta, olen jo puhdistanut sen höyrypuhdistuksessa) itse asiassa, kiitos paljon siitä, että olit siellä !!! ilman sinua hän olisi seisonut ja kerännyt pölyä!

3 litraa vettä reseptin mukaan. 1 kerta, kun keitin noin 2 kuukautta sitten, kaikki oli hyvin, mutta tänään juoksin pois) voinko laittaa t102: n? kiitos neuvosta, olen jo puhdistanut sen höyrypuhdistuksessa) itse asiassa, kiitos paljon siitä, että olit siellä !!! ilman sinua hän olisi seisonut ja kerännyt pölyä!

Kiitos ystävällisistä sanoista. Sinun täytyy kokata, kädessä, tavallisessa hitaassa liesi, ei ole mitään monimutkaista, jos sinulle aina kerrotaan, miten ja mitä tehdä.
Onnea