Jäätelökone DAEWOO DI-8372

Hei kaikille jäätelökoneiden omistajille ja erityisesti DEU-jäätelönvalmistajille. Foorumin perusteella monet, varsinkin kiovaiset, ostivat nämä jäätelökoneet 5OK: lle. Minua myös vietti alhainen hinta. Ja nyt, useita päiviä, olen kokeillut. Haluttua tuotetta, jolle jäätelökone ostettiin, ei kuitenkaan saada. Yritin useita reseptejä. Otin vain reseptejä, joissa kermavaahtoa ja muita komponentteja lyötään. Ei kokeillut vaniljakastike-reseptejä. Ongelma - vaadittavan koostumuksen jäätelöä ei saada. Kuvassa monilla on valmis jäätelö uloskäynnillä. Ja minun on sose tai kermainen. Se on herkullista, ja pakastimessa viimeistelyn jälkeen se on erinomainen. Mutta ... ostin jäätelökoneen yhtä tarkoitusta varten - keitin sen ja söin sen. Ja jäätyä pakastimessa - itse jäätelökoneen merkitys menetetään. Haluaisin saada vastauksia kypsennyksen aikana esiin tulleisiin kysymyksiin. Ensinnäkin käytän kotitekoista smetanaa kerman sijasta. Vatkaa hyvin, mutta ehkä kerma on välttämätöntä? Toinen - pullo itse makaa pakastimessa päiviä mitattuna pakastimen lämpötila -18 C. Ehkä pakastimen lämpötilan pitäisi olla matalampi? Onko laite vain jäätynyt? Kutsun sinut keskustelemaan.

Minulla on sama jäätelökone. Jäähdytän jääkaapissa alhaisemmassa lämpötilassa -24. Ennen kuin laitat seoksen jäätelökoneeseen, muista jäähdyttää tätä seosta pakastimessa 20 minuuttia. Ja 20 minuutin kuluessa. jäätelö pääsee irti. Se on tarpeeksi pehmeää, mutta siitä tulee kovaa pakastimeen asetettuna. Ja tiivistetyn maidon tai smetanan läsnäololla tai puuttumisella on vain vähän vaikutusta sakeuteen

Lasin pakastimen lämpötilaa eilen yöksi. (Mikä oli lämpötila, jota en mitannut - käänsin pyörää vain 2 jaolla). Tein kahdenlaisia ​​jäätelöitä - juustoa ja hedelmiä. Ensimmäisessä erässä tein raejuustojäätelöä (kotitekoista juustoa, jogurttia, vähän tiivistettyä maitoa). Laitoin valmistetun seoksen jääkaappiin puoleksi tunniksi. Kävi niin kuin halusin - 15 minuutin kuluttua jäätelönvalmistaja alkoi kolinaa, seoksesta tuli paksua. Toisessa erässä yritin tehdä hedelmää, mutta ilmeisesti kuumuuden vuoksi jäätelön valmistaja menettää nopeasti kylmänsä. Jäätelö osoittautui jonkin verran pehmeäksi, kesti puolitoista tuntia sen saamiseksi pakastimeen. Nyt voit kokeilla edelleen - syy aikaisemmille epäonnistumisille on löydetty! Sinun on vain pakastettava pullo jäätelökoneesta kovemmin.

Kerro minulle, onko kylmäsäiliö ... mitä sitä siellä kutsutaan, poistetaanko se muovikotelosta? Vai onko sinun laitettava koko keho pakastimeen?

Älä edes yritä ottaa sitä pois. Kylmäaine valuu pois))) Koko runko asetetaan ilman yläkantta.

Kiitos, tein niin.

mikä on pakastimen kulhon koko?
Tai tässä mallissa sinun täytyy laittaa kaikki pakastimeen kypsennyksen aikana?

Vain ämpäri laitetaan. Sen korkeus on 15 cm, sopii hyvin pakastimeen.

kuinka meluisa tämä jääpalakone on?
onko se kovempaa kuin tämä (Ariete 637) vai hiljaisempi?
(En halua käynnistää "traktoria" keittiössä)

En voi verrata, koska minulla on vain Daewoo. Se toimii, kuten minulle, ei tietysti, on melua. Mutta se ei aiheuta epämukavuutta, se on melko siedettävää. Ja jos jätän keittiön, melua ei kuulu ollenkaan. Älä epäröi - osta, muuten kesä on ohi.

ymmärretty, kiitos kuulemisesta, puomi ostaa

Olet tervetullut! Hyviä reseptejä! Voit kiittää napsauttamalla viestissäni "kiitos" -painiketta

Kaverit, olen aloittelija.Olin myös lievästi sanottuna kiinnostunut Daewoo-jäätelökoneesta, mutta olin hämmentynyt siitä, että muovikauha on valmistettu muovista ja ymmärrän, että se ei houkuttele kylmää hyvin muilta, mutta se on metallia, kerro minulle, ehkä olen väärässä. mutta on myös noloa, että kaikki on samanlaista, voit tehdä sen tehosekoittimen ja jääkaapin avulla, jos ämpäri ei oikeuta itseäsi ... Kerro minulle mikä jäätelönvalmistaja oikeuttaa itsensä sekä hinnassa että toiminnassa. Kiitos!

Olen käyttänyt tätä jäätelökonetta noin vuoden ajan, olen melko onnellinen. Kauha ei ole muovia, vaan metallia. Kiinnostavaa on, että se sopii täydellisesti pakastinlokeroon. Osta älä epäröi, ne kaikki on järjestetty suunnilleen samaan

Daewoo-jäätelökone on erittäin siisti laite. Hinta-laatusuhde - 100%! Kylmää ei pidä muovissa, vaan kauhan sisällä oleva kylmäaine. Kaikkien jäätelönvalmistajien toimintaperiaate on sama. Paitsi erittäin kalliita, jotka toimivat kuin jääkaappi. Siksi liiallisella maksamisella ei tässä tapauksessa yksinkertaisesti ole mitään järkeä. Olen käyttänyt Daewoo-jäätelökonetta noin puolen vuoden ajan. Erittäin tyytyväinen. Talvella, harvoin, vain lomilla. Mutta edes ajatuksia ei korvattu toisella yksiköllä. Jokaisessa jäätelökoneessa sinun on laitettava ämpäri pakastimeen, jonka lämpötila on enintään -25. Sitten kylmäaine ottaa täydellisesti kylmän ja pitää sen, valmistamalla tuotteen täydellisesti. No, se riippuu myös huoneen lämpötilasta. Kesällä (kun se oli kuumin), ei ollut mahdollista tehdä enemmän kuin 2 annosta kerrallaan, kylmäaine suli nopeasti. Uutta vuotta varten tein 3 annosta, keittiössä ei ole tällaista lämpöä. Ja sinun on ehdottomasti totuttava reseptiin. Maidon, smetanan, kerman tai muiden ainesosien laadulla on erilainen koostumus. Jäätelökoneessa ei kuitenkaan ole mitään syntiä. Valmistan vain kotitekoisesta maidosta, smetanasta, munista. Useiden vuosien ajan olen ostanut maitoa markkinoilta yhdeltä luotettavalta kelalta. Joten älä epäröi - ota rohkeasti Daewoo! Maukasta !!!

Kiitos kaverit! Etsin halvempaa Kiovasta. Yhdessä viestissä sanottiin, että ämpäri oli metallia, mutta näin vain muovia. Ehkä joku pystyy lähettämään tietoja tästä asiasta, olen kiitollinen, jolla on jo se. Lapset ovat tärkein rikkaus, ja heidän terveytensä on ensinnäkin.

Tein ennakkotilauksen aybaulta, en voi odottaa. Asumme Tšernihivin alueella, joten isoäitimme ottaa tilauksen, hän työskentelee Kiovassa, mutta haluaisin koskettaa kaikkea kerralla. Kaverit, kirjoita yksinkertaiset, halvat ja herkulliset reseptit, jotka olet jo tehnyt tällä jäätelökoneella. Ish halusi niin paljon ... Kiitos!

Kauha on muovia ulkopuolelta ja metallia sisäpuolelta. Keskellä on kylmäainetta. Mitä eroa on kauhan rungosta? Muovi kestää kylmää, ja jos pelkäät, että se rikkoutuu, jos se putoaa, kaikki voivat rikkoutua. Tärkeintä on, että kylmäaine ei "karkaa", muuten se on heitettävä myöhemmin - kylmäaine on tärkein asia tämän tyyppisissä jäätelökoneissa. Ämpäri pesee täydellisesti, ei hätää. Ja mitä resepteihin tulee - niin maku ja väri ... kuten sanotaan ... Olen kokeiden kautta valinnut perheelleni useita reseptejä, jotka eivät liity eri komponenttien kypsentämiseen. Vähemmän häiritsemistä varten teen vain jäätelöä, jonka reseptit rajoittuvat piiskaamiseen ja sekoittamiseen. Yhden tai kahden sekoittimen kanssa - ja olet valmis. Ja siirappi tai hedelmä on sinun makusi, harrastajalle. Mutta mielestäni sinun on aloitettava yksinkertaisilla resepteillä, jotta et käännä monia tuotteita epäonnistumisen yhteydessä. Tärkeintä on päättää, mitä odotat uloskäynniltä. Ensimmäinen vaikutelmani oli pettymys jäätelön koostumukseen. Odotin heti paksun puhkeamista, mutta se osoittautui pehmeämmäksi, jouduin tuomaan sen pakastimeen. Mutta sitten tajusin, että sakeus riippuu ruoan laadusta, pakastimen lämpötilasta (kun jäähdytät ämpäriä etukäteen, T: n ei pitäisi olla korkeampi kuin -25 C) ja ympäristön lämpötilasta kypsennyksen aikana. Aloitin elokuussa kovassa kuumuudessa. Käytän yksinomaan kotitekoisia maitotuotteita.Ja jäätelöä ja jogurttia varten olen ostanut markkinoilla yhdestä luotetusta kelasta useita vuosia. Joten älä pelkää tai huolestu - osta ja kokeile vapaasti! Hyvää jäätelöä!

osti sellaisen jäätelökoneen. Kestää pakastimessa 2 päivää (koska en ole kovin varma, että lämpötila on -24). Valmistettu jäätelöä kermasta (ei kovin rasvaisesta 12-15%) ja munista. Löysin reseptin leipäkoneesta .. Ainesosat olivat kaikki jääkaapista. Tämän seurauksena kaatamalla jäätelökoneeseen ja pitämällä sitä siellä 40 minuutin ajan, sain juuri kylmän cocktailin uloskäynniltä ... Laitoin sen pakastimeen .. Olen kauhistunut. Mitä tein väärin?

Ehkä kaupan kerma ei ole lyöty hyvin? On vaikea sanoa syytä - kirjoitat reseptin, niin on helpompi arvata epäonnistumisen syy.)))

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...=142991.0...
Kotitekoinen kerma, minkä vuoksi ilmoitin niiden rasvapitoisuuden niin epämääräisesti

Minusta tuntuu, että huoneen lämpötila oli vain kuuma ja seosta ei ollut jäähtynyt tarpeeksi, joten se jäätyy maidossa pehmeän jäätelön tilaan, koska en yleensä syö heti, laitan aina pakastimeen.

ehkä niin ... On sääli, että halusin jäätelöä tänään .. ja nifiga ei toimi

se tuntuu minulta pakastimessa noin tunnin ajan ja kaikki on valmis

Minulla on kai huono pakastin ja tämä on syy epäonnistumiseen ... Jäätelö on ollut siellä kolme tuntia ja on puoliksi jäätynyt
Lasin lämpömittarin, vaikka mielestäni tulos ei miellytä

Kun tein jäätelöä ensimmäistä kertaa, mitasin myös T: n pakastimessa lämpömittarilla))) Ja miten muuten tiedät, jos sinun on käännettävä säädin nopeasti) Älä huoli - kaikki onnistuu edelleen !!!

Kiitos kaikille tuestasi, mutta meidän on todennäköisesti vaihdettava jääkaappi, koska lämpömittari näytti -12 ....... ja silloin pakastin kytketään päälle niin paljon kuin mahdollista. Olen todella järkyttynyt, jäätelönvalmistaja seisoo tyhjäkäynnillä