Välipala salaatti

Välipala salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Kurkut	1 kg
Tomaatit	1,5 kg
Kaali	1 kg
Porkkana	400 g
Bulgarialainen paprika	400 g
Sipuli	800 g
Sokeri	4 rkl. l.
Suola	6 tl
Etikka tai 1 tl. esanssit	100 g
Rast. öljy	2 rkl.

Keittomenetelmä

• Kaikki leikataan mielivaltaisesti, kuten haluat. Porkkanat voidaan raastaa karkealla raastimella, mutta haluan leikata ne pieniksi renkaiksi pitkään, mutta kauniisti (voit käyttää yhdistelmää). Sipuli puolirenkaissa. Lyhyesti sanottuna vihannesten leikkaaminen on valinta. Otamme altaan ja laitamme kaikki tuotteet sinne, sekoitetaan ja keitetään 15 minuutin kiehumisen jälkeen. Otamme steriloidut purkit (steriloin ne uunissa) ja asetamme salaatin. Sulje kannet ja kääri se ylös, kunnes se jäähtyy kokonaan. Hyvää ruokahalua.

Merkintä

Joten vielä yksi tyhjä talvisalaatti välipala.

Tytöt, olen pahoillani, etten muista purkkien määrää, mutta söin kaiken.

Irus, eikä salaatista ole kuvaa?

Natasha! Ei ole valokuvaa, mitä he tekivät viime vuonna, he lopettivat syömisen, mutta tällä kertaa en tiedä, teenkö sen vai ei. Dachassa eristämme talon, kaikki rahat menevät edelleen sinne (meidän on saatava se valmiiksi talveksi). Mutta salaatti on herkullinen ja kaunis. Vihannekset eivät ole ylikypsät, ikään kuin juuri keitetyt!

kiitos, yritän

Mielenkiintoinen resepti, kiitos!
Ja sinun täytyy kokata etikalla, se ei haihdu 15 minuutissa?

Ksyusha, useimmissa resepteissä lisätään etikkaa 10-15 minuutissa

On selvää, niin ei ole pelottavaa, että se haihtuu!

Lisään yleensä etikkaa tai olemusta viisi minuuttia ennen prosessin päättymistä!

Joo ,: mail1: kiitos!

Hienoa, onnea!

kerro minulle, eikö öljyä ole puhdistettu?

Kevyt puhdistettu öljy.