Moulinex OW 5004 -kotileipäpatruuna (jatkuu)

Leivin valkoista leipää värikirjasta, art. 64, kaikki on täsmälleen reseptin, ohjeiden mukaisia ​​patonkeja ja kaikki muu foorumilla todistettujen reseptien mukaan, ne kaikki sopivat, vain minä lisäät jauhoja, ilmeisesti meillä on tällaisia ​​jauhoja.

Leipoo kaikki reseptit, joista pidän foorumilla. Kaikki toimii hyvin. Selaa foorumia ja olet aseistettu kaikkiin tilanteisiin.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
lkrolik - voinko ottaa Internetistä muiden leipävalmistajien reseptejä ja käyttää niitä?

No, kaikesta Internetistä se ei välttämättä ole välttämätöntä, mutta ota sivustoltamme mitään
et erehdy, lue vain leipomon perusteet, käännä se ei ole tarpeetonta !!!!
ONNEA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

On parempi ottaa reseptejä verkkosivustoltamme. Kirjan resepteissä on paljon hiivaa, varsinkin siellä on muuntotaulukko kuivasta tuoreeksi puristettuun. Miksi sinulla on niin paljon hiivaa?
Aloitin Adminin italialaisella leivällä, sitten Borodinsky Borodino-seoksella, ja sitten oli mahdotonta lopettaa! Niin monia herkullisia asioita !!!

[Ikrolik]

Ikrolik
ja muista ostaa Keittiövaaka (jos et tietenkään ole vielä tehnyt tätä), se on yksinkertaisesti välttämätöntä!
On parempi punnita ainesosat mittakaavassa sen sijaan, että mittaisit ne lasissa (vaikka mitattaisikin).
Silloin reseptit eivät ole likimääräisiä.

Voin lisätä itseltäni: paistan reseptikirjasta, valkoista leipää, ruisleipää useita kertoja, kaikki on makeaa ja charlottea (vähennä kuori aivan pohjaan, muuten se palaa), kaikki reseptit ovat oikein, mutta seison silti yksiköiden edessä viiden ensimmäisen minuutin ajan ja seuraan erä! Sivustolla on myös super-reseptejä, jotka sopivat liesiimme, mutta silti sinun on huolehdittava erästä! Johtopäätös: jos haluat tasaista ja maukasta leipää, katso vaivaamista ja 15 minuuttia ennen paistamista! Onnea!

[Ikrolik]

Ikrolik
ja muista ostaa Keittiövaaka (jos et tietenkään ole vielä tehnyt tätä), se on yksinkertaisesti välttämätöntä!
On parempi punnita ainesosat mittakaavassa sen sijaan, että mittaisit ne lasissa (vaikka mitattaisikin).
Silloin reseptit eivät ole likimääräisiä.

Täsmälleen. Erittäin kätevä painojen kanssa.
He käänsivät koko kulinaarisen elämäni ylösalaisin!

Paljon kiitoksia vastauksistasi! Ja niin moniin vastauksiin! ) Olen erittäin iloinen, että siellä on niin ystävällinen sivusto! :))
Minulla on asteikko :) Minulla on jopa minzurka nesteiden mittaamiseen (lasit ovat erilaisia;)
Minulla on vielä vähän kokemusta! :) Joten haluan päästä koko venäläiseen messukeskukseen ja ostaa tarvikkeita Borodino-leivälle! :))

Minulla on myös tuore 5004 ja myös korkki ei sovi tiukasti! Tämä ei vaikuta leivän ja patonkien laatuun! Mutta luin jonnekin, että luonnos voi vaikuttaa taikinan nostoon, ja siksi suljen ikkunan, kun aion leipoa! Liesi on leveällä ikkunalaudalla!

No, kompastin vahingossa tähän foorumiin ja ostin eilen Mulinex OW 5004 -uunin ja tänään paistin ensimmäisen SUPER-leivän !!!

Kiitos, kerro minulle kuka lanka teki taikinaa nyytteille uunissa, anna resepti todistetuksi, muuten tein sen aina silmällä, mutta kaikki uunissa tarvitsee tarkalleen grammoina

perustaja, vasta eilen teki nyytit. Yritin useita reseptejä, ja tyylikkäin: 1 muna, 1 rkl. lusikallinen suolaa, 200 g. maitoa ja 500 gr. jauhot. Laitamme taikinan tilaan ja lisätään 10 minuutin kuluttua 1,2 rkl. lusikat rast. öljyt. 25 minuutin kuluttua. sammuta se ja voit laittaa sen pussiin 15-30 minuutiksi.

Kiitos, kerro minulle kuka lanka teki taikinaa nyytteille uunissa, anna resepti todistetuksi, muuten tein sen aina silmällä, mutta kaikki uunissa tarvitsee tarkalleen grammoina

Katso verkkosivustomme osio "Kotitekoiset nuudelit, raviolit ja kaikki niiden valmistamiseksi".

[Makaroni]

1 rkl. lusikka suolaa

Makaronivähän liikaa suolaa?

Panevg1943, kun yrität taikinaa, se maistuu aivan normaalilta (eikä suolaiselta eikä miedolta). Sinun tarvitsee vain ottaa se ilman dioja. : kukat: Vaikka maku ja väri ....: DMme yleensä ei riitä 1 annos ja kun veistän ensimmäistä, laitoin 2 annosta taikinaa kerralla.

Kiitos, kerro minulle kuka lanka teki taikinaa nyytteihin uunissa, anna resepti todistetuksi, muuten tein sen aina silmällä, mutta kaikki uunissa tarvitsee tarkalleen grammoina

Jatka tekemistä silmällä viime perjantaina nyytit - 2 munaa, muki vettä, 1 tl suolaa ja jauhoja. ja kuinka monta - kuka tietää, hän istui lieden vieressä, pisti sormensa lastalla ja kaatoi jauhoja mukiseulasta.

Eilen päätin leipoa Auvernen ruisleipää (reseptikirjasta) ja oh, kauhu, mikään ei muuttunut kuoreksi ruskeaksi, ja sisällä oli jopa raakaa taikinaa, okei en luovuttanut, juoksin kauppaan jauhojen vuoksi ja taas kerran, päätin kaataa vähemmän vettä kuin reseptissä, leipä on paistettu, mutta ei noussut hyvin, ehkä hiivaa ei ole tarpeeksi? Kysy kokeneita leipureita pliz

perustaja, auta sinua kirjoittamaan täysin resepti, jonka mukaan leipä valmistettiin.

Eilen päätin leipoa Auvernen ruisleipää (reseptikirjasta) ja oh, kauhu, mikään ei muuttunut kuoreksi ruskeaksi, ja sen sisällä oli jopa raakaa taikinaa, okei en luovuttanut, juoksin kauppaan jauhojen vuoksi ja taas kerran, päätin kaataa vähemmän vettä kuin reseptissä, leipä on paistettu, mutta ei noussut hyvin, ehkä hiivaa ei ole tarpeeksi? Kysy kokeneita leipureita pliz

perustaja? tiedät, että meillä on reseptikirja liitteenä 5004, vain vakava virhe (n) Paistin viisi leipää ensimmäistä kertaa, vasta kolmannesta alkamisesta itkeä, mitään ei tapahtunut. Aloin jo katua, että ostin sen ollenkaan. Kunnia ja kiitos sivustollemme - kun löysin sen ja aloin leipoa sitä täällä todistettujen reseptien mukaan, lopulta rauhoittuin ja rakastuin leipäkoneeni !!!

[perustaja]

perustaja lue täällä pullaa koskevasta sivustosta, aluksi aloin paistaa italialaista romaa ...
Kävi ensimmäinen leipä, kaikki mitä otin täällä reseptejä.
Totuus on monimutkaisempi ruisjauhojen kanssa, mutta on parempi tarkastella hiivareseptejä täällä verkkosivustolla.
Kirjassa on todella virheitä, paistin kerran (yksi ensimmäisistä) niin, että kaikki taikina alkoi ryömiä ämpäristä .... ja ajattelin, tarvitsenko sitä? Kiusaus?
Käytä todistettuja reseptejä, lue perusteet huolellisesti ja onnistut.
Olen äskettäin ollut sivustolla, hallitsin jopa aloituskulttuurin ja opetin äidilleni.
Herkullinen! Ja kuinka hyödyllistä !!!!

[Nopea harmaa leipä]

Tässä on nopea leipääni!

Nopea harmaa leipä
vehnäjauhot - 300g
ruisjauho - 200g.
vesi - 310 ml
suola - 1 tl l
sokeri - 1,5 rkl. l
auringonkukkaöljy - 1 rkl. l
hiiva - 4 tl
Tila - "nopea"



Ja kun aikaa on enemmän, ensimmäisessä ohjelmassa paistan ruista!

Lähes 2 vuotta on kulunut, 30 päivää takuuaikaan - uuni on hajonnut. Ei vaivaa. Otin sen korjattavaksi (Kiovassa - marsalkka Timoshenko 3), valtuutettuun palveluun, he hyväksyivät sen ongelmitta, he eivät pettäneet päätään, 3 päivän kuluttua päällikkö soitti, että se oli valmis.
Vaihtanut 2 ohjauskorttia

Ilman takuuta se maksaisi 400-500 UAH

Johtopäätös - on parempi ostaa tuote, jolla on hyvä takuuaika - 2 vuotta.

Lisäksi ostan lisäksi suojareleen jännitehäviöitä vastaan ​​- 220 UAH Kiovassa, se on tarkoitettu kaikille keittiökoneille.

Hyvää päivää:)
huomenna heidän pitäisi tuoda liesi, ja pääni pyörii jo kaikista neuvoista ja aiheista :)
voisitko antaa linkkejä ensimmäisiin, yksinkertaisiin resepteihin aloittelijoille!
och., tietysti haluan kokeilla myös patonkia! :)
Kiitos

Paista "Perinteinen" reseptikirjasta
450 ml vettä
2 tl suola
700 g vehnäjauhoja c. alkaen.
3/4 tl kuivahiiva
Ohjelma "French Bulka" (2)

[CLIFER]

CLIFER, Suosittelen aloittamaan yksinkertaisimmasta leivästä leipäkoneen valmistajan ohjeista (yksinkertainen paperi, ei reseptikirjasta), tunnet kuinka ja mistä aloittaa. Tässä on linkki aiheeseen, jossa resepti mainitaan kokonaisuudessaan:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2446.0

Tietoja patonkeista:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Jos sinulla ei vielä ole keittiövaakaa, hanki se kaikin keinoin, se ei ole ylellisyyttä, se on välttämätöntä, kyllä.
Muista lukea verkkosivuston "tutkielmia kolobokista":
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7271.45
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7271.0

Hyviä ja herkullisia leivonnaisia!
Onnea leipäkoneen hallitsemisessa!

Ystävät, mutta vain takaisku ja kolinat vaivaamisen aikana ovat terä kauimpana ohjauspaneelista?
liesi on alle kuukauden vanha

Ystävät, mutta vain takaisku ja kolinat vaivaamisen aikana ovat terä kauimpana ohjauspaneelista?
liesi on alle kuukauden vanha

Minulla ei ole mitään tällaista (t-t-t)

= (kun astia on poistettu, lähin kiekko ei liiku ollenkaan,
ja etäisin pyörii 2-3 mm akselin mukana ja liikkuu myös ylös ja alas
Ehkä tämä on normi? epäillään, että lähellä olevalla kierteellä on jäykempi yhteys moottoriin kuin kaukana olevaan (minkä kierteen kautta hihna jne.?)

= (kun astia on poistettu, lähin kiekko ei liiku ollenkaan,
ja etäisin pyörii 2-3 mm akselin mukana ja liikkuu myös ylös ja alas
Ehkä tämä on normi? epäillään, että lähellä olevalla kierteellä on jäykempi yhteys moottoriin kuin kaukana olevaan (minkä kierteen kautta hihna jne.?)

En ollut liian laiska, menin keittiöön ja tarkistin sen (en ollut koskaan ennen katsonut ruuveja ilman altaaa) - kaikki kääntyy eikä nyki ylös ja alas

ja ilman astiaa, käänteet eivät liiku ...

ja ilman astiaa, käänteet eivät liiku ...

Ehkä unohdit asettaa jonkin tilan?

-En kytkenyt sitä lainkaan päälle - joten pyörin sitä kahvoilla

5004. Kun käytetään prog. 2, 18 minuuttia kuluu ja liesi antaa 6 signaalia, jatkaa toimintaansa normaalisti. Mikä se on ?

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Azar -Kun käytät prog. 2, 18 minuuttia kuluu ja liesi antaa 6 signaalia
tämä on pilli lisäaineiden täyttämiseen

Ja minulla on kysymys ...

Huomasin, että muulissani ämpäri oli hieman epämuodostunut, jos katsot sitä ylhäältä, ikään kuin se kapenisi hieman sivuilta, eli ei suorakulmio ylhäältä, vaan sellainen kupera suorakulmio

Ehkä joku ymmärtää minua ja on tavannut tämän?

Liesi on ollut toiminnassa yli vuoden, etsin siihen telakoita ...

[kupera]

Ja minulla on kysymys ...

Muulissani ämpäri muuttui hieman, jos katsot sitä ylhäältä, ikään kuin se kapenisi hieman sivuilta, eli ei suorakaide ylhäältä, vaan sellainen kupera suorakulmio
Ehkä joku ymmärtää minua ja on tavannut tämän?

Jonkinlainen tuntematon sana "vpukly". Kovera vai mitä?

Hei kaikki!
Lauantaina ostimme Moulinex OW 5004: n, ilolla ei ollut mitään rajaa ja leipä osoittautui hyväksi - ensimmäisellä kerralla ohjeiden mukaan, toisen kerran tein sen täysjauhoista peräisin olevasta reseptikirjasta.
Tänään päätin yrittää leipoa patonkeja. Kaikki meni ohjeiden mukaisesti. Panin sen leipomaan ja menin katsomaan Internetiä. Jossain 20 minuuttia ennen paistamisen loppua kuulin keittiöstä oudon äänen, menin katsomaan - kävi ilmi, että leipäkoneen ikkuna räjähti ja muovireuna suli ... Minun täytyi poistaa patonkeja, heittää ylemmät, koska niissä oli pienimmät palaset, laittaa alemmat uuniin paistettavaksi ...
Miksi näin tapahtui?

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
La - todennäköisesti lämpötilajärjestelmää rikottiin \ rele ei toiminut \ ja liesi lämmitettiin pysähtymättä
tuo takaisin kauppaan ja tee vaatimus
ja jopa saada heidät kiinni nopeuttaaksesi vaihto- tai palautusprosessia
he sanovat melkein palaneen viallisen uunisi takia
ja älä unohda mainita, että liesi toimi myös PILOTin kautta
Parempi loputtomasti

sävy, kiitos selittämisestä, muuten ajattelin jo ehkä eksyneitä, lukenut ohjeet italiaksi. Kun mieheni palaa töistä, vietämme sen heti kauppaan, annamme heidän vaihtaa sitä, en halua rahaa takaisin, pidän tästä liedestä ja haluan leipoa leipää.

Minulla on Mulya 5004 noin 2 vuoden ajan.
Kone ei ole huono. Mutta sitten eräänä päivänä tapahtui tapaus. Ensinnäkin yksi lapalo alkoi tarttua ja kiertää tiukasti. En jotenkin kiinnittänyt tähän mitään merkitystä ... mutta turhaan.
Tämän seurauksena repeytynyt öljytiiviste ja juuttunut Akseli.
On käynyt ilmi, että sinun on purettava kauha vähintään kerran kuuden kuukauden välein (hävitettävä akseli) ja voitele se erityisellä elintarvikelaatuisella rasvalla, kuten PMS 100.
Sitten se kestää hyvin kauan. Täällä olen nyt etsimässä öljytiivistettä ja rasvaa.
Kenellä on tällainen ongelma tai kuka ratkaisi sen toisin ... kysyn täältä;
#
On idea voidella XADO-akseli

Muljani ei kestänyt vähän ennen vuotta ja ongelmat alkoivat. Ensinnäkin palanut rasva ilmestyi, sitten akseli löystyi ja nyt se putoaa kokonaan. Haluan mennä kauppaan huomenna, vaikka olemme tottuneet leipäämme, mutta meidän on päästävä eroon tällaisesta leipäkoneesta. Ja mitä tapahtuu 2 tai 3 toimintavuoden aikana?

[tyrmäys]

On käynyt ilmi, että sinun on purettava ämpäri vähintään kerran kuuden kuukauden välein (tyrmäys akseli) ja voitele erityisruokarasvalla PMS 100.
Sitten se kestää hyvin kauan.

Makhno, kertoi joku sinulle vai tuli itse tähän johtopäätökseen?

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
mailgor - mutta on välttämätöntä päästä eroon tällaisesta leipäkoneesta. Ja mitä tapahtuu 2 tai 3 toimintavuoden aikana?

kyllä, lieden kanssa ei todennäköisesti tule mitään ongelmia ja se leipoo hämmästyttävän, mutta astian muotoilu petti meidät ja monilla on sama ongelma akseleiden putoamisen kanssa
Minulla on myös yksi varsi alkanut ponnahtaa, totuus ja tämä voidaan hoitaa, jos laitat ruokaa uuniin ämpäri asetettu
ei todellakaan kovin kätevä, mutta vaihtoehtona
Olen jo ennen kuin varsi hyppäsi ulos: :( ostin varakauhan \ luettuani ongelmista \ ja nyt vaivaan uuden ja paistan vanhassa, jollekin se saattaa tuntua hankalalta, mutta vedän silti sekoittimet viimeisen vaivaamisen jälkeen ja tasoitan taikinan, hyvin Pidän siitä, joten se ei ole minulle stressaavaa

varjossa, en päässyt kauppaan tänään, meillä on kauheita pakkasia, mutta haluan vain tietää, mitä he tarjoavat. Entä jos huoltokauha vaihdetaan tai ainakin korjataan laadukkaasti, kaikilla samoilla HP: llä on edelleen takuu. Ja eilen toisen erän jälkeen en voinut poistaa sekoitinta yksin, ilmeisesti yritin kovasti laittaa akselin ja sekoittimen siihen

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
ämpäri vaihdetaan - se on totta
mutta aluksi he voivat ottaa tutkimuksen, mutta se kestää yhden köyden
JUMALA tietää, että se kestää jonkin aikaa ilman kotitekoista leipomista
tulla toimeen

Kyllä, ilman kotitekoista leipomista, nyt vuoden HP-elämän jälkeen luulen, että se on huono. Mutta on myös Cartoon, jossa en ole vielä kokeillut leipää.

AUTA!!!!
Kaikki sujui niin hyvin, he tekivät itselleen perhelahjan uudelle vuonna 2010 ostetulle Moulinex 5004: lle! Onnellinen! Miksi sinun, omistajien, pitäisi selittää ensimmäisestä uunista, ensimmäisestä leivästä. Tiedät itse, mikä on leivän paistamisen haju. Täällä venäläinen henki, täällä se haju leivällä. Ensimmäisen ohjelman paistoprosessissa Ivot kieltäytyi toimimasta, 20. minuutilla sekoittaessaan hän "hiljeni". Näyttö sammuu, vain surinaa ja kaikki. Abydna kuoli !!!
Kerro minulle, mikä on ainoa palvelu?

Mielestäni kyllä. Minulla on myös surullinen tarina - ämpäri vuotaa. Lähetetty tutkimukseen

Annoin myös liesi huollolle, sekoitin alkoi pudota kokonaan kauhasta. He veivät minut pois 45 päiväksi, ja perhe on järkyttynyt siitä, että heidän on ostettava leipää jälleen kaupasta. Tottuimme omiin vuodeksi. Yritin tänään vaivata sekoittimella amerikkalaisen leivän reseptin mukaan, siellä taikina on ohut. Sekoitin oli purettava ja puhdistettava, taikina kiipesi sekoittimen yläpuolelle ja pääsi sisälle. Ja leipä ei yleensä ole huono, lähetän valokuvan Temkoon.

Olimme onnekkaita, että vanhemmillemme esitettiin Mulinex 3002 heidän dachassaan, seisoivat käyttämättömänä kesään asti, nyt hallitsen sitä.
En voi edes kuvitella, mitä tekisin ilman leipäkonetta.