xsx
Lainaus: sävy

Rauha olkoon leipureiden kanssa!

vertailla

1 pää-3t20m
2 ranskaa -3t39m
3 täysjyvätuotetta - 3t42m
4 makeaa -3t50m
5 nopeaa-1t20m
6 gluteeniton-2t20m
7 ilman suolaa -3h42m
8 omega3-3h50
9 borodinsky-3t38m
10 cupcakes-1t25m
11 hillo-1t05m
12 patonkia -2t02m
13 taikinaa-1t25m
14 leivonnaisia
ehkä ohjelmat ovat sekaisin

No, tässä on odotettu vastaus kysymykseeni, lopuksi varjon ansiosta !!!, kiitos !!! Joten mitä minulla on ohjelmista ...., HP ostettiin Argentiinasta !!!
1 pannu basico -3t20m
2 pan franses -3h39m
3 kattilan integraali - 3t42m
4 pannua asucarado-3t50m
5 pannua rapido-1t20m
6 astian gluteenia-2t20m
7 pan sin sal-3h42m
8 pan rico en omega3-3h50
9 baggete-2h 03
10 pastellia -1t25m / cupcake /
11 marmelada-1t05m
12 pastaa-0,15 m/ yksinkertainen nyytti taikina /
13 masa subida-1h25m / hiivataikina /
14 leivonnaisia ​​- 0,10

No, ja nyt leipäkoneessani ei ole Borodino-leipäohjelmaa, wow !!! Joten luulen nyt, että voin ensin laittaa ohjelman 13: een ja sitten 9: een ajoissa saadakseni Borodino-leipää, sitten 10 minuuttia ei riitä minulle, ja lopetan ohjelmassa 14, toisin sanoen paistamista on 10 minuuttia! Mitä mieltä sinä olet?
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
xsx pitää sen yksinkertaisena
MULINEX - 5004: n paistomenetelmä
Vaivaa ensin taikinatilassa
5 m sekoitus 5 m lepo 15 m sekoitus --- sammuta
Sitten käynnistämme kolmannen ohjelman - täysjyvä
5m erä 5m lepo 15m erä 1h10m nousu
Tätä seuraa vaivaaminen 2 m - mutta jos taikina ei nouse hyvin
Voit ohittaa tämän erän vetämällä sekoittimet ulos ennen annostelua.
Nousu 60 m --- 1h 10m paistaminen
Menetelmä 2 - vaivaaminen taikinatilassa - sammuta - seuraava taikinan täysi ohjelma - paistaminen 1h 10m
Leipä ei todellakaan nouse yhtä korkealle kuin vehnä
Mutta se on paistettu täydellisesti, yläosa on hieman kupera, kuori ei pala.

xsx
Lainaus: sävy

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
xsx pitää sen yksinkertaisena
MULINEX - 5004: n paistomenetelmä
Vaivaa ensin taikinatilassa
5 m sekoitus 5 m lepo 15 m sekoitus --- sammuta
Sitten käynnistämme kolmannen ohjelman - täysjyvä
5m erä 5m lepo 15m erä 1h10m nousu
Tätä seuraa vaivaaminen 2 m - mutta jos taikina ei nouse hyvin
Voit ohittaa tämän erän vetämällä sekoittimet ulos ennen annostelua.
Nousu 60 m --- 1h 10m paistaminen
Menetelmä 2 - vaivaaminen taikinatilassa - kytke pois päältä - seuraava taikinan täysi ohjelma - paistaminen 1h 10m
Leipä ei todellakaan nouse yhtä korkealle kuin vehnä
Mutta se on paistettu täydellisesti, yläosa on hieman kupera, kuori ei pala.

Onko tämä Borodino-leipä?
eli sinulla on taikinaohjelma 1.25, keskeytätkö sen? ja kytket sitten ohjelman 3 päälle ja voit levätä? ymmärsinkö oikein?
xsx
Lainaus: sävy

Menetelmä 2 - vaivaaminen taikinatilassa - kytke pois päältä - seuraava taikinan täysi ohjelma - paistaminen 1h 10m
mutta tässä ei ole selvää, mikä ohjelma on valmis, 3?
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
No, se ei todellakaan ole Borodinsky \ se on monimutkaisempaa siellä \ mutta koska sinulla ei ole tätä ohjelmaa, kokeile sitä muillakin, joten suosittelen sitä yhtenä keittovaihtoehtona
xsx ---. kyllä, sinulla on taikinaohjelma 1.25: ssä, keskeytätkö sen? ja kytket sitten ohjelman 3 päälle ja voit levätä? ymmärsinkö oikein?

kyllä, vain vaivaamalla tätä ohjelmaa ja sitten 3

xsx - ja tässä ei ole selvää, mikä ohjelma on valmis, 3?

vaivaa taikina ohjelmassa, paina sitten virtapainiketta ja käynnistä se uudelleen
ohjelma taikina on jo täynnä 1h25m hyvin ja sitten 1h10m paistaminen
voit tehdä niin täyden 1h25 m taikinan ja 1h10m paistamisen, vaikka se riippuu siitä, millainen jauho - oman kokemukseni mukaan - jos hyvä \ vahva
sitten yksi erä riittää, ja jos ei, niin erä + täysi
ja toinen kärki viimeisen erän jälkeen, poista sekoittimet
reiät ovat siistit ja melkein näkymättömät
ja lue foorumi - voit käyttää hakua
Borodinskistä on monia aiheita
ONNEA !!!!
xsx
Kiitos, näytän ymmärtävän, yritän lauantaina, sitten lopetan tilauksen! Vasta nyt saan 1,25 / taikina /, loppujen lopuksi se toimii jo, ja sitten kun käynnistän ohjelman 3, sekoittimet alkavat toimia uudelleen, joten käy ilmi, aloitetaanko vaivaaminen uudelleen?
xsx
Eilen paistin nopeaa leipää, se osoittautui upeaksi, mutta kukaan ei kokeillut "nopeaa" ohjelmaa tässä ohjelmassa - lisää paitsi vehnäjauhoja myös toinen, hyvin, toisin sanoen, onko siellä vehnän ja täysjyvän sekoitusta tai ruista? Pidin siitä, 1,20 ja kuninkailla ....
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
xsx - ja sitten kun käynnistän ohjelman 3, sekoittimet alkavat toimia uudelleen, joten käy ilmi, aloitetaanko vaivaaminen uudelleen?

aivan oikea ruis rakastaa pitkää erää

xsx - 1,20: lle ja kuninkaille ....

mielestäni \ ja ei vain minun \ pikahiivassa, hiukan liikaa ensimmäistä paistamista varten, tietysti, mutta ajan myötä, kun leipä alkaa osoittautua hyväksi pääohjelmissa, kyllä ​​elävän hiivan ja vielä enemmän hapan kanssa, sitten noin nopeasti
tilassa ja unohdat ajatella, vaikka onkin poikkeuksia

xsx
Lainaus: sävy

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
xsx - ja sitten kun käynnistän ohjelman 3, sekoittimet alkavat toimia uudelleen, joten käy ilmi, aloitetaanko vaivaaminen uudelleen?

aivan oikea ruis rakastaa pitkää erää
No yritän, jos voin ottaa kuvan !!! Ja laitoin kaiken kerralla, luulen niin, no, mallas, etikka, korianteri ...?
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
xsx -Ja laitoin kaikki agentit kerralla

tee kuten kirjassa askel askeleelta
1 vaihe kupillisessa
Vaihe 2 vaivaamalla 5 m taikinaa varten, sammuta -25 m savutauko
3 vaiheen 3 ohjelmaa tai jopa yksi pääohjelma

1. yksinkertainen leipä (pää 5m 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
9.Borodino-leipä 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m - 53m h = 3h38m

ja jos teet niin kuin on kirjoitettu joissakin kirjoissa ilman vaiheita>

Borodino-leipä
Paino: 1000 gr
Aika: 3 tuntia. 50 minuuttia
Ainekset
Mallas> 5 c. l.
Jauhettu korianteri> 2,5 tl
«
Nopea toiminta
kuiva hiiva "> 2,5 tl.
Kylmä vesi> 420 ml
Vehnäjauho> 400 gr
Ruisjauho> 100 gr
Hunaja> 1,5 s. l
Suola> 1,5 tl
Omenasiiderietikka> 2 s. l
Kasviöljy> 2 sek. l
Koko korianteri> 2 s. l

Aseta ainekset astiaan noudattaen seuraavia seikkoja
Tilaus:
Mallas, jauhettu korianteri, hiiva, vesi, jauhot, hunaja, suola, etikka
ja kasviöljy.
Aseta astia leipäkoneeseen.
Valitse Borodino-leipä -ohjelma ja napsauta painiketta
"Alkaa". Lisää piippauksen jälkeen 1 rkl. l korianteri ja
paina käynnistyspainiketta.
Lisää piippauksen jälkeen 1 rkl. l korianteri.
Kytke leipäkone pois päältä ohjelman jälkeen ja anna leivän jäähtyä
Poista astia 30 minuutin ajan ja laita leipä astiasta

> voit tehdä sen turvallisesti pääkadulla
xsx
Lainaus: sävy

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
xsx -Ja laitoin kaikki agentit kerralla

tee kuten kirjassa askel askeleelta
1 vaihe kupillisessa
Vaihe 2 vaivaamalla 5 m taikinaa varten, sammuta -25 m savutauko
3 vaiheen 3 ohjelmaa tai jopa yksi pääohjelma

1. yksinkertainen leipä (pää 5m 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
9.Borodino-leipä 5m 25m 20m 39m 10s 26m 15s 50m - 53m h = 3h38m

Aha, varjo, teen savun tauon !!!
1 vaihe cup-Brew-mallasissa korianterilla

2. vaihe vaivaaminen - t. on ruisjauhoja-50g., värinää-1h. l, mallas-1 rkl. 1, korianteri, vesi, kytken tämän seoksen päälle vaivaamista varten 5 minuutin ajan, sammutan -25 m savun tauon

Vaihe 3: Lisään seoksen vaiheesta 1 vaivaamisvaiheeseen 2 ja plus kaikki muu: ruisjauho, vehnäjauho, hunaja, etikka jne. jne. ... kytken sen ohjelmalle 1 tai 3 ja odotan, kunnes syömme? Kuvailinko sitä oikein?
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
xsx se on oikein!
odottaa tulosta!
wwwika
No, vihdoin ymmärsin, miksi pidän patonkeista enemmän. Kuori saadaan enemmän. Ja kaikki pitävät siitä hyvin kuorella !!!

Ensimmäinen paistettu wieniläinen osoittautui tiukaksi. Talonpoikani sanoivat, bagelit, vain erittäin maukkaita.
Toinen paistettu pääreseptin mukaan, otin vain 200 g valkoista jauhoa, 80 g ruisjauhoa ja lisäsin seoksen mausteita, joita suosittelin Järjestelmänvalvoja(kiitos !!!!!!) herkullista!
Ja kolmas vaarantaa 200 g vehnää ja 80 g maissia.
Tässä he ovat, komea.
Moulinex OW 5004 -kotileipäpatruuna (jatkuu)
Juuri aamiaisella juustoa, makkaraa ja teetä.

Ja ongelmista, mielestäni on. Katso kuinka moni ihminen katselee tätä Temka-tuhansia !!! Ja he kirjoittavat vähän. Jos kaikki on hyvin ja kaikki onnistuu ja opiskelija ymmärtää kaiken hyvin, tulos saavutetaan, ja yleensä he eivät palaa sivustolle (no, tämä on henkilökohtainen havaintoni).
Kaikilla ei ole kokeilijan lahjaa, sinun täytyy syntyä tällä !!!

On myös sellainen käsite - kehittää makukulttuuria, pystyä erottamaan eri makujen sävyt ja vivahteet.
Nämä ovat jo gourmetia!
Joten on puomi oppia sinulta. (Istun, luen, niin monia hyödyllisiä asioita! Ja vinkkejä, ilman neuvojasi, paljon ei todennäköisesti olisi tapahtunut! KIITOS KAIKKI !!!!: kukat :)
xsx
varjo ei toiminut minulle tämän leivän kanssa, heitti sen ämpäriin, myöhemmin laitan valokuvan, tammikivi osoittautui, mutta sunnuntaina aloin kokeilla uudelleen ja tein reseptille seuraavat runoilijat:
"Ihmisten" resepti Borodino-leivälle:
mallas - 4 rkl l.
jauhettu korianteri - 1 rkl l.
vehnäjauhot - 160 g;
ruisjauho - 320 g;
gluteeni - 2 tl;
suola - 1 tl;
kasviöljy - 2 rkl. l.
hunaja - 2 rkl. l.
hiiva - 1,5 tl;
vesi - 390 ml (josta otetaan 100 ml mallasen ja
korianteri);
korianteripavut - 1 rkl l. (sadetukseen).

Ensin keitin mallasta ja jauhettua korianteria kiehuvalla vedellä ja odotin
seos jäähtyy, laita se muottiin. Sitten hän kaatoi jäljellä olevan veden sinne,
lisättiin suolaa, sokeria, voita ja hunajaa. Kaadetaan jauhoja varovasti sen päälle
laita gluteenia ja hiivaa, aseta ohjelman numero 13
(hiivataikina) ja käynnisti laitteen. Vaivaus oli nyt helpompaa, mutta
Kolobok ei toiminut - vain tahmea muotoinen massa. Pöytäkirja
kahdenkymmenen jälkeen terät pysähtyivät ja taikina alkoi nousta. Kun
ohjelmasignaalin loppu kuului, taikina nousi tiukasti ja tasaisesti,
täyttämällä astian noin kolmanneksella. Käynnistin heti ohjelman numeron 3
ja olkapäät liikkuivat taas. Puolessa tunnissa auto
vaati puuttuvien ainesosien lisäämistä. Koska laitoin kaiken
heti, jatkoi sitten vain erää.

Tämän reseptin mukaan leipä on enemmän tai vähemmän samanlainen kuin Borodino-leipä, vain ei niin korkea kuin haluaisin, mutta maukas, ensi kerralla yritän sitä toisin, loppujen lopuksi tarvitsen pidemmän ruisjauhon vaivaamisen. Lähetän valokuvat myöhemmin.
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
xsx --- Folk "resepti se on oikeampi
Siksi hän ja ihmiset, jotka ihmiset heittivät hänen käsiinsä kautta
En käytä gluteenia, mutta jos ... en ripottele sitä päälle hiivalla, vaan sekoitan jauhoihin
pullaani osoittautuu normaaliksi, mutta otan vähemmän vettä
570 jauhoja 350 vettä, jos ei tarpeeksi, lisää paistin ensimmäisen jälkeen
taikinan vaivaaminen
ja kaikkein perusvirheesi

Pöytäkirja
kahdenkymmenen jälkeen terät pysähtyivät ja taikina alkoi nousta. Kun
ohjelmasignaalin loppu kuului, taikina nousi tiukasti ja tasaisesti,
täyttämällä astian noin kolmanneksella. Käynnistin heti ohjelman numeron 3

taikinaohjelmaa ei tarvinnut suorittaa täydellä tasolla - mutta nousu
heti 25 m vaivaamisen jälkeen taikinaohjelma oli kytkettävä pois päältä ja aloitettava 3. ohjelma tai uudelleen taikina, mutta jo täynnä, nousulla ja tässä tapauksessa 1 h 10 m paistolla
äläkä syyttää ruista, koska vehnä ei nouse
Yritin saavuttaa - se osoittautui, mutta kun se oli valmis, kuoren alle muodostui reikä ja leipä mureni voimakkaasti
täällä esimerkiksi kuoren alla oleva reikä on todella pieni, mutta en jahtautunut pomppua

SDC10385.JPG
Moulinex OW 5004 -kotileipäpatruuna (jatkuu)
punainen omena
Hei kaikki! He antoivat minulle leipäkoneen, jota halusin niin kauan - Moulinex OW 5004. Nyt paistan ensimmäisen leipieni siellä, kaikki näyttää olevan kunnossa, lukuun ottamatta yhtä asiaa: kansi ei sovi kovin tiukasti uuniin - siinä on pieni aukko. Joten sen pitäisi olla vai onko se edelleen avioliitto?
Kiitos etukäteen vastauksestasi
sazalexter
Kansi, eikä sen pitäisi istua tiukasti, tämä ei ole pesukone ja astianpesukone
HP: ssä aukot ovat sallittuja, jos epäilet, katso muita uuneja myymälöissä!
Bagirra
Hei kaikki leivänvalmistajien omistajalle!
Lopuksi sain itselleni kauan odotetun ja tunnepitoisen heiton valitusta Moulinex OW5004 XXL -patruunasta. Kerskan ensimmäisestä Borodino-leivästä. (Moulinex 5004 -reseptikirjasta)

IMG_4269.JPG
Moulinex OW 5004 -kotileipäpatruuna (jatkuu)
IMG_4282.JPG
Moulinex OW 5004 -kotileipäpatruuna (jatkuu)
tähti4000
Kokeile ruista "Fragrant" https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1095.0... Vain Panifarinin ja Agramin ei tarvitse maata. Vehnäjauhojen kuppiin laitetaan -300g ja ruista - 225g. Tarvittaessa (jos haluat), voin kirjoittaa reseptin 1,5 kg: lle. Onnea kokeiluissasi!
wwwika
Miksi ei panifariinia? Hän näyttää parantavan leivän rakennetta päinvastoin!
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Bagirra sinun aloitteestasi
ja heti kun uskallit Borodinskylle yksi ensimmäisistä
leipä ei ole helppoa hänen kanssaan, sinun täytyy ajatella sitä
ja teit sen kunnolla ensimmäistä kertaa

tähti4000
Meillä ei vain ole sitä, ja silti ... kaikki ei ole luonnollista! Otin HP: n syömään kotitekoista leipääni lisäämättä tarpeettomia lisäaineita, mutta jos haluat, voit lisätä.Kirjoitin, että en valehtele, enkä pakottanut sinua olemaan valehtelematta. Mutta olut voidaan myös korvata kvassilla. Tulos on sama! Onnea!
Bagirra
Sävy, kiitos luokituksesta.
Rakastamme Borodinskia kovasti, joten uunityylisen leivän ja kakun jälkeen päätin kokeilla Borodinskyä epäröimättä. Vain jostain syystä se ei todellakaan noussut minussa ... mutta maku ... on erinomainen
sävy
Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Bagirra on suurempi, jos korvataan 100 g ruista vehnällä
tai käytä lisäaineita, mutta tämä on hieman erilainen
ja jos maku sopii, älä kiinnitä huomiota korkeuteen
onnea sinulle
Bagirra
Lainaus: star4000

Kokeile ruista "Fragrant" https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1095.0... Vain Panifarinin ja Agramin ei tarvitse maata. Vehnäjauhojen kuppiin laitetaan -300g ja ruista - 225g. Tarvittaessa (jos haluat), voin kirjoittaa reseptin 1,5 kg: lle. Onnea kokeiluissasi!

Tähti 4000, jos se ei ole vaikeaa ... kirjoita resepti, kiitos ... Haluaisin todella kokeilla
tähti4000
Olut "Tuoksuva" leipä 1500gr: lle.

Suodattamaton tumma olut (kvassi on mahdollista) - 280 ml.
kefiiri 3,2% - 150 ml.
kylmä vesi - 50 ml.
suola - 2 tl
sokeri - 1,5 rkl. l.
oliiviöljy -1,5 rkl. l.
Vehnäleivinjauhot - 400g
Kuoritut ruisjauhot -300g
Ruis mallas -3 rkl l. (voit saada hapatettua vierettä)
Kuiva perunamuusi (hiutaleet) - 2 rkl. l.
Jauhettu korianteri - 2 rkl l.
Hiiva - 2 tl

Voit leipoa yhdellä ohjelmalla, sopii hyvin, herkullinen, meiltä puuttuu niin paljon nyt! Jos pulla ei muodostu hyvin, lisää erään pieni vehnäjauho.
Onnea!
fklcm
Auttakaa nyytit taikinaa. Missä toiminnossa sen pitäisi vaivata ja kuinka kauan se kestää?
Panevg1943
Lainaus: fklcm

Auttakaa nyytit taikinaa. Missä toiminnossa sen pitäisi vaivata ja kuinka kauan se kestää?
fklcm, kirjoita sivuston hakukone "Taikina nyytteihin". Toivon, että tulos on vaikuttunut sinusta.
2py
Kaverit Jokainen kertoo minulle yksinkertaisen leivän reseptin 750 grammaa kohti. Ei käsikirjassa, mutta minulla on paljon yhden kilogramman rullaa.
wwwika
No, ota puolet leivästä.
Rakastan esimerkiksi italiaa Adminilta.
Oletko yrittänyt leipoa patonkeja? 4 komeaa miestä, vain yhdelle syöjälle, sitä tarvitset!
Moulinex OW 5004 -kotileipäpatruuna (jatkuu)

Lainaus foorumilta.
Aniksiresepti yksinkertaisille patonkeille reseptikirjasta, täydennettynä foorumilla olevilla vinkeillä:
Lämmin vesi - 170 ml
Suola - 1 tl
Sokeri - 1 tl
Kasviöljy (oliivi) - 1 tl.
Vehnäjauhot - 280 g.
Maitojauhe - 1 tl.
Kuiva hiiva - 1 tl.
Lataa ämpäriin x / n reseptissä kirjoitetussa järjestyksessä.
Maitojauhetta suositellaan sijoitettavaksi jauhokerrosten väliin (punnitse osa jauhoista, sitten maitojauhe ja sitten loput jauhot).
Mitat kaikki lusikoissa annetut mittalusikat, ja vesi ja jauhot ovat parempia asteikoissa.
Tätä reseptiä on testattu monta kertaa. Taikinan pulla saadaan pääsääntöisesti heti, minun ei henkilökohtaisesti tarvinnut lisätä mitään.


Poika vaatii uunia jatkuvasti ... Ja millainen kuori se osoittautuu ...
2py
Lainaus: wwwika


Oletko kokeillut patonkien paistamista?:
Kokeilin tänään 1,5 reseptiä.
Ennen sitä kirjan leivonta osoittautui pieneksi ja syödään päivässä.
Laisasti leipoa joka päivä
wwwika
Joten istut kaikki 4 patonkia päivässä?
Mitä hyötyä sitten on leipoa vähän leipää?
Kyse on todennäköisesti herkkuista. ;) Mitä maukkaampaa, sitä nopeammin sitä syödään.
Ja mitä yksinkertaisempi leipä, sitä vähemmän sitä tarvitaan, söin sen ja menin itselleni ...
2py
Totta herkullisuudessa
Tässä on toinen kysymys täyttämistä varten. 12 patonkiohjelmassa. Kuinka kauan ohjelma nollataan pitkän signaalin jälkeen? Kuinka paljon aikaa minun on asetettava patonkeja? Kun olen jo lentänyt, jouduin juoksemaan toiselle ympyrälle
mailgor
Ohjelma nollataan tunnin kuluttua.
Anis
Lainaus: 2peek

Tässä on toinen kysymys täyttämistä varten. 12 patonkiohjelmassa. Kuinka kauan ohjelma nollataan pitkän signaalin jälkeen? Kuinka paljon aikaa minun on asetettava patonkeja?

Lainaus ohjeesta:
(12 patonkiohjelmaa)
"Piippausten jälkeen taikinaa on paistettava 1 tunti. Sen jälkeen leipäkone käynnistyy uudelleen ja patonkiohjelma poistetaan."

Eli sinulla on yksi tunti, jonka ajan sinun on muotoiltava patonkeja, ja voit antaa heille vähän aikaa keksimään ennen kuin aloitat leivonnan.

Jos se on edelleen merkityksellistä, yksinkertaisin ja menestynein resepti tavalliselle valkoiselle leivälle on ohjeista (paperista) puuvillaan.
Laskin juuri 750 grammaa (koska jos leivon, niin tämä paino):

Yksinkertainen leipä

Ainekset:

Lämmin vesi .................. 244 g.
Kasviöljy ....... 18 g.
Suola.................... .......... 1,5 tl.
Sokeri ................... ......... 1,5 rkl. l.
Maitojauhe ............... 1,9 rkl. l.
Vehnäjauhot ............ 450 g.
Hiiva.................. ....... 1,1 tl.

Ohjelma 1.
Paino 750 g.
Kuori on keskikokoinen.
Tämä resepti on hengenpelastaja, kun kokeilulle ei ole aikaa, mutta haluat yksinkertaisen leivän.

wwwika, kaunis patonki!
2py
Lainaus: Anis

Lainaus ohjeesta:
(12 patonkiohjelmaa)
"Piippausten jälkeen taikinaa on paistettava 1 tunti. Sen jälkeen leipäkone käynnistyy uudelleen ja patonkiohjelma poistetaan."

Eli sinulla on yksi tunti, jonka ajan sinun on muotoiltava patonkeja, ja voit antaa heille vähän aikaa keksimään ennen kuin aloitat leivonnan.
Onko ensimmäisiä ja toisia signaaleja, kuten ymmärrän sen 1x tunnin kuluttua?
mailgor
Ensimmäinen signaali on siementen, unikonsiementen jne. Lisäämiseen, mutta toisen pitkän signaalin jälkeen liesi odottaa tunnin.
Anis
Ensimmäiset signaalit taikinan vaivaamisen lopussa soivat viljan siementen lisäämiseksi, jos teet viljapatongeja (jätä ne vain huomioimatta, jos paistat tavallisia patonkeja).
Ja toinen signaali on lopussa oikolukijat taikina, tässä se tarkoittaa, että taikina on valmis leikattavaksi patonkeiksi ja leipäkone on valmiustilassa, tästä hetkestä lasketaan tunti, jonka aikana teemme seuraavaa: leikkaamme patonkeja, levitämme vähän ja painamme uudelleen käynnistyspainiketta, nyt leivontaan.
Voin myös sanoa ajoissa olla varma:
ohjelmassa 12 - 26 minuutin sekoitus,
55 minuuttia - taikinan nostaminen,
sitten himoitunut signaali kuuluu (!) ja leivänvalmistaja "odottaa" tunnin ajan patonkeja,
kaikki ohjelmassa jäljellä oleva aika käytetään leivontaan.

Mailgor, työskentelemme kanssanne tänään yhdessä.
2py
mmm ... oudolla tavalla, viimeinen aika noin 10 minuuttia toisen signaalin kulumisen jälkeen ja ohjelma putosi ja jouduttiin jumittumaan toisen kerran. Joten sitten vaivaamisen jälkeen aloin melkein heti ottaa taikinan pois ja laittaa sen muotteihin
Anis
Lainaus: 2peek

mmm ... oudolla tavalla, viimeinen aika noin 10 minuuttia toisen signaalin kulumisen jälkeen ja ohjelma putosi ja jouduttiin jumittumaan toisen kerran. Joten sitten vaivaamisen jälkeen aloin melkein heti ottaa taikinan pois ja laittaa sen muotteihin
2pytodella outoa.
En ole törmännyt vastaavaan.

Ainoa asia, kun otit kerran esiin tulevan taikinan kanssa ämpäriä, ilmeisesti kosketti Käynnistä-painiketta ja leivänvalmistaja käynnisti paistamisen. Aluksi en huomannut tätä, leikkasin patonit ja kun huomasin sen, jo 10 minuuttia oli kulunut. Ei ole mitään tekemistä, ladasin patonkikoneen keskeyttämättä ohjelmaa ja kytkin sen päälle paistamiseen 10 minuutiksi.
Siitä lähtien olen ottanut kauhan erittäin huolellisesti ja tarkistan aina, onko se mennyt harhaan.

Yritän tietysti leipoa se uudelleen ohjelmassa 12, tarkastella huolellisesti mitä ja miten.
2py
Lainaus: Anis

2pyja kytke se sitten päälle paistamiseen 10 minuutin ajan.
Voitteko kertoa minulle, missä se tapahtuu? Käyttämätön
Kseny
ohjelmoi 14 "vain paistaminen", aseta aika +/- painikkeilla
Anis
2py, onko sinulla ohjeita leivänvalmistajalle?
Jos ei, niin sivusto tässä osoitteessa on:
#
pulkeria
Tytöt, tulin itkemään: Muljani kuoli. En nyt tiedä mitä tehdä. Eilen päätin laittaa leipää aamulla ja kytke sen pistorasiaan, hän leikkasi niin surullisesti ja meni ulos. Jotain surisee siellä - ilmeisesti se toimii, mutta näyttö ja kaikki valot ovat sammuneet ...
mailgor
Onko kaikki normaalia verkon jännitteen kanssa?
wwwika
Ehkä vain verkon tai ohjelman vika.
Minulla oli myös se, kun ukkonen jylisi (nyt en paista ukkosmyrskyssä)
Liesi ei käynnisty.
Seuraavana päivänä kaikki oli hyvin.
tähti4000
Ja tarkistat, jos vain jännite, niin se on kunnossa, mutta jos se ei toimi, niin vaateella (jos takuu on!) Kaupalle ja vaihda se toiseen tai palauta raha SC: lle vasta viime hetkellä.Hän itse oli juuri ottanut Mula-korjauksensa ja odotti kuukauden ajan altaan tuomisen Moskovasta. Ja jos myymälästä kieltäydytään, ota sitten yhteys kuluttajien oikeuksien suojelujärjestöön, he varmasti auttavat! Ja mene tälle sivulle https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ic=2671.new;topicseen#new
Onnea sinulle!
pulkeria
Kiitos tytöt tuestasi !!!! Kyse ei ole jännitteestä (liesi toimi ylijännitesuodattimen läpi silloin, kun ylijännitteitä ei ollut) - prosessori paloi, päätti olla korjaamatta sitä, enkä löytänyt sille asiakirjoja ikään kuin se olisi paha ... Mieheni sääli meitä köyhiä kavereita ja osti uuden HP Panasonicin ... Olemme jo kokeilleet sitä, tärkeintä on, että se sisältää täydellisesti patonkitelineen !!!!!
tähti4000
Yhtäältä ei onnea, mutta toisaalta onnekas, kuten sanonta kuuluu, "heilutti katsomatta"! Nyt on jotain verrata! Kuinka panosonisti käyttäytyy? Oletko jo tehnyt patonkeja? Jos on, paistetaanko huippupatukoita vai ei? Onnea!
lkrolik
Hyvät kollegat! Luettuamme aiheet (ei vain leipäkoneestamme), heräsi kysymys. Toistaiseksi olen kokeillut yksinkertaista valkoista leipää ja patonkia. Kunnes pääsin reseptien värikirjaan! Joten lukiessani sen tunsin, että siellä olevat reseptit eivät ole täysin tarkkoja ja näiden reseptien toteuttamisessa elämässä on usein ongelmia. Onko arvaukseni oikea! Kysymys herätti tosiasian yhteydessä, mitä muuta leipaisin ja jotenkin lukemalla vihkoa ei ollut tunnetta "oi, tätä minä paistan kiireellisesti!"
Kysymys numero kaksi: ovatko nämä reseptit mukautettuja Mulenexille? Vai voinko ottaa Internetistä muiden leipävalmistajien reseptejä ja käyttää niitä?
Kiitos jo etukäteen! Kunnioittaen..

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta