"Luminen" kakku

"Luminen" kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Kakku
Kananmuna	1 kpl
Margariini	100 g
Sokeri	0,5 kuppia
Leivinjauhe	1 tl
jauhot	1 lasi
Säätiö
gelatiini	30 g
pehmeä raejuusto	500 g
sokeria	1 lasi
varenets (Minulla on juominen)	1 lasi
Omena	0,5 kpl
päärynä	0,5 kpl
Koriste
oranssi	1 kpl
kiivi	1 kpl

Keittomenetelmä

• Nimi vastaa tämän kakun makua. Se on viileä ja erittäin herkkä.
  
• 
  
• 1. Voita sokeri munalla, lisää sulatettu margariini, leivinjauhe ja jauhot, vaivaa taikina. Siirretään voideltuun muotoon ja paistetaan uunissa 180 gr. kunnes kullanruskea.
  
• 2. Liota gelatiinia 1/2 kupilliseen kiehuvaa vettä.
  
• 3. Sekoita raejuusto varenetin, sokerin kanssa.
  
• 4. Liuotetaan gelatiini vesihauteeseen. Lisää juustomassaan.
  
• 5. Lisää juustomassaan kuorittu ja pieniksi kuutioiksi leikattu omena ja päärynä.
  
• 6. Kuori kiivi ja appelsiinit, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja puolipyöreiksi. Levitämme muodon heidän kanssaan - pohja ja sivut. (Minulla on jaettu muoto 26cm)
  
• 7. Hedelmille - juustomassa, kakku päälle. Ja kylmässä muutaman tunnin ajan.
  
• 8. Vapauta kakku muotista kääntämällä se astiaan.
  

Merkintä

Resepti Lorhenilta kokkien kanssa. RU