Moulinex Moulinex B02-A: n modernisointi

[Moulinex-leipäkoneen modernisointi]

Täältä löysin vahingossa tämän materiaalin Internetistä, toivon, että kirjoittaja ei vastusta kopiointia, mutta siitä on hyötyä sinulle
Kiitos Kirjoittajalle !!!

Moulinex-leipäkoneen modernisointi

Lähde: 🔗

Leipäkone on pienikokoinen kotitalouksien sähkömekaaninen laite, jonka päätehtävä on tinaleivän automaattinen valmistus taikinan vaivaamisesta valmiiden leipomotuotteiden paistamiseen.

Leipäkone on jo pitkään ollut monien ruokien ominaisuus, joten se ei odottanut ollenkaan, että jotain ei ehkä muuteta tässä laitteessa. Nykyaikaisten kotitalouksien leipäkoneiden perussuunnittelu on käytännöllisesti katsoen sama - runko, astia leivontaosille, vaivausmekanismi, joka sisältää moottorin ja sekoittimen, sähkölämmityselementin ja ohjauskammion. Täältä ei löydy mitään erityisen erilaista, mutta hintakauppa kaupungin kaupoissa on kuitenkin 4-10 tuhatta ruplaa. Tärkeimmät erot ovat suunnittelussa ja mahdollisissa leivontaohjelmissa, kaikki muu on suunnilleen sama. Näiden näkökohtien perusteella halpa Moulinex B02-A ostettiin 4500 ruplaan.



Jo ensi silmäyksellä ylemmän paneelin ei-siistit muovit ja ohjauspaneelin vino asennusasento näyttävät välittömästi silmät. Seuraava ongelma tuli esiin, kun yritin liittää lieden pöydälle. Virtajohtoa ei voida irrottaa, eikä lieden kaapelipistoke sopinut pöydän reikään keittiövälineiden liittämistä varten. Johto päätettiin katkaista ja asentaa pistoke pistokkeelle (en tiedä nimeä - kuinka tietokoneita liitetään), joten liesi voitiin irrottaa sen käytön jälkeen.



Mutta se ei ole kaikki, opimme pääongelmasta myöhemmin. Muistetaan sananlasku - ensimmäinen pannukakku on paakkuinen. En tietenkään uskonut, että ensimmäinen paistettu leipä olisi rapeaa ja kermaista. Mutta parin kuukauden jaksoittaisen yrityksen korjata virheitäni jälkeen tulin siihen tulokseen, että ongelma on edelleen liedessä. Tänä aikana kokeiltiin todennäköisesti 5 erilaista hiivaa ja sama määrä jauhoja, joukko tätä aihetta käsitteleviä foorumeita luettiin uudelleen, käytettiin 4 erilaista reseptisarjaa taikinan valmistamiseksi vaivaamista varten - ja kaikki turhaan - leipä ei nouse kokonaan, sitä ei paisteta sisällä.

Siellä kärsivällisyys loppui ja liesi lähetettiin hyllylle pitkäaikaiseen varastointiin ... Kului useita kuukausia ja mietin, mikä tässä liedessä oikeastaan ​​vikaa oli? Välitön liesi purettiin heti mahdollisen syyn löytämiseksi. Purkamisprosessin aikana havaittiin välittömästi teknisiä puutteita, jotka selvästi vaikuttavat lopputuotteen hintaluokkaan. Ensinnäkin nämä ovat metallikotelon terävät reunat, ne ovat niin teräviä, että jatkuva purkaminen tulee vaaralliseksi ilman käsineitä. Yläpaneeli kiinnitetään pidikkeillä ja itsekierteittävillä ruuveilla, melkein kaikki itsekierteittävät ruuvit ruuvattiin sisään liian suurella vaivalla, mikä sai ne yksinkertaisesti vierittämään. Lopuksi poistin yläpaneelin, jonka näin sisäosat.



Sisällä kaikki ei ole niin pelottavaa kuin odotettiin. Mutta huomasin syyn lämmittämättömyyteen heti - ulkokotelon ja sisäsäiliön välillä ei ole lämpöeristystä, eli käy ilmi, että lämmityselementti ei yksinkertaisesti riitä lämmittämään tuotetta ja lämmittämään ympäristöä. Tästä käy ilmi, että valmistaja säästi materiaaleja suorittamatta lopputuotteen lisätestejä, mikä tosiasiallisesti heikensi sen mainetta - en enää ota Moulinexia ...



Okei, jätetään se valmistajan omallatunnolle, ja me ratkaisemme ongelmamme pienellä verellä, älä heitä leipäkonetta pois tämän vuoksi. Ratkaisu ongelmaan löydettiin lämmöneristysmateriaalista, jota rakentajat käyttivät ulkoseinien eristämiseen, joka on hyvin samanlainen kuin lasivilla.Ostettuani yhden metrin lämpöeristystä (täällä kaupan myyjät kiroilivat, kun he katkaisivat metrin suuresta rullasta :-)), toin puretun lieden autotalliin ja aloitin modernisoinnin. Koska materiaali on nukkaa ja keittiön on oltava steriiliä, pakkasin puuvillan folioon, jonka otin vaimoltani keittiöstä.



Valmis pakkaus eristevillalla kiinnitettiin huolellisesti kotelon seinään. Tätä seurasi leipäkoneen kokoonpano ja luovuttaminen vaimolleen jatkokokeita varten. Tällä kertaa leipä nousi ja paisti välittömästi.