Valkovenäjän sianliha (Panasonic SR-TMH10)

Valkovenäjän sianliha (Panasonic SR-TMH10)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Perunat	500g.
Sianliha	500g.
Rasva	30 g.
Sipuli	2 kpl
Voi	40 g.
suola, pippuri, timjami (tai muut mausteet)	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa sardi hienoksi ja paista 3-5 minuuttia.
• Pilko sianliha hienoksi, pilko sipuli. Lisää sardiin ja keitä paistotilassa vielä 10 minuuttia sekoittaen.
• Raasta perunat karkealle raastimelle.
• Ne, jotka eivät pelkää kattilaa, voivat lisätä lihaan perunoita ja sekoittaa kattilaan. Levitin ja sekoitin suuressa kulhossa.
• Suola, mausta maun mukaan.
• Laita kattilaan. Leikkaa päähän sl. öljy.
• Kypsennä leivontaan 60min + 20min
• Koristele valmis astia yrtteillä haluttaessa.
• Osoittautui yllättäen herkkä ja ilmava maku.

Merkintä

Drachena on perinteinen venäläisen, valkovenäläisen ja ukrainalaisen keittiön ruokalaji, joka on paistettu pannulla voilla taikinasta, joka sisältää vehnäjauhoja, maitoa (kermaa), munia.

No, erittäin maukas ... me rakastamme drannikikia, mutta en aina tykännyt seistä paistinpannun lähellä ja paistaa niitä - ja tämä resepti on ulospääsy ,,,, KIITOS

[Swetik00]

Swetik00 terveydeksesi! Onneksi pidit siitä!

Menen leipäkoneen luo inspiraatiota. Joten tänään menin katsomaan reseptejä ja muistin yhtäkkiä, että halusin perunoita
Ja tässä Omela drecheninsä kanssa
Hän veisteli siitä, mikä oli - suolattua pekonia, paistettua sipulilla ja keitettyä makkaraa (en halunnut vaivautua lihan sulattamiseen). Vain, rehellisesti sanottuna, en todellakaan halunnut tehdä sitä sarjakuvassa. Se on tietysti erittäin herkkä, mutta haluan rapean kuoren, jota voidaan saada vain uunissa korkeissa lämpötiloissa.

Ay, no, helvettiin hänen kanssaan kuori!

P.s. Ei tapaa tehdä niin herkullista katsomista yöllä

[Ru]

Vain, rehellisesti sanottuna, en todellakaan halunnut tehdä sitä sarjakuvassa. Se on tietysti erittäin herkkä, mutta haluan rapean kuoren, jota voidaan saada vain uunissa korkeissa lämpötiloissa.

Ru , samaa mieltä kanssasi! Mutta sitten hän luopui ja unohti!

Ja se syö myös vähemmän sähköä, ja yleisesti ottaen multikeitin on meidän FSE. Mutta sinun on joskus esiteltävä

p.s. kauan syödyn taistelun haju leijuu asunnon ympärillä, kuten maailmankaikkeuden ison räjähdyksen ajan reliktisäteily ... (fysiikka-sanat vetivät jotain)

Onko Drachena olemassa ilman munia? Olen aina uskonut, että Drachena on välttämättä munia, jauhoja ja maitoa ... ja täyteaineet voivat olla erilaisia ​​...

Odotamme kirjoittajan päätöstä, mutta isoäitini, kotimainen valkovenäläinen, muuten (näin vahvistan mielipiteen auktoriteetin. Olen itse asiassa myös syntyperäinen valkovenäläinen, mutta mummo on auktoriteetti!) Kutsuttiin tätä ruokaa aina repaleiseksi. Munia ei ole koskaan ollut, muutama ruokalusikallinen jauhoja voidaan lisätä ylimääräisen nesteen neutraloimiseksi, ja maitoa tarvitaan, mutta vain juoda
Siksi Drachenin versio (eli ruokalaji, joka sisältää "revittyjä" eli raastettuja perunoita) kuulostaa minulle melko loogiselta

Tytöt, tämän löysin:

Porattu

Ukrainan ja valkovenäläisen keittiön ruokalaji on jauhoista, munista, perunoista, maidosta valmistettu vuoka. Yhdistelmät muiden tuotteiden kanssa ovat mahdollisia.
Perunaa sianlihan kanssa taisteltiin. Raakaperunat hienonnetaan raastimella, yhdistetään jauhoihin, suolaan, pippuriin, soodaan, sipuliin, rasvalla paistettuun pekoniin, pieniin paistettuun sianlihan paloihin ja sekoitetaan perusteellisesti. Laita massa voideltuun leivinpaperiin ja paista. Tarjoile kuumana voin kanssa.
(Kulinaarinen sanakirja. Zdanovich L.I. 2001)

Joten käy ilmi, että molemmat vastaukset ovat oikeita!

isoäitini, syntyperäinen valkovenäläinen, muuten (tällä tavoin vahvistan mielipiteen auktoriteetin. Olen itse asiassa myös syntyperäinen valkovenäläinen, mutta isoäiti on auktoriteetti!

Kiitos paljon isoäidillesi ja sinulle !!! Mielipiteesi on todella arvovaltainen.

Ei, no, resepti on vain jumalatar! No, mistä muualta löydät tämän - ja söit herkullisesti ja rikastut itseäsi hengellisesti - kohosi kulinaarisen oppimisen tasoa, tiedätkö

Hitto, syö hotzzaa, lounas on tulossa pian. On sääli, ettet voi ottaa sarjakuvaa töihin. Meidän on tehtävä dranichkov. Rakastan niitä. Kiitos reseptistä. Tein eilen lihapullia. Nyt menen katsomaan mitä tapahtui. Se oli myöhään eilen.

[Natusya]

Natusya,

kiitos taistelusta todella herkkä ja ilmava maku

[Lena]

Lena, Kiitos! Onneksi pidit siitä.

Kiitos pienen sarjakuvan reseptistä, muuten hänelle on vähemmän reseptejä. Ja myös herkullista!

Marina, hyvä terveys.

Erittäin maukas, kiitos reseptistä. Vain "leivontatilassa" (PANASONIC SR-MHS181WTQ) kaikki oli valmiina 30 minuutissa.

[Arkuus]

Arkuus, iloinen, että pidit. : ruusu: Ehkä Panasonic on nyt kuumempi!

Meillä on - Valkovenäjän eteläosa (Polesie) - tätä ruokaa kutsutaan "babkaksi")))

[naty-1]

naty-1, tervetuloa foorumille! Ja kiitos kommentista.

Paljon kiitoksia reseptistä. Kätevä ja yksinkertainen. Se on vain minun redmontille ja 60 minuuttia osoittautui liikaa, kuori oli rapeaa ja vähintään 1 cm korkea))) Mutta pidin makusta joka tapauksessa - kirjanmerkki.)))

Ostin juuri sianlihaa eilen, luulen - miksi minun pitäisi kuvata ravitsevaa illalla! Ja täällä Mistletochka laati niin hyvän reseptin! Teen sen oikein tänään! Minkeli, mitä mieltä olet, kuinka monta minuuttia / astetta minun pitäisi laittaa Shteba? Panasikin 10. pankki viljaa ja leivonnaisia ​​varten, en halua porsaan sienikakkua)

Minkeli, mitä mieltä olet, kuinka monta minuuttia / astetta minun pitäisi laittaa Shteba? Panasikin 10. pankki viljaa ja leivonnaisia ​​varten,

Minä istun ja kuuntelen. Laitteita on molemmat.

Löysin reseptin kalapiirakalle, siellä Shteba-1: ssä 0,3 paistettiin tunnin ajan Kashassa. Onko se liikaa vai ei? Kannattaa luultavasti yrittää.

[Ksenia]

Ksenia, iloinen, että pidit!

Se on vain minun redmontille ja 60 minuuttia osoittautui liikaa,

Ksenia, Panasonic on pieni, erittäin hidas ja surullinen !!! Vein hänet tänä vuonna lomalle mereen, joten kaikki (en edes tiedä mikä sana on kunnollisempi kirjoittaa) oli loppuun käytetty. Vasta viivästetyssä käynnissä jotain voidaan keittää ... tai laittaa ja jättää. olla valmiina saapumista varten. Ja mieheni ei antanut minun jättää laitteita päälle, joten minun piti kokata juuri ennen ateriaa. Erittäin hankalaa.

[Rita]

Shtebassa kuinka monta minuuttia / astetta minun pitäisi laittaa?

Ritasiellä liha hienonnetaan ja paistetaan, perunat yleensä hierotaan. Tein 0,7 10 minuutin ajan Kashalla.

Löysin reseptin kalapiirakalle, siellä Shteba-1: ssä 0,3 paistettiin tunnin ajan Kashassa.

Leipoin vain kerran Shtebassa, en pitänyt siitä .. tosin. tytöt tietävät leipoa mielellään.

[Omela]

Omela, Kiitos! En edes tehnyt sitä eilen, odotin vastaustasi! Pitäisikö sen osoittautua piirakaksi vai kahlaavaksi perunaksi / lihaksi?

Kypsennä leivontatilassa 60min + 20min.

Mitä tarkoittaa +20?

[Aenta]

Mitä tarkoittaa +20?

Aenta, Panasonicissa ajastin on vain 60 minuuttia. Tämä tarkoittaa, että tunnin jälkeen sinun on kytkettävä virta vielä 20 minuutiksi.

Pitäisikö sen osoittautua piirakaksi vai kahlaavaksi perunaksi / lihaksi?

Rita, piirakka ei toimi, mutta jos poistat sen varovasti osina (lastalla), voit pitää piirakan näkyvyyden.

Panasonicissa ajastin on vain 60 minuuttia.

En edes tiennyt siitä

Se osoittautui herkulliseksi. Kiitos reseptistä!

[Aenta]

Aenta,

Rita, siellä liha on hienonnettu ja paistettu, perunat yleensä hierotaan. Tein 0,7 10 minuutin ajan Kashalla.

Raportoin. Valmistettu Shtebassa lihalla 0,7 10 minuuttia. En riskinnyt jotain Kashassa. Kaadoin kolmanneksen monilasilasista vettä paineen asettamiseksi. Se osoittautui mahtavan herkulliseksi! En pitänyt siitä, että raastettujen perunoiden väri ei muuttunut kovin hienosti kerralla. Ehkä sinun on huuhdeltava se hankauksen jälkeen?

[Rita]

Rita, Mielestäni se riippuu perunan tyypistä. Tytöt kirjoittivat täällä, että he myös pimenevät:


Perunapannu (vähärasvainen) ja juustoa (Steba DD1) (Omela)

Rita, mielestäni se riippuu perunan tyypistä. Tytöt kirjoittivat täällä, että he myös pimenevät:

Kyllä, se pimensi minulle jo puimurin hankauksen aikana. Yritän tehdä sen eri versioina ensi kerralla - ja huuhtele se ja roiskuta maitoon! Joka tapauksessa - resepti on erittäin maukas, jätän tulosteen keittiön kansioon) KIITOS!

Se osoittautui erittäin maukkaaksi. Koko perhe rakasti sitä. Doni on iloinen, jopa vanhin, joka on aina laihduttamassa.

[Lorrys]

Lorrys, Larissa, olen iloinen siitä, että pidin siitä ja perhe on onnellinen !!!

Ymmärrän, että olen myöhässä, mutta laitan silti "viisi senttiä".
Jotta perunat eivät tummenisi, poista raaka sipuli sen kanssa leikkuupuimurista. Tai lisää lusikallinen smetanaa, mutta turvallisempaa sipulien kanssa.

[Lumikelloja]

Lumikelloja, Yulia. tervetuloa foorumille! Kiitos paljon neuvoista, en ole koskaan kuullut sipulista.

Kiitos tervetuloa! Ensimmäisen MV: n ennakoimiseksi koko foorumi eteni, henkisesti sinulla on se täällä.
Lisään myös sipulia tavallisiin perunapannukakkuihin, kun paistettaessa se haudutetaan eikä siinä ole raakaa hajua. No, perunapannukakut ovat edelleen kevyitä, iloisia

Liity meihin! Odotamme vaikutelmia ja uusia reseptejä.

Voi, tämä namia - perheessämme kunniapaikalla! Ei perunoita missään
Jaan liettualaiset vivahteemme - mieheni äiti kasvoi kylässä, ja siitä lähtien hän piti isoäitini reseptin. Liettuassa sitä kutsutaan kuitenkin Kugeliksi (kieli kuulostaa yhtä pehmeältä ja lempeältä kuin itse tuote niellään)
Joten, liettualainen Kugel
Hiero noin 10 perunaa hienolla raastimella. Pesen prosessin aikana 2 isoa sipulia perunoiden välillä (äiti hiekkaa, jotta sipuli ei tummenisi).
Lisään 2 pientä raakamunaa.
Suola pippuri. Suuri lusikallinen majoneesia.
Noin 300 g hienonnettua pekonia. Sekoitan kaiken.
Annan kiehua 200 ml maitoa, kaada tämä malasha-puuro sen kanssa.
Ja nyt Babkinan herkullinen - laita leivinastian pohja kaali-lehdellä. Otan tuoreet lehdet suoraan, repin sen hieman, jotta ne makaavat tasaisemmin, eivät kulhoissa. Ja kaadan malasha-puuron kaalinlehdelle. Se on paistettu uunissa 40-50 minuuttia, en ole vielä kokeillut sitä sarjakuvassa (kuriiri lupasi tuoda sen minulle vasta tänään). Mutta lopputulos on ihme! Rakastamme perunamummia, jotka ovat lempeämpiä, eivät kovin tasaisia ​​ja kuivia, joten makumme mukaan se osoittautuu ihanteelliseksi vain, jos leivotaan ei tuskallisen paksuja, mutta korkeintaan 5 cm korkeita.

[TaTkaa]

TaTkaa, sinulla on erittäin maukas tarina! Hyvää tapaamista multikeittimen kanssa!