Klimola
Ja epäilin ja laskin sen 400 grammaan jauhoja.
Voi kuinka turhaa toisaalta !!! Tämä on yksi herkullisimmista leivistä !!!
Eikä turhaan toiselta - anteeksi, perlo !!! Pääsin ämpäriin !!!
Tilli sipuleipä (leipäkone) Tilli sipuleipä (leipäkone) Tilli sipuleipä (leipäkone)
Totta, lisäsin puolet yhtenäisessä keitetystä raastetusta perunasta. Piparkakku oli ohut, mutta ei lisännyt jauhoja.
Nyt on toinen! On sääli, ettei tilliä ole.
Hiiva, muuten, elää 6-7 gr.
LaraN
Klimola, paista ja syö terveydellesi!
Perunat ovat aina hyviä leivälle, jos on mahdollisuus (jäännökset perunamuusista tai pukeutuneina univormussa), sitten lisää. Neste on korjattava vain hieman.
Leipä näyttää erittäin ruokahalulta!
Klimola
Laran, kiitos !!!
Leipä on todella uskomattoman maukasta !!!
serebro
Tilli sipuleipä (leipäkone)

Kiitos kirjailijalle sipulileipäideesta.
Jostain syystä he syövät sitä nopeammin kuin muut kotona.
Lisäsin todella vähän tattarijauhoja (pari ruokalusikallista) - pidän todella sen mausta.
Ja katto rypistyi hieman, kun se paisti yöllä ja veti aamulla. Tarkistin pullan ja menin nukkumaan.
Kiitos taas!!!
LaraN
serebro, näyttää hyvältä, älä huoli.
Syö terveydellesi!
olgaton
Kiitos reseptistä!
Juoksin kokeilemaan sellaista leipää päivälliseksi. Mietin, tapahtuuko sitä persiljan kanssa?
P.S. Ei tietysti tästä aiheesta, mutta kuka voi heittää reseptin makealle leipälle sokeroiduilla hedelmillä (kuten moniväriset palat kuivattua ananasta).
LaraN
Lainaus: olgaton

C Mielenkiintoista, tapahtuuko sitä persiljan kanssa?

olgaton, tietysti voit kokeilla persiljaa. Tilli antaa sen "tilli" maun leivälle.
Katso sokeroitujen hedelmien leivän resepti täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44734.0
olgaton
Lainaus: LaraN

olgaton, tietysti voit kokeilla persiljaa. Tilli antaa sen "tilli" maun leivälle.
Katso sokeroitujen hedelmien leivän resepti täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44734.0
Kiitos viitteestä! Olen etsinyt tällaista otsikkoa useita päiviä, mutta joka kerta joku aihe veti minua ja "siirtyi" etsinnästä
Muuten, leipä osoittautui SUPER! Silloinkin kun leivoin, tyttäreni sanoi: "Uh, en syö sipulia ...". No, okei, ajattelin. Aamulla vedin kuuman leivän ja juoksin töihin. Tulen, katson, ja leivästä on jäljellä alle neljäsosa ... Ja tytär näyttää tältä:
LaraN
Olgaton, on erityisen miellyttävää, kun lapset arvostavat valmistettua
Syö terveydellesi!
Ruuvimeisseli
Kiitos paljon reseptistä niin upealle leivälle !!! Lisäsin hienoksi hienonnettua sipulia, tilliä ja provencelaisia ​​yrttejä laittaessani ruokaa. Olin hyvin yllättynyt siitä, että leipä nousi niin hienosti pulla M. Pullon paino on 660 g. No, mikä on pullan korkeus keskikokoisille ja suurille kooille?
Rakas aviomieheni, kulinaarisen taiteen päämieheni, on hullu tämän leivän aromista ja mausta. Paistan lisää

Tässä on komeani
Tilli sipuleipä (leipäkone) Tilli sipuleipä (leipäkone)
LaraN
Lainaus: Ruuvimeisseli

Lisäsin hienoksi hienonnettua sipulia, tilliä ja provencelaisia ​​yrttejä laittaessani ruokaa.

Provencen yrtit! Loistava idea, leipä on uusi maku!
Ruuvimeisseli, hyvää terveyttä!
Ruuvimeisseli
Laran!Aamulla leivästä tuli vielä pehmeämpi, pehmeämpi, pehmeämpi ja maukkaampi
Elena Kiliba
Kiitos paljon mielenkiintoisesta reseptistä ... Rakastan todella leipää sipulilla ... Mutta nousi kysymys: voinko lisätä jäädytettyä tilliä? Minulla ei ole tuoreita nyt ... Mutta haluan todella leipoa leipää ...
LaraN
Lainaus: Elena Kiliba

voinko lisätä jäädytettyä tilliä? Minulla ei ole tuoreita nyt ... Mutta haluan todella leipoa leipää ...

Toki voit! Kokeile, kokeile, kaikki onnistuu!
Inna2011
Kiitos reseptistä. Leipä on super !!!
Paistettu 2 kertaa.Molemmat osoittautuivat. He söivät hyvin nopeasti. Sukulaiset sanoivat, että se maistuu sämpylältä, että sipulit antavat makeutta!
Paistan taas huomenna!
Kiitos paljon
rozka71
LaraN
Lainaus: Inna2011

Kiitos reseptistä. Leipä on super !!!

Kuinka mukavaa lukea tällaisia ​​viestejä! Syö terveydellesi!
Gael
Se osoittautui herkulliseksi !!!!! Sipulit ja tilli kuivattiin. Kiitos reseptistä !!!
Evgeniya
Kuinka paljon kefiriä tarvitset?)
Inna2011
Eugene, otan noin 150 ml kefiriä, ja loput on vettä.
Jos kefiriä ei ole, voit ottaa jogurttia, niin leipä on ilmavampaa.
Yleensä resepti on win-win.
Kokeile ja katso itse.
LaraN
Lainaus: Inna2011

Eugene, otan noin 150 ml kefiriä, ja loput on vettä.

Kyllä, Inna2011, noin puolet nestemäärästä. Ja kuinka paljon on, voit jopa kolmasosan kefiristä tai muusta fermentoidusta maitotuotteesta. "Puhtaalla" kefirillä se osoittautuu huonommaksi (IMHO), koska se on paksu, joudut säätämään määrää, huolehtimaan kolobokista ...
Oksium
Hyvää päivää! Ja kerro minulle nopeasti paistamistilasta, toimiiko tämä leipä? Tai kuinka kauan kestää, että hän täysin valmistautuu? Kiitos.....
LaraN
Oksium, en tehnyt sitä nopeasti. Tässä tilassa leipä on paistettu, mutta on vähän aikaa nousta, se voi osoittautua tiheämmäksi, sinun on myös lisättävä hiivan määrää hieman, mikä ei ole kovin hyvä. Mutta kokeile sitä, se saattaa toimia ...
Tamborén
Upea resepti!
Tein sen hapankaalilla, ilman hiivaa, tietysti, siksi korjasin pullaa.
Lisätty pieni basilika, kumina; sipulit - vähän tuoretta, loput kuivataan.
Herkullinen leipä!
Kiitos reseptistä!
LaraN
Tamboréna, tuoksujen on oltava upeita? Basilika, sipuli, kumina ... hm ...
Syö terveydellesi!
orhidea
Rakastan leipääsi
Yritin lisätä valkosipulia, mutta se ei vaikuttanut makuun. nähdä sipuli keskeyttää maun. rakastan sitä aamiaiseksi viipalella juustoa mmmm, tämä on vain paratiisi
LaraN
Orhidea, valkosipuli on hyvä itsenäinen lisäys leipää. Täällä oli reseptejä. Kokeile ja nauti!
Charlotte
Ja sipulileipäni ei tullut ollenkaan! Valitettavasti leipä tuli matalaa, raskasta, sivut olivat parkitut ja katto oli melkein valkoinen ja murtunut hieman. Tietysti on myös plussia - haju on ihana, herkullinen murusia ja pieniä murusia.
Haluan todella tuoda leivän mieleen!

Olen aloitteleva leipuri, tämä on kuudes tai seitsemäs leiponi. Uuden sarjan Panasonic-liesi. Paistettu pääohjelmalla, iso leipä, kevyt kuori.

Panin kaiken täsmälleen reseptin mukaan (asteikolla), vain kefiiria ei tapahtunut kotona, mutta maito oli hapan ajoissa. Raastettu raaka sipuli karkealla raastimella. Jauhot ja hiiva, jotka on testattu aikaisemmilla leivillä (pre-port premium, Voronezh dry), samoilla hiivajauhoilla, pienemmän täytteen kanssa leivät nostettiin ämpäriin. Piparkakkimies ei toiminut periaatteessa, se oli vain nestemäinen taikina, lisäsin jauhoja silmään erän lopussa (minulle ei koskaan tullut mieleen, että jokin tarkistetussa reseptissä oli väärin, katsoin liesi myöhään) - ehkä se oli turhaa, ehkä on mahdotonta kaataa jauhoja erän loppuun ? lastalla itsessään oli häiriöitä, taikina oli tahmeaa, venytettyä .. Piparkakkutaholla ei ollut aikaa muodostua, vain tiheä paakku tuli esiin ja nousu tuli melko pieni.

Ja haluan kysyä - ehkä sinun on vähennettävä raakaa sipulia asetettaessa nesteen määrää? Tai et voi hieroa, sinun on leikattava se paloiksi, silloin mehu ei mene taikinaan? Ja jos sipuli paistetaan, vähennetäänkö öljyä?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Charlotte

Piparkakkimies ei toiminut periaatteessa, se oli vain nestemäinen taikina, lisäsin jauhoja silmään erän lopussa (minulle ei koskaan tullut mieleen, että jokin tarkistetussa reseptissä oli väärin, katsoin liesi myöhään) - ehkä se oli turhaa, ehkä on mahdotonta kaataa jauhoja erän loppuun ? lastalla itsessään oli häiriöitä, taikina oli tahmeaa, venytettyä.

Ja haluan kysyä - ehkä sinun on vähennettävä raakaa sipulia asetettaessa nesteen määrää? Tai et voi hieroa, sinun on leikattava se paloiksi, silloin mehu ei mene taikinaan? Ja jos sipuli paistetaan, vähennetäänkö öljyä?

Vastasit omaan kysymykseesi!
Jauhojen ripottaminen vaivaamisen loppuun tarkoittaa sekoittamattoman, heikkolaatuisen taikinan saamista, ja kolobok ei välttämättä toimi ollenkaan!

Jos näin tapahtuu, sammuta x / liesi, kytke se uudelleen päälle (ohittaen lämpötilan tasaus) ja aloita vaivaamista, seuraa pulla normaaliksi korkealaatuiseksi taikinaksi - ja sitten x / liesi tekee kaiken itsestään.

Raaka sipuli, sipulimehu, ruskistettu sipuli - kaikki sisältävät nestettä jopa öljyssä! Siksi kaikki tämä on otettava huomioon taikinan vaivaamisessa ja säätelemään taikinaa pullalla!

Onnea!

Charlotte
Jos se todella tapahtui, sammuta x / liesi, kytke se uudelleen päälle (ohittamalla lämpötilan tasaus) ja aloita vaivaamista
Olisin ehdottomasti tehnyt niin, mutta kuinka poistaa kohdistaminen HP Panasonic 2501: ssä
muuten, kuten vitsi viisasta pöllöstä
Jänikset kääntyivät viisaan pöllön puoleen kysymyksellä, mitä tehdä, jotta kaikki ja muut eivät syö niitä ja jahtaisi niitä. Pöllö neuvoi heitä tulemaan siileiksi. Jänikset lähtivät iloiten tulevasta onnellisuudestaan, mutta kun euforia oli ohi, huolehtivatko he siitä, kuinka heistä voisi tulla siilejä? Palasimme tämän kysymyksen kanssa takaisin viisaalle pöllölle. Pöllö vastasi: jänikset, tehtäväni on strategia, ja taktiikat ovat jo sinun tehtäväsi.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Charlotte

Olisin ehdottomasti tehnyt niin, mutta kuinka poistaa kohdistaminen HP Panasonic 2501: ssä

Tätä kysymystä varten siirrytään osioon x / uunien käyttö - Panasonic - siellä on parempi, että kerron sinulle, kuinka ajaa ohjelmasta toiseen ohittamalla kohdistaminen https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0
Charlotte
oi, kiitos, luen!
Minulla ei ole "Haku" -välilehteä foorumivalikossa, tuskin pystyn siirtymään tähän mennessä. Kiitos avusta.
LaraN
Charlotte, sinulla oli todennäköisesti mehukas sipuli. Luonnollisesti taikina osoittautui nestemäiseksi. Pilkoin sipulin hienoksi leipää varten, enkä raasta sitä, ehkä siksi mehua vapautuu vähemmän.

Lainaus: Charlotte

Tein sen varmasti, mutta kuinka poistaa kohdistaminen käytöstä HP Panasonic 2501: ssä
Minulla on SD 255, mutta en tiedä miten ohittaa lämpötilan tasaus pääohjelmissa. On ohjelmia, joissa vaivaaminen alkaa heti, esimerkiksi Basic Rapid, mutta taikinan vahvistamiseen on vähän aikaa. Jos käytän tätä ohjelmaa, katson ennen paistamista (ja tämä on noin 40 minuuttia ennen loppua), kuinka taikina on noussut, ellei kovin paljon, sitten sammutan sen. Taikina tulee esiin, sitten kytken "leivonnan" päälle 50 - 55 minuutiksi.
Vitalinka
LaraN, kiitos paljon reseptistä! Eilen paistin leipää - se osoittautui korkeaksi, ilmavaksi, erittäin maukkaaksi. Totta, kefiriä ei ollut kotona, vaihdoin sen lasilliseen hapan maitoa ja lisäsin perunaliemi. Minulla ei ollut aikaa ottaa valokuvaa, minun tuli illalliselle ja leikkain sen vielä lämpimäksi. Mutta paistan ehdottomasti tämän leivän uudelleen!
LaraN
Lainaus: Vitalinka

Totta, kefiriä ei ollut kotona, vaihdoin sen lasilliseen hapan maitoa ja lisäsin perunaliemi.

Vitalinka, terveydellesi! Korvattu kefiiri, mielestäni erittäin hyvä. Perunaliemi ei ole koskaan pettänyt minua, leipä osoittautuu pehmeämmäksi, aromaattisemmaksi ...
aasialainen
Kiitos palautteesta! Koko perhe rakasti sitä!
Charlotte
mutta epäonnistuin toisen kerran. Vähensin nestemäärää, pulla oli tiheä, mutta heti kun erä päättyi, se ryömi heti eikä noussut. Pidensin pitoaikaa 27 minuutilla (tanssii tamburiinien kanssa Panasonicin ympärillä), melkein ei auttanut. Leipä oli paistettu matalana, sivuiltaan parkittu, kansi oli valkoinen ja repeytynyt. Olen syntiä, että katsoin ämpäriin liian usein, ei ole ikkunaa, lykkään tätä reseptiä kuukaudeksi, yritän toista aikaa, muuten menetän uskon itseeni
LaraN
Charlotte, voidaan olettaa, että hiiva ei ole hyvä, yritä vaihtaa se. Voit kokeilla myös toisella jauholla. Tärkeintä on uskoa itseesi ja positiiviseen tulokseen. Ajatuksemme ovat aineellisia, kaikki onnistuu!
Charlotte
Lainaus: LaraN

Charlotte, voidaan olettaa, että hiiva ei ole hyvä, yritä vaihtaa se. Voit kokeilla myös toisella jauholla. Tärkeintä on uskoa itseesi ja positiiviseen tulokseen. Ajatuksemme ovat aineellisia, kaikki onnistuu!
Itse olen jo tajunnut, että ongelma on hiivassa (kuiva Voronež).Nykyään tavallinen leipä on noussut huonommin. Haluan kokeilla fermipaania, jos en löydä sitä tänään, ostan puristettuja. Hapankaurit / taikinat, valitettavasti, ei minulle, hyvin laiska
LaraN
Lainaus: Charlotte

osta puristettuna. Hapankaurit / taikinat, valitettavasti, ei minulle, hyvin laiska

Charlotte, pidän enemmän paistetusta leivästä puristetulla leivällä. Ja HP Panasonic, jossa on lämpötilan tasaus, on vain apuna. Teen tämän: punnin jauhot ämpäriin, otan sen sijaan 1,5 tl. kuiva hiiva 10 g puristettuna, laimennettuna lasiin 50 ml: aan vettä (nesteen kokonaismäärästä!), lisätään 1-1,5 rkl. l. jauhoja ja noin 0,5 tl. sokeri (vähennä luonnollisesti kaikki reseptin mukaisesta kokonaismäärästä), sekoita ja lasillinen lämpimässä vedessä. lisää kaikki jäljellä olevat ainesosat, neste ämpäriin ja käynnistä HP. Kun lämpötila tasoittuu 25 minuutin ajan, taikina nousee, tänä aikana se voi nousta lasin reunoille. Lisää saatu taikina erän alkuun ja jatka sitten ohjelmaa tavalliseen tapaan. Muista kokeilla
Charlotte
kiitos, yritän illalla!
Kamomilla
Hei.
Paljon kiitoksia leivän reseptistä. Kun paistin tuoretta sipulia (hienonnettua) ensimmäistä kertaa, laitoin sen heti sisään, lisäsin jauhoja, mutta silti katto putosi läpi, vaikka se ei vaikuttanut makuun. Poikani oli vieraita, sain pienen palan leipää. Koeajalla.
Tänään sipuli, aivan tuore, hienonnettu, laitoin heti, mutta toisen erän alkuun. Ja hurraa, kaikki onnistui. Paljon kiitoksia reseptistä. Paistetaan.
PS. En lisännyt tilliä. Tilli-kotia ei ole. Osta - lisää.
LaraN
Kamomilla1, terveydellesi!
Yritä lisätä erilaisia ​​vihreitä, joista pidät. Hanki täysin erilaisia ​​leipiä omalla maulla ja aromilla. Ja näin sinulla on oma "tuotemerkki"!
celfh
Laran, kiitos herkullisesta leivästä !!!

Tilli sipuleipä (leipäkone)
LaraN
celfh, mikä kauneus! Terveydeksesi!
Verunka
Ensimmäistä kertaa kokeilin tätä leipää vanhalla HP Mulinex -laitteellani, jossa se osoittautui aina vaaleaksi kasaksi, ja jonkinlainen massa oli tavallaan paistamatonta. Joten tuon leivän tuoksu näytti minulta samanlaiselta kuin eilisen myrskyisen juhlan, toisin sanoen höyryn, varsinkin tilli antoi tyypillisen hapan nuotin. Siksi en paistanut tätä reseptiä pitkään aikaan.
Ja kun paistin tätä leipää Panasonicissa, pidin siitä todella, todella, enkä vain minä. Rakastan yleensä aromaattisia lisäaineita leivässä, joten teen usein leipää tämän reseptin mukaan.
magari
LaraN, Olen kiitollinen sinulle, kiitos paljon reseptistä!

Rakastan leipää sipulilla ja muilla herkkuilla! Minun 100%.

🔗

LaraN
magari, kaunottaret! Katsomalla valokuvaa näet tuoksun!

Magari, Verunka! paista ja syö terveydellesi!
Progalinka
Ja minulta paljon kiitoksia reseptistä! Eilen paistin leipää, tänään otin sen töihin, mitä on jäljellä, ihmisten hoitamiseksi (koska leipuri on aloittelija, haluan todella ylpeillä). He leikkasivat sen sekunnissa, kaikki pitivät siitä hyvin. Räjähdin juuri: laitoin tillin annostelijaan ja asetin tilan pääasentoon (ilman annostelijaa - kokemuksesta puuttuu vielä), joten se osoittautui leiväksi ilman tilliä, vain sipulilla. Mutta leipä on vain mahtavaa! No, kefiriä ei ollut kotona, lisäsin hieman smetanaa. Kaikki SUPER! Kiitos!
LaraN
Progalinka, laitoin tilli toisen erän aikana käyttämättä annostelijaa. En tehnyt sitä annostelijalla. Kokeile eri yrttien kanssa, voit myös paistaa sipulia hieman, saada erilainen maku. Voit kokeilla!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta