Kurkku muffinit

Gee-gee ... Aina niin. Uuden keittiövälineen lahja aiheuttaa ruoanlaittohyökkäyksen))) Minulla on sama tauti)))

Sanominen, että cupcakes ovat herkullisia, ei tarkoita mitään. He tiesivät kuinka yhdessä istunnossa. Puoliso
sanoi, että se oli erittäin maukasta, mutta poikani piti juustoa. Otin sen kirjanmerkkeihin.

Kiitos, erittäin hellä ja herkullinen.

Kiitos paljon, resepti on todella yksinkertainen, mutta se on kuollut maukas

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Olen kiitollinen sinulle ja valokuvaraportti herkullisista ja helposti valmistettavista cupcakeista. Valmistettu sokeroiduista hedelmistä.

Miten kaunis.

Suosituimmat cupcakes minulla on. 5 sekunnissa hän sekoitti kaiken ja perhe nauttii elämästä.

Ja kiitos minulta! Erittäin maukkaat, herkät cupcakes osoittautuivat.

Tytöt, ja minkä tiheyden taikinan tulisi olla?
Vaivaamisen aikana taikina oli hyvin ohut, kuten minusta tuntui, ja kaadin jauhoja runsaasti. Vaivaaminen taikinassa uunissa. Tämän seurauksena cupcakes eivät sopineet ja yläosa puhkesi ja osoittautui melko kuivaksi.
Oletan, että taikinan tulisi olla nestemäistä (kuten varastohapan kerma)?
Millaisen taikinan sait?

Minulla oli nestemäinen, mutta ei kovin paljon - pelkäsin, että muotit eivät täytä kaikkia "roistoja". Eli ei niin, että se virtaa suoraan (laitoin jauhot täsmälleen reseptin mukaan). Mutta kaikki sujui, cupcakes olivat lempeitä.

Löysin virheeni. Minun piti vaivata taikina sekoittimella ja uuni kuivaa minut, laita leivinpelti muotin alle. Kuppikakut tulivat esiin eivätkä kuivuneet.

Vaivasin puolitoista annosta kerralla lukiessani arvosteluja. Iso kuppikakku on jo uunissa, pienet odottavat vuoroaan

Näin tapahtui isolle cupcakeilleni - käännin silikonimuotin ympäri ja se hajosi kahteen osaan vaakasuoraan ensimmäistä kertaa näin, luultavasti siksi, että se oli erittäin herkkä taikina ja se oli tarpeen jäähdyttää loppuun asti, MUTTA !!! Erittäin maukasta. Minulla oli tapana leipoa juustokakkuja, mutta tämä on paras! Kiitos!

Näin tapahtui isolle cupcakeilleni - käännin silikonimuotin ympäri ja se hajosi kahteen osaan vaakasuoraan ensimmäistä kertaa näin, luultavasti siksi, että se oli erittäin herkkä taikina ja se oli tarpeen jäähdyttää loppuun asti, MUTTA !!! Erittäin maukasta. Minulla oli tapana leipoa juustokakkuja, mutta tämä on paras! Kiitos!

Kyllä, osa on iso. Kuppikakut paistetaan hyvin nopeasti (sokeri, rasvat), ja suuria määriä on paistettava pitkään. Siksi on parempi olla tekemättä valtava osuus. Tarkoitan, älä paista sitä yhtenä palana.

Siksi on parempi olla tekemättä valtava osuus. Tarkoitan, älä paista sitä yhtenä palana.

ja lapset tulivat upeiksi

Leivin cupcakes tänään käyttäen tätä reseptiä. Kaikki sujui hienosti:

Kiitos reseptistä!
Ja päälle ne ripotellaan jauhemaisella sokerilla.

Kaikkien aikojen suosikkikuppini. Ja voit laittaa niihin mitä tahansa täyteaineita. Kuten sydämesi haluaa.

Hyvää syntymäpäivää, Natasha!

Hyvää syntymäpäivää, Natasha!

Kiitos! Olen jo laittanut sen puhelimeeni! Ja sitten kaipaan aina lakimiehen päivää, nyt tapun nimipäivän, jos en kirjoita sitä ylös!)))

[Kultakruunu suojelusenkelille ja hyvää terveyttä sinulle!]

Kaikkien aikojen suosikkikuppini. Ja voit laittaa niihin mitä tahansa täyteaineita. Kuten sydämesi haluaa.

Natasha !!! Kultakruunu suojelusenkelille ja hyvää terveyttä sinulle! Hyvää enkelipäivää!

Minulla on sinun cupcakes todella suosituin!!! Paistan niitä hyvin usein !!! Koska vanhempi lapsi, joka on jo 20-vuotias, ei pidä rusinoista, paistan ne unikonsiemenillä, pienillä sokeroiduilla hedelmillä ja useimmiten kookoshiutaleilla. Hän näyttää minusta antavan heille jonkinlaista ilmavuutta. Vain me lopetimme sen myymisen. Jonkinlainen vihreä jäännös. Yritin kerran hänen kanssaan - - siistiä, mutta jotenkin ei kovin näköinen ...
Kiitos vielä kerran reseptistä !!!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, valtava kiitos sinulle cupcakeista, minulla oli kuitenkin yksi iso, mutta se osoittautui herkulliseksi, kylmän kahvin kanssa se on yleensä hämmästyttävää. Tänään minulla oli lapsia ja jäljellä oli vain yksi kappale, sanon miehelleni, he sanovat, että olet onnekas, sinulla on yksi pala jäljellä, syödä aamiaiseksi, menin kameralle, muistin, että sinun on ilmoitettava, tuli, mutta levy on jo tyhjä ... hyvä resepti, usein tapahtuu, että pieni juusto on jäljellä. KIITOS!!!!

Ja mieheni ei ollut tappiolla!
Miksi kahvi on kylmä? Rakastatko tätä niin paljon?

Natasha, menin taas leipomaan cupcakes tämän reseptin mukaan. No, ne ovat maukkaita, ne ovat maukkaita! Tulen lihavaksi ... Mutta mieluummin olen paksu ja tyytyväinen kuin laiha ja vihainen!

[Natalia,]

Natalia, Paljon kiitoksia herkullisista cupcakesista! Valmistettu hyvin nopeasti ja syönyt yhtä nopeasti (puolet tuhoutui vielä kuumana)
Valmistettu yhdelle annokselle, ilman rusinoita. Tuli 14 muffinia, jotka painoivat 50-55 g kukin. Totta, se paisti pidempään - noin. 40 minuuttia, nostamalla lämpötila 190 asteeseen (180 astetta 25 minuutin kuluttua, muffinit olivat vielä täysin raakoja, eivät edes ruskeat), paistan mielelläni lisää
Ja tässä on kuva.

Tänään lounasaikaan paistin nämä muffinit .. Tapahtui, että minun piti hävittää yli 400 grammaa raejuustoa, joten sekoitin kaksinkertaisen annoksen kerralla! Paistettu 12 cupcakes - jäljellä on jo 4 ... .. lapsi vetää yksi kerrallaan ...
Huomenna paistan vielä jäljellä olevasta taikinasta! Pidimme siitä erittäin paljon! Ehkä lisätään kirsikka keskelle ...

Ehkä lisätään kirsikka keskelle ...

Ja nämä muffinit ovat herkullisia keitetyllä tiivistetyllä maidolla !!!

Kiitos ideasta tiivistetyllä maidolla .. tänään tein sen jo kirsikoilla, mutta vielä on vielä vähän taikinaa - vain tiivistetylle maidolle.

Totta, se paisti pidempään - noin. 40 minuuttia, nostamalla lämpötila 190 asteeseen (180 astetta 25 minuutin kuluttua, muffinit olivat vielä täysin raakoja, eivät edes ruskistuneet)

Paistoaikani osoittautui suunnilleen samaksi kuin sinun ... Kukut eivät olleet valmiita ensimmäiseen eikä toiseen kertaan 25 minuutissa - mutta kaikki riippuu uunista ...

Minulla on 100% ei 40 minuuttia. Mutta konvektioni on päällä uunin makeistilassa, eli tuotteiden lämmitys on voimakkaampaa (ymmärtääksesi, muista kylpy: vain istu tai heiluta pyyhettä))).

Kiitos paljon hämmästyttävästä cupcake-reseptistä !!!!
Siellä oli pieni raejuusto ja päätin tehdä juustokakkuja lapsille, mutta puhtaasti sattumalta näin tämän reseptin nauhalta ja päätin kokeilla sitä. Kaavin raejuustoa 2,5 annosta. Kuinka herkät, ilmavat ja maukkaat ne ovat! Totta, tein sen ilman rusinoita, koska lapseni eivät pidä siitä ja raastin raejuustoa seulan läpi. Tein juustokakkuja aiemmin, mutta ne ovat paljon maukkaampia ja pehmeämpiä, joten kirjoitin reseptin heti muistikirjaan.
Kiitos paljon!!!

Ne ovat täydellisiä sinulle!

Ja rusinoiden sijaan voit kuoria, sokeroituja hedelmiä, kuivattuja aprikooseja.

Pienin syö sokeroituja hedelmiä, eikä vanhempi syö mitään. )) Joten saimme puhtaasti klassisia juustokakkuja))

[Natasha]

Natasha, voinko ottaa samovarini?
Zoya, vanhempi lapseni vihaa myös kaikenlaisia ​​rusinoita, sokeroituja hedelmiä, kuivattuja aprikooseja ja muita niiden kaltaisia. Ja minä vain rakastan näitä cupcakeja (ja myös kaikkia minun !!!) siitä päivästä lähtien, kun yritin tehdä niitä. Joten kerran kaadin kookospähkinää taikinaan. Uskokaa tai älkää - kaikki pitivät tästä lisäyksestä niin paljon! Ne ovat tavallaan ilmavia, mutta kookospähkinää ei edes tunne. Joten mitä voit tehdä tällaisella lisäaineella? Viileä, rehellinen.

Kiitos, Irina! Vanhin rakastaa kookospähkinää, mutta unohdin sen rehellisesti))

Mielenkiintoista on, että tällaisia ​​muffineja voidaan leipoa suuremmassa muodossa (kakkuihin). Minun on hankittava jotain pussin muodossa, sitten haluan peittää sen mastiksilla. Aiemmin he kirjoittivat, että suuressa muodossa he eivät saa leipoa.

Itse vastaan ​​omaan kysymykseeni, tämän reseptin mukaiset cupcakes voidaan leipoa kakku pannulla. Vain heitä on vähän. Tässä on mitä sain yhdestä annoksesta Raejuustoni oli rasvaa, kotitekoista ja lisäsin kuivattuja aprikooseja ja sokeroituja hedelmiä.Yllä on mastiksia, luvut on myös tehty mastiksista.

En paistanut kakku pannulla. Mutta muoto on joka tapauksessa vain muoto. Ja jos ne voidaan leipoa yhdellä kokonaisella cupcakeilla, niin miksi ei kakkupannulla.

Se osoittautui mielettömän mukavaksi. Sinulla on kultaiset kädet, en tiedä miten veistää ollenkaan.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kiitos, miksi epäilin ja esitin typeriä kysymyksiä, koska olin tottunut enemmän kakkuihin, teen harvoin sellaisia ​​leivonnaisia ​​(enimmäkseen pääsiäiskakkuja), ja nyt uudenvuoden lomien jälkeen haluan jotain helpompaa. Joten kiitos reseptistä, herkullisista, aromaattisista cupcakeista.

Kiitos variksenpelätin cupcakesista. : ruusu: Vain 5 minuuttia plus 20 uunissa ja niin herkät, aromaattiset cupcakes. Rasvaton raejuusto - 180g. Ghee voin sijaan. Korvasin rusinat sitruunan kuorella, ja leivinjauhe oli sahramin kanssa. Kuppikakut ovat aurinkoisia. Erittäin maukas ja nopea (mikä aina miellyttää).

Natasha, kiitos paljon cupcakeista !!!
Tänään ajattelin heitä ja tuhosin 300
gramma vanhaa raejuustoa.
Se osoittautui puolitoista portsayki, vain 18 kappaletta.
Mutta tänään ne osoittautuivat herkullisimmiksi,
oikea raejuusto, ei todennäköisesti käyttänyt väärin jauhoja ...
No, tämä on puhtainta raejuustoa! Ja haju!))))
Joten ansaitsematta unohdettu hurra!)))

Kyllä, se sujuu aina eri tavalla. Mikä tahansa ruokalaji. Olen iloinen, että sinulla oli niin hyvä päivä tänään))).

Kiitos paljon reseptistä! Se osoittautui niin herkulliseksi, että et edes löydä sanoja! Tein kaiken reseptin mukaan, vain ei ollut vaniljaa - laitoin appelsiinikuorta. Aromi oli kaikkialla huoneistossa, jopa kissat tulivat kokeilemaan, jouduin taistelemaan oikeuttani cupcakeen
Aviomies ja äiti kieltäytyivät illallisesta, sanoivat, että heillä olisi cupcakes
Se osoittautui 12 kappaleeksi, mutta suuret ja nousivat kohti konvektiota seuraavalla kerralla - huomenna teen ilman
Kiitos!

Ja mitä on "noussut kohti konvektiota"? Ovatko topit "puhalletut"?

Minulla oli myös tämä pari kertaa, kun konvektio oli kuuma.
Pään yläosat poikkesivat puhaltamisen puolelle)))
Ilman konvektiota ne ovat sileitä.

Kyllä, se "puhallettiin pois". Yritän tänään ilman konvektiota

Kiitos! Herkullinen! : kyllä: Vain hieman karkaistu alhaalta, pidin siitä. : D Paistan taas!

[Variksenpelätin]

VariksenpelätinPaljon kiitoksia reseptistä! Hän todella auttoi minua tänä vuonna! Tarvitsimme hiivaton leivonta.

Nämä ovat pääsiäiskakkuja! Tuoksuva, ilmava ja niin herkullinen!

Aivan, miksi ei? Melko kakku. Näyttää hyvältä!

[Variksenpelätin]

Ha, paistin tänä vuonna myös pääsiäismunia. Kaikki rakastivat heitä niin paljon, että minulla ei ollut epäilystäkään siitä, mitä leipoa. Äitini on myös riippuvainen näistä cupcakeista, ei lapsellinen!
Variksenpelätin, Olen paistanut useammin kuin kerran tai kahdesti ... mutta miksi en paistaisi tämän reseptisi mukaan, edes KAKKU, muistatko?
Yleensä ei taikina, vaan puhdas aarre! Kiitos jälleen!
Kristus on noussut !!! HYVÄÄ LOMAA !!!

Yleensä ei taikina, vaan puhdas aarre!

Kyllä, minä itse ei ole mitään. Erityisen hyvin syötetty lasin viiniä.

Ja sinulle hyvää lomaa.

Chuchulka, ja vielä yksi Kiitos!
Ensin paistin tämän version kirsikoilla - tyttärelleni. (Ja vasta sen jälkeen oli välipala cupcake miehelleni)
🔗
Sinun on ostettava muffinssipurkkeja, muuten kestää kauemmin paistaminen suurissa tölkeissä.

Kyllä, pidempien ja vähemmän paistettujen pintojen paistaminen on yleensä vähemmän mukavaa kuin pienet. Osta tietysti. Niitä myydään nyt miljoona erilaista. Minulla on molemmat silikonia 6 kpl. Ja metallia, johon haluan lisätä paperia.